Cukrász használt eladó (157)

Gyártás éve: 2007, Kondíció: jó (használt), 930 HASZNÁLT Üzlet, cukrászda, polcos sütő, elektromos. TECHNIKAI ADATOK - sütőkamrák száma: 4, - minden kamra gőzölési lehetőséggel van felszerelve, - Felszereltség: proofing egység, páraelszívó. KÜLSŐ MÉRETEK (cm-ben): - W: 98, Bjdpfx Aeu Ra A Eofljww - H: 221, - H: 98 (páraelszívóval: 120). rekeszméretek (cm-ben) - W: 60, - D: 48 - H: 14. A készülék megtekinthető raktárunkban (36-068 Bachórz, Lengyelország). Fizetendő opciók: szállítás / összeszerelés / beüzemelés. A megadott ár nettó. BESZÉLÜNK ANGOLUL, NÉMETÜL ÉS FRANCIÁUL, OROSZUL, UKRÁNUL. Witold 508-195-853

Gyártás éve: 2025, üzemórák: 220 h, Kondíció: szinte új (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Gépinformációk: Gyártási év: 2025.02 Kapacitás: 60 kg Gép tömege: 360 kg Temperált csokoládé termelés: 130 kg/óra Csatlakozás: 16A CEE-dugó Méretek: Szélesség 900 mm, Mélység 920 mm, Magasság 1550 mm Leírás: Bwjdpfx Asw Ta Imsfljw A MAESTRIA60 típusú temperáló és bevonógép mindenféle csokoládé temperálására és bevonására lett tervezve. Kompakt mérete miatt a MAESTRIA60 kifejezetten alkalmas sokoldalú felhasználásra szűk helyeken is. A folyamatos temperálásról egy csiga és egy hűtőegység gondoskodik, így a csokoládé mindig az optimális hőmérsékleten, azonnali felhasználásra készen áll rendelkezésre. A gép egy fűtött adagolórendszerrel rendelkezik, amely egy pneumatikus háromutas szeleppel vezérelhető, így a táblák, bonbonok és egyéb termékek közvetlenül a formákba adagolhatók. A gép megfelelő bevonófeltéttel való felszerelése lehetőséget ad mindenféle cukrászati termék (részleges vagy teljes) bevonására is.

Kondíció: üzemkész (használt), Honsel zacskókészítő gép (cukrászgép) rendelkezésre áll. Munkaszélesség: 500mm, betakarás: egyoldalas. Tartalmazza a karton karimás adagolót, az összecsukható asztalt és a tárolóasztalt pulttal és adagolóval. Helyszíni bejárás lehetséges. Bwodpfjvtqrfex Aflsw

Kondíció: üzemkész (használt), A STEPHAN UM 44S univerzális gép egy kompakt, sokoldalú feldolgozógép, amely élelmiszerek darálására, keverésére, emulgeálására és melegítésére lett tervezve. Kialakításának köszönhetően alkalmas hús-, tej-, zöldség- és cukrászipari felhasználásra, valamint szószok, pástétomok és készételek előállítására is. Ez a modell Németországban készül, megbízhatóságáról és sokoldalúságáról ismert, ezért ideális választás kis- és közepes gyártóüzemek, illetve K+F részlegek számára. Műszaki adatok: Gyártó: Stephan (Made in Germany) Típus: UM 44S Motor katalógusszám: 3365956 Motor teljesítmény: 4 / 5,5 kW Tápfeszültség: 400 V Névleges áram: 9,4 / 12,4 A Fordulatszám: 1500 / 3000 ford./perc Névleges üsttérfogat: 45 liter Méret (cm): Szélesség 140 / Magasság 120 / Mélység 70 Bodpfx Aowxxb Dsfloww ✅ A STEPHAN UM 44S univerzális gép előnyei: - Sokoldalú felhasználás: emulgeálás, darálás, keverés, homogenizálás - Kompakt kialakítás, amely ideális kisebb gyártóterekhez - Kiváló minőségű gyártás - Egyszerű kezelhetőség és könnyű tisztíthatóság - Alacsony energiafelhasználás mellett magas hatékonyság - Kifejezetten alkalmas technológiai próbagyártásra és kisüzemi előállításra A STEPHAN UM 44S univerzális gép azonnal elérhető, megbízható támogatást nyújtva az élelmiszer-feldolgozási feladatok széles köréhez.

Gyártás éve: 2024, Kondíció: új, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Új gép Rozsdamentes acél modell 24 hónap garancia Előnyök: + nagyon jó ár-érték arány + A gép teljes egészében rozsdamentes acélból készült (beleértve a csepegtető tálcát is) + Egyenletes vastagságú csokoládéreszelő (0,1 - 3 mm vastagságban) + 2 tömb csokoládét (egyenként 2,5 kg-ig) pillanatok alatt lereszelhet + nagyon könnyen használható + higiénikus, könnyen tisztítható és tisztán tartható + a meghajtó penge külön cserélhető + sebességszabályozással + a készülék stabilan áll 4 állítható lábon Bodpfxoivdxxj Aflsww Szakmai tipp pék- és cukrászmesterünktől: A csokoládét előzetesen temperálni kell, hogy különösen szép, egyenletes forgácsokat kapjunk: kb. 25-26°C: étcsokoládéhoz kb. 23°C: tej / fehér csokoládéhoz Műszaki adatok: A csokoládéhoz a csokoládéval együtt a csokoládéval együtt: - Alkalmas 2 tömb csokoládéhoz (egyenként legfeljebb 2,5 kg), - Csokoládétömbök méretei (min. - max.): --- Szélesség: 17 - 40 mm --- mélység: 145 - 210 mm --- Magasság: 40 - 330 mm - Készülék méretei: 393 x 370 x 638 mm (szélesség x mélység x magasság) - Motor teljesítménye: 90 W - Csatlakoztatott terhelések: 230V - 1Ph - 50Hz - Nettó súly: 30 kg

Gyártás éve: 2023, üzemórák: 1 h, Kondíció: szinte új (használt), Eladó: Salva Eolo pékségi kemence újszerű állapotban – professzionális, csúcsminőségű sütő, ideális pékségeknek, cukrászdáknak, vendéglátóiparnak. Ez a professzionális pékségi kemence tökéletes kenyér, péksütemények, sütemények és pizzák sütésére. Mindennapos, intenzív használatra tervezve, azonnal bevethető. Műszaki adatok: Bsdpfx Afjxbn Snoleww • Márka: Salva • Típus: Eolo • Többszintes, külön-külön szabályozható üzem • Fejlett hőmérséklet- és gőzszabályozás • Energiatakarékos és tartós kialakítás • Kerekeken, könnyen mozgatható • Alkalmas kenyér-, sütemény- és pizzasütésre Miért érdemes a Salva Eolo pékségi kemencét választani? • Újszerű állapot – azonnal használható • Professzionális minőség kedvező áron • Ideális pékségek, vendéglátóipari egységek és cukrászatok számára • Szállítás megegyezés szerint megoldható 📦 Ár megegyezés szerint 📩 További információért vagy megtekintésért vegye fel a kapcsolatot a Marktplaats-on keresztül. Az ár áfa nélkül értendő. Keresési kulcsszavak: pékségi kemence, sütőkemence, professzionális kemence, vendéglátóipari sütő, pékipari berendezés, cukrászati kemence, eladó kemence, keresett kemence, kenyérsütés, süteménysütés, patisserie kemence, sütőberendezés, használt vendéglátóipari berendezés, professzionális sütő, salva, salva eolo, ipari sütő Hashtagek: #pékségikemence #pékségisütő #pékipariberendezés #vendéglátóipariberendezés #salva #salvaeolo #professzionáliskemence #sütőkemence #kenyérsütés #süteménysütés #cukrászat #pékség #vendéglátóipar #vendéglátóiparikemence

Gyártás éve: 2022, Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Szóróberendezés különféle cseppfajták felső felületre történő juttatásához cukrászati termékekhez A szóró szállítószalag szerelvény fő részei (ld. melléklet): - Szórókosár szórófejjel; - Nyomóhenger; - Köztes szállítószalag; - Fő váz emelőrendszerrel; - Kiegészítő kosár; - Emelkedő szállítószalag; - Elektromos kapcsolószekrény; - Felső keresztirányú szállítószalag Méretek (ld. melléklet) Működési elv (ld. melléklet) Műszaki adatok - Tápfeszültség: 400V - Működési frekvencia: 50Hz - Vezérlőfeszültség: 24V DC - Hossz: 3251 mm - Fő szállítószalag hossza: 1407 mm Bwodpfxsw Ry Sge Aflow - Szélesség: 3065 mm - Magasság: 2575 mm - Fő szállítószalag munkaszélessége: 1150 mm - Teljesítmény: 3kW - Max. áramfelvétel: 7,5 A - Szórókosár sebessége: 92 l - Szükséges sűrített levegőnyomás: 6-10 bar - Sűrített levegő fogyasztás: 700 l/perc - Szórt termékek max. magassága: 50-150 mm - Szórószalag talajtól mérve: 1050-1150 mm - Tartály maximális folyadéknyomása: 2 bar

Kondíció: műhelyben felújított (használt), A Cornucopia® KN-171 gépet a cukrászspecializációt szem előtt tartva tervezték. A korábbi modelleknél is kompaktabb KN-171 sokoldalúsággal és alkalmazkodóképességgel büszkélkedhet. A lehetőségek pedig tovább bővülnek. Műszaki adatok: Kapacitás: 1200~max. 6000 db/h, Áramlási teljesítmény max. 180 kg/h, Termékhossz-tartomány (hengeres) korlátlan, A termék súlytartománya (gömb alakú) 10~90 g, Méretek 1516x874x1360 mm. A gép jellemzői: Könnyű kezelhetőség, Bwodpfx Aotvmr Hjflow Könnyű váltás fajról fajra, Az összetevők adagolásának pontossága (számítógép memóriával akár 100 recept számára), A töltelék és a héj pontos arányai, amelyek a választott recepttől függően változhatnak, A termékek ideális formája, Színes sütemények/cukorkák előállítása, Nyitott tetejű termékek előállítása, Töltelékkel és töltelék nélküli termékek előállítása, A termék mérete széles tartományban könnyen beállítható, Nincs zaj a gép működése közben, Kompaktság.

Kondíció: üzemkész (használt), Honsel zacskókészítő gép (cukrászgép) rendelkezésre áll. Munkaszélesség: 500mm, betakarás: egyoldalas. Tartalmazza a karton karimás adagolót. A rendszer részben leszerelt. A vezérműszíjakat meg kell húzni, és néhányat ki kell cserélni. A vezérműszíj kerekeit leszerelték és fel kell szerelni. Helyszíni bejárás lehetséges. Bodpfsvtqrlox Afljww

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2018, 2500 literes rendszer készételek, levesek, alaplevek, gyümölcskészítmények, lekvárok és marmeládék, hagyományos és nemzetközi ételek, szószok és paszták, cukrászati termékek főzéséhez és hűtéséhez. Újonnan telepítve 2018-ban, több mint 400 000 £ értékben. Bwodpfx Afjw Rn S Uslow

Kondíció: használt, - Maximális kapacitás: 160 kg tészta - Edény térfogat: 266 liter, nagyméretű rozsdamentes acél üst, könnyen tisztítható - Edény átmérő: 850 mm - Spirálmotor, 1. sebesség: 6 kW - Spirálmotor, 2. sebesség: 12 kW - Edénymotor: 0,75 kW - Magasság (lezárt edénnyel): 1660 mm, ergonomikus kezelői munkához A BERTO 160L Spirál dagasztógép – Használt VMI ideális választás pékek és cukrász szakemberek számára, akik teljesítményt és tartósságot keresnek. Imponáló, 160 kg-os maximális tészta-kapacitásával és 266 literes üsttérfogatával ez a berendezés lehetővé teszi nagy adagok feldolgozását, miközben kiváló keverési homogenitást biztosít. A nagyméretű, 850 mm átmérőjű rozsdamentes acél tál higiénikus és könnyen tisztítható. Az erőteljes motor két spirálfordulatszámmal rendelkezik: 6 kW az első, 12 kW a második sebesség, valamint egy 0,75 kW teljesítményű üstmeghajtó motor garantálja az optimális hatékonyságot a keverőműveletek során. Az ergonomikus, 1660 mm-es (lezárt tál esetén) magasság megkönnyíti a kezelő munkáját és növeli a termelékenységet a pékségben. Ez a használt modell kiváló lehetőség arra, hogy versenyképes áron felszerelje üzemét, miközben megőrzi a professzionális minőségi színvonalat. Bwodpfxow Dt Rke Aflew

Kondíció: új, Gyártás éve: 2024, Interbake V-MIX 120 bolygókeverő 120 literes, 2 tállal. A készülék nagyon masszív felépítése lehetővé teszi, hogy süteményekkel és keverékekkel dolgozzon a sütő- és cukrásziparban. A tál mechanikus emelő- és süllyesztő rendszerének köszönhetően folyamatos munka lehetséges a szerszám eltávolítása nélkül. A sebességváltó innovatív megoldása lehetővé teszi a nyomaték megsokszorozását, ami nagyobb hatékonyságot eredményez alacsonyabb energiafogyasztás mellett. A szerszám és a tál közötti nagyon pontos elrendezés lehetővé teszi kis mennyiségű masszák, krémek és sütemények gyúrását. Kapható 60, 80, 100 és 120 literes méretben. Digitális vezérlőpanel Bwodpfx Afju S E Ugelow fokozatmentes vezérlés - frekvenciaváltós vezérlés 20 keverési recept programozása A keverési idő programozása Automatikus kazánemelés Lapos keverő Seprű Dagasztókar Építési év 2024 Új

Gyártás éve: 1995, Kondíció: jó (használt), Tétel: M-2068-Collette-CVC50 Bjdpfx Afjh Dbvtoloww Keverő és levegőztető sor Gyártó: Collette (GEA) Modell: Converticoll CVC 50 Gyártás éve: 1995 Tejtermékek vagy cukrászati termékek keveréséhez és habosításához

Gyártás éve: 2019, Kondíció: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Sütő gőzöléssel, nagy teherbírású alapkerettel. Külső méretek (SzxMéxMa): 126x211x220cm Belső méretek kamránként (SzxMxM): 81x127x30cm Cukrászdában volt használva. Magának kell szétszedni. A sütő az 1. emeleten található. Platform emelés max. 500kg elérhető. Bwedpfewak A Asx Aflow Használat előtt meg kell tisztítani.

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 3 500 mm, teljes szélesség: 2 500 mm, teljes magasság: 1 850 mm, bemeneti feszültség: 400 V, teljesítmény: 76 kW (103,33 LE), A Meissner rozsdamentes acél tálvágó egy multifunkciós vágógép, amely számos gyártási folyamatban használható. Ezzel a vágóval hatékonyan lehet darabolni, emulgeálni és keverni. Ez egy rendkívül sokoldalú gép, amely alkalmas különféle húsok, hal, baromfi, vad, zöldség, gyümölcs, dió, cukrászati termékek, csokoládé és sajt feldolgozására. A gép hatékony vágási és keverési képességei garantálják a homogén terméktömeget. A vágó könnyen kezelhető nyomógombokkal. A géphez alapfelszereltségként tartozik egy szabványos kocsifelhúzó, mely a termék adagolását a lehető legegyszerűbbé teszi. A kiürítő mechanizmus lehetővé teszi a tál gyors és egyszerű kiürítését. Ez a vágógép teljes egészében rozsdamentes acélból készült. Kapacitás: 200L Késfordulatszám: 1500/3000 ford./perc Tálfordulatszám: 7/14/21 ford./perc Keverő funkció: 1 sebesség Alapfelszereltségben kocsifelhúzóval és kidobóval Feszültség: 380V (3+N, 50Hz) Teljesítmény: 76 kW Bodpew I Aursfx Afleww Súly: 4500 kg Gép méretei (Sz x Mé x Ma): 3500 x 2500 x 1850 mm

Kondíció: új, Gyártás éve: 2025, Félautomata adagoló-csomagoló gép diófélék, magvak, édességek, cukrászati termékek, műtrágyák, gabonafélék, kávé és egyéb száraz ömlesztett termékek előre gyártott csomagokba (Doy-pack, block-bottom, gusset és egyéb) történő csomagolása. Specifikációk: - Az adagolási tartomány - 50gr-tól 2000gr-ig. - Folyamatos hőzáró berendezés állítható sebességgel és hőmérséklettel. - Kapacitás akár 10 csomag/perc. (a terméktől és a kezelő tempójától függően) - Vezérlés - színes érintőképernyő, többnyelvű menü Bodpfx Asic Rmasfleww - Tápfeszültség - 220V; 50Hz, 1kW - CE - tanúsítvánnyal, litvániai gyártmány (EU)

Kondíció: használt, - Modell: IFA/100 - Lisztkapacitás: 65 kg - Tésztakapacitás (keverés): 100 kg - Táltérfogat: 145 liter Bwedpfxow Durie Aflew - Teljesítmény: 5,7 kW - Méretek (Sz x Mé x Ma): 75 x 120 x 152 cm - Tömeg: 480 kg - Váz: nagy teherbírású acél, kerekeken - Motorok: 2 db kétsebességes motor (egy a spirálhoz, egy a tálhoz) - Tál, spirál, központi oszlop és biztonsági fedő: rozsdamentes acél A használt IFA 100 fix tálas spirál dagasztógép professzionális szintű berendezés, melyet kézműves pékmesterek és cukrászok számára terveztek, akik kiemelkedő teljesítményt, tartósságot és gazdaságosságot várnak el. Az ALDEGHERI FORNI gyártja, és olasz minőségéről, valamint hosszú távú megbízhatóságáról ismert. 65 kg liszt- és legfeljebb 100 kg tésztakapacitásával közepes és nagyobb volumenű gyártáshoz ideális választás. A 145 literes rozsdamentes acél tál, valamint a spirál és a biztonsági burkolat higiénikus és könnyen tisztítható megoldást nyújtanak. Az IFA 100 spirál dagasztógép nagy teherbírású acélváza kerekeken helyezkedik el, ami garanciát nyújt a stabilitásra működés közben, ugyanakkor mozgatható is, ha szükséges. A két kétsebességes motor hatékony és sokoldalú dagasztást tesz lehetővé, igazodva a különféle tésztakonzisztenciákhoz. Az integrált, 24 volttal működő elektromos vezérlés időzítővel pontos és biztonságos működtetést biztosít manuális, félautomata vagy teljesen automata üzemmódban.

Kondíció: új, Gyártás éve: 2024, Interbake V-MIX 80 bolygókeverő 80 literes, 2 tállal. A készülék nagyon masszív felépítésének köszönhetően süteményekkel és keverékekkel dolgozhat a sütő- és cukrásziparban. A tál mechanikus emelő- és süllyesztő rendszerének köszönhetően folyamatos munka lehetséges a forma eltávolítása nélkül. A sebességváltó innovatív megoldása lehetővé teszi a nyomaték megsokszorozását, ami nagyobb hatékonyságot eredményez alacsonyabb energiafogyasztás mellett. A forma és a tál közötti nagyon pontos elrendezés lehetővé teszi kis mennyiségű masszák, krémek és sütemények gyúrását. Kapható 60, 80, 100 és 120 literes méretben. Digitális vezérlőpanel fokozatmentes vezérlés - frekvenciaváltós vezérlés 20 keverési recept programozása A keverési idő programozása Automatikus kazánemelés Lapos keverő Bedpfsu S Axpox Aflsww Seprű Dagasztókar Építési év 2024 Új

Kondíció: használt, Gyártás éve: 2017, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Eladók a Fritsch és Becker jó állapotú, használt gépei, melyek megbízható teljesítményükről és tartósságukról ismertek. Ezeket a gépeket kifejezetten a pékségek és cukrászdák legigényesebb alkalmazásaihoz tervezték. Minden eszköz kiváló állapotban van, azonnal használható. Ideális pékeknek és vendéglősöknek, akik értékelik a magas minőséget. Eladóak az alábbi készülékek: 1. Villacsévélő a Fritsch-től o Gépszám: 100005433-05023-00101 Bsdpfx Aev Hzrcoflsww o Építés éve: 2017 o Típus: GW-0500-FB o Kapcsolási rajz sz.: 14P703-E01 2. Papírvágó a Fritsch-től o Gépszám: 100005433-05116-03101 o Építés éve: 2017 o Típus: PSG-0700-L o Kapcsolási rajz sz.: 14P703-E01 3. Vákuumszivattyú a Beckertől o Gyártó: Gebr Becker GmbH, D-42279 Wuppertal o Sorozatszám (S/N): 162380010 o Teljesítmény: 4,0 kW / 5,5 LE o Építés éve: 2017 4. Etetőasztal a Fritsch-től o Gépszám: 100005433-05067-00401 o Építés éve: 2017 o Típus: ZT-0500-0892 o Kapcsolási rajz sz.: 14P703-F01 Átvétel és szállítás lehetséges *A szállítási díjakat egyedileg számoljuk! Garancia nélkül eladó

Kondíció: használt, - Méretek (HxSzxM): 2720x2060x2770mm - Kocsik: 2x600x800mm - Sorozatszám: 9300052280 Bedpfx Afsw Swr Tolsww - Sütési szintek száma: 19 szint - Sütőfelület: 18,2 m² - Sütési kapacitás: 304 bagett - Maximális hőmérséklet: 280°C - Elektronikus, érintőképernyős vezérlés - Gáztüzelésű égő - Gyártási év: 04/2017 - Feszültség: 400 V - Teljesítmény: 3,3 kW - Fűtőteljesítmény: 70 kW - Súly: 2500 kg Bongard 12.84 használt, gáz- vagy olajtüzelésű, 2x 600x800mm kocsis forgókocsis sütő Kiemelt ajánlatunk keretében elérhető a Bongard 12.84 típusú használt forgókocsis sütő, amely tökéletesen alkalmas a nagyobb mennyiségű termelési igények kielégítésére. A 2 db 600x800mm méretű kocsival és akár 304 bagett kapacitással rendelkező sütő ideális választás pékségek, cukrászdák, snackgyártók, sütőipari üzemek, kényes sütőipari termékek és vendéglátó cégek számára. A Bongard 12.84 sütő főbb jellemzői: - Fejlett 'Soft Flow' technológia: egyenletes és kiváló minőségű sütést biztosít. - Bőséges és igény szerinti gőzfejlesztés: minden alkalommal tökéletes eredmények. - Egyszerű tisztíthatóság és ergonomikus kialakítás: hatékony és gyors karbantartás. - Kompakt és beépíthető: könnyedén illeszthető a munkaterülethez. - Prémium, tartós alapanyagok: hosszú élettartam, kiváló minőség. - Sokrétű beépíthetőség: a sütő három oldalról beépíthető a maximális helykihasználás érdekében. - APAVE biztonsági tanúsítvánnyal rendelkezik: a biztonságos használatért. Szerezze meg a Bongard minőséget kedvező áron: Ez a használt Bongard forgókocsis sütő kiváló lehetőség, amely fejlett funkciókkal és sokoldalúsággal rendelkezik, ezáltal jelentős költségmegtakarítást és a Bongard márka megbízható minőségét nyújtja. Lépjen velünk kapcsolatba még ma, hogy éljen ezzel a kivételes ajánlattal, és felszerelje üzemét a legmodernebb sütéstechnológiával.

Kondíció: új, Gyártás éve: 2024, Interbake V-MIX 100 bolygókeverő 100 literes, 2 tállal. A készülék nagyon masszív felépítése lehetővé teszi, hogy süteményekkel és keverékekkel dolgozzon a sütő- és cukrásziparban. A tál mechanikus emelő- és süllyesztő rendszerének köszönhetően folyamatos munka lehetséges a szerszám eltávolítása nélkül. A sebességváltó innovatív megoldása lehetővé teszi a nyomaték megsokszorozását, ami nagyobb hatékonyságot eredményez alacsonyabb energiafogyasztás mellett. A szerszám és a tál közötti nagyon pontos elrendezés lehetővé teszi kis mennyiségű masszák, krémek és sütemények gyúrását. Kapható 60, 80, 100 és 120 literes méretben. Digitális vezérlőpanel fokozatmentes vezérlés - frekvenciaváltós vezérlés Bwjdpfxeu S Eqbo Aflew 20 keverési recept programozása A keverési idő programozása Automatikus kazánemelés Lapos keverő Seprű Dagasztókar Építési év 2024 Új

Kondíció: használt, - Méretek: 1050 x 660 x 990 mm - Saját tömeg: 62 kg - Üzemi tömeg: 192 kg - Precíz vízhűtés +0,5°C-ig, ideális pékségek és cukrászatok számára - Duplafalú, hőszigetelt rozsdamentes acéltartály, hasznos űrtartalom: 135 liter - Könnyű tisztítás: lekerekített sarkok, higiénikus és könnyen hozzáférhető kialakítás Bwjdpfxsw Ducbs Aflow - Vízátfolyás akár 10 l/percig (gravitációs elven) - Tartozék: DMA adagolókészlet a pontos vízméréshez receptekhez

Kondíció: használt, Típus: FM3A PD M/G 80X100 Méretek (H x Sz x M): 1750 x 2210 x 2480 mm Kocsimagasság: 1820 mm Tálca: 750 x 900 / 800 x 800 / 650 x 1100 vagy 800 x 1000 mm 250g baguette kapacitás: 216–288 baguette 400g kenyér kapacitás: 126 kenyér Elektronikus vezérlőpanel Gőzfejlesztő rendszer Hőmérséklet-szabályozás Égő pozíció: Felső Feszültség: 400V Elektromos teljesítmény: 4kW Fűtőteljesítmény: 103 kW Súly: 1400 kg Gyártási szám: 1124435A Gyártási év: 2011 Kalitka: Bármilyen kocsihoz igazítható Gázégővel együtt eladó Bedpfx Aswxmipefleww Cristal sorozat jellemzők Sütödék és cukrászatok részére tervezve, kiváló sütési minőséget és egyenletességet biztosít, a forró levegő egyenletes keringetésének, valamint a kocsi forgatásának köszönhetően.

Kondíció: használt, Méretek (H x Sz x M): 1950x2760x2480 mm Tálcaméret: 600x800 mm Bjdpfjwxl Rfox Afleww Kapacitás baguette (250g): 144 db Kapacitás kenyér (400g): 90 db Ajtónyílás (Sz x M): 800x1850 mm Kocsi magassága: 1820 mm Elektromos teljesítmény: 4 kW Fűtőteljesítmény: 77 kW Súly: 1100 kg Felső égő Gázeégő Feszültség: 400 V A Cristal sorozatú kemencék forgókocsis sütőberendezések, amelyeket pékségek és cukrászatok számára terveztek. Az FM2 modell alkalmas 600x800 mm-es sütőtálcák használatára. A gáz- és olajos változatoknál a hőcserélő tűzálló rozsdamentes acélból készül. A hőmérséklet-szabályozást elektronikus vezérlő digitális kijelzővel és szondával biztosítja. A gőz víz befecskendezésével keletkezik, amelyet a forró levegő által felmelegített fém tömegekre juttatnak. A vízbefecskendezés időtartama a vezérlőpanelen található időzítővel programozható.

Kondíció: új, - FCX-20 BASIC 50 HZ 60X40 modell - Külső méretek (Sz x Mé x Ma): 2187x1027x600 mm - Tálcaosztás: 78,5 mm - Kapacitás: 20 db (60x40) - Hűtőközeg: R-134a - Teljesítmény: 1,8 kW - Frekvencia: 50 Hz - 9 A Bwodew Rwanopfx Aflsw - Feszültség: 230 V - Tömeg: 289 kg - Ez a berendezés rendkívül hasznos cukrászdákban, pékségekben, illetve bake-off boltokban vagy melegponton is. - Valóban nélkülözhetetlen a munkafolyamatok egyszerűsítéséhez, valamint ahhoz, hogy a vendégek közvetlenül a sütőből frissen sült termékeket kapjanak. - Teljes egészében rozsdamentes acélból készül, kifejezetten cukrászati, pékségi és leveles tésztás termékekhez (friss vagy fagyasztott). - Kontrollált kelesztés: - A kontrollált kelesztés előnyein túl elérhető a STOP kelesztés funkció is, amely lehetővé teszi, hogy a sütési időt akár három órával kitolja az előre beállított program ideje után. - Mikroprocesszor-vezérlésű, így a 24 órás programozás egyszerűen előre beállítható. Njy Tdxuew Rwanogjda - Üzemi tartomány: -3 °C-tól +40 °C-ig, illetve a páratartalom akár 90%-ig.