Füstölőkamra

NN E2W

Állapot: nem ellenőrzött (használt), VERINOX JUNIOR univerzális kemence kis- és közepes termeléshez. A legfejlettebb ipari rendszereink technológiai kiválósága – a kis és automatikus közepes termeléshez készült sütőkre alkalmazva – garantálja a maximális teljesítményt és kiváló minőségű végeredményt. A kemence kényszerített légkeringetéssel rendelkezik, száraz sütéshez, gőzöléshez, szárításhoz és füstöléshez. Maximális hőkezelési egyenletesség és hatékonyság (+/- 1°C) Gyors felfűtés 180°C-ig Optimális sütési idő Minden főzési típushoz és prémium termékekhez alkalmas Egyszerű kezelhetőség Alacsony energiafogyasztás Receptek és folyamatok programozása elektronikus vezérlőpanelen keresztül, automata kemenceüzemeltetéshez Napi 24 órán át stabil, megbízható működés A JUNIOR kemence alkalmas az alábbi hőkezelésekre: - Száraz sütés - Szárítás - Sütés - Füstölés - Gőzölés Felhasználások: sajtok, szalámik, tésztafélék, zöldség- és gyümölcskészítmények, húskészítmények szárítása és füstölése, állati eledelek, hal, stb. Bdsdpfx Asg H Tldslpeb A JUNIOR univerzális kemencék kiváló hőszigeteléssel rendelkező expandált anyaggal szigeteltek, kívül szaténfényű és bordázott AISI 304 rozsdamentes acéllemezekkel burkoltak. A kiemelkedően gyors és egyenletes felfűtés max. 180°C-ig, amit a rozsdamentes acél ventilátorok és speciális burkolt fűtőszálak tesznek lehetővé, a JUNIOR egyik fő előnye. A kemencében beépített gőzfejlesztő rendszer található. Integrált vezérlőrendszer. A mikroprocesszoros vezérlőpanel csúcstechnológiát képvisel, rendkívül egyszerűen kezelhető és megbízható. Fő funkciói: üzemi hőmérséklet- és időkijelzés, aktuális ütem számának kijelzése, légzsilip pozíció jelző, szellőzés-beállítási parancsok, lépésváltási beállítások, szünet és késleltetett indítás, az értékek és funkciók memóriában tartása. Külső méret: Sz 107 cm x Mé 100 cm x Ma 215 cm Belső méret: Sz 97 cm x Mé 75 cm x Ma 120 cm Az alsó gyűjtőláda belső méretei: Sz 73 cm x Mé 72 cm x Ma 25 cm Kocsi: 90 cm x 72 cm x 120 cm A kamra 2 termékszondával szerelt. Tápellátás: 380 V, 12 kW Romániai cégek számára részletfizetés is lehetséges. Ár: 2.900 euró + ÁFA, FCA: Oradea/Románia Az adatok tájékoztató jellegűek, a tévedés, változtatás és közbenső értékesítés jogát fenntartjuk! Beszélünk magyarul. / We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Fessman füstölő/főző szekrény beépített füstgenerátorral. Bedexl Tw Rspfx Alpjdb

Gyártási év: 2002, állapot: használt, Balpe SAS modell: 9PL / 20 soros: 88 rozsdamentes, 9 elektromosan fűtött saroklemez, 200 mm átmérőjű, állítható hőmérsékleten. Bdsdpfeb Uanqox Alpsb

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 300 mm, teljes szélesség: 1 830 mm, teljes magasság: 2 735 mm, garancia időtartama: 12 hónapok, össztömeg: 950 kg, bemeneti feszültség: 380 V, teljesítmény: 35,5 kW (48,27 LE), nyomás: 4 rúd, hőmérséklet: 110 °C, Univerzális gép mindenféle húskészítmény és hal hőkezelésére. A fűtés elektromos, gőz vagy gáz segítségével valósítható meg. A levegőkeringető rendszer biztosítja a folyamatok stabilitását, és két sebességgel működik: 1450/2850 percenként. A füstölőgenerátor balra vagy jobbra is felszerelhető. Pneumatikus szelepvezérlés. A kamrát az ADITEC vezérli. Bedpfxjwp I Axj Alpsdb A vezérlőegység méri és szabályozza a kamra és a kolbász hőmérsékletét, páratartalmát, delta t-jét és a feldolgozási időt. 100 program menthető 10 lépésben. A következő érzékelőket használják: Pt 100. Opcionálisan vizuális vezérlőszoftver is kérhető. A kamra automatikus mosórendszerrel van felszerelve. Minden modul saját fűtéssel és keringtetéssel rendelkezik, amely biztosítja a folyamatok stabilitását és a feldolgozási idő csökkentését.

Állapot: használt, Elektromos fűtés: 28 KW Állítható légkeringés Pneumatikusan szabályozható friss levegő, elszívó levegő és füstgázcsappantyú Tisztítás: habtisztítás Füstbetáplálás: az ügyfél kérésére Füstölőanyag: faforgács Utóégető rendszer nélkül A gép beépítési méretei cm-ben: Szélesség: 150 Bdsdpshzgt Rofx Alpsb Hosszúság: 145 Magasság: 275 A kocsi méretei cm-ben: magasság: 100*100*200 Szállítási idő: 1,5 óra: 30 munkanap előre utalás után

Állapot: nagyon jó (használt), Kettős STDN palacsintasütő körforgó rendszer. Kiváló rendszer megbízható, nagy volumenű palacsinta, gofri, blini stb. gyártásához. Rendkívül ritka a használt piacon. Az átmérők 30 mm és 240 mm között, a tömegek 8 g és 100 g között állíthatók. Az új rendszer ára több mint 500 000. Folyamatos gofrigyártó sort is kínálunk eladásra. Bdsdpfxexlra Rj Alpob

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, GRASSELLI T30,F ID.NO. 2895 Bdedpfx Aljv Abyfjpjb Grasselli mod T30,F halnyúzó görgő szélessége 30 cm egyszerű praktikus kis gép, mely könnyen kezelhető és tisztítható. A gép méretei 47 x 45 H 100 cm.

Állapot: új, Gőzfűtés Állítható légkeringetés Bjdpfxsunaqpj Alpodb Pneumatikusan szabályozható friss levegő, elszívó levegő és füstgázcsappantyú; Tisztítás: habos tisztítás Füstölőanyag: faforgács Utóégető rendszer nélkül A gép beépítési méretei cm-ben: Szélesség: 151 Hossz: 129 Magasság: 260

Gyártási év: 2008, állapot: üzemkész (használt), Otto Heinrich forgó palacsintasütő gép áll rendelkezésre. Kapacitás: 6, üzemi hőmérséklet: 300°C, teljesítmény: 80 palacsinta/h. Tartalmazza a pótalkatrészeket. Bdjdpfxstva D Do Alpob

Gyártási év: 2025, állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: E22SJ25083247515, FIGYELEM! OKTATÁSI ESZKÖZ, GARANCIÁVAL 2027.08-IG ÉRDEKLŐDJÖN AZ EGYEDI FELTÉTELEKRŐL! Az iCombiPro a RATIONAL legújabb kombi gőzpárolója. Az iCombiPro 20-2/1 elektromos modell 20 db 2/1 GN, vagy 40 db 1/1 GN edénytartóval is elérhető, és akár betanított személyzet számára is könnyen kezelhető, így felügyelet nélkül is kiváló ételminőség érhető el. A villámgyors köztes és automatikus öntisztító program biztosítja, hogy a berendezés mindig tiszta maradjon. Ajánlott nettó ár: 36.580 € LIKVIDITÁS MEGŐRZÉSE – LÍZING / BÉRVÁSÁRLÁS LEHETSÉGES! KÉRJEN EGYÉNI, NEM KÖTELEZŐ AJÁNLATOT! Szerviz: Igény szerint országos, minősített Rational szerviz megszervezését vállaljuk Németország-szerte. Szolgáltatásaink Önnek: Gyártói garancia 2027.08-ig Prémium márkás készülékek korrekt áron Professzionális tanácsadás vásárlás előtt és után Választható kiszállítás vagy személyes átvétel Használati útmutató, bekötési rajzok és alkatrészek biztosítása 2004-es vagy újabb kombi pároló beszámítása Teljes tartozékválaszték kedvező áron Bdsdpfx Aleymmwzopjb A Rational iCombi Pro új mércét állít az intelligencia, hatékonyság és rugalmasság terén. MŰSZAKI ADATOK: Méretek (Sz x Mé x Ma): 1082 x 1052 (1117 ajtókilinccsel) x 1807 (1872 szellőzőcsővel) mm Elektromos csatlakozás: 400 V / 50-60 Hz / 67,9 kW Súly: 263 kg Sorozatszám: E22SJ25083247515 FŐBB JELLEMZŐK: Energiahatékony: akár 60%-kal alacsonyabb energiafogyasztás a modern hőszigetelésnek köszönhetően Öntisztító: a készülék beépített program segítségével önállóan takarítja magát Üzemeltetés további vízlágyító vagy vízkőtelenítő berendezés nélkül is lehetséges TOVÁBBI INFORMÁCIÓK: Hőmérséklet-tartomány: 30°C-tól 300°C-ig Érzékeli a sütőtér aktuális körülményeit Felismeri a behelyezett GN edények méretét, mennyiségét és a termék állapotát, alapján kiszámítja a pirulást Tanulja a gyakran használt sütési szokásokat, és automatikusan alkalmazza azokat Meghatározza az ideális főzési folyamatot a kívánt eredményhez MyDisplay – szabadon szerkeszthető, felhasználóspecifikus kezelőfelület TFT színes kijelző és érintőképernyő Használati és kezelési kézikönyv közvetlenül az eszköz kijelzőjén Maghőmérséklet-érzékelő automatikus hibakorrekcióval és pozícionálási segéddel Üvegezett ajtórekesz, energiatakarékos LED belső világítás Energiafogyasztás-kijelző Páratartalom-szabályozás: százalékpontosan mérhető és beállítható Legalább 350 főzési program egyedileg programozható, akár 12 lépésben 3 szinten állítható gőz ráfúvás USB-csatlakozó Nagy teljesítményű, automatikus vízkőmentesítővel ellátott frissgőz-generátor 5 programozható légsebesség Beépített, karbantartásmentes zsírelválasztó rendszer külön zsírszűrő nélkül Gyors sütőterű hűtés (Cool-down funkció) Automatikus alkalmazkodás a telepítési helyhez (magasság, éghajlat, stb.) Háromrétegű, szellőztetett ajtó üvegezés, forgatható belső üveglappal Szennyvíz csatlakozás engedélyezett az SVGW előírásai szerint IP X 5 fröccsenő és sugárzó víz elleni védelem Különálló mágnesszelepek lágy- és melegvízhez +30°C-ig SZÁLLÍTÁS: Kiszállítás vagy személyes átvétel előzetes egyeztetés alapján Nemzetközi szállítás kérésre lehetséges Szigetekre vagy hegyi állomásokra csak külön megállapodással