Húsfeldolgozó gép

Kilia EX4000, 325l vacuum

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2022, Most elérhető a NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép 2022-es gyártásból – professzionális berendezés hústöltelék, zsíremulziók, nyers bőr masszák, valamint vegetáriánus termékek és állateledel előállításához. Ez egy modern, TYPHOON szériás keverőtárcsás aprítógép, amely hús-, hal-, zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemekbe, illetve készételek gyártására lett tervezve, ahol fontos a rendkívül finom szemcseméret, egységes termékstruktúra és a magas folyamatismétlési pontosság. A KN-90 aprítógép 90 literes tálkával és nagyteljesítményű késrendszerrel rendelkezik, amely magas fordulatszám mellett lehetővé teszi a „levegőben vágást”, így a töltelék nem melegszik túl, megőrzi kívánt szerkezetét és színét. A töltelékkeverést a tálka visszaforgásával oldja meg. Az elektronikusan vezérelt hajtás pontosan szabályozza a késtartó és keverési sebességet, míg az érintőképernyős vezérlőpanel könnyen kezelhetővé teszi a berendezést, és lehetőséget kínál technológiai programok tárolására. Az aprítógép kompakt méretekkel rendelkezik: 2200 x 1600 x 1630 mm, az elkülönített elektromos vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm, így a komplett rendszer egyszerűen integrálható meglévő gyártócsarnokokba. Masszív, rozsdamentes acél szerkezete megfelel a modern élelmiszeripar higiéniai követelményeinek. Műszaki adatok: Gyártó: NOMA Nowicki Machinery Széria: TYPHOON 90 Típus: KN-90 Gyártási év: 2022 Tálka kapacitása: 90 l Tápellátás: 3×400 V, 50 Hz Teljesítmény: 39 kW Névleges áramerősség: 91 A Aprítógép méretei: 2200 x 1600 x 1630 mm Vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm A NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép előnyei: - Nagysebességű vágórendszer – rendkívül finom darálás, rövid feldolgozási idővel - Homogén termékszerkezet – az optimális tálkaforma és a kések biztosítják a hús-, zöldség- és állateledel-töltelék sima, ismétlődő állagát - Modern vezérlés – érintőpanel, technológiai programok mentési lehetősége, teljes kontroll a fordulatszám és feldolgozási idő felett - Univerzális felhasználás – vörös és szárnyashús, hal, zöldség, gyümölcs, növényi termékek és állati takarmányok feldolgozására - Kialakítás – tömör acélváz intenzív, ipari terheléshez tervezve Pgsdpfx Asx H St Aefvjn

Gyártási év: 2017, állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Gépszám: Y201095 Pgedpfol Dxq Usx Afvjn Gyártás éve: 2017 Formátum: DL-C4 mm Sebesség: 10.000 c/h Berendezés: - 6 bázisállomás - 5 dobadagoló - 1 behelyező állomás - 1 selejtkapu - 1 borítékadagoló - 1 adagoló Választható tartozékok: -- a szállítás nem tartalmazza -- - Extra dobadagoló - Csúszó adagoló - Szállítórendszer

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2017, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Dohmeyer spirális kriogén fagyasztó előfagyasztó alagúttal A Dohmeyer által gyártott spirális kriogén fagyasztók élelmiszertermékek gyors fagyasztására vagy hűtésére lettek kifejlesztve folyékony nitrogén (LIN – Liquid Nitrogen) használatával. Elsősorban az élelmiszeriparban használják, különösen olyan termékeknél, amelyek gyors fagyasztást igényelnek, mint például hús, tengeri herkentyűk, tészták, készételek és egyéb érzékeny árucikkek. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Típus: Spirális kriogén fagyasztó (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Gyári szám: 201703033177 Gyártási év: 2017 Kriogén gáz/működési nyomás: LIN / 2…4 bar Pedewp Uhbopfx Afvjgn Sűrített levegő/nyomástartomány: 6…8 bar Tápellátás: 3x400V + N + PE, 50 Hz Tömeg: 16.000 kg Előfagyasztó alagút/kriogén alagutas fagyasztó Márka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Típus: CFP 600 Gyári szám: 03 133/2 Gyártási év: 2017

Állapot: használt, Használt Jackstone függőleges lemezes fagyasztó 20 állomással és 45 kW kapacitással (például óránként 364,7 kg halfilé fagyasztása). 40 állomás létrehozásához állítható blokkosztókkal. Belső méretek 1 teljes blokk állomásonként: 1060x100x520 mm (55 liter) Belső méretek 2 blokk állomásonként: 527x100x520 mm (27 liter) Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 56,2 kg halfilé 20 x 55,1 literes fagyasztóállomás hőmérséklet +10°C és -18°C között Egy ciklus időtartama 185 perc, beleértve a leolvasztást, be- és kirakodást. párolgási hőmérséklet: -34°C Halfilé: 364,7 kg/óra Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 52,3 kg lemez és hering 20 x 55,1 literes fagyasztóállomás Psdpjrlk Icsfx Afvjgn hőmérséklet +10°C és -18°C között Egy ciklus időtartama 190 perc, beleértve a leolvasztást, be- és kirakodást. párolgási hőmérséklet: -34°C Lapos és hering: 330,7 kg/óra

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 300 mm, teljes szélesség: 1 830 mm, teljes magasság: 2 735 mm, garancia időtartama: 12 hónapok, össztömeg: 950 kg, bemeneti feszültség: 380 V, teljesítmény: 35,5 kW (48,27 LE), nyomás: 4 rúd, hőmérséklet: 110 °C, Univerzális gép mindenféle húskészítmény és hal hőkezelésére. A fűtés elektromos, gőz vagy gáz segítségével valósítható meg. A levegőkeringető rendszer biztosítja a folyamatok stabilitását, és két sebességgel működik: 1450/2850 percenként. A füstölőgenerátor balra vagy jobbra is felszerelhető. Pneumatikus szelepvezérlés. A kamrát az ADITEC vezérli. Pgedpfx Aewp I Axofven A vezérlőegység méri és szabályozza a kamra és a kolbász hőmérsékletét, páratartalmát, delta t-jét és a feldolgozási időt. 100 program menthető 10 lépésben. A következő érzékelőket használják: Pt 100. Opcionálisan vizuális vezérlőszoftver is kérhető. A kamra automatikus mosórendszerrel van felszerelve. Minden modul saját fűtéssel és keringtetéssel rendelkezik, amely biztosítja a folyamatok stabilitását és a feldolgozási idő csökkentését.

Állapot: teljesen felújított (használt), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM A gép teljes körű felújításon esett át. Pedpfsyxntcex Afvogn Valamennyi csapágy és tömítés új ebben a gépben. 3 hónap garancia az alkatrészekre. A gép klipfogas csatlakozóval szerelt. A gép töltő berendezéssel. Tartozékok: zsír, zsírzópisztoly, rotor kulcs, tölcsér kulcs, tartóeszköz kulcs, kaparó, tölcsér készlet és műszaki dokumentáció. Szállítási idő: 2 hét TARTALMAZZA: Összekötő hajtómű AG-410 Tartóeszköz HV-414

Állapot: használt, Használt DSI V-5 32/100 függőleges lemezes fagyasztó Freon/NH3-on 32 állomással. 1 állomás belső méretei: 810x100x580 mm (HxSzxM). A blokk teljes méretei: 4100x840x580 mm (HxSzxM). Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 47,9 kg halfilé. 32 x 47,0 literes fagyasztóállomások. A termék hőmérséklete +10°C és -18°C között van. Egy ciklus időtartama 185 perc, beleértve a leolvasztást, be- és kirakodást Pgjdpfxorlk H Ro Afven Párolgási hőmérséklet -34°C. Halfilé: 497,3 kg/óra Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 44,7 kg lemez és hering. 32 x 47,0 literes fagyasztóállomások. A termék hőmérséklete +10°C és -18°C között van. Egy ciklus időtartama 190 perc, beleértve a famentesítést, be- és kirakodást. Párolgási hőmérséklet -34°C. Lemez és hering: 451,0 kg/óra

Gyártási év: 2014, állapot: szinte új (használt), HŰTŐ (MÉLYFAGYASZTÓ) VÍZSZINTES ALAGÚT (Használati utasítás mellékelve) Élelmiszerek folyékony nitrogénes mélyfagyasztása Modell: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 típus: 90X12 Teljes méret (m-ben): Hossz: 10,30 Szélesség: 2,30 Magasság: 1,81 Magasság tisztítási pozícióban: 2,31 Mélyfagyasztó kamra Hossz: 8,70 m Hasznos szélesség: 1,20 m Magasság: 0,25 m Felület (m2): 10,44 Pgodpfeyf Hlijx Afvon Súly: 3200 kg Gyártó: SEPAR, Franciaország Forróan töltött desszertek hűtésére használták A berendezéshez tartozik vezérlés, szállítószalag és csőhálózat

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 750 mm, teljes szélesség: 1 650 mm, teljes magasság: 2 630 mm, össztömeg: 1 800 kg, A GEA Multi Former MLF 400 egy korszerű gép, amelyet az élelmiszerek széles skálájának precíz és hatékony formázására terveztek. Fejlett technológiájának köszönhetően gyors, egyenletes gyártást garantál, magas teljesítményt biztosít, miközben a termékminőség egyenletes marad. A gép ideális az olyan termékekhez, mint a gombócok, hamburgerek és pogácsák, és rugalmasan alkalmazkodik a különböző típusú alapanyagokhoz. Ráadásul a GEA Multi Former MLF 400 úgy lett kialakítva, hogy maximalizálja a termelés hatékonyságát, miközben minimalizálja az anyaghulladékot. Emellett intuitív, ergonomikus kezelhetőségének köszönhetően könnyen kezelhető, ami csökkenti az állásidőt. Ráadásul a gépet úgy építették, hogy megfeleljen a szigorú egészségügyi és biztonsági előírásoknak, így könnyen karbantartható, és biztosítja a tiszta, folyamatos termelést. Röviden, a GEA Multi Former MLF 400 egy megbízható, nagy teljesítményű megoldás az élelmiszeripari vállalatok számára, amelyek optimalizálni szeretnék gyártási folyamatukat, miközben egyenletes, kiváló minőségű eredményeket biztosítanak. Műszaki specifikációk: Típus: 400 MLF A tartály kapacitása: 320 L Maximális súly a formázáshoz: 1,1 kg. Maximális teljesítmény: 65 cp/perc. Szalagsebesség 1,5 és 15 m/perc között. Kimeneti magasság 1015 és 1143 mm között. A gép súlya: 1800 kg. Teljesítmény: 23 kW. Levegőellátás 6 bar, 300 L/min. Vízellátás: 4 bar. Zajszint 84,5 db. Méretek (hosszúság x szélesség x magasság) : 2752 x 1652 x 2636 mm. Pgedpfx Afou E Rgksven PLC programozás.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Seydelmann K-120 Ultra kutter, K-120 DC8, 120 l-es szabványkocsihoz rakodó / emelő. Teljesen inox. Pedpfx Ajyk E Exsfvsgn