Húsfeldolgozó gép

Lutetia Baratte T40

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 dagasztó megfelel azoknak a feldolgozóüzemeknek, amelyek megbízható megoldást keresnek keverékek rendszeres feldolgozásához. Egyenletes keverést biztosít a teljes ciklus során, így a termelés minősége folyamatosan stabil marad. Ez lehetővé teszi, hogy a receptek stabilak legyenek, és a tételenkénti eltérések minimálisak maradjanak. A Lutetia kialakítása elősegíti az anyagok akadálytalan áramlását, ami tovább javítja a végeredmény egyenletességét. Ez a dagasztó könnyen integrálható meglévő termelési folyamatokba, hiszen kialakítása intenzív igénybevételre készült. Masszív szerkezete garantálja a stabilitást működés közben, akár nagy terhelés mellett is. Az ergonomikus felépítés megkönnyíti a napi működést, különösen a tisztítást és a karbantartást. Ennek eredményeképp a leállási idők minimálisra csökkenthetők és a gyártási folyamat folyamatossága javul. Az Europ'Équipement által felújított Lutetia T40 gépeket szakemberek átvizsgálják, mind a mechanikus alkatrészeket, mind az irányító egységeket. Így a felhasználó egy megbízható, azonnal üzembe helyezhető és ipari igényekhez igazított gépet kap. A felújítás lehetővé teszi a beruházási költségek kordában tartását, miközben a teljesítmény megfelel a gyártási elvárásoknak. Ez a megoldás így hosszú távon fenntartható és gazdaságos választás. A Lutetia T40 ideális húsipari és egyéb feldolgozó alkalmazásokhoz, ahol folyamatos és reprodukálható keverési művelet szükséges. Emellett elég rugalmas ahhoz, hogy különböző receptekhez és termelési ütemekhez alkalmazkodjon. Ezért ez a dagasztó racionális választás azoknak az ipari szereplőknek, akik megbízható folyamattal és alacsony üzemeltetési költséggel szeretnék működtetni gyártásukat. Pjdpfx Aoyfnvpeb Sepl Műszaki adatok: - Hús+injekciós lé kapacitás: 2 000 – 2 200 kg - Hasznos térfogat: 3 675 l - Működési mód: forgódobos rendszer - Ürítés: elöl, nagy kiömlőnyíláson keresztül - Méretek (h × sz × m): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm - Dob átmérő: 1 440 mm - Betöltési magasság: 1 110 mm - Gép tömege: 1 500 kg

Kondíció: használt, Gép típusa: Tumbler Gyártó: Inject Star Tumbler 2200 literes Beállítás teljes ideje Frekvenciás sebességszabályozás Automatikus kirakodás Vákuum 0-95% Vákuumrendszer szűrő A gép méretei cm-ben: Ppsdpfx Aeg Nt I Hsb Sol 170x285x190cm Elektromos teljesítmény: 4,5 kW

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 dagasztódob olyan ipari felhasználók számára készült, akik pontosan szeretnék szabályozni a hús és pác keveredését, még nagyobb termelési volumenek esetén is. Akár 2200 kg hús és páclé befogadóképességének köszönhetően jelentős tételmennyiségeket képes feldolgozni, miközben kivételes homogenitást biztosít minden egyes adag között. A vákuum alatt végzett munka gyors és egyenletes összetevő-eloszlást eredményez, ami közvetlenül javítja a késztermékek érzékszervi minőségét. Ezáltal a receptek állandósága, egyenletessége és szabályozhatósága akkor is megmarad, ha a gyártási ciklus hosszabb vagy folyamatos termelés folyik. A dob lassú és egyenletes forgása kiemelt szerepet játszik a termék textúrájának megőrzésében. A fokozatos forgás korlátozza a mechanikai hatásokat, így csökkenti a rostok sérülését és az anyagveszteséget. Ennek eredményeképpen az elkészült termék állaga homogén és esztétikus marad. A tartály belső geometriája ráadásul megkönnyíti a tömeg egyenletes mozgatását, amivel javítja a keverési és pácolási ciklusok ismételhetőségét. Ez a megközelítés ideális azokban a termelési folyamatokban, ahol a termék tartása, látványa és ízállandósága kiemelt fontosságú. A teljesen rozsdamentes acél konstrukció rendkívül tartóssá teszi ipari körülmények között, valamint optimális higiéniát és magas tisztíthatóságot nyújt. Továbbá a tisztítási pontok könnyű hozzáférhetősége és a gép kezelése során tapasztalható egyszerűség lehetővé teszi a gyártási leállások minimalizálását két műszak között. A 3675 literes hasznos térfogatnak, a mechanikai stabilitásnak és a bevált kialakításnak köszönhetően a Lutetia T40 dagasztó stratégiai eszköz lehet minden olyan élelmiszeripari telephelynek, amely megbízható, teljesítményorientált és a modern ipari követelményeknek megfelelő gépet keres, miközben maximalizálja a műhely általános termelékenységét. Műszaki adatok: Hús + páclé kapacitás: 2000–2200 kg Hasznos térfogat: 3675 l Működési mód: Vákuum alatti forgó tartály Ürítés: Elülső nyílás Teljes méret: 3250 × 1550 × 1990 mm Tartály átmérője: 1440 mm Ppsdpfxox H Nd Es Ab Sel Elülső nyílás alatti magasság: 1020 mm Gép súlya: 1500 kg

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 barát azoknak az üzemeknek készült, amelyek nagyobb mennyiség feldolgozására alkalmas, kiválóan egyenletes keverési és pácolási megoldást keresnek. A berendezés hús + pác kombinációban 2000–2200 kg kapacitással rendelkezik, így megfelel az intenzív termelési követelményeknek, miközben a termék minőségét is megőrzi. A 3675 literes belső térfogat kényelmes mozgásteret biztosít a terméknek és a vákumciklusok során, így a pác magasabb szintű felszívódást ér el, valamint kivételesen egyenletes eloszlást, amely elengedhetetlen a szigorú állandóságot igénylő termékek gyártásában. A T40 konstrukciója optimalizálja a termék belső áramlását. A mozgatás egyenletes, így az összetevők homogén módon érintkeznek a hússal. A precíz geometriának és a nagy terheléshez kialakított keverőtartálynak köszönhetően a barát szabályozott, egyenletes keverést biztosít, minimális anyagveszteséggel és ütődés nélkül. A keverőtartály tágas méretei megkönnyítik a töltést és az ürítést, ezáltal gyorsítják a ciklusokat. Emellett a vezérlőszekrénnyel felszerelt emelő (potence) opció még könnyebbé teszi a mindennapi kezelést és javítja az ergonómiát. Psdpfx Abox Hxy Ns Sjpl A Lutetia T40 barát masszív kivitelével is kiemelkedik. Az inox szerkezet és a gondos kidolgozás hosszú élettartamot garantál, még gyakori tisztítás mellett is. Az alkatrészek könnyű elérése gyors és egyszerű karbantartást tesz lehetővé, ezáltal minimalizálható az állásidő. Az 1110 mm-es betöltési magasság és az 1020 mm-es kiürítési magasság biztosítja az anyag folyamatos áramlását. Ez a gép tehát stratégiai eszköz minden olyan ipari szereplőnek, amely szeretné javítani pácolásának egyenletességét, stabilizálni a hozamokat, és nap mint nap egyenletesebb termékminőséget biztosítani. Műszaki adatok: - Hús + pác kapacitás: 2000–2200 kg - Hasznos térfogat: 3675 L - Működési mód: Forgó vákumtartály - Ürítés: Elülső, nagy áteresztőképességű kiömlőnyílás - Töltés: 200 literes kocsival kompatibilis - Vezérlés: emelővel vagy beépített vezérlőszekrénnyel (verziótól függően) - Keverés: lassú forgás, pácolásra optimalizálva - Méretek (HxSzxM): 3250 × 1550 × 1990 mm - Gép tömege: 1500 kg

Kondíció: szinte új (használt), Gyártás éve: 2024, üzemórák: 60 h, Funkcionalitás: teljesen működőképes, hűtőteljesítmény: 497 kW (675,73 LE), bemeneti áram típusa: háromfázisú, hűtés típusa: víz, össztömeg: 4 364 kg, környezeti hőmérséklet (max.): 35 °C, környezeti hőmérséklet (min.): -10 °C, bemeneti feszültség: 400 V, teljes szélesség: 2 200 mm, teljes hossz: 5 645 mm, teljes magasság: 2 530 mm, garancia időtartama: 6 hónapok, teljesítmény: 244 kW (331,75 LE), bemeneti áram: 392 A, fűtőteljesítmény: 492 kW (668,93 LE), bemeneti frekvencia: 50 Hz, Felszereltség: Típuscímke elérhető, hűtőegység, kompresszor, Hűtő / Hőszivattyú Trane Típus: CXAF150 SE XLN Gyártási év: 2024 Üzemóra: kb. 60h R454B Hűtési kapacitás: 497 kW - 7/12°C - 35°C Fűtési kapacitás: 492 kW - 50/55°C - 7°C Ppedjw Idkuspfx Ab Ssl COP hűtés: 3,05 COP fűtés: 2,62 Scroll kompresszorok 3/3 2 kör EC ventilátorok – Extra halk üzem Elérhető Trane garancia: 2026.05.22-ig

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2012, Márka: AERMEC Típus: NS2352X Ppsdpfx Ael Dqtwsb Sol Hűtőteljesítmény: 500 kW/h Hűtőteljesítmény: 430 000 Kcal/h Elpárologtató: csőkígyós hőcserélő Kondenzátor: alumínium lamella – rézcső Ventilátor típusa: axiális Ventilátorok száma: 8 db Kompresszor márka: Bitzer Kompresszor típus: CSH8563-90Y-40P Kompresszorok száma: 2 db Vezérlőrendszer: Carel Méretek (Sz × H × M): 2200 × 4800 × 2600 mm Tömeg: 3224 kg

Kondíció: szinte új (használt), Grote 613-VS2 szeletelő gyönyörű, újszerű állapotban. A szállítószalag és néhány alkatrész hiányzik, ezért vadonatúj Grote egységekkel lesznek pótolva. Ppsdomqk Ubepfx Ab Sel

Kondíció: nagyon jó (használt), utolsó nagyjavítás éve: 2023, Seydelmann tálfűrész K206 DC8 Típus: K206 DC8 Tálkapacitás: 200 liter Teljesítmény: 100 kW 380V-os áramellátás 6 fokozatú lapátfordulatszám-szabályozás 2 tál sebességfokozat 2 keverőfokozat Betöltés 200 literes kocsikhoz Kiürítés Rozsdamentes acélból készült Hangszigetelő burkolat A készülék méretei: 1 db: Méretek: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Ppedpsqpgqksfx Ab Sol A vezérlőszekrény méretei : 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Készlet: 1 darab Állapot: Használt

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Berendezéseink mind működőképesek. További részletekért kérjük, lépjen kapcsolatba velünk. Számos kompresszort és egyedi egységet kínálunk. Forduljon hozzánk bizalommal, és elküldjük Önnek kompresszoraink listáját. Ppodpfxsxvw Tqe Ab Sjl

Kondíció: üzemkész (használt), Bitzer kompresszor egység Típus: HSK7461-80-40P (x3) Áramlási sebesség: (x3) Hűtőteljesítmény R404A esetén: 560 kW -5°C/40°C-on, 477 kW -10°C/40°C-on, 338 kW -20°C/40°C-on. A készülék méretei: 4500 x 1200 x 2300 mm Termofin kondenzátor Típus: X-TCH 100.1-25-B-N(D5/S5) Hűtési kapacitás: Hűtőszekrény: 963/852 KW Levegőáramlás: 295.000 / 234.000 m3/h Ventilátorok száma: 10 x 1000 mm Egységméretek: 1,5 mm: 9800 x 2300 x 1600 mm Kapacitás: 229,3 L Súly: 1 929 kg Vezérlőszekrény Méretek: 2400 x 600 x 2000 mm Számos más hűtőberendezést is tartunk raktáron. Hűtőegységek, kompresszorok, hűtők, kondenzátorok, hűtők, hűtőkamrák, hűtő- és vendéglátóipari bútorok, valamint éttermek és húsfeldolgozó gépek és berendezések. Tekintse meg egyéb aukcióinkat vagy hívjon minket, nem minden van a machineseekeren. Ppodpfx Abspgzhus Sjl