Kolbász Töltelék használt eladó (133)

Állapot: használt, Ipari Maurer füstölőkamra rozsdamentes acélból, amelyet húsipari termékek – például kolbász, szalonna és sonka – hőkezelésére és füstölésére terveztek. A kamra digitális vezérlőpanellel van felszerelve, amelyen keresztül a hőmérséklet és a feldolgozási idő állítható. Nagyméretű, szigetelt ajtóval rendelkezik, amely stabil hőmérsékletet biztosít üzem közben. Az előlapon vészleállító gomb található a biztonság érdekében. A kamra belső tere szintén rozsdamentes acélból készült, kialakítása biztosítja a hő és a füst egyenletes eloszlását a füstölési folyamat során. A belső térben légkeringető rendszer található, valamint egy egység, amely faforgácsból vagy fűrészporból állít elő füstöt. A berendezés ipari kialakítású, kifejezetten füstölt húskészítmények gyártásához alkalmas. Műszaki adatok: - 1 db kocsi - digitális vezérlőpanel - szigetelt ajtó - vészleállító gomb - légkeringető rendszer - füstfejlesztő egység fűrészporhoz vagy faforgácshoz - húsipari termékek füstölésére és hőkezelésére alkalmas Külső méretek: 120x130x230 cm Dkedsyt E E Dopfx An Hon

Állapot: műhelyben felújított (használt), A Cornucopia® KN-171 gépet a cukrászspecializációt szem előtt tartva tervezték. A korábbi modelleknél is kompaktabb KN-171 sokoldalúsággal és alkalmazkodóképességgel büszkélkedhet. A lehetőségek pedig tovább bővülnek. Műszaki adatok: Kapacitás: 1200~max. 6000 db/h, Áramlási teljesítmény max. 180 kg/h, Termékhossz-tartomány (hengeres) korlátlan, A termék súlytartománya (gömb alakú) 10~90 g, Méretek 1516x874x1360 mm. A gép jellemzői: Könnyű kezelhetőség, Könnyű váltás fajról fajra, Az összetevők adagolásának pontossága (számítógép memóriával akár 100 recept számára), A töltelék és a héj pontos arányai, amelyek a választott recepttől függően változhatnak, Dkedpfotvmr Hox An Hjn A termékek ideális formája, Színes sütemények/cukorkák előállítása, Nyitott tetejű termékek előállítása, Töltelékkel és töltelék nélküli termékek előállítása, A termék mérete széles tartományban könnyen beállítható, Nincs zaj a gép működése közben, Kompaktság.

Állapot: nagyon jó (használt), Többcélú sütő gáz- és gőzfűtéssel. 2 m széles szalag. Kiváló állapotban, a legjobb, amit ebből a modellből láttunk. Közvetlenül a zárt húsmentes gyárból. A Revoband sütő precízen szabályozott függőleges forró levegővel rendelkezik, amelyet a szalag alól és felülről irányítanak a termékre. A sütőt az egyes zónákhoz állítható ventilátorsebesség-szabályozással terveztük, hogy korlátlan rugalmasságot biztosítson. Tökéletesen alkalmas csirkefilék, szárnyak és dobcsontok, hamburgerek, nuggets, halrudacskák, hátszalonna, kolbászok, lasagne és egyéb speciális alkalmazásokhoz JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK A nagy sebességű levegő egyenletes színfejlődést és egyenletes sütési eredményeket biztosít A hőmérséklet és a gyártási idő pontos szabályozása az ismételhető eredmények érdekében Gőzzel és emelt hőmérséklettel vagy csak gőzzel való sütés a folyamat rugalmassága érdekében Az indirekt hő kiküszöböli az égés melléktermékeit a termékzóna számára. Dkedpfx Ajrd Rqken Hon

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2013, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Kínálatunkban szerepel a Frey Oscar 20 dugattyús töltőgép 2013-ból – egy kompakt és robusztus berendezés, amelyet kolbászok és töltelékek precíz adagolására terveztek húsfeldolgozó üzemek, húsboltok és kis- vagy közepes méretű termelési egységek számára. Ez a készülék ideális megoldás kolbászok, felvágottak, csemegehúsok és minden más termék előállításához, ahol pontos adagolásra és egyenletes töltésre van szükség. Dodsy Df R Ajpfx An Hjkn A Frey Oscar 20 modell 0,75 kW teljesítményű motorral rendelkezik, 400 V 3 fázisú hálózatról üzemeltethető. A gép dugattyús töltőrendszere jó folyamatvezérlést, magas adagolási pontosságot és kényelmes használatot biztosít. Az adott modell különösen ott keresett, ahol az egyszerűség, a megbízhatóság és a könnyű tisztíthatóság kiemelten fontos. A Frey Oscar 20 dugattyús töltőgép önálló munkapontként vagy meglévő gyártósor kiegészítéseként is alkalmazható. Masszív kialakítása és a Frey márkanév miatt remek választás mindazoknak, akik egy használt töltőgéppel szeretnék optimalizálni a termelésüket és megőrizni a késztermék magas minőségét. Műszaki adatok: Gyártó: Frey Típus: Oscar 20 Géptípus: dugattyús töltőgép Gyártási év: 2013 Teljesítmény: 0,75 kW Tápellátás: 400 V Fázisok: 3 A Frey Oscar 20 töltőgép fő előnyei: - precíz adagolás - kompakt és praktikus kialakítás - stabil működés alacsony energiafogyasztással - egyszerű kezelés és tisztítás - ideális kolbászok és húsipari termékek előállításához Elérhetőség: 2 db

Állapot: használt, TREIF Felix 100 CE – Professzionális kockázó-/univerzális szeletelőgép A TREIF Felix 100 CE egy kompakt és nagy teljesítményű szeletelőgép professzionális élelmiszer-feldolgozáshoz. Ideálisan alkalmazható hús, szalonna, kolbász, sajt, hal, illetve zöldségek kockázására, csíkozására és porciózására. A frekvenciaváltós fél-automata betoló mechanizmusnak köszönhetően a gép gyorsan, pontosan és megbízhatóan dolgozik. A tágas vágókamra lehetővé teszi különféle termékek előzetes, aprólékos előkészítés nélküli feldolgozását. A masszív rozsdamentes acél burkolat garantálja a magas higiéniai szintet és a könnyű tisztíthatóságot. Műszaki adatok: Dodpfxjy R Aqyj An Hjkn Modell: TREIF Felix 100 CE Vágókamra: 96 × 96 mm Vágási hossz: kb. 0,5–32 mm Kapacitás: akár 0,8 t/óra, kb. 500 kg/óra Feszültség: 220 V / 3 fázis Anyag: rozsdamentes acél Felhasználási területek: hús, baromfi, hal, sajt, zöldség stb. Állapot: használt / jó állapotú (szükség esetén módosítható) Előnyök: Precíz kockázás és csíkozás Nagy termelékenység Egyszerű kezelhetőség Higiénikus rozsdamentes acél kivitel Kompakt kialakítás Ideális húsüzemek, nagykonyhák és élelmiszer-feldolgozó üzemek számára A TREIF Felix 100 CE meggyőző választás megbízhatósága, tartós kialakítása és professzionális vágási eredményei miatt.

Állapot: használt, Írja be az OSZTÓ ORBITAL + Kicsontozott hús, kolbász, sajt vagy hal max. betéthossz: 1000 mm max. betét átmérő: (H x Szé): 320 x 130 mm max. szeletek száma percenként: max Teljes méretek (H x Sz x Ma): ± 2519 x 962 x 2137 mm Max. tárcsa vastagság: 0,5-25 mm min. termék hőmérséklet: -4°C + Dedpfx Anjy Rl Eaj Hskn Skála + inlay szalag

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Porció Vemag márkájú LPG Modell 208 Gyártási év 2009 Teljesítmény 6kW Feszültség 3~50/60Hz 400-460V 9A Az LPG208 adagológép a legnagyobb hossz- és súlypontossággal kombinálja a kolbászokat. Lehetővé teszi természetes, kollagén és cellulóz főtt és nyers kolbász előállítását 13 és 40+ mm közötti kaliberben. Akasztó Vemag márka AHM-Modell Típus 204 Gyártási év 2004 Tartály méretei akasztóval: 4800x900x1300mm Dkodpfov Tdqzox An Hjn

Állapot: jó (használt), A Vemag DP3 egy megbízható és robusztus lapátrotoros vákuumtöltő, amelyet kifejezetten a kisebb méretű gyártáshoz fejlesztettek ki. Rendkívül sokoldalú, ideális kis és közepes méretű húsfeldolgozó üzemek számára. Univerzális felhasználás minden típusú kolbászhoz Minden népszerű nyírógéphez csatlakoztatható Elektronika a házban Teljesítmény 2,3 t/h-ig Dkedpfx Asv Sr R Tsn Hsn

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2004, Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 400 V, teljes hossz: 6 700 mm, munkaszélesség: 650 mm, teljes szélesség: 1 100 mm, asztal hossza: 5 200 mm, Canol finompéksütemény gyártósor „Canolino” 5.2 (kb. 670 cm teljes hossz) Finompéksütemény- / tésztamegmunkáló sor „Canolino” 5.2, kb. 65 x 520 cm-es műanyag munka szalaggal, gyártási év: 2004, nagy termékválaszték gyártásához tervezve, beleértve különféle leveles tésztás termékeket töltelékkel vagy anélkül, kelt tésztás termékeket és egyéb pékáru-specialitásokat. A „Canolino” sor egyszerűen kezelhető, moduláris felépítésű, görgős kivitelű, tésztalemez kalibráló fejjel, különböző vágóhengerek széles választékával rendelkezik (beleértve croissant-hengert vagy „Stutenkerle”-hez való speciális hengert), vízcseppes nedvesítő állomással, volumetrikus töltőfejjel (V4 F) / elektromos csigás adagolóval 4 kimenettel, alkalmas krémes termékek pont-, folyamatos vagy időszakos adagolására, motorizált tekerőhengerrel (például csigák vagy más tekercselt termékek előállításához), különféle tekerő- és hajlító-szerszámokkal, továbbá nyomóhengerekkel, valamint motorizált guillotine késsel a keresztirányú vágáshoz. Tökéletes kisebb és közepes méretű pékségek számára. Az átfogó és egyszerűen felszerelhető tartozékok szinte szerszám nélkül, rövid idő alatt cserélhetők. Az elektromos guillotine is a kívánt pozícióba mozgatható. Az üzem nagyrészt manuális vezérlésű, ez nagyon egyszerű kezelést és hosszú élettartamot jelent. Az összes alkatrész és tartozék elektromos meghajtású (beleértve a töltőegységet és a guillotine kést), így sűrített levegő nem szükséges. A sor és a teljes tartozékkészlet (a fotókon látható módon) jó „pékségi állapotban” van, teljesen tisztítva, azonnali használatra készen eladó. Dkedpfoy Na T Nox An Hsn Méretek: kb. 670 cm teljes hossz, kb. 110 cm szélesség és kb. 195 cm magasság (vezérlés és töltőállomás)

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A BAEM-2 Co-Extruder töltővel (2 bunkerrel - ezen kívül egy harmadik bunker is telepíthető, amely két színű töltést biztosít) egy multifunkcionális berendezés olyan termékek professzionális gyártásához, mint a knodli, gombócok, sütemények, töltött kekszek, húsgombócok, húsrudacskák, húsujjak, hamburgerek, valamint cukrásztermékek (édességek, sütemények, rétesek, cukorkák vagy pralinék, stb.). Lehetőség van bármilyen kerek vagy hosszúkás alakú termék gyártására, töltelékkel vagy anélkül. A tészta és a töltelék súlya, aránya vagy a termék mérete folyamatosan módosítható. A gép termelékenysége - akár 80 db / perc (4800 db / óra) Tészta- és tölteléktartályok, egyenként 20 literes. 1 év Garancia Ez az ipari gép alkalmas nagyobb termelésű (ipari termelés) vállalkozások számára, mint például: éttermek/ vendéglátóhelyek/ szállodák stb. sós és édes termékekhez - mind tésztákhoz, mind hústermékekhez. Ideális az etnikai ételek széles választékának előállításához, mint pl: Közel-Kelet: Kibbeh (Kibe/ Kubba / Kebba) / Falafel/ Makrouti/ Potato Chap/ Medjool Dates (Date ball)/ Date bars/ Labneh/ stb. Olaszország: Arancini/ töltött gnocchi Portugália: Pastel de bacalhau (tőkehalgolyó) Latin-Amerika/ Spanyolország: Arepas/ Pan de yuca/ Croquetas/ Bolitas de yuca/ Carimañolas/ Sorruloz de Maiz/ Aborrajado/ Churros/ Mofongo/ Papas Rellenas/ stb. Brazília: Coxinha/ Pão de queijo (sajtgolyó)/ Brigadeiro (csokoládégolyó)/ Empada (sós pite) stb. Dkedpfxef Etvue An Hon India: Kandi pedha/ Masala kachori/ Rasgulla/ Mawa tekercs/ Gulab Jamun/ stb. Ázsia: Húsos zsemle/ Grillezett zsemle/ Nastar Kelet-Európa: Knodel, Kluski Na Parze/ Kufteta/ Pyzy/ Chorley Cake/ Kluski/ stb. Sütemények és töltött sütemények Sok más töltött (töltött) gombócok

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 950 mm, teljes szélesség: 1 140 mm, teljes magasság: 1 600 mm, garancia időtartama: 3 hónapok, össztömeg: 660 kg, bemeneti feszültség: 380 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, teljesítmény: 4 kW (5,44 LE), tartálykapacitás: 50 l, Ipari húskészítmények gyártására szolgál – kolbászok és darált húsból készült termékek vákuumos töltésére. Dsdpfx Aney Ui H Aj Hskn

Gyártási év: 2021, üzemórák: 30 h, állapot: szinte új (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, 1 x Unifiller Systems Inc. élelmiszer-adagoló, mobil, magasságban állítható vázra szerelve. Ez egy kompakt, sokoldalú gép, melyet könnyű tisztítani a gyors termékváltáshoz. Megfelel a legtöbb részecske nélküli töltelék adagolására. Modell - iSpot. Gyári szám - ISP103177-001-01. Gyártási év - 2021. Adagolási tartomány - 35 ml-től 237 ml-ig (2'' henger). Sebesség - állítható, akár 150 adag/perc, a termék típusától és mennyiségétől függően. Djdpfx Aeyv E Ryen Hokn Működési hőmérséklet - maximum +60°C. Legfeljebb 23” mély edényekhez illeszkedik (80 quartos Hobart tál). Állapot - teljesen működőképes és életkorához képest kiváló állapotban. Körülbelül 5 hónapig használták, időszakosan, becsült üzemórája kevesebb mint 30.

Állapot: új, Gyártási év: 2025, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Bemutatunk egy forradalmi burekkészítő gépet, amely automatikus burek eszközökkel, sütőipari berendezésekkel, ipari burek technológiával, burek gépekkel és sütőipari szerszámokkal javítja a termelést - minden alkalommal tökéletesen sült bureket biztosítva. Evolúciós gép – Burek gyártósor! A Burek vonal vagy gép előnyei: Folyamatautomatizálás: Csökkenti a kézi munka szükségességét, növelve a hatékonyságot és a termelési sebességet. Egyenletes minőség: Biztosítja, hogy minden burek egyenletesen sült és töltött, kivételes ízt biztosítva. Hulladékcsökkentés: A pontos mérések és automatizálás minimalizálja az anyagpazarlást. Higiénia: Könnyen tisztítható és karbantartható, magas higiéniai színvonalat biztosít. Megnövelt kapacitás: Lehetővé teszi nagyobb mennyiségű burek előállítását rövidebb idő alatt. Sokoldalúság: Különböző típusú fúrók készítésére alkalmas, sokféle töméssel. Költséghatékonyság: Idővel csökkenti a gyártási költségeket és növeli a jövedelmezőséget. Büszkén mutatjuk be a gasztronómia világának legújabb vívmányát – egy burek gépet, amely teljesen új szintre emeli a burek termelését! Ez az innovatív gép átalakítja a hagyományos burek elkészítésének és felszolgálásának módját. Intuitív kialakításával és fejlett funkcióival a burek gépünket úgy hoztuk létre, hogy leegyszerűsítse a gyártási folyamatot, miközben minden falatban tökéletes minőséget és ízt biztosít. Egyszerűen helyezze a választott tésztát és tölteléket, a többit pedig a gép elvégzi. A precíz technológiának és beállításoknak köszönhetően minden burek egyenletesen sül, kívül ropogós, belül lédús és ízletes lesz. Az eredmény abszolút tökéletesség minden falatban. Burek gépünk rendkívül higiénikus és könnyen karbantartható. A kiváló minőségű anyagok biztosítják a készülék tartósságát és megbízhatóságát, míg az egyszerű tisztítás lehetővé teszi a gyors átállást a következő adag finom burekre. Ne pazarolja az időt és az energiát a kézi burek gyártásra. Fokozza burekkészítési folyamatát gépünkkel, és elégítse ki minden elégedett vásárlója ízlését. Szabadítsa meg magát a nehéz munkától, és élvezze a tökéletes burek létrehozását forradalmi gépünkkel. Hagyja, hogy péksége az íz és a minőség epicentrumává váljon egy új iparági szabványokat felállító burek géppel. Használja ki ezt a hihetetlen technológiát, és váltsa valóra kulináris álmait. Műszaki adatok: Teljesítmény: 3 + 6 kW (3 kW a vezetékhez, 6 kW zsírolvasztó fűtőberendezésekhez) Vonalhossz: 4,8 méter Dkjdowhcz Tjpfx An Hen Gyártási kapacitás: Az állítható sebesség 40 és 120 kg / h közötti teljesítményt tesz lehetővé Érintőképernyős vezérlőegység: Akár 100 recepthez programozható Alkalmazások: Tökéletes pitékhez, réteges borekhez és hengerelt borekhez Opcionális kiegészítő egység töltelékekhez és feltétekhez: 5 000 € Ezt a gépet kizárólag az európai piacra tervezték.

Állapot: jó (használt), JBT Proseal tálcahegesztő kiváló állapotban. Ma érkezett meg, így a képeken a gép tisztítás előtt látható. Karácsonyi terméken használták, kolbászos töltelékkel és húsgombócokkal. Jelenleg Linpac R2 tálcákhoz való szerszámokkal van felszerelve. Opcionális ICE kódolóval felszerelve. Opcionális behúzó szállítószalag rendelhető. Dkjdpfx Anov Hh E As Hsn

Gyártási év: 2003, állapot: üzemkész (használt), Egy komplett sajt szeletelő és adagoló berendezés áll rendelkezésre vágóval, mérleggel és szállítóegységekkel. Termékek: hús/sajt/kolbász/vega termékek, vágási vastagság: 0,1 mm - 5 mm, max. termékhossz: 1200 mm, max. vágásszélesség: 360 mm, kés típusa: körkés, kés átmérője: 460 mm, vágási szög: 22°, max. mérési teljesítmény: 100 mérés/perc, gépméret X/Y/Z: kb. 2500 mm/1600 mm/2300 mm, súly: kb. 2000 kg. Dokumentáció rendelkezésre áll. Helyszíni megtekintés lehetséges. Djdpfx Ansyx H E De Hjkn

Állapot: szinte új (használt), Air Space 9000 légpárna csomagológép Dkedpfxswzal Ne An Hen A gép a fóliahüvelyből levegővel felfújt tölteléket készít. 230V-os tápegység Súlya kb. 100 kg.

Állapot: szinte új (használt), Mini Pak'r légpárna gép A gép a fóliahüvelyből levegővel felfújt tölteléket készít. 230V-os tápegység Dksdpfx Anow D E N Eo Hon Súlya kb. 6 kg.

Állapot: nagyon jó (használt), Használt SUHNER Tender-Cut kolbászvágó/szeparátort kínálunk, amelyet főtt és párolt kolbászok – természetes és kollagén bélben – automatikus, egyedi szétválasztására terveztek. A gép ideális húsfeldolgozó üzemek számára, amelyek virslit, reggelizőkolbászt, hot dogot és egyéb kis átmérőjű termékeket gyártanak, ahol fontos a megismételhető vágási eredmény, a magas hatékonyság és az alacsony üzemeltetési költségek. Dkodpfx Ajyibnken Hsn A Tender-Cut modell alapfelszereltségként több, cserélhető csíkon elhelyezett egyedi pengével van ellátva, így minden egyes kolbász tisztán és pontosan választható el a többitől. Az egyszerű kialakítás – minimális elektronikával – nagyon alacsony szervizköltséget és hosszú élettartamot biztosít; az 1990-es évek végén gyártott első ilyen gépek ma is üzemelnek termelőüzemekben. A SUHNER Tender-Cut fő előnyei: Egyszerű technológia – alacsony költségek Minimális elektronikai alkatrész, robusztus mechanika és könnyű hozzáférés a munkadarabokhoz, ami csökkenti az állásidőt és a karbantartási kiadásokat. Magas szeparációs kapacitás A Tender-Cut standard változatai akár 4000 kg/h teljesítményre képesek, ezáltal nagy tételek gyors feldolgozását teszik lehetővé. Ismételhető eredmények és tiszta vágások Rendkívül éles rozsdamentes acél pengék gondoskodnak a kolbászok egyenletes szétválasztásáról, anélkül hogy a belet vagy a termék közepét megsértenék, ami megkönnyíti a további vágási és csomagolási munkálatokat. Egyszerű kezelés és tisztítás Egyszerű indítás/leállítás funkció, fokozatmentes sebességszabályozás, teljes rozsdamentes acél ház sima felületekkel teszi lehetővé a gyors betanítást és az egyszerű tisztítást. A pengéket tartó csíkok könnyen kivehetők és külön is moshatók. A készletben további pengecsíkok is találhatók, amelyek megkönnyítik az átállást és a kopott pengék gyors cseréjét. Műszaki adatok: Gyártó: SUHNER Típus: TENDER CUT Alkalmazás: virsli és kolbász szakaszolása Tápegység: 220 V, 50 Hz Áramerősség: 6 A Teljesítmény: 0,55 kW Löketszám: 5–30 ütés/perc – szabályozható Magasság: 1600 mm Szélesség: 900 mm Hosszúság: 1700 mm

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Kínálatunkban szerepel a GROTE MODEL SS-2 szektor szeletelő, amelyet termékek félbe vagy negyedbe vágására terveztek, még a további szeletelés előtt. Ez egy speciális gép pizzák, készételek, felvágottak és snackek gyártói számára, akik szeretnék automatizálni az alapanyag-előkészítés egy további lépését, növelni a gyártósor hatékonyságát, valamint javítani a termék minőségét és kihozatalát. Az SS-2 szektor szeletelő hosszanti irányban 1/2 vagy 1/4 részre vágja a termékeket, előkészítve azokat további szeletelésre (karikákra, kockákra vagy csíkokra). Tökéletesen együttműködik a Grote 613 tömeges vágógépekkel, valamint a szeletelőkkel/alkalmazókkal, amelyek a szeleteket közvetlenül pizzaalapokra vagy tálcákra helyezik, magas súlypontossággal. Alkalmazási területek a GROTE SS-2 szektor szeletelőhöz: - Pepperoni, kolbász és sonka hosszanti felezése vagy negyedelése további szeletelés előtt - Nyersanyag előkészítése pizza-, szendvics-, saláta- és készétel-gyártósorokhoz Dsdpfsyibhdex An Hokn - Egy további munkafázis automatizálása – kevesebb manuális darabolás, nagyobb egyenletesség A GROTE MODEL SS-2 fő előnyei: - Nagy teljesítmény – akár 500 db/óra vágás, ideális folyamatos gyártáshoz - Széles termékpaletta – 1-től 5 hüvelyk átmérőjű termékeket is képes vágni, vékony pepperonitól vastagabb sonka- vagy szalámi rudakig - Gyors ciklus – a termék betöltését követően kb. 2 másodperc alatt, egyenlő félbe vagy negyedbe vágás - Sérülésmentes termékmag – a darabok stabilak maradnak, könnyen kezelhetők és elválaszthatók a következő vágófázisban - Higiénikus, ipari kialakítás – rozsdamentes acélból készült, gyorskioldós alkatrészekkel, minden munkaterület könnyen hozzáférhető a gyors és alapos tisztításhoz Műszaki adatok: Gyártó: GROTE Típus: SS-2 Kivitel: szektor szeletelő Származási ország: USA Funkció: termékek felezése vagy negyedelése Kapacitás: akár 500 db/óra Vágható termékátmérő: 1–5 hüvelyk

Állapot: használt, Gyártási év: 2014, két egyforma gép áll rendelkezésre, 2025 áprilisáig volt gyártásban. Rakodóemelővel vagy anélkül szállítható 200 literes szemeteskukához. A gépeket a Multivac UK újonnan szállította, és egy pékségből származnak, ahol tésztákhoz és kolbásztekercsekhez kevertek tölteléket. Dedpfx Anewd Un Ro Hekn

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2018, FESSMANN ECO Line füstölőkamrák, nagy teljesítményű T3000 624 2W modell. Gyártó: FESSMANN GmbH & Co. KG, 2018-ban gyártva. A négyből két kamra integrált hűtőfunkcióval felszerelt, így ideálisak melegfüstöléshez, főzéshez, hűtéshez és termikus feldolgozáshoz. Ezek a kamrák az ECO Line termékcsaládhoz tartoznak, amelyeket energiahatékonyság, csökkentett kibocsátás és optimális termékminőség jellemez. Kifejezetten olyan modern húsfeldolgozók számára készültek, akik szeretnék csökkenteni az üzemeltetési költségeket anélkül, hogy a teljesítmény kárára menne. Műszaki adatok: Gyártó: FESSMANN GmbH und Co. KG Típus: T3000 624 2W ECO Line Gyártási év: 2018 Elérhető darabszám: 4 (ebből 2 hűtési opcióval) Feszültség: 230/400 V, 50 Hz Vezérlőfeszültség: 230 V / 24 V Motorteljesítmény: 6,0 kW Fűtési teljesítmény (HD + EL): 125 kW Főzési teljesítmény (ND 0,5 bar): 74 kW Felhasználás: melegfüstölés, főzés, hűtés, pasztőrözés Fő előnyök: - FESSMANN ECO sorozat része – energiatakarékosságra és környezetvédelemre tervezve - 2 kamra beépített hűtőfunkcióval - Német mérnöki precizitás és tartósság - Sokoldalúan alkalmazható kolbász-, sonka- és felvágottgyártásban - Gyors és egyenletes termékfeldolgozás Azonnal elérhető, teljes műszaki dokumentációval. Gyártó: FESSMANN GmbH und Co. KG Típus: T3000 624 2W ECO Line Gyártási év: 2018 Elérhető darabszám: 4 (ebből 2 hűtési opcióval) Feszültség: 230/400 V, 50 Hz Vezérlőfeszültség: 230 V / 24 V Motorteljesítmény: 6,0 kW Fűtési teljesítmény (HD + EL): 125 kW Főzési teljesítmény (ND 0,5 bar): 74 kW Djdow Ew Hrspfx An Hokn Felhasználás: melegfüstölés, főzés, hűtés, pasztőrözés

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2006, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A GEA CFS Autogrind 280 egy nagy teljesítményű ipari daráló, amely nagy teljesítményű alkalmazásokhoz készült, különösen a húsfeldolgozásban. -25°C-ig fagyott tömbökhöz tervezték Főbb jellemzők: Fokozott teljesítmény: A 117 kW-os motor megnövelt őrlési teljesítményt biztosít, lehetővé téve a fagyasztott és friss húsdarabok gyorsabb feldolgozását. A fagyasztott tömböket akár -25°C hőmérsékleten dolgozza fel anélkül, hogy a minőség vagy az állag rovására menne. Különféle alapanyagokhoz alkalmas, beleértve a marhahúst, sertéshúst, baromfit és halat. A továbbfejlesztett motor még nagyobb termelési sebességet támogat, így ideális nagyméretű ipari felhasználáshoz. 280 mm-es torokkal, robusztus vágólapokkal és kés opciókkal rendelkezik az egyenletes részecskeméret biztosítása érdekében. Igényeitől függően finom vagy durva köszörülésre is alkalmas. Az integrált blokknyomó és etetőrendszer csökkenti a kézi munkát és javítja a hatékonyságot. Rozsdamentes acélból készült a könnyű tisztítás és a szigorú higiéniai szabványok betartása érdekében. A sima, résmentes felületek minimalizálják a szennyeződés kockázatát. Minimalizálja a hőképződést az őrlés során, hogy megőrizze a termék integritását és megfeleljen az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Biztonsági reteszelések és túlterhelés elleni védelmi mechanizmusok védik mind a kezelőt, mind a berendezést. Intuitív kezelőpanel az egyszerű kezeléshez és felügyelethez. A nagy teljesítmény ellenére a konstrukciót úgy optimalizálták, hogy folyamatos működés közben is hatékonyan fogyasztson energiát. A fagyasztott és friss húst különféle végtermékek előállítására dolgozza fel, mint például: Darált hús Burgerek Kolbász Dkedovt R A Djpfx An Hon Nuggets Egyéb húsalapú termékek Ez a modell kiváló választás az állandó minőséget és megbízhatóságot igénylő, nagy igényeket támasztó gyártási környezetekhez.

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2013, A Vemag Robot 500 egy sokoldalú vákuumtöltő gép, amelyet általában az élelmiszeriparban, különösen a húsfeldolgozásban használnak. Az FM250 ínyenc pástétomformálóval felszerelve olyan speciális funkciókat kínál, amelyek rendkívül hasznosak a pástétomgyártás során. Vemag Robot 500 Nagy termelési kapacitás: Folyamatos töltési folyamatokhoz tervezték, és nagy sebességű teljesítményt kínál. Vákuumtöltés: Biztosítja a minimális levegő bejutását a termékbe, javítva a termék konzisztenciáját és minőségét. Sokoldalúság: Különböző tartozékokkal különböző alkalmazásokhoz (kolbászok, pogácsák stb.) igazítható. Adagolási pontosság: Következetes adagolási ellenőrzést biztosít, csökkentve a pazarlást és biztosítva az egységes termékméreteket. Rozsdamentes acélszerkezet: Tartós, könnyen tisztítható és megfelel a higiéniai előírásoknak. Könnyű kezelhetőség és tisztítás: Könnyű szétszerelhetőségre tervezték, így felhasználóbarát a karbantartás és a tisztítás szempontjából. Nagy teljesítmény: Sokféle élelmiszertermékhez alkalmas, beleértve a húst, tésztát vagy töltelékeket. Dodpfx Ansuk H A Ro Hekn Teljesítmény: 4,9 kW Súly: kb. 800 kg FM250 pástétomformáló Automatikus pástétomképzés: Az FM250 lehetővé teszi az automatizált hamburgerpástétom-formázást, ésszerűsítve a folyamatot. Állítható pástétomméretek: Testreszabható patty átmérő és vastagság a különböző termékleírásoknak megfelelően. Nagy teljesítmény: Képes rövid idő alatt nagy mennyiségű pástétom előállítására, növelve ezzel a termelékenységet. Egységes forma és súly: Biztosítja az egyes pástétomok egyenletességét, ami a nagyüzemi gyártásnál létfontosságú. Könnyű integráció: Zökkenőmentesen csatlakozik a Vemag Robot 500-hoz, így a gyártás beállítása hatékony és zökkenőmentes. Pontos adagolás: Ideális a szabványosított pástétomok minimális hulladékkal történő előállításához. Teljesítmény: 2,5kW Súly: 340 kg A Vemag Robot 500 és az FM250 tartozék kombinációja kiválóan alkalmas a hatékony, nagyüzemi hamburgergyártásra, nagy pontossággal és konzisztenciával. Hatékonyság: akár 300 adag/perc A teljes vonal méretei: H: 4000 x SZ: 1200 x K:2200mm.

Állapot: műhelyben felújított (használt), A Risco RS4001 vákuumtöltő egy rendkívül hatékony és sokoldalú gép, amelyet az élelmiszeriparban való felhasználásra terveztek, különösen kolbászok, hamburgerek, húsgombócok, pástétomok és más hasonló termékek töltésére és porciózására. Az RS4001 nagy teljesítményű vákuumrendszerrel rendelkezik, amely biztosítja a termék egyenletes töltését minimális légbevitellel, ami elengedhetetlen a termékminőség fenntartásához, különösen a kolbászok és hasonló termékek esetében, továbbá fejlett adagolási technológiával van felszerelve, amely lehetővé teszi az adagok méretének pontos ellenőrzését. Műszaki információk: A tartály űrtartalma: 260 l Teljesítmény: 6,3 kW Adagolási tartomány: 5-10.000 gramm Hatékonyság: akár 380 adag/perc / 6.500 kg/h Méretek: Méretek: L: 1950 x W: 1200 x H: 1950mm Súly: 900kg Djdpfoubvkwjx An Hokn Gép a teljes felújítás után

Állapot: használt, Gyártási év: 2016, 2016-os évjáratú LASKA FZ 175 Emulgeálót kínálunk – a piacon elérhető egyik legmegbecsültebb gépet magas minőségű töltelékek, virslik, finomra aprított kolbászok, valamint hús- és zöldség emulziók előállításához. A berendezés ideális hús-, baromfi- és halfeldolgozó üzemek számára, valamint készételek gyártásában is, ahol kiemelten fontos a nagyon finom termékszerkezet, stabil emulzió és az ismételhető paraméterek. A LASKA FZ 175 emulgeáló nagy teljesítményt (akár 5,5 t/óra) ötvöz a nyersanyag rendkívül precíz feldolgozásával. A gép Ø 175 mm perforált tárcsával és 3 szitából, valamint 3 vágókésből álló garnitúrával felszerelt, amelyek lehetővé teszik a darálás fokának pontos illesztését a termék követelményeihez. Elérhető szita- és kéznyílás-átmérők: 2,6 mm, 1,5 mm és 0,8 mm – ezek finom emulziók és töltelékek elkészítését egyaránt lehetővé teszik. A vágókés fordulatszáma 3600 ford/perc, amely nagyon gyors és egyenletes aprítást biztosít. Az alapmotorteljesítmény 91 kW, tápellátás: 3×400 V, 50 Hz. Műszaki adatok: Gyártó: LASKA Dodpfx Ajx Ezt Nen Hokn Típus: FZ 175 Emulgeáló Gyártási év: 2016 Beépített teljesítmény: 91 kW Tápellátás: 3×400 V / 50 Hz Vágókészlet átmérője: Ø 175 mm Sziták/vágókések száma: 3 Elérhető szita- és kéznyílás-átmérők: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Vágókés fordulatszáma: 3600 ford/perc Garat kapacitás: 200 l Kapacitás: max. 5.500 kg/óra (5,5 t/óra) Termék-kimeneti csatornametszet: 70 mm² Gép méretek (Sz x Mé x Ma): 2130 x 1168 x 928 mm Súly: kb. 1300 kg A LASKA FZ 175 emulgeáló ideális választás olyan üzemek számára, amelyek a legmagasabb minőségű töltelékeket és emulziókat szeretnék előállítani, csökkenteni kívánják a nyersanyag-feldolgozási időt, növelni a termelékenységet, miközben a paraméterek teljes ismételhetősége és az élelmiszeripari higiéniai előírások maradéktalanul teljesülnek.