Húsfeldolgozó gép

Laska Mixer ME 250

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2011, Funkcionalitás: teljesen működőképes, REX RVF 327 | Vákuum töltőgép Busch szivattyúval Nwedpfoy Uciksx Akisn Gyártó: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Típus: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Gyári szám: 2377091111 Gyártási év: 2011 Tápfeszültség: 400 V / 50 Hz Áramvédelem: 3x 16 A Névleges teljesítmény: 5 kW Méretek: 1150 x 800 x 1200 mm Vákuumszivattyú specifikációja: Szivattyú gyártó: Busch Modell: KC 0016 E 320 Szivattyú gyári száma: 1100558454 Szivattyú gyártási éve: 2011 Vákuum teljesítmény: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 egy professzionális, rendkívül kompakt és nagy teljesítményű forgótárcsás vákuum töltőgép. A 2011-es berendezés a daraboló és adagoló vonalak központi eleme kisebb, közepes és nagy hús-, hal-, készétel-feldolgozó üzemekben, valamint a sajt- és sütőiparban. A gép folyamatos, rendkívül precíz adagolást, töltést és csavarást tesz lehetővé különféle töltelékekhez és masszákhoz. Az integrált, megbízható német Busch vákuum szivattyú 16 m³/h teljesítménnyel biztosítja a töltelék hatékony légtelenítését a bélbe juttatás előtt. Ennek eredményeként a végtermék szerkezete egységes, a keresztmetszetben légbuborékmentes (ami jelentősen növeli az eltarthatóságot), valamint a hús színe ideális és ismételhető. Főbb jellemzők és előnyök: - Lapátos töltelékszállítási rendszer: A kíméletes forgó mechanika garantálja, hogy a töltelék szerkezete nem sérül vagy kenődik el, amely kulcsfontosságú a durvára darált kolbászok, snack kolbászok vagy hamburger pogácsák előállításánál. - Magas színvonalú vákuum (Busch): A dedikált Busch KC szivattyú optimális vákuumszintet tart a betöltőkamrában, biztosítva a stabil működést még sűrű, nehezen kezelhető masszák esetén is. - Sokoldalúság és rugalmasság: Az RVF 327 modell tökéletesen együttműködik perifériás berendezésekkel, mint például csavaró mechanizmusok, bél alátámasztók, automata klipszgépek vagy függesztőrendszerek. - Intuitív vezérlés: A gép egy mikroprocesszoros kezelőpanellel vezérelhető, mely precíz beállítást tesz lehetővé az adag súlyának, szüneteknek, csavarási időnek és az első adag korrekciójának programozásához.

Állapot: szinte új (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, SURDRY 6 rekeszes, oszcilláló autokláv – ipari sterilizálás SURDRY oszcilláló autokláv, 6 rekesz kapacitással, amelyet csomagolt élelmiszerek ipari, tételben történő hőkezelésére és sterilizálására terveztek. A berendezés oszcilláló mozgást biztosító rendszert tartalmaz a terhelés számára a hőkezelési ciklus alatt, ami lehetővé teszi a csomagok szabályozott mozgásban tartását a folyamat bizonyos fázisaiban. Ez a technológia különösen előnyös olyan termékek esetén, ahol a keverés elősegítheti a hőátadást és csökkentheti a feldolgozási időt, a terméktől, a csomagolástól és a recepttől függően. A 6 rekeszes konfiguráció nagy feldolgozási kapacitást biztosít a folyamatos termelésre tervezett ipari létesítmények számára. FŐBB TULAJDONSÁGOK - Gyártó: SURDRY - Típus: ipari, oszcilláló autokláv - Kapacitás: 6 rekesz - Alkalmazás: sterilizálás / pasztörizálás - Oszcilláló mozgást biztosító rendszer a terhelés számára - Tételben történő hőkezelés - Vízszintes kamra - Rozsdamentes acélból készült ipari szerkezet - Nagy átmérőjű, elöl elhelyezett ajtó - Biztonsági zárórendszer - Motoros meghajtású oszcillációs rendszer - A ciklus paramétereinek szabályozása - Integrált cső- és szeleprendszer - Iparilag tervezett, folyamatos termelésre - Integrálható automatikus sterilizálási vonalakba A FOLYAMAT A SURDRY 6 rekeszes, oszcilláló autoklávot úgy tervezték, hogy szabályozott hőkezelést végezzen előzetesen csomagolt termékeken. A megrakott rekeszeket a kamrába helyezik, majd a kapu zárása után a programozott ciklust különböző fázisok (fűtés, hőmérséklet fenntartás és hűtés) révén végrehajtják. Nsdpfxox Tilis Akiown A kezelés során a rendszer szabályozott oszcilláló mozgást tesz lehetővé a terhelés számára. A terméktől függően ez a keverés javíthatja a belső áramlást és elősegítheti a gyorsabb és egyenletesebb hőátadást. Integrálható a következőkhöz: - Automatizált rakodó- és kirakodó rendszerek - Rekeszszállító rendszerek - Kosárrakodó és -kirakodó rendszerek - Rekeszátadó rendszerek - Feldolgozási víz előkészítő berendezések - Automatizált sterilizálási vonalak ALKALMAZÁSOK Különösen alkalmas konzervipari vállalatok, előre elkészített ételek, szószok, növényi termékek, húsipari termékek, állateledel és más élelmiszeripari vállalatok számára, amelyek ipari pasztörizálási vagy sterilizálási folyamatokra van szükségük. A konfigurációtól és a folyamattól függően dobozokkal, üvegekkel, tálcákkal, tasakokkal és más, autoklávban hőkezelésre alkalmas csomagolóanyagokkal is használható. A SURDRY technológia, az oszcillációs rendszer és a 6 rekesz kombinációja különösen előnyös megoldást kínál nagy kapacitású sterilizálási ipari létesítmények számára. A gép rendelkezésre áll ellenőrzésre. További műszaki információk, méretek, további fényképek vagy videók kérésre rendelkezésre állnak.

Állapot: jó (használt), A Foss inline zsírelemző készüléket húsblokkok és szabadon folyó darált húsok esetében használták. Nsdeh Ag Nkjpfx Akiswn

Állapot: új, ÁR: 4000 EUR Nwedpfsp R Sh Njx Akijn Lapátos keverő S80 Gyártó: Sind Típus: S80 Méretek: 1400x600x1400 mm Elektromos teljesítmény: 1,5 kW Kapacitás: 110 liter / 80 kg

Állapot: teljesen felújított (használt), Gyártási év: 2010, Funkcionalitás: korlátozott funkcionalitás, Alpina Swopper 330 literes tálvágó Nwedjykt Sgjpfx Akijn Gyártás éve: 2010 Motor teljesítménye: 141 kW Többsebességes kés és tál Zajvédő burkolat Motoros késfedél emelés 6 db kés Kiborító tárcsa Kocsis adagoló Felújítás alatt Új kés tengelycsapágyak beszerelve Hidraulikus hengerek ellenőrizve, új tömítések beszerelve Főmotor újrakábelezve, gép szétszerelve és megtisztítva 6 késsebesség, 2 visszaforgó késsebességgel 4 tálforgatási sebesség Gépkönyvvel és rajzokkal együtt

Állapot: nagyon jó (használt), Közvetlenül húsmentes gyárból. Vákuumtöltő jó állapotban. Komplett tartályemelővel együtt. Nwjdeyzax Nepfx Akisn

Állapot: szinte új (használt), FISHBAM kettős ajtós autokláv / statikus főző – 4 ketrec FISHBAM kettős ajtós autokláv / statikus főző, 4 ketrec kapacitással, amely az élelmiszeripari termékek főzésére, pasztörizálására és hőkezelésére lett tervezve, tételben végzett ipari folyamatok során. A kettős ajtós kialakítás lehetővé teszi, hogy az anyagokat az egyik végén be lehessen helyezni, a másik végén pedig ki lehet venni, ami megkönnyíti a gyártási folyamat megszervezését és az integrálást olyan létesítményekbe, ahol külön vannak a be- és kimeneti zónák. A berendezés nagy kapacitású, vízszintes kamrával, rozsdamentes acélból készült ipari szerkezettel és a folyamatparaméterek automatikus vezérlését biztosító rendszerrel rendelkezik. FŐBB TULAJDONSÁGOK - Gyártó: FISHBAM - Típus: Ipari autokláv / statikus főző - Kapacitás: 4 ketrec Njdpfx Akjyufk Noijwn - Kialakítás: kettős ajtós - Statikus működés - Tételben végzett hőkezelés - Vízszintes kamra - Rozsdamentes acélból készült szerkezet - Nagy átmérőjű ajtók - Mechanikus biztonsági zárórendszer - A folyamat automatikus vezérlése - Integrált kezelőpanel - Nyomásmérők - Cső- és szeleprendszer - Ipari működésre tervezve - Integrálható főzési és hőkezelési vonalakba FOLYAMAT A 4 ketreces FISHBAM élelmiszeripari termékekre szabott, szabályozott hőkezelések végzésére lett tervezve. A betöltött ketreceket a kamrába helyezik, és a zárás után a programozott ciklus elindul, amelyben a kezelés különböző fázisai szabályozásra kerülnek. A berendezés alkalmazási területétől és konfigurációjától függően használható főzési, pasztörizálási és egyéb tételben végzett hőkezelési műveletekre. A kettős ajtós kialakítás lehetővé teszi egy folyamatos munkafolyamat kialakítását, ahol a betöltés és a kiemelés a berendezés ellentétes oldalairól történik. Integrálható a következőkhöz: - Ketrecbetöltő és -kiadó rendszerek - Ketrecszállító rendszerek - Átviteli rendszerek - Főzési vonalak - Hűtőrendszerek - Termékkezelő berendezések - Teljes élelmiszer-feldolgozó vonalak ALKALMAZÁSI TERÜLETEK Különösen alkalmas konzervgyárakba, hal- és tenger gyümölcsei feldolgozó üzemekbe, húskészítményeket, zöldségeket, készételeket és egyéb élelmiszeripari vállalatokba, amelyek ipari, tételben végzett hőkezelési folyamatokat igényelnek. A 4 ketrec, a statikus működés és a kettős ajtó kombinációja különösen érdekes megoldást kínál olyan létesítmények számára, amelyek magas feldolgozási kapacitásra és a betöltési és kiemelési zónák közötti szervezett folyamatra van szükségük. A gép megtekintésre rendelkezésre áll. Kérésre további műszaki információk, méretek, további fényképek vagy videók is rendelkezésre állnak.

Állapot: használt, Elektromos fűtés: 28 kW Állítható légkeringetés Pneumatikusan vezérelt frisslevegő-, elszívó- és füstszelep Tisztítás: habos tisztítás Füstbevezetés: vevői igény szerint Füstölőanyag: faforgács Utóégető rendszer nélkül Gép beépítési méretei (cm-ben): Njdpfx Aeytpk Rjkiown Szélesség: 150 Hossz: 145 Magasság: 275 Kocsi méretei (cm): 100 x 100 x 200

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Kilia 325 literes tálas vágó 5000 Express – Gyárilag felújítva 2025-ben Erőteljes, nagy teljesítményű tálas vágórendszer átfogó felújítással – készen áll a folyamatos használatra a professzionális élelmiszer-feldolgozásban Főbb jellemzők és kiemelt jellemzők: Teljesen felújítva 2025-ben – számos fő alkatrész ÚJONNAN lett beszerelve: Vákuumszivattyú Alaplap Fő motor és tárcsamotor Vágótengely csapágyakkal Elektronikus vezérlőrendszer új vezérlőszekrénnyel (rozsdamentes acél) Frekvenciaváltó Hidraulikus henger és hidraulikus egység Kidobómotor és csapágyak Adagítómotor és csapágyak Elektronikus vezérlőpanel 10 hüvelykes érintőpanellel és joystickokkal Minden kaparó Műszaki jellemzők: Robusztus rozsdamentes acél konstrukció (gép és tál) Nagy teljesítményű vágótengely-hajtás, folyamatosan állítható 50–4000 fordulat/perc között, fordított forgással (50–500 fordulat/perc) Késtengely hajtásteljesítménye: 81 kW, tál: 3 kW (400 V, 50 Hz) Hidraulikusan működtetett zajvédő burkolat (dupla falú, rozsdamentes acél) Nwjdjyk Tuujpfx Akisn Teljesen automatikus kidobó (hidraulikus) Karbantartásmentes késtengely-rendszer Automatikus központi kenőrendszer (ADS 100) Knecht K24 késtengelyfék (elektromos) 6 késből álló készlet Hőmérő és fordulatszámmérő végálláskapcsolóval (elektronikus) Hidraulikus késrögzítő anya Adagasztórendszer 200 literes kocsihoz (hidraulikus) Vákuumfunkció a maximális termékminőség érdekében Integrált karbantartási és ellenőrző modul Távoli diagnosztika titkosított internetkapcsolaton keresztül (szélessávú internetkapcsolat szükséges) Külön rozsdamentes acél vezérlőszekrény (falra szerelhető) Manuális vagy automatikus vízadagolás

Állapot: használt, Fessmann füstölőkamra egy kocsihoz, professzionális húsfeldolgozási és füstölési alkalmazásokhoz tervezve. Elektromos fűtéssel rendelkezik, 17 kW teljesítménnyel, valamint beépített füstgenerátorral, amely az ajtóban található, így egyenletes füsteloszlást és stabil feldolgozási körülményeket biztosít. Kompakt kialakítása és praktikus méretei alkalmassá teszik hentesüzletek, húsfeldolgozó üzemek és kisebb termelőegységek számára. 1 kocsi Fűtés: elektromos, 17 kW Telepítési méretek: Alap szélesség: 112 cm Alap mélység: 110 cm Teljes magasság: 235 cm Nwodpfx Aoyt E Avokien Korpusz magassága (elektromos motor és csövek nélkül): 187 cm Füstgenerátor – ajtóba építve