Eladó használt Főzőüst (103)

Állapot: használt, Gyártási év: 2022, Áttekintés Ezt a főzőházat 2022-ben a kínai JingYing cég gyártotta. Azért kerül értékesítésre, mert a jelenlegi sörfőzde bővül. A főzőház egy 3-edényes tornyos rendszer, gőzfűtéssel, nagyon jó, megkímélt állapotban. A berendezés szállításkor még érvényes garanciával rendelkezik, azonnal elérhető. Műszaki adatok - Kapacitás: 10 hl adagonként - Konfiguráció: 3-edényes főzőház (cefreüst/főzőüst, szűrőüst, örvényüst) - Fűtésrendszer: gőzfűtéses - Vezérlőrendszer: félautomata PLC (szivattyúk, fűtés, keverők, hőmérsékleti programok, receptválasztás vezérlése) - Erjesztés: 10 db hengeres-kúpos tartály, egyenként 20 hl (2 bar, hűtőköpeny, CIP, nyomásmérő, mintavevőcsap) - Hűtés: hűtőgép 6 LE (~4,5 kW mechanikai teljesítmény, ~12–18 kW hűtőteljesítmény), glikol-víz rendszer, -4–+10 °C tartományban - Gőzfejlesztő: elektromos fűtésű, 72 kW (≈1 °C/perc 10 hl víz esetén) - Kiegészítők: 30 hl hidegvíztartály (szigetelt, hűtőköpennyel), malátadaráló 300 kg/óra, CIP-berendezés, Tri-Clamp szerelvények, tömlők, szelepek, tömítések, mintavevő eszközök - Továbbá: 10 db mágnesszelep (egy-egy minden erjesztőtartályhoz, automatikus vezérlés az egyedi hűtéshez a közös glikolkörön keresztül) - Főzőház - Cefreüst átmérője: 1460 mm - Teljes magasság vezérlőszekrénnyel/kontrollrendszerrel együtt: 2860 mm (ez a berendezés legmagasabb pontja) - Platform magassága: 1100 mm (szükség esetén a kezelőplatform könnyen rövidíthető) - ZKT-k 10 x 20 hl - Átmérő: 1510 mm - Teljes magasság: 3300 mm Dodpfx Aoxhf Sfsagecn Szállítási terjedelem - Főzőház | JingYing | 10 hl, 3-edényes tornyos rendszer | 2022 | Gőzfűtés, félautomata PLC-vezérlés - 10 db erjesztőtartály | JingYing | Hengeres-kúpos 20 hl | 2022 | 2 bar nyomás, hűtőköpeny - Örvényüst | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangenciális beömlő - Hidegvíztartály | JingYing | 30 hl | 2022 | Szigetelt, hűtőköpenyes - Malátadaráló | JingYing | 300 kg/óra | 2022 - Gőzfejlesztő | JingYing | Elektromos, 72 kW | 2022 - Hűtőgép | JingYing | 6 LE (~12–18 kW hűtőteljesítmény) | 2022 | Glikolrendszer -4–+10 °C - Platform és csővezeték | JingYing | - | 2022 | Teljes szivattyúkkal, ellenőrző ablakokkal, szelepekkel, CIP szerelvényekkel - Kiegészítők | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp csatlakozók, tömlők, kuplungok, tömítések - Mágnesszelep-készlet | JingYing | - | 2022 | 10 db, egyedi erjesztőtartály-hűtéshez

Állapot: jó (használt), Groen DEE/420 billenő vízforraló Sorozatszám: 67305 Rozsdamentes, álló billenő vízforraló, 75L űrtartalom, kézi billenő kiürítés, köpenyes, 3Ph Dcsdpfetu N Dfjx Aagon

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2011, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Dupla forrásban lévő vízforraló Márka DIET PEC modell Építés éve 2011 Feszültség 380-415V, 3Ph, 25-42A Djdpfov Ey Tcex Aagecn Teljesítmény 15-27 kW belső méretek Ø 700x350mm és Ø 550x330mm Űrtartalom 100l és 40l teljes mérete 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Állapot: használt, Gyártási év: 2013, Áttekintés Ezt a sörfőző berendezést malátamalommal és lemezes hőcserélővel 2013-ban a spanyol Slowbeer cég gyártotta. A berendezés egy 2-edényes sörfőző rendszert (cefreüst és főzőedény), egy malátamalomot és egy lemezes hőcserélőt tartalmaz, és a teljes sörfőzési folyamatra (cefrézés, forralás, whirlpool) alkalmas. Műszaki adatok - Kihozatali sörlé: 250 liter/forgás - Alkalmazás: Sörfőzés - Kivitel: 2-edényes főzőház (cefreüst + főzőüst), teljes sörfőzési folyamat (cefrézés, forralás, whirlpool) - Fűtési rendszer: Elektromos - Hőmérséklet-szabályozás: Automatikus - Biztonsági rendszer: Termikus biztonsági riasztás - Hűtés: Lemezes hőcserélő - Tápfeszültség: 400 V, háromfázisú - Beépített teljesítmény: 15 kW Dedpfx Aeyw Abfsagjcn Szállítási terjedelem - Főzőház (2 edény) | Nem tartalmazza | MB 250 E | 2013 | cefreüst és főzőkád, elektromos fűtés, automatikus hőmérséklet-szabályozás - Lemezes hőcserélő | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Átviteli felület: 0,63 m², tervezési nyomás: 10 bar(g), térfogat: 1,5 l, tervezési hőmérséklet: 0–100 °C - Malátamalom | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Teljesítmény: 100–150 kg/óra

Állapot: nagyon jó (használt), Firex Forraló serpenyő Rozsdamentes, 150 literes főzőedény, állítható hőmérséklet-szabályozás, automatikus utántöltés, oldalsó fenékürítés, 3Ph Dsdpon Trigofx Aagjcn

Állapot: jó (használt), Cleveland KGL40 vízforraló Dcedpfxorywtue Aagsn Rozsdamentes, 40 gallonos, köpenyes főzőforraló, állítható hőmérséklet-szabályozással, gőzköpeny, 1Ph

Állapot: használt, Gyártási év: 2013, Áttekintés A sörfőzdét, beleértve az erjesztő- és tárolótartályokat, valamint a KEG mosót, 2013-ban az osztrák Flecks gyártó építette. A teljes rendszer nagyon jó állapotban van, és megtekinthető. Felszereltség cefre- és főzőüst, whirlpool funkcióval, keverővel, rozsdamentes: nettó 1000 liter lauter tun, rozsdamentes: nettó 1000 liter Calandria rendszer (kültéri főző), elektromos fűtés, rozsdamentes. Meglévő gáz, fűtés + áram integrálása: 72 kW gőzkondenzációs rendszer Whirlpool rendszer cefre- és sörlészivattyú: 2,2 kW Melegvíztartály elektromos fűtéssel, rozsdamentes: 1000 L, 9 kW sörléhűtő GEA 2 fokozatú pT 100, elektron. Teljesen automatizált frissítés: Elektromos vezérlőpanel a teljesen automatikus folyamatszabályozáshoz Kapcsolók, biztosítékok: 100 kW Főcsatlakozás 400 V V vészkapcsoló PC-Databusz és modem Vizualizációs és automatizálási szoftver "BRAU-MANAGER" 2x hűtőegységek 2x hűtővízszivattyúk 1x 2000 L erjesztőtartály: 2 kivezetés, hűtőköpeny, szigetelés, rozsdamentes acél burkolat (főerjesztéshez) 4x 2.000 literes vízszintes nyomástartó tartályok: 3 bar, hűtőköpennyel, szigeteléssel, rozsdamentes acél burkolattal (másodlagos erjesztéshez és érleléshez + kiszolgáló tartályként) 4x 2.000 literes függőleges nyomástartó tartályok: 3 bar, hűtőköpennyel, szigeteléssel, rozsdamentes acél burkolattal. (erjesztéshez és érleléshez + kiszolgáló tartályként) 1x CIP tisztítószer tartály 1x sör és CIP szivattyú: 0,75 kW 3x sörtömlő, élelmiszeripari minőségű 1x maláta malom, 2 henger motorral: 1,5 kW 1x KEG tisztító rendszer (10 db/óra) 1x főkompresszor. Djdpjuzbb Defx Aagjcn

Állapot: jó (használt), Auriol M500VBEX főzőforraló Dedenbd S Tspfx Aagocn Sorozatszám: 3429 Rozsdamentes, 500l űrtartalmú, gőzköpenyes, emulgeáló alulra szerelt motorral, emulgeáló átmérője 120mm, változtatható sebesség, automatikus billenés a kiürítéshez, terhelésmérő cellákon, 3Ph.

Állapot: jó (használt), tartálykapacitás: 130 l, Cleveland Bratt serpenyő Rozsdamentes, billenő, gázfűtéses bratt serpenyő, űrtartalom 130L, 1Ph Dedpfx Aajrywwmogscn

Állapot: jó (használt), Auriol vízforraló Dcodpfxenbd Ryo Aagsn Rozsdamentes, 400 l űrtartalmú, gőzköpenyes, emulgeáló alulra szerelt motorral, emulgeáló átmérője 120 mm, változtatható sebesség, automatikus billenés a kiürítéshez, terhelésmérő cellákon, 3Ph.

Állapot: jó (használt), Auriol M500VBEX főzőforraló Dcsdpfxsnbd R Se Aagen Sorozatszám: 3430 Rozsdamentes, 500l űrtartalmú, gőzköpenyes, emulgeáló alulra szerelt motorral, emulgeáló átmérője 120mm, változtatható sebesség, automatikus billenés a kiürítéshez, terhelésmérő cellákon, 3Ph.

Állapot: használt, Gyártási év: 2018, Áttekintés Ez a félautomata 20 hl-es sörfőző berendezés 2018-ban készült, gőzzel működő fűtési rendszerrel van felszerelve. Tartalmaz egy komplett főzőházat, gőzfejlesztőt, CIP-állomást, erjesztőtartályokat, valamint KEG-mosó berendezést. Műszaki adatok - Sörlé kifőzés: 20 hl/főzet - Vezérlés: félautomata - Fűtés: gőz Szállítási terjedelem - Gőzfejlesztő | Certuss | Junior TC-300 | 2018 - Teljesítmény: 300 kg/h - Tartalmazza a vízkezelő rendszert - Főzőház | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 - Céklázó és szűrőkádtartály - Főzőüst - Whirlpool - Melegvíztartály | 4.586 l | gőzfűtéses köpeny - Hidegvíztartály | 4.400 l | glikolos hűtőköpeny - 2 fokozatú hőcserélő - Maláttartály 500 kg - Félautomata CIP-állomás | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 - 500 literes savtartály - 500 literes lúgtartály (szigetelt, elektromosan fűtött) - 1 db higiénikus centrifugál szivattyú - PLC szivattyú/hőmérséklet vezérléshez - Teljes egészében rozsdamentes acélból Dcedpfxsvy U Dro Aagon - KEG-mosó berendezés | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 - 12 KEG/óra - 2 tisztító állomás - Félautomata - Gőzfűtéses - 2 db S típusú fej - Malom | Robix | RX-600 | 2018 - Teljesítmény: 600 kg/h

Állapot: szinte új (használt), Az Electrolux 100 literes főzőüst egy robusztus és megbízható edény, amelyet professzionális konyhák, vendéglátóipari és vendéglátóipari szektor számára terveztek. Cikkszám: 0010096 Márka: Electrolux Modell: 391100 Méretek Sz x M x Ma: 800 / 930 / 920 mm Űrtartalom: 100 liter Dcodpfx Aaswlnfljgon Anyag: Rozsdamentes acél Csatlakozási érték: 400V / 21500W

Állapot: jó (használt), Groen DH/1-40 forraló edény vízforraló Sorozatszám: 77863 Rozsdamentes billenőforraló, köpenyes, földgáz, Hőfelvétel 24.5Kw, fedővel, 1Ph Dcodst T Ef Aopfx Aagon

Állapot: nagyon jó (használt), Kettőrétegű, keverővel ellátott főzőüst / edény – 650 liter – Rozsdamentes acél Ipari főzőüst / edény, 650 literes űrtartalommal, rozsdamentes acélból, dupla aljjal és keverőrendszerrel, amelyet élelmiszeripari termékek előkészítésére, keverésére, melegítésére és homogénezésére terveztek, ipari, tételes folyamatokban. A készülék egy 650 literes, függőleges tartályt kombinál motoros keverővel és dupla aljjal, lehetővé téve, hogy egyetlen edényben keverési és hőkezelési műveletek végezhetők el. A kialakítása különösen alkalmas olyan termékekhez, amelyeknek a melegítés során folyamatosan mozognia kell ahhoz, hogy a hozzávalók és a hőmérséklet egyenletesen eloszoljon. FŐBB TULAJDONSÁGOK - Típus: Ipari főzőüst / edény keverővel - Kapacitás: 650 liter - Függőleges kialakítás - Dupla alj hőkezeléshez - Beépített keverőrendszer - Motoros meghajtású keverő - Termék keverése és homogénezése - Rozsdamentes acélból készült - Nagy kapacitású, feldolgozó tartály - Ívelt alsó rész - Higiénikus termékcsatlakozók - Alsó kiürítés - Erős, lábakon álló szerkezet Dodpfxjzxcd He Aagecn - Tételes feldolgozásra tervezve - Higiénikus kialakítás élelmiszeripari felhasználásra - Integrálható a meglévő gyártósorokba A FOLYAMAT A főzőüst úgy van kialakítva, hogy befogadja a hozzávalókat, és a beépített keverő segítségével folyamatosan keverje azokat. A dupla alj lehetővé teszi a termék hőkezelését, amely melegítési, hőmérséklet-fenntartási vagy főzési műveletekre használható, a termék és a rendelkezésre álló hőmérsékleti paraméterek függvényében. A folyamat során a keverés elősegíti a hozzávalók homogénezését és a hőmérséklet egyenletesebb eloszlását, ezért különösen érdekes folyékony, féltömeges és bizonyos viszkozitású termékek esetén. Felhasználható: - Keverésre és homogénezésre - Melegítésre - Főzésre - Hőmérséklet fenntartására - Hozzávalók oldására - Receptúrák előkészítésére - Mázas, krém- és pürészerű termékek készítésére - Töltelékek és összetett termékek előkészítésére ALKALMAZÁSI TERÜLETEK Különösen alkalmas konzervipari, mázgyártó, készételek, növényi termékek, krémek, pürék, töltelékek és más élelmiszeripari vállalatok számára, amelyek sokoldalú keverési és hőkezelési berendezésre van szükségük. A 650 literes kapacitás, a dupla alj, a motoros keverő és a rozsdamentes acélból készült konstrukció kombinációja robusztus megoldást nyújt az élelmiszeripari előkészítési, főzési és keverési folyamatokhoz. A gép megtekinthető. Kérésre további műszaki információkat, méreteket, további fényképeket vagy videókat is tudunk biztosítani.

Állapot: használt, Kétszeres főzőberendezés (beraplan, 1997), rozsdamentes acélból, rozsdamentes acél keretre szerelve, munkabállvánnyal ellátva. A sörfőzőberendezés az alábbi egységekből áll: - Cefre/főzőüst, gőzfűtéssel. Propelleres keverővel, becefréző fúvókával, CIP-fejjel és 4 komlóadagoló tartállyal. - Szűrőkáddal, réselthátú süllyesztett fenékkel, törőművel, permetezőfejekkel és seprőszivattyúval. - Örvénykáddal, külön álló rozsdamentes acél tartály (bruttó térfogat: 48 hl, C. Gresser, 1978 gyártmány). - Kétfokozatú lemezes hőcserélővel (GEA Ecoflex), mint sörléhűtő, sörlé levegőztetéssel. - Orsóállomás. - Kezelőpulttal (Siemens), nyomógombokkal és kijelzővel a főzési folyamat vizualizálásához. - Kapcsolószekrény S5-modullal és különféle vezérlő és szabályzó elemekkel. - További különböző csővezetékek, szivattyúk, szelepek, mérő- és szabályzástechnika. Gép (kiegészítés): Rozsdamentes acélsörfőző, 35 hl kiadású sörlékapacitással, gyártási év kb. 1978 - 1997 Sörlékapacitás: 3500 l Kezelés / vezérlés: Simatic S5-100U Felszereltség: cefre/főzőüst; szűrőkád; whirlpool; sörléhűtő; sörlé levegőztetés; orsóállomás; kezelőpult; kapcsolószekrény; különböző csővezetékek, szivattyúk, szelepek, mérő- és szabályzástechnika Dodoy Tiytopfx Aagocn

Állapot: jó (használt), Metos Proveno CoolPro 80E kombinált vízforraló Rozsdamentes, 80 literes, kombi vízforraló, köpenyes, 20,75Kw, 0'C és 120'C közötti hőmérséklet-tartomány, változó sebességű keveréssel, állítható időzítővel és hőmérséklet-beállításokkal, kézi vezérléssel, 3Ph. Dedpfx Ast T Egasagecn

Állapot: jó (használt), CSF sütő Típus: BRN 3000 / 500 Terminális folyadék fűtési rendszer Dsdpfexr Rugex Aagecn Mindennapos használatban Ár: 10 950,00 € Szállítás megszervezhető.

Állapot: műhelyben felújított (használt), Electrolux PROMIX 300 literes főzőüst keverővel, billenő kivitelben. Teljes körűen felújított berendezés. Teljesítmény: 52 kW, 400 V. Dsdpfsx N Iw Nsx Aagocn

Állapot: használt, Gyártási év: 2010, Áttekintés Ez a komplett 600 literes sörfőző- és erjesztőüzem 2009 és 2014 között készült Spanyolországban, a Cespedes és a Cerveza Artesana SL gyártásában. Az üzem tartalmaz cefréző- és főzőüstöket, erjesztőtartályokat (izobár és légköri kivitelben egyaránt), ellátóberendezéseket, valamint csomagológépeket. A rendszert kézműves sörök kisüzemi előállítására használták, összességében jó állapotú, azonnal elérhető. Műszaki adatok - Főbb beszállítók: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller - Gyártás éve: 2009–2014 - Főzőkapacitás: 600 l főzőüzem / erjesztőtartályok akár 1.200 l-ig - Fűtési rendszer: Elektromos fűtőbetétek (cefréző- és főzőüstökhöz) - Töltési rendszer: Félautomata doboz- és palacktöltés - Ellátó egységek: Tartalmaz szivattyúkat, hőcserélőt, karbonizáló berendezést - Állapot: Jó, komplett és azonnal beépíthető Szállítási terjedelem - Cefrézőüst | Cespedes | – | 2010 | Méret cm-ben: 200×110×110 | 600 l, elektromos fűtés (2×4500 W) - Főzőüst | Cespedes | – | 2010 | Méret cm-ben: 140×100×100 | 600 l, elektromos fűtés (2×4500 W) Dcedpfeyb Sxysx Aagon - Légköri erjesztőtartály | Cespedes | – | 2010 | Méret cm-ben: 240×90×90 | 500 l - Légköri erjesztőtartály | Cespedes | – | 2010 | Méret cm-ben: 230×90×90 | 500 l - Izobár erjesztőtartály | Cespedes | – | 2012 | Méret cm-ben: 230×130×130 | 578 l, 1,1 bar - Izobár erjesztőtartály | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Méret cm-ben: 285×130×130 | 1.200 l - Melegvíztartály | – | – | – | Méret cm-ben: 150×90×90 | 450 l, elektromos fűtés (2×3200 W) - Hűtőlemez | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar - Szivattyú | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | Nemesacél - Szivattyú | Tellarini | ALM25 | – | – | Kétirányú - Malom | Cespedes | – | – | – | – - Töltőgép | Duofiller | Core G3 | – | – | Félautomata - Doboztömítő gép | Cannular | – | – | – | Félautomata - Címkézőgép | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz - Karbonizáló kő | – | – | – | – | 0,5 µm

Gyártási év: 2015, állapot: nagyon jó (használt), Hobart nagy sebességű gőzhajó Modell: 305GB Sorozat: 97-0215-148 2015, a nagy sebességű gőzölő 42 adag lazacot főz 1 perc alatt, vagy 66 adag tenderstem brokkolit 30 másodperc alatt, kivételes gyorsított főzési technikákat kínálva, LED kijelző, automatikus leolvasztás, 27 kW, mobil tálca hűtőtartón, 3Ph Dcjdpfx Aofv Spceagjn

Állapot: jó (használt), Wanson gőzfejlesztő a 2016-ban bezárt húsüzemből. 698 Kw. További részletek a fényképeken látható táblákon. Dcodpoi Uli Esfx Aagjn

Gyártási év: 2003, állapot: használt, Winkworth PV35 gőzkabátos tartály 2003, rozsdamentes 35L-es gőzkabátos tartály, rozsdamentes fedél, központi alsó ürítés, maximális tervezési hőmérséklet 200'C, maximális tervezési nyomás 6 bar Dsdpfx Aaodmn Tvegscn

Állapot: használt, Giusti főzőedény gőzkabátos főzőedény, 225L, központi alsó ürítés, rozsdamentes fedél, Dcedpfxodrmnbo Aagen

Gyártási év: 2008, állapot: jó (használt), Anko BFK-10 Automatikus kevertetőgép Kapacitás 60l, gáz LPG, kaparóval és keverővel a folyékony tojás és a kevert sült hozzávalók kaparására, automatikus hőmérséklet-szabályozás, változtatható sebesség, automatikus csúcskiürítés, alkalmas sült rizs, sült tészta, szárított húsos keksz, szárított hússzál, szárított hús, szárított darált hús, sonka, szárított tintahal, steak, kávé, mogyoró, por, bab, cukorbevonat, tealevél, szezám, tofu, ragadós rizs és több, 3Ph Djdpfeh N Slxjx Aagecn