Lutetia Baratte Sous Vide Type 3 használt eladó (83 471)

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 650 mm, teljes szélesség: 1 450 mm, teljes magasság: 2 020 mm, össztömeg: 1 100 kg, tartálykapacitás: 2 500 l, A Lutetia 3. típusú vákuumkeverő elengedhetetlen berendezés az élelmiszeripari szakemberek számára, akik optimalizálni szeretnék a hús pácolási és keverési folyamatait. Vákuumos kialakításának köszönhetően garantálja a pácok jobb felszívódását, javítva a húsok textúráját és minőségét. A vákuumos eljárás biztosítja a folyadékok egyenletes behatolását, ami minden gyártási ciklusban egyenletes eredményt garantál. Ráadásul a Lutetia 3. típusú pácoló ideális a nagy mennyiséget kezelő vállalatok számára, akár 1500 kg hús és páclé kapacitással. Ráadásul kompakt, robusztus kialakítása révén könnyen integrálható a meglévő termelési környezetbe, miközben rendkívüli tartósságot biztosít. Ráadásul egyszerű, intuitív kezelése csökkenti az állásidőt és növeli a termelékenységet. Röviden, a Lutetia Type 3 vákuumkeverő ideális megoldás azon vállalatok számára, amelyek maximalizálni szeretnék a hozamot, miközben kiváló termékminőséget biztosítanak. Megbízható teljesítményének köszönhetően optimalizálja a hústermelési folyamatokat és garantálja az egyenletes eredményeket. Műszaki specifikációk: Vákuumkeverő húshoz. Gyártó: Lutetia Lutetia TÍPUS 3 Hús + páclé kapacitás: 1400-1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Térfogat: 2500 L. Súly : 1100 kg. Hsdpfsu Egphsx Ahdep Teljes hossz : 2650 mm Szélesség: 1450 mm Átmérő gumiabroncsokkal: 1340 mm Magasság: 2020 mm

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 150 mm, teljes szélesség: 1 230 mm, teljes magasság: 1 730 mm, össztömeg: 800 kg, tartálykapacitás: 950 l, A Lutetia T1 vákuumkeverő ideális gép azoknak az élelmiszeripari szakembereknek, akik a húsok pácolását és keverését szeretnék optimalizálni. Vákuumos technológiájának köszönhetően biztosítja a sólé gyors és egyenletes felszívódását, így garantálja a lágyabb és ízletesebb húsokat. Valójában a vákuum eljárás lehetővé teszi a folyadékok jobb behatolását, javítva a termékek állagát és minőségét. Ráadásul ez a 2011-ben gyártott edény akár 400 kg hús és sólé feldolgozására is alkalmas, így megfelelő választás a középvállalkozások számára. Ezenkívül robusztus és tartós kialakítása segít csökkenteni a karbantartási igényeket, miközben biztosítja a hosszú távú használatot. Ezenkívül kompakt kialakítása megkönnyíti a meglévő létesítményekbe való integrálást, így optimalizálja a hely- és termelési hatékonyságot. Összefoglalva, a T1 Lutetia vákuumdob megbízható és hatékony megoldás a gyártási folyamataikat javítani kívánó cégek számára. Fejlett funkcióinak köszönhetően egyenletes, kiváló minőségű eredményeket garantál. Hodpfxou Egtys Ahdsp Műszaki jellemzők: Lutetia 1. típusú húsleves Vákuum alatt Gyártási év: 2011 Hús + sólé kapacitás: 400 kg Teljes méretek (H x Sz x Ma): 2150 x 1230 x 1730 mm Súly: 800 kg Űrtartalom: 950 L Átmérő: 972 mm nxIYPdW6

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia Type 5 dupla köpenyes dagasztógép hatékony megoldást kínál azoknak az ipari felhasználóknak, akik ellenőrzött hőmérséklet mellett szeretnék szabályozni keverési és érlelési folyamataikat. Azonnali beépítésével folyamatos termékhomogenitás érhető el, miközben a hőmérsékleti paraméterek pontosan vezérelhetők. Így kiválóan megfelel húsfeldolgozó és készítménygyártó üzemek igényeinek. A beépített hűtőegységgel szerelt Lutetia Type 5 optimális hőmérséklet-szabályozást biztosít a ciklusok során. Ennek köszönhetően minimálisra csökkenti a minőségi eltéréseket, továbbá javítja a késztermékek állományát. Elősegíti a pácok és adalékanyagok jobb felszívódását, amivel közvetlenül növeli az anyagkihozatalt. Emellett folyamatos üzemével stabilizálja a gyártási ütemtervet, elősegítve a gyártósor hatékony szervezését. Ez a dagasztógép könnyedén integrálható nagy igénybevételű ipari környezetbe, használható sütési, csomagolási vagy további feldolgozási lépések előtt is. Ezáltal kulcsfontosságú eleme lehet a folyamatos és strukturált termelésnek. Amennyiben az Europ’Équipement által felújított gépről van szó, a befektetés költséghatékony, miközben a gép megbízhatósága magas marad. A Lutetia Type 5 dupla köpenyes dagasztógép kiváló egyensúlyt teremt a műszaki teljesítmény és az üzemeltetési költség között. Így a gyártók növelhetik termelékenységüket, miközben biztosítják a végtermékek stabil minőségét. A berendezés ideális választás mindazoknak, akik a termelékenységre, megtérülésre és a berendezések hosszú élettartamára törekednek. Műszaki adatok – Lutetia Type 5 dagasztógép Maximális kapacitás: 4 000 kg Tömeg: 3 000 kg Feszültség: 400 V Frekvencia: 50 Hz Teljesítmény: 8,2 kW Levegőnyomás: 5 bar Folyékony nitrogén nyomás: 5 bar Glikolos víznyomás: 2–3 bar Műszaki adatok – Hűtőegység Típus: HAE 051 Gyártási év: 2012 Tömeg: 260 kg Feszültség: 400 V Frekvencia: 50 Hz Teljesítmény: 7,7 kW Hjdpfx Ahjyvrtnjdep

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Lutetia Type 1 "15990" vákuum-barátgép A Lutetia Type 1 "15990" vákuum-barátgép az élelmiszeripari szakemberek igényeire lett tervezve, akik magas szintű pácolási minőséget és termelési hatékonyságot követelnek meg. Ez a modell ciklusonként akár 400 kg hús és páclé feldolgozására alkalmas, így ideális megoldást jelent közepes méretű húsfeldolgozó üzemek számára. A 950 literes tartálykapacitás kényelmes mozgásteret biztosít a vákuumos pácolási műveletekhez, miközben garantálja a folyamat eredményeinek ismételhetőségét és állandó minőségét. Kompakt kialakításának (2150 × 1230 × 1730 mm) és kb. 800 kg-os tömegének köszönhetően a berendezés könnyedén integrálható meglévő gyártósorba. A vákuumtechnológia fokozza a páclé felszívódását, ezáltal javítja a termék textúráját, ízét és hozzáadott értékét. A robusztus belső alkatrészek és a tartós kivitel hosszú élettartamot biztosítanak, míg a gyors üzembe helyezés és az egyszerű karbantartás minimálisra csökkenti az állásidőt. A Lutetia Type 1 barátgép növeli a teljes termelékenységet és a jövedelmezőséget: az egyenletes és gyors pácolás csökkenti a ciklusidőket, mérsékli az anyagveszteséget, valamint egyenletes minőséget szavatol tételenként. Így a termelésirányítók az operatív teljesítményre koncentrálhatnak a gyakori beállítások helyett. Ez a modell minden olyan vállalkozás számára ideális befektetés, amely optimalizálni szeretné pácolási folyamatait, növelni húskészítményeinek értékét, és megbízható termelési ütemet kíván fenntartani. Műszaki adatok: - Lutetia Type 1 barátgép hús számára - Vákuumtechnológia - Gyártási év: 2011 - Hús + páclé kapacitás: 400 kg - Külső méretek (H × Sz × M): 2150 × 1230 × 1730 mm - Tömeg: 800 kg - Tartálytérfogat: 950 l - Átmérő: 972 mm Hsdpsxrt Ddsfx Ahdsp

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 750 mm, teljes szélesség: 2 600 mm, teljes magasság: 2 150 mm, össztömeg: 1 280 kg, tartálykapacitás: 2 800 l, A Dorit VV-6-1401 vákuumformázót úgy tervezték, hogy javítsa a húskészítmények minőségét azáltal, hogy megkönnyíti a pácolási és puhítási folyamatot. Rozsdamentes acélból készült, amely biztosítja a tartósságot és a higiéniát, miközben lehetővé teszi az egyszerűsített elölről történő be- és kirakodást. Az automatikus kisütőrendszernek köszönhetően az elölről a hátsóra történő átmenet zökkenőmentes, így optimalizálja a termelés hatékonyságát. A gép olyan fejlett funkciókat kínál, mint például a programozható időzítő a feldolgozási idők, valamint a sebesség, program és vákuum beállításainak kezelésére. A beépített mérőeszközök figyelik a vákuumot és a működési állapotot, biztosítva az egyenletes eredményeket. Ez az edény ideális húspácolási műveletekhez, lehetővé téve a sók és pácok egyenletes felszívódását, miközben változatos programjainak köszönhetően növeli a termelési kapacitást. Dorit Vákuumos húsleves Rozsdamentes acél szerkezet Elülső be- és kirakodás Automatikusan ürül, ha elölről hátulra vált Programozható intervallum időzítő a teljes idő, a masszázs és a pihenőidő vezérléséhez Sebesség, program és vákuum beállító kapcsoló Vákuum- és üzemállapot-mérők Feszültség: 400 V háromfázisú Hsdeu E Ip Aspfx Ahdop Frekvencia: 50 Hz Dobtérfogat: 2800 L / Max kapacitás: 1400 Kg Méretek (m x sz x h): 1750 x 2600 x 2150 mm Nettó tömeg: 1280 kg. rjmpaoh5

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Fedezze fel a LUTETIA T3 Churn-t, amely nélkülözhetetlen berendezés a pácolási folyamatok javításához és a húsok minőségének javításához. Vákuumrendszere valóban felgyorsítja az ízek bejutását, miközben megőrzi az összetevők hidratáltságát. Ezen felül rozsdamentes acél konstrukciója optimális higiéniát és gyors karbantartást biztosít. Továbbá adaptált méretei lehetővé teszik a harmonikus beilleszthetőséget a különböző műhelyekbe anélkül, hogy bonyolult konfigurációra lenne szükség. Ez nagyobb rugalmasságot biztosít, amikor bővíteni szeretné termékkínálatát. Ezután az 1450 kg-ra becsült hús- és sólé-kapacitás valódi eszközt jelent nagy mennyiségek feldolgozásához, anélkül, hogy a keverési konzisztenciát feláldozná. Ennek a lemorzsolódásnak köszönhetően Ön is csökkenti az elvesztegetett időt, mert felhasználóbarát felülete megkönnyíti a használatát. Ezenkívül dinamikus működése korlátozza a csomók képződését, ami javítja a készítmények végső megjelenését. Végül, ez a robusztus gép támogatja a tartós termelési sebességet és hosszú élettartamot kínál még intenzív környezetben is. Ezenkívül légmentesen záródó fedele stabil belső klímát tart fenn, és megakadályozza a külső szennyeződéseket, ami az élelmiszeripar egyik tényezője. Lépjen kapcsolatba velünk most, hogy megtudja, hogyan javíthatja a LUTETIA T3 Churn feldolgozási műveleteit. Előnyös lesz a kiváló teljesítmény és a receptek precíz ellenőrzése, ami két alapvető elem az igényes ügyfélkör kielégítéséhez. Műszaki jellemzők: Méretek: hosszúság 2782 mm × szélesség 1450 mm × magas 2020 mm Kapacitás (hús + sólé): ~1450 kg Működés: Vákuumos zárással a gyors pácolás érdekében Szerkezet: Rozsdamentes acél a fokozott higiénia érdekében Súly: ~1500 kg (becsült érték) a nagyobb stabilitás érdekében t7jlRcke Hjdpfx Ahov Uxatodjp

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Fedezze fel a LUTETIA T3 Churn-t, amely nélkülözhetetlen berendezés a pácolási folyamatok javításához és a húsok minőségének javításához. Vákuumrendszere valóban felgyorsítja az ízek bejutását, miközben megőrzi az összetevők hidratáltságát. Ezen felül rozsdamentes acél konstrukciója optimális higiéniát és gyors karbantartást biztosít. Továbbá adaptált méretei lehetővé teszik a harmonikus beilleszthetőséget a különböző műhelyekbe anélkül, hogy bonyolult konfigurációra lenne szükség. Ez nagyobb rugalmasságot biztosít, amikor bővíteni szeretné termékkínálatát. Ezután az 1450 kg-ra becsült hús- és sólé-kapacitás valódi eszközt jelent nagy mennyiségek feldolgozásához, anélkül, hogy a keverési konzisztenciát feláldozná. Ennek a lemorzsolódásnak köszönhetően Ön is csökkenti az elvesztegetett időt, mert felhasználóbarát felülete megkönnyíti a használatát. Ezenkívül dinamikus működése korlátozza a csomók képződését, ami javítja a készítmények végső megjelenését. Végül, ez a robusztus gép támogatja a tartós termelési sebességet és hosszú élettartamot kínál még intenzív környezetben is. Hjdpfx Ahsv Uxfvjdep Ezenkívül légmentesen záródó fedele stabil belső klímát tart fenn, és megakadályozza a külső szennyeződéseket, ami az élelmiszeripar egyik tényezője. Lépjen kapcsolatba velünk most, hogy megtudja, hogyan javíthatja a LUTETIA T3 Churn feldolgozási műveleteit. Előnyös lesz a kiváló teljesítmény és a receptek precíz ellenőrzése, ami két alapvető elem az igényes ügyfélkör kielégítéséhez. Műszaki jellemzők: Méretek: hosszúság 2782 mm × szélesség 1450 mm × magas 2020 mm Kapacitás (hús + sólé): ~1450 kg Működés: Vákuumos zárással a gyors pácolás érdekében Szerkezet: Rozsdamentes acél a fokozott higiénia érdekében Súly: ~1500 kg (becsült érték) a nagyobb stabilitás érdekében Ub+82nQW

Állapot: használt, Teherbírás: max. 2000 - 2200 kg (terméktől függően) Teljesen rozsdamentes acél Hsdozhk Aijpfx Ahdsp Vákuumszivattyú nem tartozék Lutetia vezérlés Fokozatmentes sebesség 1 vízszűrő Billenőrendszer az ürítéshez Méretek (H x Sz x M): ± 3600 x 1550 x 1990 mm

Állapot: használt, terhelés: max. 50–55% (± 1.800 kg) teljesen rozsdamentes acél Lutetia vezérlés fokozatmentes fordulatszám (frekvenciaváltó) 2 motor (6,6 kW) Méretek (H x Sz x M): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Töltési magasság: ± 1.250 mm Hsdpfxezc E Tmo Ahdep Tömeg: 1.400 kg Vákuumszivattyú nem tartozék

Állapot: használt, terhelés: max. 2 800 kg (terméktől függően) teljesen rozsdamentes acélból vákuumszivattyú nem tartozék MC vezérléssel hűtésre alkalmas fokozatmentes sebességállítás Hsdpszcwcgofx Ahdjp 1 darab vízszűrő billenőrendszer a kiürítéshez teljesítmény: 5,9 kW méretek (H x Sz x M): ± 3 490 x 1 820 x 2 250 mm

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Multivac C350 vákuumtömítő ideális azoknak az igényes szakembereknek, akik nagy teljesítményű és tartós csomagolási megoldást keresnek. Ez a szilárd vagy folyékony termékek széles körének csomagolására tervezett asztali vákuumtömítő a robusztusságot és a hatékonyságot ötvözi. Erőteljes 63 m³/h szivattyújának köszönhetően optimális vákuumzárást garantál, ami meghosszabbítja a termékek frissességét és eltarthatóságát. Ez a modell további rugalmasságot kínál irányított görgőivel és polimer rakodólapjaival, amelyek könnyű mozgatást és kényelmes használatot tesznek lehetővé különböző munkakörnyezetekben. A Securit üvegablakkal ellátott burkolattal ellátott Multivac C350 fokozott láthatóságot biztosít a csomagolás során, így könnyebben nyomon követhető a folyamat. A kettős tömítésű tömítőrudak szoros és megbízható tömítést biztosítanak, javítva a csomagolt termékek biztonságát és minőségét. Rozsdamentes acél kialakítása egyszerűvé teszi a tisztítást, miközben megfelel a szigorú higiéniai előírásoknak. A Multivac C350 ezért nélkülözhetetlen minden élelmiszeripari vállalat számára, amely egy megbízható és tartós géppel szeretné javítani csomagolási hatékonyságát. Tökéletesen megfelel a szakemberek igényeinek, tökéletes egyensúlyt kínálva a teljesítmény, a tartósság és a rugalmasság között. Műszaki jellemzők: Szivattyú: 63 m³/h a hatékony vákuum érdekében A csengő méretei: 420 x 440 x 160 mm Hegesztés: 2 rúd, dupla 1 x 3 mm-es és 1 x 1 mm-es perem Súly: Körülbelül 160 kg az optimális stabilitás érdekében Hjdpfswff Azox Ahdjp Szerkezet: Rozsdamentes acél a könnyű karbantartás és a maximális tartósság érdekében 6D3++vHt

Állapot: használt, Gyártási év: 2011, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 150 mm, teljes szélesség: 1 230 mm, teljes magasság: 1 730 mm, össztömeg: 800 kg, tartálykapacitás: 950 l, A Lutetia T1 Baratte nélkülözhetetlen gép azon élelmiszeripari szakemberek számára, akik a húsaik minőségét szeretnék javítani. Vákuumos rendszerének köszönhetően garantálja a sóoldat optimális felszívódását, ami javítja a késztermékek állagát és ízét egyaránt. Valójában ez a vákuum eljárás homogén keveréket tesz lehetővé, így még nagy mennyiségű hús esetén is egyenletes eredményeket biztosít. Ezenkívül az edény optimalizálja az előkészítést a feldolgozási idők felgyorsításával és a jobb termelékenység biztosításával. Ezen túlmenően ez az edény robusztusságával és ergonomikus kialakításával is kitűnik, így ideális a gyártósorokba való egyszerű integráláshoz. Ezenkívül úgy tervezték, hogy minimalizálja a nyersanyagveszteséget, miközben maximalizálja a gyártási folyamatok hatékonyságát. Egyszerűsített karbantartásával tartós és megbízható megoldást kínál azoknak a cégeknek, amelyek prémium minőségű húsokat szeretnének előállítani, miközben optimalizálják az erőforrásokat. Összefoglalva, a Lutetia T1 Churn elengedhetetlen választás azoknak a vállalkozásoknak, amelyek állandó, kiváló minőségű eredményeket szeretnének elérni egy forgalmas termelési környezetben. Műszaki jellemzők: Lutetia T1 húsleves Vákuum alatt Gyártási év: 2011 Hús + sólé kapacitás: 400 kg Teljes méretek (H x Sz x Ma): 2150 x 1230 x 1730 mm Súly: 800 kg Hedpfxou Ecfro Ahdep Űrtartalom: 950 liter Átmérő: 972 mm Frekvencia: 50 Hz. Teljesítmény: 3,1 kW. 4uhjupv8

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T2 barátságos vákuum-malaxáló gép a húsfeldolgozó és élelmiszeripari üzemek közepes volumenű gyártási igényeire lett tervezve, és e szegmens egyik etalonja. Ideális egyensúlyt teremt teljesítmény és helyigény között, így tökéletes választás kisebb helyiségek számára is. Homogén keverőrendszerének köszönhetően a Baratte T2 optimalizálja a pácolási folyamatot és javítja a végtermék textúráját. A vákuumtechnológia elősegíti a pácoló oldatok egyenletes behatolását, csökkenti a hozamveszteséget, és megőrzi a hús minőségét az oxidáció mérséklésével, valamint javítja a tartósságot. Ez a hatékonyság elengedhetetlen eszközzé teszi azokat az ipari vállalkozásokat számára, akik állandó és megbízható termelést keresnek. Hsdpfx Ahjygicgjdop Robusztus, rozsdamentes acélból készült kialakítása hosszú élettartamot biztosít. Az élelmiszerrel érintkező felületek megfelelnek a legszigorúbb higiéniai előírásoknak, ami megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást. Kompakt mérete jelentős előnyt jelent a nagyobb modellekhez képest, így könnyedén elhelyezhető kisebb üzemekben is. Az Europ'Equipement ezt a használt gépet teljeskörűen felújítva és technikusai által tesztelve kínálja. A Baratte Lutetia T2 szigorú ellenőrzésen esett át, így mindennapi használat során megbízhatóságot, biztonságot és kiváló teljesítményt biztosít. Költséghatékony és professzionális megoldásként ez a gép stratégiai befektetésnek számít minden közepes méretű feldolgozóüzem számára. Műszaki adatok: Kapacitás: 800 – 1000 kg Hasznos térfogat: 1650 l Üres tömeg: 1000 kg Motorteljesítmény: 5,4 kW Elektromos csatlakozás: 400 V Méretek (H × Sz × M): 2520 × 1200 × 1800 mm

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 dagasztó azoknak a feldolgozóüzemeknek készült, amelyek megbízható, bevált berendezéssel szeretnék biztosítani a keverési műveleteiket. Lehetővé teszi az egyenletes és kontrollált keverést, ami hozzájárul az állandó minőség fenntartásához a teljes gyártásban. Így a receptek stabilak maradnak, a tételek közötti eltérések pedig minimálisra csökkennek. A tartály kialakítása folyamatos anyagmozgást tesz lehetővé, amely javítja a végső homogenitást. Ez a dagasztó könnyedén beilleszthető meglévő gyártósorba is, hiszen elrendezése megfelel a napi használat követelményeinek. A frontális kiürítés kialakítása leegyszerűsíti a műveleteket a ciklus végén, és javítja a gyártási folyamat gördülékenységét. Átgondolt ergonómiája megkönnyíti a gép adagolását is, ezáltal csökkenti a szükségtelen kézi beavatkozásokat. Az operátorok munkája így hatékonyabbá és egyenletesebbé válik. Amikor az Europ’Équipement felújít egy Lutetia T40 dagasztót, szakembereik minden mechanikai és működési alkatrészt ellenőriznek. Így a felhasználó egy megbízható, azonnal üzembe helyezhető gépet kap. A felújított berendezés költséghatékony alternatívát kínál az új gépek vásárlásához képest, miközben teljesítménye megfelel az ipari elvárásoknak. Ez a megoldás tehát fenntartható és racionális választás. A Lutetia T40 alkalmas húsipari és késztermékek feldolgozására, ahol folyamatos és reprodukálható munkavégzés szükséges. Kapacitása ideális a közepes méretű gyártás igényeihez, ezért ajánlott azoknak az ipari szereplőknek, akik fejleszteni kívánják gyártási kapacitásukat és egyben biztonságosabbá tenni folyamataikat. Műszaki adatok: - Hússal és páclével számított kapacitás: 2 000 – 2 200 kg - Hasznos térfogat: 3 675 l - Működési mód: forgó tartály - Kiürítés: nagy áteresztőképességű frontális nyíláson keresztül - Méretek (h × sz × m): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm - Tartály átmérője: 1 440 mm Hjdpeyfn Hbjfx Ahdop - Töltési magasság: 1 110 mm - Gép súlya: 1 500 kg

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Baratte Lutetia T4 A Baratte Lutetia T4 nagy teljesítményű megoldást kínál azoknak az üzemeknek, ahol nagy mennyiségek kezelése mellett kiváló pác-egyenletességre van szükség. 1600–2000 kg-os kapacitásával megfelel a folyamatos, pontos ciklusvezérlést igénylő gyártási igényeknek. A vákuumos forgódob fokozza az összetevők felszívódását, optimalizálja a termékek omlósságát, textúráját és színét. Így minden egyes tétel egyenletesebb lesz, ami megkönnyíti a receptúrák standardizálását és a hozamok pontos követését. A dob kialakítása és belső geometriája folyékony anyagáramlást biztosít, amely minimálisra csökkenti az ütközéseket, mérsékli a melegedést, és egyenletes sóoldat-eloszlást eredményez. A frontális kiömlőnyílás egyszerű betöltést és gyors ürítést tesz lehetővé, növelve ezzel az általános termelékenységet, és csökkentve az állásidőt. Az élelmiszeripari rozsdamentes acél szerkezet hosszú élettartamot és kimagasló mosásállóságot biztosít. A karbantartás egyszerű, így a gép folyamatosan rendelkezésre áll, a gyártás pedig biztonságban marad. Hodpfsx Hy Aljx Ahdsp A T4 dob 3250 literes hasznos térfogata tágas munkateret kínál a hatékony keveréshez és egyenletes masszírozáshoz. Kiegyensúlyozott méreteivel és 1300 kg-os tömegével könnyen beilleszthető különféle ipari környezetekbe, megbízható eszköz azok számára, akik robusztus, precíz és egyszerűen kezelhető megoldást keresnek a minőség minden ciklusban történő szoros ellenőrzéséhez. Műszaki adatok: Hús + páclé kapacitás: 1600–2000 kg Hasznos térfogat: 3150 L Működési mód: vákuumos forgódob Ürítés: frontális kiömlőnyílás Teljes méret: 3285 × 1450 × 1990 mm Dob átmérő: 1340 mm Betöltési magasság: 1130 mm Gép súlya: 1400 kg

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T1 dagasztógép azon feldolgozóüzemek számára készült, amelyek megbízható megoldást keresnek közepes mennyiségű húsok keverésére és vákuum alatti pácolására. Először is, a vákuum alatt végzett működésnek köszönhetően a páclé egyenletesen hatol be, ami javítja a késztermék szerkezetét és a receptek következetességét. Így minden ciklus pontosan szabályozható, akkor is, ha a termelés ismétlődő. Emellett ez a dagasztógép ideális választás azok számára, akik számára a végtermék minősége legalább annyira fontos, mint az ipari állandóság. A lassú forgómozgás gyengéd anyagkezelést biztosít. A folyamatos, lassú mozgás mérsékli a mechanikai igénybevételt, így megőrzi a hús szerkezetét. Ennek eredményeként csökkenthető a veszteség, miközben az áru esztétikailag is egységes marad. A tartály speciális geometriája elősegíti a termék áramlását, ezáltal növeli a ciklusok megismételhetőségét, valamint csökkenti a tételek közötti eltéréseket. Így a kezelő nagyobb pontosságot és nyugalmat élvezhet a működtetés során. Az inox acél kialakítás megfelel az élelmiszeripar szigorú előírásainak. Egyrészt kivételes kopás- és korrózióállóságot biztosít, másrészt leegyszerűsíti a tisztítást, így lerövidíti az állásidőt. Az érzékeny területek könnyű hozzáférhetősége megkönnyíti a napi karbantartást, aminek köszönhetően a dagasztógép hosszú távon is magas rendelkezésre állást biztosít. A Lutetia T1 stratégiai választás azoknak az üzemeknek, amelyek racionalizálni szeretnék pácfolyamataikat anélkül, hogy túlméreteznénk a gépparkot. Kiváló arányt kínál helykihasználás, hasznos kapacitás és vákuumos teljesítmény tekintetében. Ezért akik a megbízhatóságot, állandóságot és termékminőséget keresik, egy bevált, tartós megoldást találnak ebben a dagasztógépben. Műszaki adatok: Hús + páclé kapacitás: 400 kg Hasznos űrtartalom: 950 L Működési mód: forgó vákuumtartály Ürítés: elülső nyílás Teljes hossz: 2150 mm Teljes szélesség: 1230 mm Tartály átmérője: 972 mm Saját tömeg: 800 kg Hodpfex Nf D Hex Ahdsp

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T5 dagasztógép olyan ipari üzemek számára készült, amelyek megbízható megoldást keresnek nagy mennyiségű hús és páclé keverésére és pácolására. Először is, akár 4000 kg hús és pác kapacitása lehetővé teszi nagy tételek feldolgozását az állandó homogenitás megőrzése mellett. A vákuum alatti működés tovább javítja az összetevők bejutását a termék belsejébe, ezáltal javulnak az érzékszervi tulajdonságok, miközben hosszú sorozatok esetén is biztosított a receptúrák egyenletessége. Ennek eredményeként a gyártás stabilabbá és megismételhetővé válik. A dob lassú és szabályozott forgása jelentősen csökkenti a nyersanyagra ható mechanikai igénybevételt. Így a termék kevesebb ütést szenved el, ami megőrzi a rostok szerkezetét; ennek következtében csökkennek a veszteségek és a vizuális megjelenés is egyenletes marad. A belső kialakítás elősegíti az anyag folyékony mozgását, így minden keverési ciklus egyformán hatékony magas töltési szintek mellett is. Ez a kialakítás ideális olyan termelési folyamatokhoz, ahol a termék állaga és a pontos gyártási paraméterek kulcsfontosságúak. Az inox acélból készült szerkezet kiváló ellenállóképességet biztosít a nagy igénybevételű ipari környezetekben. Emellett optimális higiéniai feltételeket garantál, megkönnyítve a rendszeres tisztítást. A gép tágas méretei megkönnyítik a beépítést nagy kapacitású gyártósorokba; a feltöltési és kiürítési műveletek gördülékenyen zajlanak. 4800 literes hasznos térfogatával, masszív mechanikájával és bevált konstrukciójával a Lutetia T5 dagasztógép stratégiai beruházás azoknak az ipari szereplőknek, akik teljesítményt, állandóságot és tartós termelékenység-optimalizálást keresnek. Hedpex Ifuisfx Ahdep Műszaki adatok: Hús + páclé kapacitás: 3800–4000 kg Hasznos térfogat: 4800 l Működési mód: Rotációs vákuumdob Ürítés: Elülső szájnyílás Teljes hossz: 3500 mm Teljes szélesség: 2050 mm Dob átmérője: 1950 mm Saját tömeg: 3000 kg

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T1 vákuumos keverőgép megbízható és nagy teljesítményű megoldást kínál azoknak a feldolgozóüzemeknek, amelyek precíz berendezést keresnek ellenőrzött mennyiségű keveréshez és pácoláshoz. Elsősorban 400 kg-os hús+sóoldat kapacitásának köszönhetően rendszeres termelést tesz lehetővé, miközben kiváló homogenitást biztosít. A vákuumos működés elősegíti az összetevők gyors és egyenletes behatolását, így a receptek következetesek maradnak, a termék minősége pedig ciklusról ciklusra stabil. Ezáltal a gyártási folyamat már a kezdetektől jobban ellenőrizhetővé válik. A tartály lassú és folyamatos forgása minimalizálja a termékre ható mechanikai terhelést. Az egyenletes mozgás óvja a rostok szerkezetét, így csökkenti a károsodás veszélyét, megőrizve ezzel a végtermék homogén, esztétikus textúráját. A belső kialakítás megkönnyíti a massza egyenletes mozgatását, így minden keverési ciklus ismételhető és biztonságos, ami különösen fontos ott, ahol az adagolás pontossága és a termék állagának megtartása alapvető. Az inox acélszerkezet kiváló tartósságot és optimális higiéniát garantál. A gép kialakítása megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást, kompakt méretei révén pedig olyan üzemekbe is egyszerűen integrálható, ahol korlátozott a rendelkezésre álló hely. Így a keverőgép meglévő gyártósorba is gond nélkül beilleszthető, átfogó átalakítás nélkül. Hasznos űrtartalma (950 liter), robusztussága és jól bevált kialakítása miatt a Lutetia T1 ideális választás azoknak az ipari felhasználóknak, akik megbízhatóságot, egyenletes termelést és a feldolgozási idő optimalizálását kívánják ötvözni. Műszaki adatok: Hús és sós víz kapacitás: 400 kg Hasznos térfogat: 950 l Működési mód: Vákuumos, forgó tartály Ürítés: Elülső nyílás Teljes hossz: 2150 mm Hsdpfox Ifylsx Ahdjp Teljes szélesség: 1230 mm Tartály átmérője: 972 mm Saját tömeg: 800 kg

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T5 dagasztó kifejezetten nagy mennyiségekhez homogén és reprodukálható keverést igénylő feldolgozóüzemek számára készült. Egyenletes összetevő-eloszlást biztosít, miközben megőrzi a termék szerkezetét, így a minőség kötegenként is állandó marad, ami biztonságosabbá teszi a gyártási folyamatot. A tartály speciális kialakítása gondoskodik a termékek szabályozott áramlásáról, minimalizálva az alulkevert területeket. Ez a dagasztó könnyedén illeszkedik meglévő üzemkörnyezetekbe, hisz szerkezete intenzív használatra lett tervezve. Masszív felépítése nagy terhelés mellett is kiváló stabilitást nyújt, míg a főbb zónák könnyű hozzáférhetősége egyszerűsíti a tisztítást és a karbantartást – így a leállások minimálisak, és a gép napi rendelkezésre állása javul. Az Europ'Equipement által felújított Lutetia T5 baratta szigorú mechanikai és működési ellenőrzésen esik át. A felhasználó így egy megbízható, azonnal bevethető berendezést kap, amelyhez nincs szükség jelentős átalakításra. A felújítás révén az üzemeltetési költségek is kontrollálhatók, miközben a teljesítmény magas szinten marad. Ez a megoldás tartós, költséghatékony üzemeltetést, valamint hosszú távú megbízhatóságot kínál. A Lutetia T5 különösen alkalmas hús- és késztermékek feldolgozásához, ahol egyenletes és folyamatos munkavégzés szükséges. Emellett nagy rugalmasságot biztosít, hogy különféle receptekhez és gyártási követelményekhez is igazodni tudjon. Ez a baratte ideális választás az ipari szereplők számára, akik szeretnék javítani folyamataikat, miközben garantálják a minőséget, állandóságot és a biztonságot. Műszaki adatok: Hús + páclé kapacitás: 3 800–4 000 kg Hodpfx Ahoydaftedep Hajtás: két motor Vezérlés: programozható vezérlő frekvenciaváltóval Méret (H × Sz × M): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Súly: 3 000 kg Tartálytérfogat: 6 750 l

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T0 típusú dagasztógép kifejezetten azoknak a feldolgozóüzemeknek készült, amelyek kompakt és megbízható megoldást keresnek kisebb mennyiségű termék vákuumos keveréséhez és pácolásához. Először is, ugyanazokat a technológiai elveket alkalmazza, mint a nagyobb kapacitású ipari modellek, miközben ideális a kísérleti, kézműves vagy receptpróbás gyártáshoz. Így a páclé egyenletesen és szabályozottan szívódik be, amely garantálja az állandó minőséget már az első ciklusoktól kezdve. A vákuumos feldolgozás hozzájárul a késztermék szerkezetének javításához és a megbízható eredményekhez is. A dob lassú forgása kíméletesen kezeli az alapanyagokat. Ez a fokozatos mozgás minimalizálja a mechanikai terhelést, így megőrzi a rostok szerkezetét, és biztosítja az egységes megjelenést és állagot. A dob belső geometriája elősegíti a homogén anyagáramlást, növeli a ciklusok ismételhetőségét és biztonságos működést nyújt egymás utáni szériákban is. Az élelmiszeripari rozsdamentes acél szerkezet megfelel az ágazat szigorú higiéniai követelményeinek: kiváló korrózió- és kopásállóságot biztosít, egyúttal könnyen tisztítható és csökkenti a gyártási szüneteket két művelet között. Így a dagasztógép folyamatosan rendelkezésre áll, egyszerűen, nap mint nap használható. Kompakt mérete lehetővé teszi a beillesztést kisebb helyigény mellett is. A Lutetia T0 ideális választás azoknak a szakembereknek, akik szeretnék hatékonyan, de túlméretezés nélkül kialakítani vákuumpácolási folyamataikat. Kitűnő kompromisszumot kínál pontosság, megbízhatóság és kompakt kialakítás között, ezért stratégiai eszköz ipari kísérletekhez, kisüzemi gyártáshoz vagy fejlesztés alatt álló műhelyekhez. Műszaki adatok: Méretek (H × Sz × M): 1 430 × 880 × 2 000 mm Hús + páclé kapacitás: 150 kg A dob teljes űrtartalma: 350 l Hsdpfx Aox Ngwnehdep Dob átmérője: 660 mm Működés: Vákuumos Keverés típusa: A dob lassú forgása Kivitel: Élelmiszeripari rozsdamentes acél Saját tömeg: ≈ 200 kg

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T5 keverőipari megoldásként szolgál nagy volumenű termelőüzemek számára, ahol elengedhetetlen a keverés és a vákuumos pácolás pontos szabályozása. A vákuumos működés optimalizálja a páclé felszívódását, javítja az összetevők diffúzióját a termék belsejében, ezáltal emelkedik az érzékszervi minőség, és hosszabb ciklusok alatt is állandó marad a receptúrák egyenletessége. Ez a technológia közvetlenül hozzájárul a végtermék jobb szerkezeti stabilitásához is. A keverőtartály lassú és kontrollált forgása kíméletesen bánik az alapanyagokkal: a fokozatos mozgás minimalizálja a mechanikai terhelést, így megőrzi a hús szerkezetét még nagy töltet esetén is. Ennek köszönhetően csökkennek a veszteségek és a végtermék homogén megjelenést kap. A belső kialakítás elősegíti a massza egyenletes áramlását, ezáltal javítja a ciklusok ismételhetőségét, és növeli a termelékenység biztonságát. Az élelmiszeripari rozsdamentes acél konstrukció kiemelkedő tartósságot és hosszú élettartamot garantál intenzív ipari körülmények között is: kiválóan ellenáll a korróziónak és a kopásnak, valamint a higiénikus kialakítás megkönnyíti a tisztítást és karbantartást, ezzel csökkentve a leállási időket, és biztosítva a magas gépelérhetőséget. A kompakt méretezés megkönnyíti az integrációt a meglévő gyártósorokba. A Lutetia T5 tökéletes választás azon ipari felhasználók számára, akik nagy kapacitású, megbízható és teljesítményorientált keverőt keresnek. Stratégiai eszközt jelent a hozam optimalizálásához, a termékminőség biztosításához és a hosszú távon egyenletes teljesítményhez – így különösen ajánlott olyan üzemeknek, ahol folyamatos termelés és ellenőrzött minőség az elvárás. Műszaki adatok: Méretek (H × Sz × M): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Hús + páclé kapacitás: 3 800 kg Keverőtartály össztérfogat: 6 750 l Tartályátmérő: 1 950 mm Működési mód: Vákuum Keverési mód: Tartály lassú forgatása Kivitel: Élelmiszeripari rozsdamentes acél Hedpsyc Uqbefx Ahdop Üres tömeg: kb. 3 000 kg

Állapot: új, Panelfűrész ALTENDORF F 35 Type 3 - 1000 5,5 kW (7,5 LE), 3 sebességfokozat, Motoros magasság- és forgatásállítás, Nagyméretű védőburkolat, Dupla görgős kocsi 3200 mm, LED világítással ellátott pontozóegység, CNC párhuzamos ütköző, vágási szélesség 1000 mm, 3450 mm-es szögütköző, hosszkiegyenlítés nélkül, Asztallap bővítés/szélesítés:, Kiváló minőségű CDF felülettel ----- Műszaki adatok ----- Forgatási tartomány: 0 - 46°, Kocsi hossza: 3200 mm, Vágási hossz: 3100 mm, Vágási szélesség: 1000 mm, Vágási magasság: 154 mm, max. fűrészlap Ø: 450 mm, Motorteljesítmény: 7,5 kW, Képernyőméret: 15 hüvelyk, Munkaasztal magassága: 910 mm, Hodpfx Ajwnr Ehohdep Szívófej Ø: 80 + 120 mm

Állapot: új, Formát körfűrész ALTENDORF F 35 Típus 3 - 1000 - Bemutatógép - 5,5 kW (7,5 LE), 3 fordulatszám, Motoros magasság- és dőlésszög-állítás, Nagy védőburkolat, Kettős görgős kocsi 3,200 mm, Elővágó LED világítással, CNC párhuzamvezető, vágásszélesség 1.000 mm, Szöges gérvágó ütköző 3,450 mm, hosszkompenzáció nélkül, Asztallap-hosszabbító/szélesítő, Magas minőségű CDF felülettel ----- Műszaki adatok ----- Döntési tartomány: 0 - 46°, Kocsi hossza: 3.200 mm, Vágáshossz: 3.100 mm, Vágásszélesség: 1.000 mm, Vágásmagasság: 154 mm, Max. fűrészlap átmérő: 450 mm, Motorteljesítmény: 5,5 kW, Képernyő méret: 15 col, Munkamagasság: 910 mm, Hsdpfxow Impto Ahdsp Elszívócsonk Ø: 80 + 120 mm - új bemutatógép -

Állapot: használt, Használt, három szintes rozsdamentes acél rezgőszita, gyártója a GKM Siebtechnik GmbH (Németország), modellszám: KTS 2000/3. A sziták és a termékkel érintkező részek AISI 304 (1.4301) rozsdamentes acélból készültek. A felső fedél szénacélból készült. A berendezés 3 szétválasztási szinttel rendelkezik, belső átmérője 1820 mm. Központi felső anyagbetöltő és 4 oldalsó kifolyóval. A gépet 4 kW teljesítményű, 1460 ford./perc, 230/400 voltos, 50 Hz-es elektromos motor hajtja. A szita szénacél vázra van szerelve. Hsdpfx Aszbuf Nehdop Műszaki adatok: Felépítés anyaga: rozsdamentes acél / szénacél Szintek száma: 3 Átmérő: 1820 mm Teljesítmény: 4 kW

Állapot: új, ÚJ! teljesen rozsdamentes acélból 200 l-es szabvány kocsikhoz alkalmas ürítési magasság: ± 1.150 mm Hjdpfx Aszg U D Ujhdsp 0,37 kW mozgatható mindkét oldalról kezelhető terhelhetőség: max. 350 kg méretek (H x Sz x M): ± 1.020 x 1.250 x 1.150 mm