Cukrász használt eladó (51)

Állapot: teljesen felújított (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Felújított Miwe Condo CO 4.1208 használt cukrászsütő kemence, 4 szintes, páraelszívóval és sütőtérrel, szintek: 120 x 80 cm, elektromos, 4 mágnesszelep cserélve, 4 állítómotor cserélve, a sütőtér gőzhengere felújítva, gőzrendszer tisztítva, gyári szám: 703 774, 33,8 kW, 400/230 V, 50 Hz. Hedpfsxwp Ntox Af Ujk

Állapot: teljesen felújított (használt), Gyártási év: 2006, Seewer Rondo SCM 50 croissantgyártó berendezés szabadon kapcsolható feltekerőgéppel Gyártási év: 2006 Hodpjw Hykijfx Af Usk digitális vezérlés tartalmazza a szúrókészletet 2 leszorítóhenger kb. 900 db soronként óránként 1 darab szúrókés tartozék, további szúrókések 2250 euróért érhetők el

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2012, Canol Canolino 5.2 rendkívül felszerelt finompéksütemény-gyártó sor leveles tészta, kelt tészta és édes kelt tésztákhoz. Ez a Canol Canolino 5.2 önálló tésztakalibrátorral van ellátva, amely egyenletes tésztavastagságot és folyamatos termékminőséget garantál. Robusztus ipari gép sokoldalú felhasználásra. Hsdpfx Asyhdpkof Uek

Állapot: használt, Gyártási év: 2003, A Seewer Rondo Croissomat SCMG töltött croissant-ok gyártásához készült kompakt Croissomat modell töltőberendezéssel és speciális csomagolóegységgel is fel van szerelve. Hsdpfx Aswgwwgef Uok Építési év 2003 Töltött és töltetlen croissant-okhoz Laminált és nem laminált tészták Akár 900 töltetlen croissant soronként és óránként (max. 4500 darab), két-öt sor Akár 700 töltött croissant soronként és óránként (max. 2800 darab), két-három sorban 1997-ben gyártott kalibrátor A 2006-ban gyártott pneumatikus töltőberendezés két-négy sorban adagolja a lágytól a szilárd töltelékekig. Még a kis darab gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmazó töltelékeket is gond nélkül feldolgozza Használható tésztaszalag szélessége kb. 530 mm Szállítószalag sebessége 9 m/perc 1 db vágókés mellékelve, további vágókések kaphatók Képek a felújítás ELŐTT

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2012, A Fritsch Rollfix 700 nagy teljesítményű, ha folyamatos üzemben a maximális teljesítményről van szó, a FRITSCH ROLLFIX 700 tésztalapító teljesen a megfelelő választás. Kisebb testvéreihez képest kategóriája legnagyobbjai jelentősen fejlődtek, főleg a belső értékeket tekintve. A nagyobb hengerrés (akár 50 mm-ig) nagyon nagy tésztatételeket tesz lehetővé. Az adagolóhenger dupla orsója még nagyobb teljesítményt biztosít, és a választható előtolási sebességgel együtt nagyobb hengerlési fokot tesz lehetővé. Ezenkívül a ROLLFIX 700 alapfelszereltség a vékony tészta előállításához. A ROLLFIX 700 tésztalapítót úgy tervezték, hogy megfeleljen a legmagasabb hajtástechnikai követelményeknek is. Ezenkívül a konzisztens rozsdamentes acél konstrukció nemcsak megnöveli a robusztusságot - és ezáltal hosszabb élettartamot is -, hanem az egyszerű tisztítás révén jelentősen javítja a higiéniát is. Az új, intuitív kezelési koncepción és az egyszerű felhasználói útmutatáson alapuló 18 hengerlési program minden tésztatípushoz szabványos. Ezen kívül összesen 100 terméktárhely (bővíthető) áll rendelkezésre, amelyek 10 hüvelykes érintőképernyőn kezelhetők. Természetesen a tésztalapozó minden programbeállítása kényelmesen USB-memóriára menthető. Építés éve 2012 Kigördülési sebesség 71 m/perc Munkaszélesség 650 mm A görgő átmérője 98 mm Görgőnyílás 0,3 – 50 mm Tésztablokk feldolgozása kb. 20 kg Hsdpfx Afjwfnt Nj Ujk A védőrács bemeneti magassága 85 mm Digitális számítógépes vezérlés Automata lisztező automatikus tekercselő berendezés Nagy tésztatömbök feldolgozása a nagy hengerrés miatt (50 mm-ig) Rugalmas tésztalapvastagság a milliméteres pontosságú hengerrés beállításnak köszönhetően Gyengéd és egyenletesen kihajtható Vékony tészta előállítása Erőteljes vezérlés gyors válaszidővel Rugalmas programkészítés 100 termékmemória hellyel Feszültségmentes tekercselés az automatikus tekercselő berendezéssel Nagy tartósság a robusztus rozsdamentes acél konstrukciónak köszönhetően Könnyű tisztítás a higiénikus kialakításnak köszönhetően Minimalizált lisztporképződés az automatikus lisztszóró berendezésnek köszönhetően

Állapot: üzemkész (használt), A Fritsch Rollfix 5A/630 egy félautomata tésztanyújtó gép kézműves és ipari pékségek számára. Automatikus hengermozgatással és 10 programozható beállítással egyenletes és hatékony tésztafeldolgozást biztosít. Félautomata tésztanyújtó gép Automatikus hengermozgatás 10 programozható program Átváltható kézi működtetésre Szíjszélesség: 610 mm Hengerek átmérője: 88 mm Henger nyitás: 0 – 30 mm Géphossz: 3,5 m (1,2 m-es asztalokkal) Hodpfoxxx Etox Af Uek Kivitel: rozsdamentes acél Lisztporzó állítható szórásszélességgel Hosszformázó egység

Állapot: használt, Gyártási év: 1999, Rondo Doge Rondolino finompékáru gyártósor Gyártási év: 1999 Teljes asztalhossz: 380 cm Szalagszélesség: 635 mm Vágóállomás Hodpfsxvx Tfox Af Ujk Töltőberendezés Guillotine ZGM635.A Képek a tisztítás ELŐTT

Állapot: használt, Összetétele: 1) Tésztatároló bunker, 'STAR' típus 2) Szállítószalag L=500, 'TRL' típus 3) Tésztakinyomó gép 'RON 1/480' 4) Szállítószalag L=700, 'MCI 690' típus 5) Tészta lisztező egység L=700, 'B/M 700L' típus 6) Többhengeres egység 'MUL 700' típus 7) Szállítószalag L=700, 'MCI 690' típus 8) Zsírextruder 'EG-7-E' típus 9) Átfedő szállítószalagok 'NPP/200' típus 10) Szállítószalag L=700, 'MCI 690' típus Gyártási év: 2006 Hjdpfx Afewxwiao Ujk

Állapot: jó (használt), 1 x TBM Tecnopast 350 kg teherbírású, emelős, kétkaros tésztakeverő & 3 tál. Beépített emelő görgőkkel. A gép 2015-ben teljes vezérlőpanel-felújítást kapott modern alkatrészekkel. Műszaki adatok: Gyártó – TBM Tecnopast Bakery Machines S.P.A. Hedpfx Aew Adukef Ujk Típus – T500 ETT. Kapacitás – 350 kg (tészta) & 225 kg (liszt). Beépített teljesítmény – 11,6 kW.

Gyártási év: 2007, állapot: jó (használt), Shuffle-Mix Hjdpfsqc U Spox Af Usk Típus 500 ltr Rozsdamentes acél

Állapot: használt, Gyártási év: 2000, Használt Rondo vonal. Hsdpfx Afsx Swuco Usk

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Cukrász labor vagy kis cukrászda? Eladó szép állapotú Bravo 183 executive kombinált fagylaltgép. Főző és fagyasztó egyben, rengeteg gyári program (krém-, és lekvárfőzés, csokoládé temperálás, égetett tészta készítés, krém hűtés, glaze készítés, macaron meringue, stb.). Trittico® Executive 183 Combined machine with ionic-system and double inverter for pastry products, chocolate, savoury food and gelato water cooled Absolute Creative Freedom Trittico ® Executive is the first and only complete laboratory enclosed in just one machine: more than 40 years of innovation in less than 10 square feet. Trittico® Executive harbors the unique synergy of ancient experience, craftsmanship, and avantgarde technology in its very heart. For the art of pastry making, chocolate, top quality gelato, and for the highest levels of international cousine. Technical features · Ingredients can be added during each heating or freezing phase · Double inverter for upper tank stirrer with 3 speeds and batch-freezer mixer with 8 speeds · Sheet resistance heating system: very quick heating process, no thermal hysteresis, high temperature precision, product never burns · Patented ionic® System control: it detects the right percentage of frozen water in the mixture in order to obtain the proper gelato/ sorbet consistency and volume · Thermal shock due to fast temperature decrease from 85°C to 4°C: it allows the highest sanitizing of the product and the highest hygiene of the mixture · Software programmed with multiple recipes · Chute for direct extraction Hodpfxoyi H Nps Af Usk Advantages and strengths · Very easy and convenient product loading · Mixing speed can be changed either automatically or manually · Fast washing operations · Max hygene · Extremely easy to handle and clean

Gyártási év: 2026, állapot: új, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 680 mm, teljes szélesség: 600 mm, teljes magasság: 820 mm, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti frekvencia: 50 Hz, DGUV tanúsítvánnyal rendelkezik eddig: 03/2027, bemeneti áram típusa: háromfázisú, garancia időtartama: 12 hónapok, gép/jármű száma: 2026, ÚJ +++ ÚJ Mosogatógép Edénymosogató gép ÚJ +++ ÚJ CSÚCS Modell: S-Line 3500 + Pékségek és cukrászatok számára 3-szintű szűrőrendszer Euronorm 500 3 liter frissvíz-felhasználás Kijelzős vezérlés, 6 mosogatási program 2 speciális program (extra frissvíz és végtelen ciklus) Perisztaltikus öblítőszer- és tisztítószer-adagoló szivattyú Hjdpfx Afofffhys Uek Extra mély belső tér tepsikhez/tálcákhoz 600 x 400 mm Csak nálunk DGUV V3 minősítéssel Elektronikus leeresztő-/szennyesvíz-szivattyú Csatlakozás: 400 V, 16A CEE dugó Méretek: 600 x 680 x 820 mm (Sz x Mé x Ma) Tartozékok: 1 tányérkosár 1 univerzális kosár 1 evőeszközkosár Be- és elfolyó tömlők Pékség/cukrászat kivitel! ÚJ készülék & SAB minősítés Garancia + alkatrészellátás Opciók: Kiszállítás Lízing & bérlési szolgáltatás Karbantartási szerződés Tesztelje a gépet Milbrandt üzletünkben, ahol további pékségi gépeket is talál!

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Új gép 24 hónap garancia Előnyök: + Pékmesterünk és cukrászunk tesztelte különböző tésztákkal. + nagyon masszívan épített, erőátvitel szíjhajtással + nincs szükség nagyfeszültségű áramra - 230V-os működés lehetséges! + 4 lábbal és rögzített kazánnal + mobil gép, forgatható kerekeken, rögzítőfékkel + rövid dagasztási idő kiváló eredményekkel Hedjivdy Dspfx Af Uok + hátrameneti sebességváltóval, az összetevők keveréséhez a dagasztási folyamat előtt + 10 dagasztási sebesség, a különösen kíméletes és az intenzív dagasztás között + 2 időzítő, automatikus át- és kikapcsolással + Ideális kisebb tételekhez + tál, középső rúd és spirál rozsdamentes acélból készült + Biztonsági rács automatikus kikapcsolással + Gyors alkatrészellátás 1-2 munkanapon belül Műszaki adatok: - Lisztkapacitás: 1,5 - 12 kg - Tésztakapacitás: 2,5 - 18 kg - Kazán térfogata: kb. 30 liter - Motorteljesítmény: 1,8 kW (dagasztó spirál és tál meghajtás) - fordulatszám 50Hz-en (1 - 10 sebesség) Spirál: 65 - 320 - fordulatszám 50Hz-en (1 - 10 sebesség) tál: 6,5 - 32 - Csatlakoztatott terhelés: 230V - 1Ph - 50Hz - Méretek mm-ben: 520 x 825 x 950 (szélesség x mélység x magasság) - Magasság nyitott lisztporos motorháztetővel: 1260 mm - A kazán felső szélének magassága: 580 mm - Nettó súly: 130 kg

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Új gép 24 hónap garancia Előnyök: + Pékmesterünk és cukrászunk tesztelte különböző tésztákkal. + nagyon masszívan épített, erőátvitel szíjhajtással + nincs szükség nagyfeszültségű áramra - 230V-os működés lehetséges! + 4 lábbal és rögzített kazánnal + mobil gép, forgatható kerekeken, rögzítőfékkel + rövid dagasztási idő kiváló eredményekkel + hátrameneti sebességváltóval, az összetevők keveréséhez a dagasztási folyamat előtt + 10 dagasztási sebesség, a különösen kíméletes és az intenzív dagasztás között + 2 időzítő, automatikus át- és kikapcsolással + Ideális a legkisebb tételekhez is + tál, középső rúd és spirál rozsdamentes acélból készült Hsdpfx Afjivdyyj Ujk + Biztonsági rács automatikus kikapcsolással + Gyors alkatrészellátás 1-2 munkanapon belül Műszaki adatok: - Lisztkapacitás: 1 - 8 kg - Tésztakapacitás: 1,5 - 12 kg - Tál kapacitása: kb. 20 liter - Motorteljesítmény: 1,3 kW (dagasztó spirál és tál meghajtás) - fordulatszám 50Hz-en (1-10 sebesség) Spirál: 65-320 - fordulatszám 50Hz-en (1 - 10 sebesség) tál: 6,5 - 32 - Csatlakoztatott terhelés: 230V - 1Ph - 50Hz - Méretek mm-ben: 505 x 700 x 870 (szélesség x mélység x magasság) - Magasság nyitott lisztporos motorháztetőnél: 1010 mm - A kazán felső szélének magassága: 560 mm - Nettó súly: 105 kg

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Új gép 24 hónap garancia Előnyök: + Pékmesterünk és cukrászunk tesztelte különböző tésztákkal. + nagyon masszívan épített, erőátvitel szíjhajtással + nincs szükség nagyfeszültségű áramra - 230V-os működés lehetséges! + 4 lábbal és rögzített kazánnal + mobil gép, forgatható kerekeken, rögzítőfékkel + rövid dagasztási idő kiváló eredményekkel + hátrameneti sebességváltóval, az összetevők keveréséhez a dagasztási folyamat előtt + 10 dagasztási sebesség, a különösen kíméletes és az intenzív dagasztás között + 2 időzítő, automatikus át- és kikapcsolással + Ideális kisebb tételekhez + tál, középső rúd és spirál rozsdamentes acélból készült + Biztonsági rács automatikus kikapcsolással + Gyors alkatrészellátás 1-2 munkanapon belül Műszaki adatok: - Lisztkapacitás: 2 - 16 kg - Tésztakapacitás: 3 - 24 kg - Tál kapacitása: kb. 45 liter - Motorteljesítmény: 2,2 kW (dagasztó spirál és tálhajtás) - fordulatszám 50Hz-en (1 - 10 sebesség) Spirál: 65 - 320 - fordulatszám 50Hz-en (1 - 10 sebesség) tál: 6,5 - 32 - Csatlakoztatott terhelés: 230V - 1Ph - 50Hz - Méretek mm-ben: 520 x 825 x 1010 (szélesség x mélység x magasság) - Magasság nyitott lisztporos motorháztetővel: 1310 mm - A kazán felső szélének magassága: 658 mm - Nettó súly: 145 kg Hsdpfx Aoivdy Isf Uek

Gyártási év: 2019, állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Munkaasztal pékek és cukrászok számára gránit munkalappal alul nyitott, köztes polccal Hedpferhfklox Af Uok Rozsdamentes acél kivitel Hozzávetőleges méretek: 2000 x 800 x 900 mm, szélesség x magasság x magasság Használt készülék További cukrászasztalok raktáron!

Állapot: javításra szorul (használt), Gyártási év: 2020, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 103-20 ` 104-20, teljes magasság: 1 900 mm, teljes szélesség: 3 400 mm, teljes hossz: 4 100 mm, bemeneti áram típusa: háromfázisú, Felszereltség: dokumentáció / kézikönyv, Eladó két azonos almavágó gép, közös adagolótartállyal és adagolóvonallal. Ez a gép különféle gyümölcsök feldolgozására alkalmas, úgymint: alma, körte, őszibarack, nektarin, datolyaszilva, héjas narancs, kivi, ananász. Használható gyűrűszeletek, cikkek és darabkák vágására, kicsumázva vagy anélkül, illetve teljes gyümölcs kicsumázására, például alma, körte, őszibarack, nektarin stb. Ezáltal tökéletes választás a szárítóipar, cukrászat és sütőipar, friss gyümölcssaláta gyártás, snack- és konzervipar részére. A gép rendkívül egyszerűen és sokoldalúan üzemeltethető, gyorsan átkapcsolható gyűrűszeletelésről cikkekre, darabokra vágásra (gyümölcstípustól függően kicsumázva vagy anélkül), vagy csak csumázásra is – mindezt a gyártási igényeknek megfelelően. Gyorsan változtatható a szeletek vastagsága, a cikkek száma, a darabok mérete valamint a csumázás átmérője is. A gép teljes egészében AISI 304 rozsdamentes acélból készült, és sorba köthető más feldolgozógépekkel is. A gömbölyű gyümölcsök automatikusan adagolhatók, egyesítve a betöltő zónában, majd automata orientáló rendszerrel felszerelt rozsdamentes acél szállítószalagra kerülnek, amely lehetővé teszi a gyümölcs automatikus igazítását a tálcák mélyedéseiben (az automata orientáló rendszer almához, őszibarackhoz, nektarinhoz és leveles nélküli datolyaszilvához alkalmas). Egyéb gyümölcsöket manuálisan kell a rozsdamentes acél szállítószalagra helyezni. A vágási szekcióban éles és precíz vágás biztosítja, hogy nem változik a gyümölcs beltartalmi értéke, így maximális higiénia és egészséges termék garantált. Itt a gyümölcs gyűrűkké, cikkekre, darabokra lesz vágva, illetve kicsumázva, állítható vágókészletekkel, melyekkel a szeletelési méret és a csumázó átmérő szabadon választható. A szeletelt gyümölcs és zöldség szállítószalagra ürül. A csumák a munkafelület alá hullanak, ahová opcionálisan további szalag helyezhető (nem tartozék), amely a hulladékot egy gyűjtőtartályba vezeti. Minden védőburkolat gyorsoldású, reteszelt zsanérokkal könnyen eltávolítható, így egyszerű, gyors és biztonságos karbantartást és alapos tisztítást tesz lehetővé. Hedpsx Sx Azsfx Af Usk

Állapot: jó (használt), 231 HASZNÁLT Winkler kenyérosztó. KÜLSŐ MÉRETEK (cm-ben): - magasság: 120, Hedpfjxzq Tzox Af Uok - szélesség: 65, - hosszúság: 53. A megtekintésre kész berendezés raktárunkban található (36-068 Bachórz, Lengyelország). Elérhető feláras opciók: felújítás / szállítás / szerelés / üzembe helyezés. A megadott ár nettó ár. BESZÉLÜNK ANGOLUL, NÉMETÜL, FRANCIAUL, OROSZUL, UKRÁNUL. Kínálatunkban péksütő kemencék, kocsis kemencék, szintenkénti kemencék, cukrász kemencék, bolti kemencék, pékipari gépek, kenyérgyártó sorok, zsemlésorok, süteménygyártó sorok, croissant gyártósorok, bagett gépek, dagasztógépek, keverők, nyújtógépek, kiflisodró gépek találhatók. Tekintse meg az összes hirdetésünket.

Állapot: jó (használt), 229 HASZNÁLT Automata kenyérszeletelő, MŰSZAKI ADATOK: - Szeletvastagság: 10 mm - Feszültség: 220 V KÜLSŐ MÉRETEK (cm-ben): - szélesség: 58 - mélység: 90 - magasság: 130 A megadott ár nettó ár. Beszélünk angolul, németül, franciául, oroszul és ukránul. Hodpfx Afexzq I Eo Uek Kínálatunkban talál pékségi kemencéket, kocsis kemencéket, emeletes kemencéket, cukrász kemencéket, üzleti kemencéket, pékségi gépeket, kenyérgyártó sorokat, zsemle- és süteménygyártó sorokat, croissant sorokat, bagettsütő gépeket, dagasztógépeket, keverőket, tésztanyújtókat, kifligépeket. Tekintse meg összes hirdetésünket.

Állapot: jó (használt), 145 HASZNÁLT cukrász habverő, cukrászmixer. Hsdpfoxdkhdox Af Ujk KÜLSŐ MÉRETEK (cm-ben): - hossz: 55, - magasság: 140, - szélesség: 60. FELSZERELTSÉG: - 1 üst: mélység 25, átmérő 30, - 1 üst: mélység 30, átmérő 30, - 1 habverő. - 1 dagasztókar. A megtekintésre kész gép raktárunkban található (36-068 Bachórz, Lengyelország). Elérhető fizetős opciók: felújítás / szállítás / szerelés / beüzemelés. A megadott ár nettó ár. BESZÉLÜNK ANGOLUL, NÉMETÜL, FRANCIA NYELVEN, OROSZUL ÉS UKRÁNUL.

Állapot: használt, - Sorozat: TRITTICO - Típus: 204 Verzió - Víz hűtés - Gyári szám: 3011049 - Termelés ciklusonként: max. 4 liter (2–4 kg fagylalt keverék) - Óránkénti kapacitás: 20–30 adag Dkodcu Toxyh Ruji Enoh - Keverési mennyiség ciklusonként: 2–4 kg - Védelmi osztály: IP 22 - Feszültség: 380V - Teljesítmény: 5 kW - Használt professzionális fagylaltgép Trittico 305 BRAVO: Fedezze fel a gourmet alkotás művészetét A használt professzionális fagylaltgép Trittico 305 BRAVO sokkal több, mint egy egyszerű fagylaltkészítő. Valódi gourmet alkotóeszköz, amely lehetővé teszi, hogy különféle édességeket készítsen, a selymes krémektől és frissítő sorbetektől kezdve a gazdag csokoládé ganache-okig. Profi felhasználásra tervezve, ez a sokoldalú gép minden igényt kielégít a cukrászat és fagyasztott desszertek területén. A Trittico Exécutive Evo a csúcskategóriás multifunkciós gép, amely ötvözi a kiemelkedő szakmai tudást a legmodernebb technológiával egyetlen egységben. A laboratórium, amire mindig is vágyott, kevesebb mint egy négyzetméteren! A Trittico® Exécutive Evo megtestesíti a kézműves gelato készítés, a prémium cukrászat, a nemzetközi gasztronómia és a csokoládémunka művészetét. Elektronikus vezérlőegységgel van felszerelve, amely automatikusan kezeli a számos előre beállított programot, és maximális rugalmassággal testreszabható, hogy minden cukrász egyéni igényeihez alkalmazkodjon. Nélkülözhetetlen segítőtárs: precíz, megbízható, fáradhatatlan és egyenletes teljesítményt biztosít! JELLEMZŐK Hjdpfoxyh Rusx Af Uek - Az Ionic System® érzékeli a fagylalt megfelelő állagát és térfogatát úgy, hogy a fagyasztó hengerben elhelyezett szenzorok segítségével meghatározza a keverékben jelen lévő kikristályosodott víz mennyiségét. - Kettős inverter a felső tartályhoz és többsebességes keverő

Állapot: használt, - Maximális kapacitás: 160 kg tészta - Edény térfogat: 266 liter, nagyméretű rozsdamentes acél üst, könnyen tisztítható - Edény átmérő: 850 mm - Spirálmotor, 1. sebesség: 6 kW - Spirálmotor, 2. sebesség: 12 kW Hsdpfxow Dt Rks Af Uek - Edénymotor: 0,75 kW - Magasság (lezárt edénnyel): 1660 mm, ergonomikus kezelői munkához A BERTO 160L Spirál dagasztógép – Használt VMI ideális választás pékek és cukrász szakemberek számára, akik teljesítményt és tartósságot keresnek. Imponáló, 160 kg-os maximális tészta-kapacitásával és 266 literes üsttérfogatával ez a berendezés lehetővé teszi nagy adagok feldolgozását, miközben kiváló keverési homogenitást biztosít. A nagyméretű, 850 mm átmérőjű rozsdamentes acél tál higiénikus és könnyen tisztítható. Az erőteljes motor két spirálfordulatszámmal rendelkezik: 6 kW az első, 12 kW a második sebesség, valamint egy 0,75 kW teljesítményű üstmeghajtó motor garantálja az optimális hatékonyságot a keverőműveletek során. Az ergonomikus, 1660 mm-es (lezárt tál esetén) magasság megkönnyíti a kezelő munkáját és növeli a termelékenységet a pékségben. Ez a használt modell kiváló lehetőség arra, hogy versenyképes áron felszerelje üzemét, miközben megőrzi a professzionális minőségi színvonalat.

Állapot: használt, - Modell: IFA/100 - Lisztkapacitás: 65 kg - Tésztakapacitás (keverés): 100 kg - Táltérfogat: 145 liter - Teljesítmény: 5,7 kW - Méretek (Sz x Mé x Ma): 75 x 120 x 152 cm - Tömeg: 480 kg - Váz: nagy teherbírású acél, kerekeken - Motorok: 2 db kétsebességes motor (egy a spirálhoz, egy a tálhoz) - Tál, spirál, központi oszlop és biztonsági fedő: rozsdamentes acél A használt IFA 100 fix tálas spirál dagasztógép professzionális szintű berendezés, melyet kézműves pékmesterek és cukrászok számára terveztek, akik kiemelkedő teljesítményt, tartósságot és gazdaságosságot várnak el. Az ALDEGHERI FORNI gyártja, és olasz minőségéről, valamint hosszú távú megbízhatóságáról ismert. 65 kg liszt- és legfeljebb 100 kg tésztakapacitásával közepes és nagyobb volumenű gyártáshoz ideális választás. A 145 literes rozsdamentes acél tál, valamint a spirál és a biztonsági burkolat higiénikus és könnyen tisztítható megoldást nyújtanak. Hsdpfx Asw Durief Ujk Az IFA 100 spirál dagasztógép nagy teherbírású acélváza kerekeken helyezkedik el, ami garanciát nyújt a stabilitásra működés közben, ugyanakkor mozgatható is, ha szükséges. A két kétsebességes motor hatékony és sokoldalú dagasztást tesz lehetővé, igazodva a különféle tésztakonzisztenciákhoz. Az integrált, 24 volttal működő elektromos vezérlés időzítővel pontos és biztonságos működtetést biztosít manuális, félautomata vagy teljesen automata üzemmódban.

Állapot: használt, - Méretek: 800x875x1400 mm - Sorozatszám: 3215621 - Hűtőközeg: 22R - Víz hűtésű kompresszor - Gáz maximális nyomása: 2000 KPa - Felvett teljesítmény: 2,55 kW - Motorok maximális teljesítménye: 1,90 kW - Védelem: IP22 - Osztály: N - Víz nyomás min-min: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa - Feszültség: 380V - Teljesítmény: 5,60 kW - Tömeg: 252 kg Használt Bravo Trittico 305 Professzionális Fagylaltgép: A Kulináris Alkotás Művészete A használt Bravo Trittico 305 professzionális fagylaltgép nem csupán egy egyszerű fagylaltkészítő gép. Ez egy valódi kulináris alkotóeszköz, amely lehetővé teszi számos édesség, selymes cukrászkrémek, frissítő sorbetek vagy akár csokoládé ganache-k készítését. Ez a sokoldalú gép minden cukrászati és fagyasztott desszert igényét kielégíti. - A Trittico Exécutive Evo a multifunkcionális gépek csúcsa, amely ötvözi a kifinomult szakértelmet és a fejlett technológiát. - Az a laboratórium, amiről mindig is álmodott, kevesebb mint egy négyzetméteren! A Trittico® Exécutive Evo egyesíti a kézműves fagylaltkészítés, a felső kategóriás cukrászat, a nemzetközi gasztronómia és a csokoládékészítés művészetét. Elektronikus vezérlésű, amely automatikusan irányít számos standard programot, valamint lehetőséget ad azok testreszabására, a kézműves igényeihez igazodva. Elengedhetetlen társ: precíz, megbízható, fáradhatatlan és állandó teljesítményt nyújt! Jellemzők: Hsdpfx Asxyh Igjf Uok - Az Ionic System® értékeli a fagylalt optimális állagát és térfogatát a fagyasztóhengerbe szerelt szenzorok segítségével, amely érzékeli a keverékben lévő kristályosodott víz mennyiségét. - Kettős fordulatszám-szabályzó a felső keverőtartályhoz és a többsebességes keverőhöz - Dolgozhat az Ionic System®-mel: szoftver-vezérelt fordulatszám az optimális fagylalt- és sorbeteredményekért, valamint kíméletes keverés a cukrásztermékekhez. - Lehetőség a kivételi hőmérséklet beállítására - Számos fagylalt-, csokoládé- és cukrászrecept Kiemelkedő sokoldalúság