Végén Feldolgozó Gép használt eladó (113 232)

Kondíció: használt, Gyártás éve: 1987, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 400 mm, teljes szélesség: 600 mm, teljes magasság: 1 800 mm, bemeneti feszültség: 380 V, bemeneti frekvencia: 50 Hz, A Koppens ER 400 bevonógépet az élelmiszeripari gyártási folyamatok hatékonyságának és pontosságának javítására tervezték, különösen az olyan termékek bevonására, mint a hús, hal és egyéb készítmények. Robusztus kialakításának köszönhetően egyenletes és homogén bevonatot garantál, és minden egyes ciklusban kiváló minőségű készterméket biztosít. A gép könnyen adaptálható a különböző gyártási típusokhoz, így a bevonás gyors és pontos. Ráadásul a Koppens ER 400 bevonógép kiemelkedik azzal, hogy teljes mértékben szabályozható a gyártási sebesség, és a paraméterek az egyedi igényekhez igazíthatók. A beépített folyadékszivattyúval megkönnyíti a bevonat egyenletes felhordását, csökkentve a nyersanyagveszteséget, miközben optimalizálja az eredményeket. Ráadásul kompakt kialakítása lehetővé teszi a meglévő gyártósorokba való zökkenőmentes integrálást, miközben rugalmasságot biztosít a különböző terméktípusokhoz. Knedpju E N Iysfx Afued Végezetül ez a bevonógép a kézi beavatkozások csökkentésével hozzájárul a termelékenység növeléséhez, nagyobb megbízhatóságot és hozamot biztosítva az élelmiszer-feldolgozási műveletekben. Röviden, a Koppens ER 400 bevonógép nélkülözhetetlen megoldás azon vállalatok számára, amelyek optimalizálni szeretnék bevonási folyamataikat. Műszaki specifikációk: Teljesítmény: 0,61 kW Frekvencia: 50 Hz Feszültség: 380 V + 3 Ph Áramerősség: 3,2 A Súly : 135 kg Szalagszélesség: 400 mm Hálószélesség: 5 mm Állítható sebesség Folyadékszivattyú

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2006, üzemórák: 1 h, Funkcionalitás: teljesen működőképes, K+G Wetter VCM 120 STL Újszerű állapotban, csak néhányszor használták kipróbálásra. A pengék soha nem voltak élezve, gyárilag szereltek. Knedoxpwc Sspfx Afued Minden működik. Gép hossza: 2400 mm Gép szélessége: 2250 mm Gép magassága: 1780 mm Gép súlya: 1650 kg Tartály térfogata: 120 liter

Kondíció: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Rozsdamentes acélból készült késkosarak kínálatban. Knjdpfjxq E Urox Afuod Darabára: 45,00 € További információ kérésre. Fizetés készpénzben vagy előre utalással. Eladás csak cégeknek, garancia és szavatosság nélkül.

Kondíció: jó (használt), JBT Stein TM3 tésztakeverő. Közvetlenül a zárt sült ételgyárból, ezt a gépet tempura tészta készítésére használták egy McD számára csirkehamburgereket gyártó vonalhoz. 2011-es gép, de a gyár 2016-ban bezárt. Knedpfx Aju Iax Isfued

Kondíció: teljesen felújított (használt), HANDTMANN VF-612 Knedjv Sq Epspfx Afusd F.P. 2010-es évjárat A gép teljes felújítás után. Minden csapágy és tömítés új ebben a gépben. Új rotor, tárcsák és felső tárcsa. Alkatrész-garancia: 3 hónap. Gép klipsz csatlakozóval. Gép betöltővel. Tartozékok: zsír, zsírzópisztoly, rotor kulcs, tölcsér kulcs, tartókulcs, kaparó, tölcsérkészlet és műszaki dokumentáció. Opció: burkoló hajtás külön. Összekötő AG hajtómű és HV tartóegység külön extra. Szállítási idő: Azonnal szállítható.

Kondíció: szinte új (használt), Gyártás éve: 2020, üzemórák: 7 500 h, Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti áram típusa: háromfázisú, befecskendezések száma: 1, Kitűnő, újszerű állapotban lévő gumi fröccsöntő gép, 2020-as évjárat. Nagyon kevés üzemórával, megkímélt állapotban. Záróerő 600 tonna Befecskendezési térfogat 2500 ccm Fűtőlapok 1200 x 1300 mm FIFO befecskendező rendszer 2500 bar Magemelő mozgó lemez Magemelő rögzített lemez Kodpfstu H Stjx Afusnd Adatmentés CF-kártyán Energiacsökkentés szervoszivattyú-szabályozással

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 750 mm, teljes szélesség: 1 650 mm, teljes magasság: 2 630 mm, össztömeg: 1 800 kg, A GEA Multi Former MLF 400 egy korszerű gép, amelyet az élelmiszerek széles skálájának precíz és hatékony formázására terveztek. Fejlett technológiájának köszönhetően gyors, egyenletes gyártást garantál, magas teljesítményt biztosít, miközben a termékminőség egyenletes marad. A gép ideális az olyan termékekhez, mint a gombócok, hamburgerek és pogácsák, és rugalmasan alkalmazkodik a különböző típusú alapanyagokhoz. Ráadásul a GEA Multi Former MLF 400 úgy lett kialakítva, hogy maximalizálja a termelés hatékonyságát, miközben minimalizálja az anyaghulladékot. Emellett intuitív, ergonomikus kezelhetőségének köszönhetően könnyen kezelhető, ami csökkenti az állásidőt. Ráadásul a gépet úgy építették, hogy megfeleljen a szigorú egészségügyi és biztonsági előírásoknak, így könnyen karbantartható, és biztosítja a tiszta, folyamatos termelést. Röviden, a GEA Multi Former MLF 400 egy megbízható, nagy teljesítményű megoldás az élelmiszeripari vállalatok számára, amelyek optimalizálni szeretnék gyártási folyamatukat, miközben egyenletes, kiváló minőségű eredményeket biztosítanak. Műszaki specifikációk: Típus: 400 MLF A tartály kapacitása: 320 L Maximális súly a formázáshoz: 1,1 kg. Kedpfsu E Rgkjx Afusnd Maximális teljesítmény: 65 cp/perc. Szalagsebesség 1,5 és 15 m/perc között. Kimeneti magasság 1015 és 1143 mm között. A gép súlya: 1800 kg. Teljesítmény: 23 kW. Levegőellátás 6 bar, 300 L/min. Vízellátás: 4 bar. Zajszint 84,5 db. Méretek (hosszúság x szélesség x magasság) : 2752 x 1652 x 2636 mm. PLC programozás.

Kondíció: üzemkész (használt), Gyártás éve: 2012, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Nagyon jó állapotú használt füstgenerátor. Nagyon keveset használt. Knedpfx Afsxpgpusued

Kondíció: jó (használt), Gyártás éve: 2002, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Eladó egy Vakona 140L tumbler jó használt és működőképes állapotban. A gép 400 volton, 1,3 kW, 16A áramellátással működik. Gyártási év: 2002. Teljesen rozsdamentes acél kivitel. Keverőkar alumínium, bolygatókar rozsdamentes acél, műhelyben átvizsgált. További információ kérésre. Fizetés készpénzben vagy előre. Csak vállalkozóknak eladó, garancia és szavatosság kizárva. Knjdjxq E Tuspfx Afujd

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2020, Halcsomagoló üzemben használt gép, tintahal mosására használt újszerű állapotban Kedpfx Ajv T Rlljfuend

Kondíció: használt, Gyártás éve: 2006, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A 4P Blue Cord Folder ideális megoldás az élelmiszeripari gyártók számára, akik automatizálni és optimalizálni szeretnék a kék zsinór gyártását. A négy sávnak köszönhetően ez a gép garantálja a megnövelt termelékenységet, miközben pontos és következetes termékkezelést biztosít. Úgy tervezték, hogy megfeleljen a bevonó- és panírozósorok igényeinek, optimális hatékonyságot biztosítva a kékzsinór feldolgozásában. Ráadásul egyszerű működése révén zökkenőmentesen integrálható a meglévő gyártósorokba. Ráadásul ez a SAS NIJAL által 2006-ban gyártott hajtogatógép még használt gépként is kitűnik robusztusságával és megbízhatóságával. Azzal, hogy egyszerre több terméket is képes kezelni, jelentős időt takarít meg, miközben a késztermékek minősége egyenletes marad. Végül a 4P Folder segít csökkenteni a termelési költségeket a kézi beavatkozás korlátozásával, miközben növeli a gyártósor összteljesítményét. Röviden, a 4P Blue Cord Folder nélkülözhetetlen eszköz az élelmiszer-feldolgozók számára, akik a teljesítményt és a hatékonyságot kívánják ötvözni, miközben garantálják a kiváló minőségű terméket. Műszaki specifikációk: Ksdpfxju E Rado Afuond 4 sávos hajtogatógép Gyártó: SAS NIJAL SAS NIJAL Gyártás dátuma: 2006 Bevonó/panírozó sorok kíséretében

Kondíció: használt, Gyártás éve: 2017, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Típus: Ruhle SR2 Bi Turbo lifttel Betöltő szakaszok (H x Sz x M): 500x120x200 mm Vágáshossz: 1,0 – 30,0 mm Fűrészlapok, 4 garnitúra: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Kapacitás: akár 3500 kg/óra Knodpsxpf Upsfx Afusd Elektromos teljesítmény: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (HxSzxM) Tömeg: 695 kg

Kondíció: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Poly-Clip SDC 7095 típusú pneumatikus klipelő teljesen működőképes állapotban eladó. Műhelyben bevizsgált. További információ kérésre. Fizetés készpénzben vagy előre utalással. Csak vállalkozások részére, garancia és jótállás nélkül. Ksdpfxexq E Tnj Afujnd

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 300 mm, teljes szélesség: 700 mm, teljes magasság: 1 500 mm, össztömeg: 160 kg, A GEA UM600 gombócgép alapvető megoldás azon élelmiszer-feldolgozók számára, akik egységes, szabványosított gombócgyártást szeretnének garantálni. Ez a gépet úgy tervezték, hogy különféle termékek, többek között hús, hal és baromfi, valamint vegetáriánus változatok, például falafel és burgonya feldolgozására alkalmas, és kivételes konzisztenciát biztosít. Rozsdamentes acélszerkezetének köszönhetően egyesíti a robusztusságot és a higiéniát, ami két alapvető elem a gyártási környezetben. Ráadásul a GEA UM600 mobil, így nagyobb rugalmasságot biztosít a gyártósoron. Kompatibilis az olyan berendezésekkel is, mint a VM 400 hullámosítógép, lehetővé téve a különböző konfigurációkba való zökkenőmentes integrációt. Mi több, a 6 és 80 gramm közötti pelletformálási képessége, valamint a szabályozható sebesség a legkülönbözőbb termelési igényeknek felel meg. Mindent egybevetve, ez a gép jelentős érték minden olyan vállalat számára, amely optimalizálni kívánja termékei minőségét és konzisztenciáját. Teljesen rozsdamentes acél Kjdpfx Aju E R Emsfujnd Húsgombóc hengerlőgép Szélesség 600 mm 6 és ± 80 g közötti húsgombócok formázásához Alkalmas in-line formázásra (VM 400) Állítható sebesség Mozgatható Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): ± 1300 x 700 x 1500 mm.

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2001, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Eladó egy Maja Skinny 380V, V2A szalagos bőrözőgép. A gép teljesen működőképes és azonnal bevethető. Vágási szélesség kb. 45 cm. Az adagolószalag és a csúszda újak. Gyártási év: 2001. További információ kérésre. Fizetés készpénzben vagy előre. Eladás csak vállalkozások részére, garancia és jótállás nélkül. Kodpfx Ajxq E Rtefusnd

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 520 mm, teljes szélesség: 1 200 mm, teljes magasság: 1 900 mm, össztömeg: 1 000 kg, tartálykapacitás: 1 650 l, A Lutetia T2 vákuumkeverő gépet kifejezetten a hús pácolási folyamatának ipari környezetben történő optimalizálására tervezték. A vákuumtechnológiának köszönhetően biztosítja a páclé jobb felszívódását, garantálva a zsengébb textúrát és az intenzívebb ízeket. A vákuumos eljárás lehetővé teszi, hogy a pácok mélyen behatoljanak a hús rostjaiba, javítva ezzel a végtermék minőségét. Ráadásul a Lutetia T2 pörkölőgép tökéletesen alkalmas a közepes méretű, 800-1000 kg hús és páclé feldolgozási kapacitással rendelkező produkciókhoz. Ráadásul kompakt kialakításának köszönhetően könnyen beilleszthető a különböző termelési környezetekbe, így ideális választás a hatékonyságot helykihasználás nélkül növelni kívánó vállalatok számára. Ráadásul robusztus, tartós felépítése miatt intenzív használatra is alkalmas, miközben a karbantartási költségek minimálisra csökkennek. Röviden, a Lutetia T2 vákuumtörőgép nagy teljesítményű megoldást kínál azon vállalkozások számára, amelyek optimalizálni szeretnék hústermékeik minőségét, miközben maximalizálják a termelékenységet. Hatékonysága egyenletes, megbízható eredményeket garantál, hogy megfeleljen az ágazat követelményeinek. Műszaki specifikációk: Lutetia 2. típusú vákuumkeverő húsdaráló Hús + páclé kapacitás: 800-1000 kg Teljes hossz: 2520 mm Szélesség : 1200 mm Knodpfxou E Idys Afusd Átmérő gumiabroncsokkal : 1122 mm Magasság : 1900 mm Súly: 1000 kg Térfogat: 1650 L

Kondíció: használt, Gyártás éve: 2004, Funkcionalitás: teljesen működőképes, össztömeg: 4 000 kg, Fedezze fel a GEA-CFS SuperFry 5000/650-et, a kifejezetten nagyméretű folyamatos sütési műveletekhez tervezett ipari sütőt. Rozsdamentes acélból készült kialakítása robusztusságot és tartósságot biztosít, így ideális az igényes élelmiszer-előállítási környezetekhez. Automatizált szállítószalagjának köszönhetően hatékonyan kezeli a nagy mennyiségű ételt, biztosítva a termékek egyenletes, pontos sütését. Ráadásul a SuperFry fejlett vezérlő- és biztonsági rendszerekkel van felszerelve. Lehetővé teszi az 1,2 és 15 m/perc között változó áthaladási sebesség és a 20 és 250 másodperc közötti sütési idő pontos beállítását. Ennek eredményeképpen rendkívüli rugalmasságot kínál, hogy alkalmazkodni tudjon az egyes gyártási folyamatok egyedi igényeihez. Ezenkívül az optimalizált üledékkezelés és olajkeringetés hozzájárul a késztermékek kiváló minőségéhez. A műszaki jellemzők tekintetében a gép teljesítménye 313 kW, és 3 x 400V, 50Hz-en működik. Minimális olajtérfogata körülbelül 1 009 liter, az olajszint 2 cm-rel a szállítószalag felett van. A 4000 kg tömegű gép elektromos emelőkkel, keringető szivattyúval és üledékeltávolító rendszerrel is fel van szerelve. Végül, de nem utolsósorban a 16 A áramerősség-igény a gép energiahatékonyságáról tanúskodik. Ezáltal a SuperFry 5000/650 ideális megoldás azon vállalatok számára, amelyek optimalizálni kívánják sütési folyamataikat, miközben garantálják az élelmiszerek kifogástalan minőségét és biztonságát. Műszaki adatok: Knsdpfxju Hhvfo Afusd Gyártó: GEA-CFS Típus: SuperFry 5000/650 Teljesen rozsdamentes acél Kapacitás: 3 x 400V, 50Hz Névleges teljesítmény: 313 kW Állítható sebesség Minimális olajtérfogat a szállítószalag feletti 2 cm-es olajszintnél: ± 1,009 L Súly: 4.000 kg Áramerősség: 16 A Sütési idő: 20-250 mp Szállítósebesség: 1,2-15 m/perc Elektromos emelők, keringető szivattyú, üledék eltávolítás

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, össztömeg: 2 659 kg, bemeneti frekvencia: 50 Hz, A Koppens BR 4500 600 sütő ideális megoldás a termelési hatékonyságot növelni kívánó vállalatok számára. Egyenletes eredményeket és kiváló minőségű sütést garantál. Robusztus kialakításának köszönhetően kis és nagy termékmennyiségek kezelésére egyaránt alkalmas, így nagy gyártósorok számára is előnyös. Ráadásul a fritőz pontos vezérlőrendszerrel van felszerelve, amely a szállítási sebességet az egyedi igényeknek megfelelően állítja be. Ez lehetővé teszi a különböző típusú gyártáshoz való alkalmazkodást, miközben állandó olajszintet tart fenn, ami hozzájárul a termékminőség javításához. Tudjon meg többet: Ez a fritőz könnyen karbantartható, és könnyen integrálható bármely gyártósorba. A legszigorúbb higiéniai előírásoknak való megfelelés mellett garantálja a kezelő biztonságát is. E berendezés használatával a vállalatok nemcsak a termelékenységet növelhetik, hanem a nyersanyagveszteséget is csökkenthetik. Röviden, ez a gép egyesíti magában a teljesítményt, a tartósságot és a kiváló hozamot, így az élelmiszeripar számára nélkülözhetetlen választás. Műszaki specifikációk: Típus : BR 4500/600 Gyártó: KOPPENS / GEA Teljesítmény: 122 kW Ksdpfeu Hiniox Afujnd Feszültség: 380 V. Frekvencia : 50 Hz. Súly : 2650 kg. Áramerősség: 186,9 A Szállítósebesség : 1,02 - 10,8 m/perc. Maximális olajszint (szállítószalag felett) : 20 mm.

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 040 mm, teljes szélesség: 650 mm, teljes magasság: 2 040 mm, össztömeg: 185 kg, bemeneti frekvencia: 50 Hz, A Koppens PR 400 panírozógép ideális olyan élelmiszeripari vállalatok számára, amelyek optimalizálni szeretnék termékeik panírozását. Robusztus kialakításának köszönhetően ez a gép egyenletes, egyenletes panírozást biztosít, garantálva az egyenletes minőséget minden feldolgozott termék esetében. Valójában kiválóan alkalmas a finom panírozásra, és megfelel a hús-, hal- és egyéb élelmiszeripar igényes követelményeinek. Ráadásul a Koppens PR 400 rendkívüli rugalmasságot kínál az állítható sebességgel és munkamagassággal, lehetővé téve a paraméterek beállítását az egyedi termelési igényeknek megfelelően. A 400 mm széles szalaggal megkönnyíti a nagy mennyiségű termék folyamatos feldolgozását, növelve a gyártósorok hatékonyságát. Ezenkívül rozsdamentes acélból készült kialakítása hosszú élettartamot és kifogástalan higiéniát biztosít, ami elengedhetetlen az élelmiszer-feldolgozásban. Végezetül ez a panírozógép könnyen integrálható a meglévő gyártósorokba, így teljes körű megoldást kínál a panírozási folyamat optimalizálására, miközben garantálja a kiváló minőségű eredményeket. Röviden, a Koppens PR 400 alapvető választás a panírozott termékek termelékenységének és minőségének javításához. Műszaki adatok: Gyártó: Koppens B.V. Panírozott termékekhez tervezett gép Finom zsemlemorzsához alkalmas Típus: PR 400 Feszültség : 380 V Háromfázisú Áramerősség : 3,1 A Frekvencia : 50 Hz Teljesítmény : 0,96 kW Kjdpfx Afou E N Hvousnd Súly : 185 kg Szalagszélesség : 400 mm Méretek (hosszúság x szélesség x magasság) : 2040 x 650 x 2040 mm Teljesen rozsdamentes acél Állítható sebesség Állítható munkamagasság

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Risco RS 450 keverőgép A Risco RS 450 keverőgép egyenletes és ismételhető keveréket biztosít közepes méretű élelmiszeripari gyártások számára. A 450 literes keverőtartály elegendő kapacitást nyújt darált húsok, töltelékek, fehérjedús saláták vagy különböző állagú készítmények feldolgozásához. A keresztirányú keverőlapátok finoman keverik az összetevőket, így homogén elegyet biztosítanak anélkül, hogy a késztermék szerkezete megsérülne. Ennek eredményeként minden tétel azonos megjelenést, sűrűséget és állandó minőséget mutat, ami megkönnyíti a receptúrák standardizálását. Az automatikus elülső ürítés javítja az ergonómiát, mivel a kevert termék közvetlenül kocsiba, csigás adagolóba vagy emulgeáló gépbe helyezhető át. Ez a megoldás csökkenti a kézi anyagmozgatást, minimalizálja az anyagveszteséget és lerövidíti a keverés és a következő lépés közötti időt. A változtatható keverési sebesség lehetővé teszi mind a kíméletes, mind a nagyobb sűrűségű keverékek előállítását. Igény szerint függőleges adagoló is integrálható a sorba, amely tovább növeli az önállóságot és egyszerűsíti az anyagbetöltést. A mikroprocesszoros vezérlés akár tíz program tárolását is lehetővé teszi, így biztosított az egyes keverési ciklusok pontos ismételhetősége. A kezelő azonnal kiválaszthatja az adott recepthez szükséges paramétereket, bonyolult beállítások nélkül. A polírozott rozsdamentes acél szerkezet kiváló higiéniát és hosszú élettartamot biztosít, még gyakori tisztítás esetén is. Opcionálisan vákuumrendszerrel vagy CO₂-befecskendezéssel rendelhető, hogy javítsa a keverék felszívódását, szerkezetét és eltarthatóságát. Ezáltal a Risco RS 450 egy megbízható, sokoldalú, szervezett és stabil termelésre tervezett berendezés. Műszaki adatok: Keverőtartály kapacitás: 450 l (≈ 300–350 kg, terméktől függően) Keverőrendszer: Dupla tengely, keresztezett keverőlapátokkal, változtatható fordulatszám Ürítés: Automatikus elülső, nagyméretű nyílással Betöltési kompatibilitás: 100 L / 200 L DIN 9797 szabványos kocsik Opcionális funkciók: 50–95% vákuum + CO₂ / N₂ befecskendezés (verziótól függően) Beépített teljesítmény: 4 kW (keverőmotor) Knjdexr Dfxjpfx Afujd Külső méretek (kb.): ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Gép tömege: ≈ 480–600 kg (konfigurációtól függően) Kivitel: Polírozott AISI 304 rozsdamentes acél, higiénikus kialakítású lekerekített tartállyal

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 3 280 mm, teljes szélesség: 1 450 mm, teljes magasság: 2 000 mm, össztömeg: 1 400 kg, tartálykapacitás: 2 000 l, A Lutetia T4 vákuumkeverő alapvető eszköz a húsfeldolgozók számára, akik optimalizálni szeretnék folyamataik minőségét és hatékonyságát. Nagy teljesítményű vákuumrendszerének köszönhetően ez a kavarógép biztosítja a folyadékok egyenletes felszívódását, ami javítja a késztermékek textúráját és ízét. Valójában nagy mennyiségű hús hatékony pácolását teszi lehetővé, garantálva az egyenletes, kiváló minőségű eredményeket. A Lutetia 4-es típusú pörkölőgép ráadásul robusztussága és az intenzív termelési környezetek követelményeinek való megfelelés képessége miatt is kiemelkedik. Nagy keverőkapacitásával tökéletesen alkalmas a nagyüzemi termelésre, miközben zökkenőmentes és gyors munkafolyamatot biztosít. Könnyen integrálható a különböző gyártósorokba is, így nagy rugalmasságot biztosít a feldolgozott húsmennyiségek és -típusok kezelése tekintetében. Röviden, a Lutetia Type 4 keverőgép megbízható, nagy teljesítményű megoldás a húskészítmények termelékenységének és minőségének javítására, miközben optimális hozamot garantál. Műszaki specifikációk: Lutetia Type 4 vákuumkeverő húsfeldolgozáshoz Hús + páclé kapacitás: 1800-2000 kg Knsdpfx Aju D Enmofued Teljes hossz: 3285 mm Szélesség : 1450 mm Átmérő gumiabroncsokkal : 1340 mm Magasság : 2000 mm Súly: 1400 kg Térfogat: 3150 L

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Risco RS 450 keverőgép A Risco RS 450 keverőgép egyenletes és ismételhető keveréket biztosít közepes méretű élelmiszeripari gyártások számára. A 450 literes keverőtartály elegendő kapacitást nyújt darált húsok, töltelékek, fehérjedús saláták vagy különböző állagú készítmények feldolgozásához. A keresztirányú keverőlapátok finoman keverik az összetevőket, így homogén elegyet biztosítanak anélkül, hogy a késztermék szerkezete megsérülne. Ennek eredményeként minden tétel azonos megjelenést, sűrűséget és állandó minőséget mutat, ami megkönnyíti a receptúrák standardizálását. Az automatikus elülső ürítés javítja az ergonómiát, mivel a kevert termék közvetlenül kocsiba, csigás adagolóba vagy emulgeáló gépbe helyezhető át. Ez a megoldás csökkenti a kézi anyagmozgatást, minimalizálja az anyagveszteséget és lerövidíti a keverés és a következő lépés közötti időt. A változtatható keverési sebesség lehetővé teszi mind a kíméletes, mind a nagyobb sűrűségű keverékek előállítását. Igény szerint függőleges adagoló is integrálható a sorba, amely tovább növeli az önállóságot és egyszerűsíti az anyagbetöltést. A mikroprocesszoros vezérlés akár tíz program tárolását is lehetővé teszi, így biztosított az egyes keverési ciklusok pontos ismételhetősége. A kezelő azonnal kiválaszthatja az adott recepthez szükséges paramétereket, bonyolult beállítások nélkül. A polírozott rozsdamentes acél szerkezet kiváló higiéniát és hosszú élettartamot biztosít, még gyakori tisztítás esetén is. Opcionálisan vákuumrendszerrel vagy CO₂-befecskendezéssel rendelhető, hogy javítsa a keverék felszívódását, szerkezetét és eltarthatóságát. Ezáltal a Risco RS 450 egy megbízható, sokoldalú, szervezett és stabil termelésre tervezett berendezés. Műszaki adatok: Keverőtartály kapacitás: 450 l (≈ 300–350 kg, terméktől függően) Keverőrendszer: Dupla tengely, keresztezett keverőlapátokkal, változtatható fordulatszám Ürítés: Automatikus elülső, nagyméretű nyílással Betöltési kompatibilitás: 100 L / 200 L DIN 9797 szabványos kocsik Opcionális funkciók: 50–95% vákuum + CO₂ / N₂ befecskendezés (verziótól függően) Beépített teljesítmény: 4 kW (keverőmotor) Kedpexr A H Ujfx Afuend Külső méretek (kb.): ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Gép tömege: ≈ 480–600 kg (konfigurációtól függően) Kivitel: Polírozott AISI 304 rozsdamentes acél, higiénikus kialakítású lekerekített tartállyal

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Sérifroid SG900 Twin gyorsfagyasztó alagút A Sérifroid SG900 Twin gyorsfagyasztó alagút lehetővé teszi a termékek folyamatos, kiemelkedően egyenletes fagyasztását, miközben megőrzi minőségüket. Olyan üzemek számára készült, ahol stabil teljesítmény és precíz hőmérséklet-szabályozás elengedhetetlen. Dupla alagútrendszerének köszönhetően a levegő egyenletesen áramlik a termékek körül, így a hőmérséklet-csökkenés folyamatosan, a teljes ciklus során jól kontrollálható. Ez a megoldás javítja a végtermék textúráját, mérsékli a nedvességveszteséget és biztosítja a konzisztens megjelenést minden egyes tételnél. Knjdpfxjxr Al De Afued A rozsdamentes acél szállítószalag zavartalan termékáramlást garantál. A 80 mm vastag poliuretán habszigetelés csökkenti a hőveszteséget, ezáltal növeli az energiahatékonyságot. A rendszer CO₂-vel (R744) működik, amely kiváló hőteljesítményt nyújt, egyúttal megfelel a környezetvédelmi előírásoknak. Az SG900 Twin automatikus szabályozással rendelkezik, így folyamatos felügyelet nélkül is fenntarthatóak a gyorsfagyasztási paraméterek; a kezelőnek csak az ütemezés vagy a gyártási receptek beállításánál kell beavatkoznia, ami egyszerűsíti az üzemeltetést. A leolvasztás gyors és tervezetten zajlik: 8 óránként egy 20 perces ciklus elegendő az alagút teljesítményének fenntartásához. Ez minimalizálja az állásidőt, elősegítve a folyamatos üzemet. A gyorsfagyasztó könnyen integrálható már meglévő gyártósorokba, legyen szó pékségről, húsüzemről vagy készétel-előállításról. Az egyenletes feldolgozási folyamat növeli az összteljesítményt, miközben garantálja a végtermék magas minőségét. Az SG900 Twin ideális beruházás azon üzemek számára, amelyek szeretnék növelni kapacitásukat, miközben biztosítják a mindennapi, stabil és reprodukálható gyorsfagyasztást. Műszaki adatok: Gyorsfagyasztó kapacitás: 250 kg/óra Alagút hossza: 2 × 9,6 m (összesen 19,2 m) Hasznos szélesség: 2,6 m Szigetelés: 80 mm poliuretán Hűtőközeg: CO₂ (R744) Hűtőteljesítmény: 35 kW Elpárologtatási hőmérséklet: –40°C Leolvasztás: elektromos, ≤20 perc / 8 óra

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, GEA CFS Yieldjector 650 A GEA CFS Yieldjector 650 injektor ipari üzemek számára lett tervezve, akik pontos, egyenletes és szabályozott sóoldat-injektálást igényelnek. Kiválóan alkalmas csontos és csontozott termékekhez egyaránt, így hatékonyan dolgozható vele baromfi, sertés, marha vagy akár hal is. Az egyenletes elosztórendszernek köszönhetően a sóoldat egyformán hatol a húsizomszövet belsejébe, ezáltal stabilizálja a textúrát és javítja a sütési nedvességtartó képességet. A nagy tűsűrűség teljes felületi lefedettséget biztosít, még lapos vagy érzékeny daraboknál is. A gép léptetett üzemmódban működik: a termék szalagon halad, megáll az injekciós fej alatt, majd precíz injektálás történik. Minden tű független visszahúzó mechanizmussal rendelkezik. Ezáltal, ha egy tű csonthoz ér, automatikusan visszahúzódik és leállítja az injektálást, így elkerülhetők a sóoldatzsebek és megmarad az izomszövet épsége. Ez a technológia csökkenti az anyagveszteséget és állandó eredményt biztosít ciklusról ciklusra. Az automatizált, érintőképernyős vezérlés egyszerű beállítást tesz lehetővé, így megkönnyíti a receptek reprodukálhatóságát. A GEA CFS Yieldjector injektor közvetlenül javítja a feldolgozósor jövedelmezőségét. A szabályozott injektálás mérsékli a tömegingadozásokat, csökkenti a tételek közötti eltéréseket, és akár 80%-os injektálási szintet is lehetővé tesz a terméktípustól függően. Az integrált tisztítórendszer egyszerűsíti a karbantartást, csökkenti az állásidőt és így hozzájárul a magas termelékenység fenntartásához. A berendezés optimálisan megfelel azoknak a termelőüzemeknek, ahol a napi szintű precizitás, higiénia és hatékonyság követelmény. Műszaki adatok: Méretek: 2110 x 1790 x 2511 mm Knedpfx Afexry Txjusd Munkaszélesség: 450 / 650 mm Kapacitás: 1 000–12 000 kg/h Teljesítmény: 12,5 kW Tűk száma: 504 / 728 Maximális termékmagasság: 100 mm

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Lutetia Type 1 "15990" vákuum-barátgép A Lutetia Type 1 "15990" vákuum-barátgép az élelmiszeripari szakemberek igényeire lett tervezve, akik magas szintű pácolási minőséget és termelési hatékonyságot követelnek meg. Ez a modell ciklusonként akár 400 kg hús és páclé feldolgozására alkalmas, így ideális megoldást jelent közepes méretű húsfeldolgozó üzemek számára. A 950 literes tartálykapacitás kényelmes mozgásteret biztosít a vákuumos pácolási műveletekhez, miközben garantálja a folyamat eredményeinek ismételhetőségét és állandó minőségét. Kompakt kialakításának (2150 × 1230 × 1730 mm) és kb. 800 kg-os tömegének köszönhetően a berendezés könnyedén integrálható meglévő gyártósorba. A vákuumtechnológia fokozza a páclé felszívódását, ezáltal javítja a termék textúráját, ízét és hozzáadott értékét. A robusztus belső alkatrészek és a tartós kivitel hosszú élettartamot biztosítanak, míg a gyors üzembe helyezés és az egyszerű karbantartás minimálisra csökkenti az állásidőt. A Lutetia Type 1 barátgép növeli a teljes termelékenységet és a jövedelmezőséget: az egyenletes és gyors pácolás csökkenti a ciklusidőket, mérsékli az anyagveszteséget, valamint egyenletes minőséget szavatol tételenként. Így a termelésirányítók az operatív teljesítményre koncentrálhatnak a gyakori beállítások helyett. Ez a modell minden olyan vállalkozás számára ideális befektetés, amely optimalizálni szeretné pácolási folyamatait, növelni húskészítményeinek értékét, és megbízható termelési ütemet kíván fenntartani. Műszaki adatok: - Lutetia Type 1 barátgép hús számára - Vákuumtechnológia - Gyártási év: 2011 - Hús + páclé kapacitás: 400 kg - Külső méretek (H × Sz × M): 2150 × 1230 × 1730 mm - Tömeg: 800 kg - Tartálytérfogat: 950 l Kodpsxrt Ddofx Afujnd - Átmérő: 972 mm