Élelmiszer Ferrocontrol használt eladó (1 199)

Gyártási év: 2024, állapot: új, A pasztőröző alkalmas folyékony, alacsony viszkozitású élelmiszerek hőkezelésére. A készüléket az élelmiszer-higiéniai követelményeknek megfelelően tervezték. A hőkezelést egy rozsdamentes acélcső spirállal ellátott hőcserélőn keresztül végzik. A hőenergiát fűtőolaj-kazán biztosítja. A fűtővíz hőmérsékletét a kazán szabályozója szabályozza. A kezelt folyadék hőmérsékletét egy szabályozott váltószelep szabályozza. A hőmérséklet-szabályozás két ponton történik: egyszer a fűtőközegben, egyszer pedig a termék kimeneténél. A készülék automatikusan szabályozza a fűtőközeg hőmérsékletét. A művelet teljesen automatizált. Ha a pasztőrözött lé hőmérséklete a kívánt hőmérséklet alá esik, a készülék kimenete elzáródik, és a lé a bypass rendszerben kering, amíg a hőmérséklet el nem éri a beállított szintet. A készülék ezután újra engedélyezi a töltést. A munka befejezése után a csőspirál könnyen tisztítható egy szivacsgolyó-rendszerrel. A készülék minimális karbantartást igényel. ⚙️ Műszaki információk Kapacitás: 400 l/óra (20°C-ról 80°C-ra melegítéskor) Teljesítményigény: 1 kW, 230 V, 6 A Bdsdev Srw Tspfx Alhsg Kazán teljesítménye: 35 kW Üzemanyag: dízel vagy benzin Anyag: AISI 304 rozsdamentes acél Méretek: Hossz: 1820 mm Szélesség: 620 mm Magasság: 915 mm Védettségi osztály: IP65 Csatlakozások: DN 25 Kipufogócső: 110 mm átmérő Automatikus hőmérséklet-szabályozás Automatikus bypass rendszer Könnyű tisztítás szivacsgolyókkal Alacsony karbantartási igényű Opciók: Kézi bag-in-box töltőberendezés Félautomata bag-in-box töltőgép 3 fejű palacktöltő modul Kiegészítők: Szivacsgolyók tisztításhoz

Állapot: használt, Használt nagyjavított izobár töltőgép Cobert Exacta 1600 bph-ig A Cobert Exacta töltőgép bemutatása A Cobert Exacta izobár töltőanyag 16 csapjával és fejlett funkcióival az ipari palackozás területén élvonalbeli megoldásként tűnik ki. Műszaki előírások Bodpfx Aswc Tutolhodg Az előürítéssel és gáztalanítással rendelkező töltőcsapokkal felszerelt Cobert Exacta pontos és egyenletes palacktöltést biztosít. Ezenkívül a palackemelő pneumatikus dugattyús rendszere, amely levegővisszanyerő mechanizmussal van integrálva, hatékony és megbízható működést garantál. Ezenkívül a vákuumszivattyú jelenléte optimalizálja a töltési folyamatot, fenntartva a végtermék magas minőségi követelményeit. Ezenkívül a külső csapos mosóberendezés hozzájárul a gép tisztaságához és higiéniájához, ami elengedhetetlen a biztonságos és szabályszerű gyártáshoz. Teljesítmény és funkcionalitás A Cobert Exacta változtatható gyártási sebességet kínál, amely variátorral állítható, hogy megfeleljen az egyedi gyártási igényeknek. A szállítószalag túlcsordulását szabályozó kimeneti fotocellának köszönhetően a gép folyamatos, megszakítás nélküli működést biztosít. Továbbá, körülbelül 1600 palack/óra gyártási kapacitásával ez a töltőanyag kiemelkedik nagy hatékonyságával és termelékenységével. Figyelemre méltó, hogy képes kezelni a 0,750 literes, körülbelül 0 Celsius fokra hűtött pezsgőt, így maximális teljesítményt biztosít a termék minőségének romlása nélkül. Összefoglalva, a Cobert Exacta izobár töltőanyag ideális választás azoknak az élelmiszer- és italgyártó cégeknek, amelyek kiemelkedő teljesítményt és megbízhatóságot keresnek a palackozási folyamat során. Fejlett jellemzőivel és robusztus kialakításával stratégiai befektetést jelent a termelés optimalizálása és a vevői elégedettség biztosítása érdekében.

Állapot: szinte új (használt), Hosszúság: 2350 mm Szélesség: 1400 mm Teherbírás: 800 kg Aisi 304 acél Hitelesítés több mint 2 évig érvényes Bsdpfx Aey Il Ngolhodg Tekintse meg további hirdetéseimet is!

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2010, Eladó: Nyersanyag adagoló rendszer Bdjdoy Spg Rspfx Alhsg Márka: AZO Gyártási év: 2010 Tartalmazza: - 8 db 500 literes adagolótartály - teljes dokumentáció - vázak - mérőcellák - adagoló csigák Amennyiben kérdése vagy észrevétele van, kérjük, forduljon hozzánk bizalommal. A berendezés megtekinthető a helyszínen. Üdvözlettel: Leo Holland

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 010 mm, teljes szélesség: 820 mm, teljes magasság: 2 120 mm, bemeneti feszültség: 230 V, bemeneti frekvencia: 50 Hz, DGUV tanúsítvánnyal rendelkezik eddig: 06/2027, bemeneti áram típusa: Légkondicionáló, Alpeninox 900 fagyasztó raktár Rozsdamentes acél kivitel 600 x 800-as lemezekhez Digitális hőmérséklet kijelző: -5 és -18 °C között 15 darab polctartó sínnel Csatlakozás: 230V Méretek: 820 x 1010 x 2120 mm, SzxMxM Használt gép Bdodoy Srvbjpfx Alheg

Állapot: használt, Ez a hirdetés egy QuattroFlow QF150 membránszivattyúra vonatkozik. A készülék tökéletes működő állapotban van, és azonnal használatba vehető. A Quattroflow 150S egy 4 dugattyús membránszivattyú, amelyet elsősorban vízhez hasonló folyadékok szivattyúzására használnak, amelyeket tipikusan a gyógyszer-, biotechnológiai-, élelmiszer- vagy kozmetikai kutatóközpontokban vagy -üzemekben használnak. Példák: • Fehérjéket tartalmazó oldatok (albumin, IgG, véralvadási tényezők, monoklonális antitestek, enzimek, vakcinák). • Polimerekből álló oldatok vagy szuszpenziók (szilícium, latex, kromatográfiás hordozók). • Sejtszuszpenziók (baktériumok, élesztőgombák, algák, gombák, emlőssejtek). • Kolloid oldatok. • Vírusok vagy fágok szuszpenziói. • Tejtermékek. • Zselatin. • Kozmetikai és élelmiszeripari összetevők és adalékanyagok. Szállítási teljesítmény (maximum): Excentrikus tengely 3° l/h (lpm) 100 (1,67) 100 (1,67) Excentrikus tengely 5° l/h (lpm) 180 (3) 180 (3) Szállítási teljesítmény (minimum): Excentrikus tengely 3° l/h (lpm) 1 (0,017) 1 (0,017) Excentrikus tengely 5° l/h (lpm) 1 (0,017) 1 (0,017) Nyomás: Folyadék hőmérséklete < 40°C bar (psi) 6 (87) 6 (87) Folyadék hőmérséklete > 40°C bar (psi) 4 (58) 4 (58) Maximális hőmérséklet: Folyadék °C (°F) 80 (176) 80 (176) CIP °C (°F) 90 (194) 90 (194) SIP °C (°F) 130 (260) 130 (260) Autokláv °C (°F) 130 (260) 130 (260) Szívómagasság, szárazon: 3000 ford./perc 3000 ford./perc Excentrikus tengely 3° m (ft) 1-1,5 (3,2-4,9) 1-1,5 (3,2-4,9) Excentrikus tengely 5° m (ft) 2-3 (6,6-9,8) 2-3 (6,6-9,8) Térfogat adatok: Középértékesített térfogat egy fordulatonként: Szabad kiáramlás ml 0,72 (3°) 1,2 (5°) 0,72 (3°) 1,2 (5°) Töltőtérfogat, csatlakozók nélkül ml 15 15 Maradéktérfogat (alapjárati üzem, nagy fordulatszámú motorral) ml 1-3 1-3 A termékkel érintkező felület (kb.) cm² (inch²) 112 (17) 112 (17) Bdjdsxx Avpepfx Alhsg Szivattyú fordulatszám tartománya ford./perc 10-3000 10-3000 Csatlakozási specifikáció, bemenet (standard): Csatlakozó "1/4" TC 1/4" TC Peremátmérő mm (inch) 25 25 Belső átmérő mm (inch) 4,7 4,7 Csatlakozási specifikáció, kimenet (standard): Csatlakozó "1/4" TC 1/4" TC Peremátmérő mm 25 25 Belső átmérő mm (inch) 4,7 (0,19) 4,7 (0,19) Csatlakozók elhelyezkedése: Egyenesen (Inline) Egyenesen (Inline) Áramlási irányok száma: 4 4 Hajtótengely átmérője mm: 7 7 A termékkel érintkező anyagok (standard): Szivattyúház SS316L SS316L Szelep lap SS316L SS316L Membránok Santoprene Santoprene Szelepek EPDM EPDM O-gyűrűk EPDM EPDM A termékkel nem érintkező anyagok (standard): Szivattyúház SS316L SS316L Csapágyház SS316L SS316L Alaplap SS316 SS316 Burkolat SS316 SS316 A szivattyú méretei, motorral és házzal: Hosszúság mm (inch) 257 (10,2) 277 (10,91) Szélesség mm (inch) 164 (6,5) 200 (7,87) Magasság mm (inch) 185 (7,2) 195 (7,67) A szivattyú súlya, motorral és házzal kg (lb) 9,8 (22) 11,2 (25) A szivattyú IP védelmi osztálya: IP 54 54 Üzemi hőmérséklet tartomány °C (°F) 0…40 (32…104) 10…30 (50…86)

Állapot: nagyon jó (használt), 260 HASZNÁLT fagyasztóberendezés. BELSŐ MÉRETEK (cm-ben): - szélesség: 180, - hossz: 275, - magasság: 200. KÜLSŐ MÉRETEK (cm-ben): - szélesség: 200, - hossz: 295, - magasság: 212. Az eszközök megtekinthetőek raktárunkban (36-068 Bachórz, Lengyelország). Elérhető fizetős opciók: szállítás / szerelés / üzembe helyezés. A megadott ár nettó ár. Bdsdsybbibopfx Alhog Beszélünk angolul, németül, franciául, oroszul és ukránul. Kínálatunkban talál péksütőkemencéket, kocsis kemencéket, polcos kemencéket, cukrászipari kemencéket, üzleti kemencéket, pékipari gépeket, kenyérgyártó sorokat, zsemlegyártó sorokat, süteménygyártó sorokat, croissant gyártó sorokat, bagettgépeket, dagasztógépeket, keverőgépeket, nyújtógépeket, kiflisodró gépeket. Tekintse meg összes hirdetésünket.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2019, 357 HASZNÁLT hűtő-kelesztő kamra, fagyasztó USK, Ungemann, Viesmann. FONTOS: Kültéren, fedél alatt is elhelyezhető. MŰSZAKI ADATOK: - üzemi hőmérséklet tartomány: -30°C-tól +20°C-ig KÜLSŐ MÉRETEK (cm-ben): - magasság: 281 - szélesség: 506 - hosszúság: 275 BELSŐ MÉRETEK (cm-ben): - magasság: 200 - szélesség: 452 - hosszúság: 234 A feltüntetett ár nettó ár. BESZÉLÜNK ANGOLUL, NÉMETÜL, FRANCIAUL, OROSZUL, UKRÁNUL. Raktárainkban számos sütőipari kemence elérhető: szintezett sütők, forgó kemencék, gázos, olajos, elektromos modellek, különböző gyártóktól. Bjdpfxoyw Iz Ro Alhodg Pékipari gépeket, berendezéseket, zsemle-, illetve kenyérgyártó sorokat is kínálunk. Teljes, naprakész kínálatunk megtekintéséhez látogasson el Bakeres profilunkra.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2007, 358 HASZNÁLT hűtő- és kelesztőkamra, fagyasztó Koma RDV. FONTOS: Fedett helyen a szabadban is elhelyezhető. MŰSZAKI ADATOK: Bodpsyw Nccsfx Alhjdg - üzemi hőmérséklet-tartomány: -12°C-tól +18°C-ig KÜLSŐ MÉRETEK (cm-ben): - magasság: 267, - szélesség: 257, - hosszúság: 410. BELSŐ MÉRETEK (cm-ben): - magasság: 198, - szélesség: 210, - hosszúság: 354. A megadott ár nettó ár. BESZÉLÜNK ANGOLUL, NÉMETÜL, FRANCIAUL, OROSZUL, UKRÁNUL. Raktárainkban számos péksütő kemence található: tálcás, forgó, gáz-, olaj-, elektromos, különböző gyártóktól. Továbbá kínálunk pékipari gépeket, berendezéseket, zsemle- és kenyérgyártó sorokat. Ha szeretné megtekinteni teljes és aktuális kínálatunkat, látogasson el a Bakeres profilunkra.

Gyártási év: 2009, állapot: használt, Évjárat: 2009 Típus: Rezgő szita Anyag: rozsdamentes acél Bdedsykb U Nspfx Alhjg Motor típusa: Elettromeccanica Tarcisio Pugni PVF-F 200 Motor teljesítménye: 1,1 kW / 1500 ford/perc Szita névleges átmérője: 900 mm Öntisztító rendszer: golyós Gép méretei: 110 x 130 x 120 cm Rácscsere terve: a tétel külön árajánlat tárgyát képezheti.

Állapot: használt, 3 darab különálló keverőbak-lámpa csatlakozás: termék DN 40, légtelenítés DN 25 Bjdpfx Aexwy Ugslhodg

Állapot: használt, Bitzer kompresszegység -Típus: 4FTC-20KI-40S (x3), 2HHC-2K-40S (x1), 2KHC-05K0-40S (x1) Bodpfsx Rp R Tex Alhedg -Térfogatáram: 17,8 m3/h (x3), 4,34 m3/h (x3), 2,71 m3/h (x3) -Vezérlőszekrény tartozék -Méretek: 2950 x 950 x 1950 mm -Szekrény méretek: 2050 x 1200 mm -Hűtőközeg: CO2 -Raktárkészlet: 1 db -Raktári szám: Z121 -Állapot: Használt, nagyon jó, tesztelt, üzemkész

Gyártási év: 2025, állapot: új, A képeken látható kemencék ára mérettől, konfigurációtól és opcionális felszereltségtől függően változhat. 💡📏⚙️ A ROMER-nél standard modelleket és teljesen egyedi, az Ön folyamatához igazított megoldásokat is gyártunk. 🏭✅ Kérjük, adja meg az alkatrész méretét, a sor kapacitását, a kemencében megkívánt hőprofilját és rendelkezésre álló helyet – így javaslatot teszünk az optimális kialakításra, illetve azokra az opciókra, melyek valóban növelik a napi teljesítményt. 🔥🎯 🧠📡 Irányítás és felügyelet Élő folyamatvezérlés hőmérsékletre, időre, légáramlásra és üzemmódokra – riasztásokkal, elmentett receptekkel az ismételhető ciklusokhoz. 🔁✅ 🔥🧩 Fűtőmodul Gyors felfűtés és stabil hőmérséklet a hatékony fűtőelemeknek és gyors energiatranszfernek köszönhetően. ⚡🌡️ 🌀💨 Légkeringetés Egyenletes légáram minimalizálja a hőmérsékletkülönbségeket, így folyamatosan kiváló bevonati minőség érhető el. 🎯✅ 🧱❄️ Szigetelés és kialakítás Intelligens kamraépítés a hőveszteség minimalizálásáért – gyorsabb felfűtés, alacsonyabb fogyasztás. ♻️📉 🛡️⚠️ Biztonság és tanúsítás Szenzorok, reteszelések és védelmi logika növelik a biztonságot és a megbízhatóságot. 🔒👷 ⚡💰 Magas hatékonyság Optimalizált hőátadás és csökkentett veszteség a valódi üzemeltetési megtakarításokért. 📉🔥 ⏰🤖 Automatikus indítás Programozható időzítő – automatikus előfűtés műszakkezdés előtt a zavartalanabb termelési indításhoz. ⏱️✅ 🚪🔒 Önzáró ajtók + intelligens kémény Megakadályozza a véletlen nyitást, a kémény csak szükség esetén működik a biztonságos üzemelésért. 🧯✅ 🌿🔋 ECO mód Alacsony energiafelhasználás üresjáratban – akár 20%-os üzemanyag-megtakarítás (folyamatfüggő). 🌱📉 👀💡 Megtekintő ablak és világítás Ellenőrzés az ajtó nyitása nélkül – kevesebb hőmérsékletcsökkenés, könnyebb felügyelet. ✨👁️ 🛤️🔥 Vezetősínek + automata hőburkolat A hőburkolat csak töltés idején működik így csökkentve a hőveszteséget, az automatikus sínadagolás javítja az ergonómiát és a rakodási sebességet. 🙌⚙️ 🎛️🌡️ MULTI-ZÓNA FŰTÉS Független zónavezérlés különböző tömegű és geometriájú alkatrészek egyenletes keményítéséhez. 🧩✅ 🧠♨️ MTS-rendszer Fűtőelemek hőhídmentes rögzítése – nagyobb hatékonyság, gyorsabb felfűtési idő. ⚡⏱️ Bdjdjyg H Dzspfx Alheg 2 az 1-ben 🧱↔️🧱 Osztható kamra Mozgatható válaszfal, két különálló zónához – szárítás és keményítés egy egységben a maximális rugalmasságért. 🚀🔁 🎚️🌀 Frekvenciaváltós ventiláció (VFD) Változtatható ventilátorfordulatszám a kamra aktuális körülményei alapján – precízebb szabályozás és alacsonyabb energiafelhasználás. ⚙️💡

Állapot: jó (használt), 313 HASZNÁLT kelesztő-hűtőkamra. A megadott ár nettó ár. BESZÉLÜNK ANGOLUL, NÉMETÜL, FRANCIAUL, OROSZUL, UKRÁNUL. Raktárainkban számos sütőipari kemencét kínálunk: szintenkénti kemencéket, forgókemencéket, gáz, olaj és elektromos sütőket különböző gyártóktól. Bjdpfxsyi U Dzo Alhjdg Továbbá kínálunk gépeket, sütőipari berendezéseket, zsemle- és kenyérgyártó sorokat. Teljes, naprakész kínálatunkért látogasson el Bakeres profilunkra.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2022, Tamutom 1 tonna/24 óra pelyhesjéggép tárolótartállyal Bedpfx Aey E Irxolhsdg

Állapot: nagyon jó (használt), TETRA PAK SPIRAFLO – Többcsöves, aszeptikus hőcserélő A TETRA PAK SPIRAFLO többcsöves, aszeptikus hőcserélő folyamatos hőkezelésre lett tervezve, folyékony és sűrű élelmiszertermékek esetében, ipari feldolgozó vonalakban. A Tetra Spiraflo rendszer cső alakú hőcserélő technológiát alkalmaz, hogy közvetett fűtési és hűtési műveleteket végezzen, miközben a terméket és a hőátadó közeget elválasztja. Többcsöves kialakításának köszönhetően különösen alkalmas pasztörizálási, UHT-kezelési, aszeptikus feldolgozási, fűtési, hűtési és hővisszanyerési folyamatokhoz. FOBB JELLEMZŐK - Gyártó: TETRA PAK - Sorozat: Tetra Spiraflo - Típus: Többcsöves, aszeptikus hőcserélő - Technológia: Csöves/többcsöves hőcserélés - Higiénikus, rozsdamentes acél konstrukció - Folyamatos hőkezelés Bodpfozm U Nqex Alhsdg - A termék közvetett fűtése és hűtése - Több hőcserélő szakasz - Higiénikus csatlakozások - Alkalmas pasztörizálási és UHT-folyamatokhoz - Integrálható aszeptikus feldolgozó vonalakba - Folyamatos ipari használatra tervezve ALKALMAZÁSOK A telepítés konfigurációjától függően a Tetra Pak Spiraflo a következőkre használható: - Előfűtés és fűtés - Pasztörizálás - UHT-kezelés - Aszeptikus feldolgozás - Hűtés - Hővisszanyerés - Hőkezelés a töltés előtt Integrálható feldolgozó tartályokkal, szivattyúkkal, homogenizátorokkal, légtelenítő berendezésekkel, karbantartócsövekkel, aszeptikus tartályokkal és töltőrendszerekkel. Különösen alkalmas a tejipar, italok, gyümölcslevek, feldolgozott gyümölcsök, szószok és folyékony élelmiszerek feldolgozására. A konfigurációjától függően tejjel, gyümölcslevekkel, italokkal, pürékkel, koncentrátumokkal, szószokkal és más, szabályozott hőkezelést igénylő termékekkel is dolgozhat. A gép megtekintésre rendelkezésre áll. Kérésre további műszaki információkat, méreteket, további fényképeket vagy videókat tudunk biztosítani.

Állapot: nagyon jó (használt), FAM ILC-2 lineáris vágó-/kockázógép – Rozsdamentes acél Az ipari FAM ILC-2 vágó-kockázógép folyamatos és pontos vágásra lett tervezve, melynek során élelmiszerekből kockákat, csíkokat, szeleteket és egyéb formákat állít elő, a beépített vágószerszámok és tartozékok függvényében. A FAM, az ipari vágórendszerek szakértője által gyártott ILC-2 egy több lépésből álló vágási folyamatot használ a szabályos és reprodukálható méretű darabok előállítására. Ez a gép különösen alkalmas olyan feldolgozó vonalakhoz, amelyek magas vágási egyenletességet és folyamatos termelést igényelnek. Főként rozsdamentes acélból készült szerkezete, a folyamatos adagolás és a robusztus vágómechanizmus lehetővé teszik, hogy beépítsék professzionális gyümölcs-, zöldség- és más élelmiszerfeldolgozó vonalakba. FŐBB TULAJDONSÁGOK -Gyártó: FAM -Modell: ILC-2 -Típus: Ipari lineáris vágó-/kockázógép -Alkalmazás: Vágás és méretcsökkentés Bsdpfsznaqcex Alhjdg -Automatikus és folyamatos feldolgozás -Több lépésből álló vágórendszer -Különböző vágási méretekre konfigurálható -Kockák/kubusok előállítása -Csíkok és egyéb formák előállítása a szerszámoktól függően -Folyamatos adagolórendszer -Cserélhető vágószerszámok -Főként rozsdamentes acélból készült szerkezet -Elektromos motorral működtetve -Védett vágókamra -Robusztus kialakítás ipari termeléshez -Hozzáférés a tisztításhoz, karbantartáshoz és a vágószerszámok cseréjéhez -Beépíthető automatikus feldolgozó vonalakba VÁGÁSI FOLyamat A FAM ILC-2 a terméket fogadja, és a gép különböző vágóelemeihez vezeti. A beépített szerszámoktól függően a termék sorban áthalad a különböző vágási szakaszokon. Egy tipikus kockázási konfigurációban a rendszer a szükséges vágásokat különböző síkokban végzi el, amíg szabályos méretű kockák nem állnak elő. A végső méret és geometria közvetlenül függ a beépített vágószerszámok, szeletvezető elemek és vágóelemek konfigurációjától. Felhasználható: Kockázáshoz Csíkra vágáshoz Szeletre vágáshoz Egyenletes méretcsökkentéshez A termék előkészítéséhez a főzés előtt IQF fagyasztásra való előkészítéshez A csomagolás előtti előkészítéshez ALKALMAZÁSOK Különösen alkalmas gyümölcs- és zöldségfeldolgozóknak, fagyasztott termékeket gyártóknak, konzervgyárakak és előre elkészített ételeket gyártóknak, amelyek ipari, egyenletes vágást igényelnek. A beépített szerszámoktól és a termék tulajdonságaitól függően felhasználható burgonyához, répához, hagymához, gyümölcsökhöz, zöldségekhez és egyéb élelmiszerekhez. A FAM technológia, az ILC-2 modell, a folyamatos vágás és a cserélhető szerszámok kombinációja sokoldalú megoldást nyújt ipari vágó- és kockázó vonalakhoz. A gép megtekintésre rendelkezésre áll. Kérésre további műszaki információk, méretek, vágószerszámok konfigurációja, további fényképek vagy videók is rendelkezésre állnak.

Gyártási év: 2022, állapot: nagyon jó (használt), Felajánljuk ezt a kiváló állapotban lévő EGGcellent Pollux™ 60 Pollux TM60 készüléket, amely a tojásokat salmonellamentesíti, 2022-es gyártási év. Bdedpfx Aszpg Rrjlhsg Készülék típusa: Pollux™ 60 Sorozatszám: PX 60ST8089 Patent szám: WO0201960 Fázisfeszültség: 230 V Háromfázisú feszültség: 400 V Névleges teljesítmény: 5 kW Leírás Az eggcellent Foodservice GmbH Pollux TM60 készüléke egy professzionális konyhai berendezés, amely a tojások biztonságos feldolgozására szolgál a vendéglátásban, a szállodákban és a közétkeztetésben. A rendszer központi eleme az úgynevezett Pollux-eljárás, egy szabadalmaztatott eljárás, amely során a tojásokat közvetlenül a héjban kezelik. Ez az eljárás egy pontosan szabályozott energia- vagy gőzrendszer (vízgőz és hőmérséklet-változás) segítségével megbízhatóan elpusztítja a salmonellát a tojás belsejében és a héján is – mindezt anélkül, hogy bármilyen kémiai adalékanyagot vagy sugárzást alkalmaznánk. Új ára: 9.000,00 € Egy jelentős előnye, hogy a tojás természetes szerkezete és minősége megmarad: a fehérje és a sárgája folyékony maradnak és szétválaszthatók, így a tojásokat továbbra is nyers tojásként lehet használni, például desszertekhez, szószokhoz vagy olyan ételekhez, amelyekben a tojás nem teljesen meg van főzve. A TM60 (Pollux 60) modell ipari használatra készült, és egyszerre akár 60 tojást is képes feldolgozni. Ezenkívül a készülék lehetővé teszi a pontos hőmérsékleten történő főzést különböző keménységi fokokban (lágy, közepes, kemény), valamint a melegen tartó funkciót is. Ennek köszönhetően biztonságos reggeli tojásokat vagy nagy mennyiségű terméket lehet hatékonyan és reprodukálhatóan előállítani. A technológia nemzetközi szinten ellenőrzött és tanúsított, többek között az SGS tesztelőintézet által, és megfelel az élelmiszer-biztonsági követelményeknek (HACCP dokumentáció). Ezáltal a rendszer magas higiéniai biztonságot nyújt, és lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy friss tojásokat használjanak kockázatmentesen, miközben gazdaságosan is működhetnek. Összefoglalva, a Pollux TM60 egy innovatív készülék, amely a szabályozott energiaellátás és a gőztechnológia segítségével salmonellamentessé teszi a tojásokat anélkül, hogy azok tulajdonságait megváltoztatná, így biztonságos, rugalmas és gazdaságos felhasználást tesz lehetővé a tojások számára a professzionális konyhában. A Pollux TM60 egy olyan készülék, amelyet a konyhákban (pl. szállodákban vagy kantinokban) használnak a tojások biztonságosabbá tétele érdekében anélkül, hogy azokat megfőznék. A nyers tojásokban általában salmonella található, ami betegséget okozhat. A Pollux-készülék hőt és vízgőzt használ a salmonellák elpusztítására. A hőmérséklet nagyon pontosan szabályozva van, így: • a salmonellák elpusztulnak • a tojás azonban nem keményedik meg A tojás tehát nyers tojáshoz hasonló marad – a sárgája és a fehérje még folyékony, és továbbra is normálisan felhasználható (pl. desszertekhez vagy majonézhez). Emellett a készülék lehetővé teszi a tojások célzottan lágy, közepes vagy kemény főzését, és sok tojást képes egyszerre feldolgozni (akár 60 darabot). Röviden: A Pollux TM60 olyan tojásokat eredményez, amelyek biztonságosak, mint a főtt tojások, de használhatók, mint a nyers tojások. Pollux TM60 – Professzionális készülék a tojásokban található salmonellák csökkentésére – használt, nagyon jó állapotban. Eladó egy eggcellent Foodservice GmbH Pollux TM60 – egy innovatív profi készülék a vendéglátás, a szállodák és a közétkeztetés számára. Állapot: •

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Multivac C500 vákuumcsomagológép élelmiszereket csomagol vákuumzárakban. Kettős kamrája lehetővé teszi a kezelő számára, hogy az egyik kamrát töltse, míg a másik a csomagolási ciklust végzi. Ez a megoldás javítja a munka folyamatosságát és csökkenti a két ciklus közötti várakozási időt. A gép alkalmas húsfeldolgozó üzemekbe, húskészítő műhelyekbe, sajtműhelyekbe, ipari konyhákba és előre elkészített ételek gyártóiba. Friss vagy feldolgozott húsdarabokat, húskészítményeket, sajtokat, főzött ételeket és más, zacskós csomagolásra alkalmas termékeket csomagolhat. Hogyan működik a Multivac C500? A kezelő a terméket egy zacskóba helyezi, majd a nyílást a hegesztő rudra igazítja. Ezután a mozgó fedélet a töltött kamra felé mozdítja. A szivattyú eltávolítja a levegőt a zacskóból és a kamrából. Amikor a gép eléri a beprogramozott vákuumszintet, a zacskót hegeszti, majd fokozatosan visszaengedi a levegőt a kamrába. Ez a folyamat csökkenti a termék körüli oxigén mennyiségét. Így védi az élelmiszereket az oxidációtól, a kiszáradástól és a külső szennyeződésektől. Emellett megkönnyíti a tárolást, az érlelést, a szállítást és a különböző gyártási fázisok szervezését. A tárolási idő azonban a terméktől, a zacskótól, a hőmérséklettől és a felhasználó által alkalmazott higiéniai szabályoktól függ. Kettős kamra és zacskóhegesztés A C500 két kamrával és egy mozgó fedéllel rendelkezik. Ez a konfiguráció lehetővé teszi a gyors váltást a két munkaterület között. A MULTIVAC dokumentációja azt is mutatja, hogy minden kamrában két 650 mm-es hegesztő rúd található. A gyártó a konfigurációtól függően több hegesztési rendszert kínál: egyszerű hegesztés, kettős hegesztés vagy a zacskó felesleges részének levágásával történő hegesztés. A bemutatott gép esetében ezért vizuális ellenőrzésre van szükség a pontosan beépített rendszer azonosításához. Hasonlóképpen, a vákuumszivattyú táblájáról ellenőrizhető annak típusa és tényleges kapacitása. Integráció egy csomagolási vonalba Bsdpfxezpwk No Alhedg A Multivac C500 vákuumcsomagológép önálló gépként is működtethető. Beépíthető egy olyan vonalba is, amely tartalmaz előkészítő asztalokat, szállítószalagokat, zsugorkamrát vagy címkező zónát. A vákuumcsomagolás segíti a gyártókat a csomagolásuk szabványosításában és a termékek jobb védelmében a gyártástól a szállításig. A zsugorfóliás zacskók esetén egy zsugorkamra kiegészítheti a gépet, hogy a fóliát a termék körül szorosan illessze. A MULTIVAC számos tartozékot is kínál a zacskók töltésének és kezelésének megkönnyítésére. Műszaki adatok: Gyártó és modell: MULTIVAC C500 Évjárat és gépszám: 1998 – 083 Konfiguráció: kettős kamra, két 650 mm-es hegesztő rúddal minden kamrában Tápfeszültség: 400 V – 3 fázis – 50 Hz Teljesítmény és áramerősség: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Gyártási év: 2020, állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, EIMA ÉLELMISZER-FELDOLGOZÓ GÉPEK | Dobos forgó szeparátor / Rostadob Bsdpfxozczt Ao Alhodg Gyártó: EIMA Engineering Sorozatszám: 2050039 Gyártási év: 2020 Dob átmérője: 1000 mm Dob hossza: 2400 mm Méretek: 3200 x 1600 x 2850 mm Professzionális, nagyméretű dobos szeparátor (forgó rostaszita) a német EIMA Engineering, a folyamattervezés vezetője által gyártva. Ez a berendezés kulcsszerepet játszik a zöldség- és gyümölcsfeldolgozó technológiai vonalakban. A gépet folyamatos, mechanikus szilárd-folyékony frakciók szeparálására, az alapanyag átmérő szerinti osztályozására, technológiai víz tisztítására termelési maradványoktól, vagy a termékek precíz szűrésére mosás és blansírozás után tervezték. A gép szíve egy nagy teljesítményű, perforált dob, amely magas minőségű rozsdamentes és saválló acélból készült, lenyűgöző, 1000 mm átmérővel és 2400 mm aktív hosszal. Ez a munkageometria óriási felületi és óránkénti kapacitást biztosít, megakadályozva az eltömődést még hirtelen alapanyag-betöltés esetén is. A forgó rendszerű üzem biztosítja, hogy a feldolgozott anyagot folyamatosan és kíméletesen keverik, optimalizálva a szűrési és szeparációs folyamatokat anélkül, hogy a kényes élelmiszertermékek mechanikai sérülésének kockázatát növelné.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Vemag HR 2x5=10 | 3 részes ipari füstölő-főző kamra szett (Összesen 30 kocsira) Műszaki adatok (3 kamra): Gyártó: Vemag Anlagenbau GmbH Típus/Modell: HR 2x5=10 (Két soros rendszer) Egyedi kamra kapacitása: 10 standard füstölőkocsi (2 sor, 5 kocsi/sor) Teljes szett kapacitás: 30 euro/szabványos kocsi Meghajtás/hőközvetítő: Gőz Részletes műszaki adatok egyes kamrákra bontva: 1. Kamra (Év: 1990): Sorozatszám: 5202023 Gőzfűtés: 6–10 bar (max. 800 kg/óra) Gőzös párásítás: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/óra) Sűrített levegő: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/óra) 2. Kamra (Év: 1993): Sorozatszám: 520.2359 Gőzfűtés: 6–10 bar (max. 800 kg/óra) Gőzös párásítás: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/óra) Sűrített levegő: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/óra) 3. Kamra (Év: 1993): Sorozatszám: 520.2389 Gőzfűtés: 6–10 bar (max. 800 kg/óra) Gőzös párásítás: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/óra) Sűrített levegő: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/óra) Méretek (egy kamrára vonatkozóan): Bsdpfxsy Ua Rxj Alhedg Belső méretek: 1230 × 5250 × 2100 mm Teljes beépítési méret: 3300 × 5750 × 4500 mm Vezérlőszekrények szettben: 3 db, mindegyik mérete: 800 × 340 × 1000 mm A szett nem tartalmaz füstgázgenerátorokat. A Vemag HR 2x5=10 egy nagy teljesítményű, fejlett ipari rendszer, amely hőkezelési feladatokra lett kifejlesztve hús, hentesáru, baromfi és egyéb élelmiszeripari termékek feldolgozásához. A bemutatott szett három nagy kapacitású gőz-füstölő kamrából áll, teljes körű feldolgozó sor, egyidejűleg akár 30 füstölőkocsi kezelésére képes, így ideális nagyüzemi, ipari élelmiszer-feldolgozó egységek számára. A kamrák kialakítása két soros rendszerű (2 x 5 kocsi), ami optimális levegő- és füstcirkulációt biztosít, valamint tökéletesen egyenletes hőmérséklet- és színeloszlást minden szinten. Főbb előnyök: - Nagy hatékonyságú gőzfűtés: A 6–10 bar nyomás alatt működő gőzrendszer lehetővé teszi a gyors hőfok elérését, jelentősen lerövidítve a főzési/sütési időt, ami közvetlenül alacsonyabb végtermék-súlyveszteséget eredményez. - Precíz páratartalom-szabályozás: Egyedi gőzpárásító rendszer (a régebbi modellnél max. 400 kg/óra, az 1993-as modelleknél 270 kg/óra), amely tökéletes klimatikus viszonyokat biztosít a belső térben – kulcsfontosságú a termékek lédússágának megőrzéséhez.

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 1997, Ipari tésztakeverő / extruder Dominioni Punto & Pasta PT100 – Rozsdamentes acél – 380V Általános információk Gyártó: Dominioni Punto & Pasta Típus: PT100 Gyártási év: 1997 Származási ország: Olaszország Állapot: Használt – jó műszaki állapotban Rendelkezésre állás: Azonnal elérhető Gépleírás Ipari tésztagyártó gép Dominioni Punto & Pasta (Olaszország) gyártótól, PT100 típus. A gépet friss tészta előállítására és tésztadagasztásra tervezték professzionális élelmiszeripari felhasználásra. Alkalmas: – friss tészta gyártására, – dagasztásra és keverésre, – tészta előkészítésére, – élelmiszeripari laboratóriumokba, – tésztaüzemekbe, – ipari élelmiszer-feldolgozásra. A teljes szerkezet élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült, folyamatos ipari működésre tervezve. Felszereltség: Bjdpey Uczaofx Alhodg – nagyméretű rozsdamentes keverő garat, – ipari extruder kimenet, – elektromos vezérlőpanel, – vészleállító gomb, – erős ipari hajtásrendszer. Műszaki adatok Típus: PT100 Gépkategória: Ipari tésztakeverő / extruder Kapacitás: kb. 100 liter Feszültség: 380V / 3 fázis Kivitel: Élelmiszeripari rozsdamentes acél Évjárat: 1997 Gyártó: Dominioni Punto & Pasta Származási hely: Olaszország Előnyök – Professzionális tésztagyártó berendezés – Ipari kivitel, masszív szerkezet – Teljes egészében rozsdamentes kivitel – Megbízható olasz gyártás – Könnyen tisztítható és karbantartható – Folyamatos termeléshez alkalmas – Ideális tésztaműhelyek és élelmiszeripari üzemek részére Gép állapota A gép jó műszaki állapotban van, helyszíni megtekintés és kipróbálás lehetséges. Kora szerinti normál használati nyomok találhatók rajta. Az értékesítés a fotókon látható tartozékokkal együtt történik. Tartozékok: elektromos vezérlőpanel, extruder kimenet, a képeken látható további tartozékok. További információ Kérésre biztosítunk: – működés közbeni videót, – további fotókat, – több műszaki információt.

Gyártási év: 2013, állapot: jó (használt), Referencia szám: 18592 Gyártó: SEALPAC Típus: Sealpac A5 Gyártási év: 2013 További információk: MŰSZAKI ADATOK Jellemző Specifikáció Gyártó SEALPAC GmbH Modell SEALPAC A5 Gép típusa Tálcazáró gép / Tray Sealer Gyári szám A5-01-2661 Gyártási év 2013 Elektromos csatlakozás 3 x 400 / 230 V Frekvencia 50–60 Hz Csatlakozási teljesítmény max. 8 kW Gép tömege kb. 1 600 kg Vezérlés Érintőképernyős kezelőpanel Kivitel Rozsdamentes acél Munkakörnyezet Tisztatér Alkalmazási területek Orvosi / Élelmiszeripar / Technikai csomagolás SEALPAC A5 tálcazáró gép Használt – Nagyon megkímélt állapotban – Tisztatéri termelésből A berendezést korábban orvosi és laboratóriumi fogyóeszközök, többek között pipettahegy-tartók tisztatéri csomagolásához használták. Ez a kiváló minőségű SEALPAC A5 tálcazáró gép professzionális csomagolási felhasználásra lett fejlesztve, ahol a higiénia, a folyamatbiztonság és a megbízhatóság elsődleges szempontok. Bdodpfx Aley Udgdsheg A gépet korábban tisztatéri körülmények között üzemeltették, ezért kifejezetten alkalmas orvosi, laboratóriumi és érzékeny csomagolási alkalmazásokhoz. A rozsdamentes acél szerkezetnek, kompakt kivitelnek és felhasználóbarát vezérlésnek köszönhetően a gép megbízható és hatékony termelést biztosít. A képeken is látható, hogy a gép nagyon tiszta és megkímélt állapotban van. Általános állapot A gép már szétszerelt és raktározott állapotban található. Esztétikailag nagyon tiszta és gondozott. A berendezés korábban professzionális gyártási környezetben működött.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, MERÍTŐ PANÍROZÓGÉP | 500 mm Bdodpey Ufkwjfx Alhsg Kivitel: saválló rozsdamentes acél Szállítószalag típusa: hálós szalag Szalag munkaszélessége: 500 mm Gépméret (HxSzxM): 2400 mm x 900 mm x 1500 mm A professzionális, 500 mm szalagszélességű Tempura Dipper típusú merítő panírozógép egy univerzális ipari berendezés, amely folyamatos működtetés mellett képes élelmiszer termékek vékony vagy vastag, folyékony panírba mártására. Széles körben alkalmazzák baromfifeldolgozásban (nuggets, szárnyak), haliparban (halrudak, panírozott halporciók), valamint zöldség- és vegetáriánus termékek (hagyma karikák, panírozott sajtok) esetén is. A gép működése teljes merítési rendszerrel történik: az alapanyagot egy edényben lévő folyékony tésztába vagy tempurába mártják. A két együttműködő szalagból (alsó szállító és felső nyomó szalag) álló konstrukció biztosítja, hogy a könnyű termékek ne ússzanak fel a felszínre, hanem minden oldalon egyenletes panírborítást kapjanak. A vezérlőszekrényen állítható szalagsebesség lehetővé teszi a formázó géppel, valamint az ezt követő sütővel vagy fagyasztóalagúttal való tökéletes szinkronizálást a feldolgozó sorban.

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 1998, Funkcionalitás: teljesen működőképes, töltőtömeg (min.): 250 g, töltőtömeg (max.): 1 000 g, Felszereltség: dokumentáció / kézikönyv, MIROMATIC MDA 2-1-C2 Formátumtól független vödrös töltősor Általános információk: - Gyártó: Miromatic - Típus: MDA 2-1-C2 - Gyártási év: 1998 - Állapot: Használt, jó állapotú - Felhasználási terület: Folyékonytól a sűrű, pasztaszerű élelmiszerek vödrökbe és poharakba történő töltése - Miromatic gyártmányú gyümölcskeverő egységgel felszerelve (szivattyúk, szelepek, áramlásmérők stb. tartozékokkal) Bdjdpfx Alszav A Hshog Teljesítmény és csomagméretek: - Töltési tartomány: 250 g – 1 000 g - Teljesítmény: akár 1 800 kg/óra - Adagolási pontosság: ± 0,5 % - Formátumtól független szállítórendszer - Gyors formátumváltás speciális szerszám nélkül Felszereltség és funkciók: - Automatikus vödör adagolás - Automatikus fedél adagolás - Termékválasztás előre beállított programokról - Mennyiségmérés csomagonként és termékenként - Mágneses-indukciós áramlásmérő önkorrekcióval - Habmentes töltési technológia - Higiénikus rozsdamentes kivitel (V2A) Higiéniai felszereltség: - Integrált CIP-tisztítórendszer - Előfolyadéktartály és szállítólánc automatikus tisztítása - Termékadagoló és adagolószelep gőzsterilizálása - Laminar-flow modul HEPA-szűréssel (tiszta tér osztály 1000) - Csomagok UVC csírátlanítása - Fedél UVC csírátlanítása Felhasználási területek: A berendezés különösen alkalmas az alábbi termékek töltésére: - Joghurt - Tejföl - Friss sajt - Túró - Desszertek - Delikát termékek - Szószok és öntetek - Krémes és paszta állagú élelmiszerek