Lecitrailer Volaille/Geflûgel/Poultry+Rehaussable használt eladó (191)

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 1999, Két azonos felépítésű füstölő- és főzőberendezés elérhető. Alkalmas kolbász- és húskészítmények, baromfi, hal, sajt és pékáru gyártására és feldolgozására, forrófüstölésre, melegfüstölésre, hidegfüstölésre, nedves füstölésre, intenzív füstölésre, gyorsfüstölésre, színezésre, izzasztásra, abálásra, gőzölésre, főzésre, meleglevegős sütésre, félkonzerválásra, sütésre, pirításra és kiolvasztásra. Fűtőteljesítmény: 24 kW, csatlakozási teljesítmény: 31,5 kW. Kezelési útmutatóval. Helyszíni megtekintés lehetséges. Nljdpfx Asw S Tyyearjf

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2020, Elérhető egy Westerhoff Geflügeltechnik GmbH baromfi-kúpos bontószalag. Személyek száma: 10, bontókúpok: 40, maximális teljesítmény: 1000 db/óra, hossz: kb. 11 000 mm, szélesség: kb. 2 000 mm. Tartozék: dolgozói emelvény. Helyszíni megtekintés lehetséges. Nodpfxozcyrko Aarelf

Gyártási év: 2005, állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 32/5, Forgórostély Nljdpfx Aaoztxw Sorsf S=1,5 P=0,55 kW N=9 ford./perc tömeg: 450 kg méretek: 630*1500

Gyártási év: 2018, üzemórák: 10 h, állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Tárgy: RZ125-315 típusú szivattyú diffúzorral, vízhez tervezett járókerékkel - A szivattyú üzemi paraméterei: Q = 80-150 m³/h H = 14,7-12,5 m Nljdpfsztxvnjx Aaref - Anyag: ZL250 - Tömítés: zsinórtömítés - 3SIE160L-6 típusú motorral, 11 kW, 960 ford./perc, 400 V 2. Mennyiség: 2 db

Állapot: használt, A Duker Rex professzionális húsdaráló gyors és hatékony friss, illetve enyhén fagyasztott termékek darálására lett tervezve, nagy kapacitással és megbízható teljesítménnyel. Ez a modell automatikus adagoló csigával van felszerelve, amely folyamatos és egyenletes termékbevitelt biztosít a darálóegységhez, ezáltal garantálva a stabil működést és a magas termelékenységet. A nagy, 120 literes garat lehetővé teszi nagyobb mennyiségű alapanyag feldolgozását gyakori utántöltés nélkül, míg a 2000 kg/óra gyártási kapacitás ezt a gépet kiváló megoldássá teszi intenzív, professzionális felhasználásra. Alkalmas hús, baromfi, hal, zöldség és egyéb élelmiszerek feldolgozására is. A modell Unger vágórendszerrel, 130 mm átmérőjű tárcsával van ellátva, amely pontos és kiváló minőségű darálást biztosít egyenletes végterméktextúrával. A rozsdamentes acél kivitel hosszú élettartamot, magas higiéniát és könnyű tisztíthatóságot nyújt. Robusztus ipari kialakítás, erőteljes 11 kW-os motor és stabil szerkezet garantálja a biztonságos és megbízható működést igényes munkakörülmények között is. Műszaki adatok: Géptípus: Húsdaráló Gyártó: Duker Rex Kapacitás: max. 2000 kg/óra Garat kapacitás: 120 l Teljesítmény: 11 kW Feszültség: 400 V / 3+N Frekvencia: 50 Hz Vágórendszer: Unger Tárcsa átmérő: 130 mm Betöltési magasság: 1300 mm Kifolyási magasság: 680 mm Méretek: 800 x 1200 x 1370 mm Nettó súly: 674 kg Anyag: Rozsdamentes acél Nljdpfxey Izlko Aarof Működés: stabil, erőteljes és megbízható Karbantartás: egyszerű és gyors

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél termikus olajfűtésre alkalmas (= 115 kW) Szíj hossza 3000 mm Nyomszélesség 400 mm Szembőség ± 10 mm Olajszivattyú Szintszabályozás Bevezető szalag Végrehajtó öv mechanikus emelőszerkezet folyamatos sebesség Szennyszállítás Nljdjzvwqpjpfx Aarjf tűzvédelemre alkalmas Külső méretek (H x Sz x Ma): ± 5200 x 1700 x 3100 mm

Állapot: használt, Folyamatos átfolyó főzőgép blansírozáshoz / pasztörizáláshoz / főzéshez vagy hűtéshez A termékeket a perforált dobbal és beépített csigával gyengéden szállítja át a vízen. Az energia-megtakarítás a teljes berendezés szigetelésével és közvetett gőzfűtéssel, csőköteges hőcserélőn keresztül valósul meg. Főzési hossz: ± 11 m Szélesség: 3.100 mm teljes egészében rozsdamentes acél fokozatmentesen állítható sebesség gőzfűtéshez alkalmas hőcserélő keringető szivattyú kibocsátószalaggal a kirakodáshoz meredek csigás adagolóval a betöltéshez jó állapotban Alkalmazási területek: • Zöldségek és burgonyatermékek blansírozása • Vákumcsomagolt termékek pasztörizálása és/vagy utó-pasztörizálása • Főtt kolbász főzése természetes vagy műbélben • Fejek és nyelvek főzése • Baromfi főzése • Folyamatos levesgyártás Teljes magasság: 3,4 m Nedjzvwplepfx Aarolf

Gyártási év: 2016, üzemórák: 15 027 h, állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: E21SH16032509528, Ez egy Rational prémium gyártó által készített SCC 201 WE kombinált gőzpároló, elektromos kivitelben, 2016-os gyártási évvel. Mindössze 15 027 üzemórával! A kombinált gőzpároló saját műhelyünkben alapos műszaki átvizsgáláson esett át, és 6 hónap jótállással kerül értékesítésre. Az új listaár: 21 940 € + ÁFA. A vásárlásról ÁFA-s számlát kap. Szerviz: Szívesen segítünk tanúsított Rational szervizpartnerek közvetítésében egész Németország területén. Speciális Rational készüléktípust keres? Kérjen ajánlatot, széles használt és új eszköz kínálatunkhoz hozzáférünk. Szaktanácsadást biztosítunk minden típushoz: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic és Pro modellekhez egyaránt. Használt készülék szolgáltatásaink: - 6 hónap jótállás minden elektromos alkatrészre, hibás alkatrész cseréjére korlátozva, be- és kiszerelés költsége nélkül - Minőségi márkatermékek korrekt áron - Professzionális felújítás / átvizsgálás & szakszerű tisztítás - Ellenőrzött & teljesen működőképes – vagy visszafizetés - Szállítás vagy személyes átvétel rugalmasan választható - Szakértői tanácsadás vásárlás előtt és után is - Használati útmutató, csatlakozási rajzok & pótalkatrészek biztosítása - DGUV V3 szerinti vizsgálati tanúsítvány Ez a kombinált gőzpároló 20 x 1/1 GN edényt képes befogadni. Automata üzemmódban a készülék 7 alkalmazás (hús, hal, szárnyas, köret, tojásételek, péksütemények és 'finishing') esetén automatikusan felismeri az ideális főzési folyamatot, a termék méretét, a töltött mennyiséget, és az adott termék követelményeit. Műszaki adatok: - Méret (Sz x M x H): kb. 879 x 791 x 1782 mm - Minimális ajtónyílás bevitelnél (Sz x M): 925x1900mm - Elektromos csatlakozás: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 - Súly: kb. 268 kg - Sorozatszám: E21SH16032509528 - Gyártási év: 2016 - Kapacitás: 20 x 1/1 GN vagy 40 x 1/2 GN - Hosszanti betolás: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN - Étkezés/nap: 150-300 Állapot: használt, átvizsgálva, teljesen működőképes További jellemzők: - Kombi üzemmódban 3 főzési mód: gőz (30°-130°C), forró levegő (30°-300°C), kombinált (30°-300°C) - Maghőmérő - Integrált energiaoptimalizálás - Care Control – Öntisztítás - Visszahúzható kézi zuhany - 8,5” színes kijelző és érintőképernyő - 5 programozható ventilátorsebesség - Beépített, karbantartásmentes zsírelválasztó rendszer - Automatikus indítási idő előválasztás - 7 tisztítási szint a felügyelet nélküli, akár éjszakai tisztításra - 3 fokozatban állítható gőzbevezetés 30° és 260°C között - 5 programozható kelesztési szint - USB csatlakozó - Hézagmentes, medence-formájú higiénikus sütőtér, lekerekített sarkokkal - Halogén sütőtérvilágítás Szállítás: - Kiszállítás vagy személyes átvétel egyeztetés szerint - Nemzetközi szállítás kérésre - Szigetekre vagy hegyi állomásokra történő szállítás csak külön megállapodás alapján A változtatás és tévedés jogát fenntartjuk. Nledpfx Ajzd Ahioarof

Állapot: használt, Mado MTK 661 aprító Ez a kompakt, tálas aprító széles körben alkalmazható különböző gyártási folyamatokban. A gép hatékony aprításra, emulgeálásra és keverésre alkalmas. Különféle termékek feldolgozására használható, beleértve a húst, halat, baromfit, vadat, zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket, cukrásztermékeket, csokoládét, vegán termékeket és sajtot. Az aprító hatékony aprítási és keverési teljesítménye biztosítja, hogy a termék homogén masszává alakuljon. A gép egyszerűen kezelhető a gombok segítségével. Ideális gép kis húsfeldolgozó vállalatok, hentesüzletek, delikatesz üzletek, catering cégek és professzionális konyhák számára. Az aprító teljes egészében rozsdamentes acélból készült. Műszaki adatok: Tál űrtartalma: 13 liter Kés sebessége: 1400 / 2800 ford./perc Nledpfx Aaszwnkvoref Tál sebessége: 12 / 24 ford./perc Felszereltség: mobil asztal Feszültség: 400 V (3 + N, 50 Hz) Teljesítmény: 2,8 kW Súly: 136 kg Gyártási év: 2004 Gép méretei (Sz x M x Ma): 900 x 650 x 1010 mm

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél elektromos fűtésű 72 kW fűtési teljesítmény 75 kW teljes csatlakoztatott terhelés Pörkölési hossz: ± 3000 mm Nyomtáv: ± 500 mm be- és kiadagoló szállítószalag Teflon betétszalag fokozatmentes sebesség szennyeződés szállítása szűrő tűzvédelemre alkalmas Nsdpezudtuefx Aarslf mechanikus emelőszerkezet Méretek (hossz x szélesség x ma): ± 6300 x 1700 x 3100 mm

Állapot: teljesen felújított (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, SEPA 2000T szeparátor, ideális hús csontokról történő lefejtésére és puha szövetek kemény részektől való elválasztására. A berendezés magas hatékonyságával tűnik ki, így elengedhetetlen eleme az élelmiszer-feldolgozó üzemeknek. Műszaki adatok: Gyártó: Sepamatic Típus: SEPA 2000T Rostaméret: 5 mm Teljesítmény: 11 kW Tápfeszültség: 400V, 50Hz Áramfelvétel: 22A Vezérlőfeszültség: 24V Kapcsolási rajz: 0695030 B Gyártás helye: Németország Méretek: Hossz: 165 cm Szélesség: 150 cm Magasság: 200 cm Felhasználási terület: A SEPA 2000T szeparátor tökéletes baromfi, sertés és marha feldolgozására. Az 5 mm-es rostnak köszönhetően kiváló minőségű nyersanyag-szeparációt tesz lehetővé, miközben magas hatékonyságot biztosít. Miért válassza a SEPA 2000T-t? Masszív kivitel Magas szeparálási teljesítmény Nedpfx Ajw Dcrkoarelf Egyszerű kezelés és karbantartás Kompakt méret, ideális gyártósorokhoz

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2016, Egyenletes bevonat minimális lisztesztés mellett A GEA OptiFlour II 600 lisztező gép egy olyan berendezés, amelyet az élelmiszerek pontos és egyenletes liszttel, panírral vagy fűszerekkel való bevonására terveztek a további feldolgozás előtt. A gép a GEA szabadalmaztatott adagolási technológiáját használja, amely az iparágban nagyra értékelt, mivel nagy mértékben biztosítja a termék bevonatának következetességét, miközben minimalizálja a bevonóanyag-fogyasztást. A GEA OptiFlour II 600 lisztező gép műszaki adatai Gyártó: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modell: GEA OptiFlour II 600 Gyártási év: 2016 Szállítószalag szélessége: 600 mm Szállítószalag sebessége: 2,5–25 m/perc Minimális termékmagasság: 16 mm Maximális termékmagasság: 70 mm Méretek (H x Sz x M): 2700 x 1740 x 1950 mm Tápfeszültség: 380–415 V, 3 fázisú, 50–60 Hz Teljesítmény: 5,3 kW Áramfelvétel: 13 A Hogyan működik a GEA OptiFlour II 600 lisztező gép? Njdpfozmhk Ujx Aarolf A termék egy szabadalmaztatott, vibráló szállítószalagon (rázószalagon) halad, amelyre folyamatosan, kis adagokban kerül a liszt, így egyenletes, szabályozható vastagságú réteg képződik. A szabadalmaztatott lisztelosztó biztosítja az ismételhető, szabályozható anyagellátást a termék felső és alsó részéről, a beépített csomósodásgátló rendszer pedig megakadályozza, hogy szennyeződések kerüljenek a bevonatba. Egy állítható kaparórúd megakadályozza, hogy a liszt a szállítószalaghoz tapadjon, míg az opcionális nyomógörgők lehetővé teszik a bevonatnak a termék felületéhez való tapadásának szabályozását. Az összes gépbeállítás külsőleg is beállítható a működés során, és egy átlátszó tartály megkönnyíti a kezelő számára a liszt szintjének valós idejű ellenőrzését. A GEA OptiFlour II 600 lisztező gép fő előnyei A szabadalmaztatott adagolási rendszer biztosítja a liszt legegyenletesebb eloszlását a terméken, ami következetes bevonatminőséget és csökkentett bevonóanyag-hulladékot eredményez a gyártás során. A gép zárt kialakítása minimalizálja a lisztport a gyártócsarnokban, és a készülék integrálható a GEA OptiAir rendszerrel is, így pormentes működés érhető el. A laza szerkezeti elemek hiánya jelentősen egyszerűsíti a gép tisztítását és karbantartását, csökkentve a higiéniai szempontból szükséges állásidőt, míg a robusztus konstrukció megbízható működést biztosít a folyamatos ipari használat során. A 600-as modell széles választékú bevonóanyagokat képes kezelni – a finom előlisztektől a gabonabázisú bevonatokon át a könnyű és közepes súlyú morzsákig, valamint a ragadós, fűszeres bevonókeverékekig. A GEA OptiFlour II 600 lisztező gép alkalmazási területei A GEA OptiFlour II 600 bevonó gép hús-, baromfi- és halfeldolgozó üzemekben használt gyártósorokban alkalmazható, ahol szükséges a termék egyenletes liszttel, panírral vagy fűszerekkel való bevonása a további feldolgozási lépések előtt – például a tényleges panírozás, sütés vagy fagyasztás előtt. A készülék jól használható panírozó vonal részeként, integrálható morzsabevonó gépekkel és porgyűjtő rendszerekkel.

Állapot: használt, Gyártási év: 2002, teljesítmény: 90 kW (122,37 LE), A CFS ChunkMaster 400 ipari darálógép egy nagy teherbírású gép, amelyet húsfeldolgozó üzemekhez terveztek, amelyek kiemelkedő teljesítményt, a nyersanyagok következetes szemcseméretét és a legmagasabb minőségű készterméket igényelnek. A gép a bevált Wolfking/CFS darálási platformon alapul, amelyet később a GEA termékportfóliójának részeként fejlesztettek tovább, ezért a ChunkMaster 400 kiváló hírnévnek örvend az iparágban a megbízhatóságával, tartósságával és alacsony karbantartási költségeivel. A CFS ChunkMaster 400 húsdaráló műszaki adatai Gyártó: CFS Modell: ChunkMaster 400 Berendezés típusa: Ipari húsdaráló Gyártási év: 2002 Darálási rendszer átmérője: Ø400 mm Áramellátás: 400 V, 3 fázisú, 50 Hz Áramerősség: 162 A Teljesítmény: 90 kW Méretek: Mire használják a CFS ChunkMaster 400 húsdarálót? A ChunkMaster 400 a legkülönbözőbb húsnyersanyagok darálásához lett tervezve: marhahús, sertéshús, baromfihús, zsír és húsaprítás, valamint friss, hűtött és enyhén temperált hús. A gép kiválóan alkalmas a nyersanyag-előkészítő vonal részeként kolbászok, darált hús keverékek, hamburger, állateledel és készételek előállításához. A nagy adagoló tölcsér, Ø400 mm átmérővel, lehetővé teszi a jelentős mennyiségű nyersanyag feldolgozását, miközben biztosítja a termék kíméletes kezelését és a minimális hőmérséklet-emelkedést a darálás során – ami közvetlenül befolyásolja a késztermék minőségét és eltarthatóságát. Kialakítás és vágórendszer A ChunkMaster 400 daráló robusztus rozsdamentes acél vázzal, tartós adagoló csigával és ipari sebességváltóval van felszerelve, amelyet a nagy húsfeldolgozó üzemekben történő folyamatos működéshez terveztek. A nyersanyag-adagoló rendszer biztosítja a sima és egyenletes termékáramlást, minimalizálva az összenyomást – ezáltal megőrzi az izomszövet természetes szerkezetét, és kiváló minőségű végső terméket eredményez. A gép különböző Unger vágókészletekkel konfigurálható, lehetővé téve a nyersanyagok szemcseméretének a durva elődarálástól a finom darálásig történő beállítását, a használt kések és sziták függvényében. Nodpfx Aaezmgqterjlf A CFS ChunkMaster 400 daráló fő előnyei Nagy darálási rendszer, Ø400 mm átmérővel, Rendkívül magas termelési kapacitás, A nyersanyagok kíméletes kezelése, Minimális hőmérséklet-emelkedés a darálás során, Kiváló húsrészecske-struktúra megőrzése, Ipari minőségű, nagy teherbírású sebességváltó és higiénikus rozsdamentes acél konstrukció, amely megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást, Könnyű hozzáférés a pótalkatrészekhez; a sziták, vágókések és ékszíj a csomagban A ChunkMaster 400 daráló egyik legnagyobb előnye a pótalkatrészek folyamatos rendelkezésre állása. Sok mechanikai alkatrész továbbra is kompatibilis a későbbi CFS MaxiGrind és GEA MaxiGrind sorozatokkal, és független gyártók továbbra is kínálnak OEM cserealkatrészeket – ami jelentősen megkönnyíti a gép hosszú távú működését és szervizelését.

Állapot: használt, A Fomaco FGM 64 SC injektor egy dán vállalat, a Fomaco által gyártott berendezés. Az FGM 64 SC modell robusztus, az iparban bevált, többfejes injektorral rendelkezik, melyet a sóoldat vagy marinád pontos és egyenletes hús termékekbe történő befecskendezésére terveztek. Műszaki adatok: Gyártó: Fomaco Modell: FGM 64 S Gyártási év: 2003 Tűk száma: 128 tű (32 tű 4 sorban) Tű vastagsága: 3 mm Áramellátás: 3 x 400 V / 50 Hz Névleges / maximális áram: 23 A / max. 35 A Üzemeltetési nyomás: 6 bar Méretek: 1700 x 1700 x 2500 mm (magasság) Hogyan működik a Fomaco FGM 64 SC injektor? Nlodszlrfaepfx Aarjf A Fomaco injektorok egy elektronikus vezérlésű szeleprendszeren alapulnak, mely a sóoldatot közvetlenül a termékbe juttatja egy pontos tűsorozat segítségével. A vállalat ezt a megközelítést „szivattyú-a-termékhez” rendszernek nevezi, mely állandó folyadéknyomást biztosít, és megszünteti a sóoldat egyenetlen eloszlását. Ennek eredményeként a befecskendezés egyenletes, függetlenül a nyersanyag egyes darabjainak méretétől és alakjától, ami magasabb és reprodukálhatóbb hozamot eredményez, és kiküszöböli az alul- vagy túlzottan pácolt területek előfordulását egy termelési tételben. Az FGM 64 SC injektorfej 32 tűvel van felszerelve, melyek 4 sorban helyezkednek el – összesen 128 tű, melyek mindegyike 3 mm vastag. Az alacsony üzemi nyomásnak köszönhetően a sóoldat finoman, de pontosan kerül befecskendezésre, anélkül, hogy túlzottan megzavarná a hús szöveti szerkezetét. A fej kialakítása lehetővé teszi a tűkazetta gyors eltávolítását is, ami jelentősen csökkenti a tisztítási időt, és biztosítja a termelés higiéniáját. A Fomaco FGM 64 SC injektor fő előnyei Az e márka injektorait elsősorban a folyamatok reprodukálhatósága és a működési stabilitás miatt értékelik, még a legigényesebb termelési körülmények között is. A Fomaco gépeit úgy tervezi, hogy „extréme termelési körülmények között” is működjenek, ami közvetlenül a megbízhatóságot jelenti egy feldolgozó üzem mindennapi működésében. A pontos injektorrendszer biztosítja a só és más sóoldat-összetevők egyenletes eloszlását a nyersanyag teljes tételeiben, ami különösen fontos a pácolt húsok, sonkák, sertésszár és marinált baromfihúsok előállításában, ahol a pácolás egyenletessége közvetlenül befolyásolja a késztermék minőségét, ízét és tárolhatóságát. Ennek eredményeként a gyártók magasabb és kiszámíthatóbb végső hozamra számíthatnak. A Fomaco FGM 64 SC injektor alkalmazási területei A Fomaco FGM 64 SC injektort vörös húsok, baromfi és hal feldolgozására használják – bárhol, ahol a sóoldat vagy marinád egyenletes és szabályozott bevezetése a nyersanyagba kritikus fontosságú. A gép alkalmas mind a hagyományos pácolt húsok és sonkák, mind pedig azokra a termékvonalakra, melyek baromfihús darabok vagy halfilék pácolására összpontosítanak, ahol a nyersanyag finom kezelése és a magas, következetes hozam elengedhetetlen.

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Ipari csontozott hús szeletelő gép Az EBAKI 1 V vízszintes szeletelő gép egyenletes szeleteket készít csontozott húsokból. Különösen alkalmas a baromfiipar számára, de sertés-, marha-, pulykahúst, valamint bizonyos húskészítményeket is feldolgozhat. Ezzel lehetővé válik, hogy egyetlen húsdaraból több párhuzamos filét vagy szeletet nyerjünk. Ez a technológia megfelel a feldolgozóüzemek, a húsiipari vállalatok és a feldolgozott termékeket gyártó cégek igényeinek. Ráadásul a vízszintes szeletelés következtében egyenletesebb vastagság érhető el, miközben a késztermék megjelenése is javul. Precíz vízszintes szeletelés A termék egy alsó és egy felső szállítószalag között halad. Ez a két szállítószalag tartja a húst a szeletelési zónában való áthaladás során. Ezután a pengék ellentétes irányban, váltakozó mozgással végeznek munkát. Ennek köszönhetően a termék stabil marad, és a kapott filék egyenletesek és párhuzamosak. Ez a rendszer csökkenti az anyagveszteséget is a szeletelés során. Ennek eredményeként a húsok jobban kihasználhatók, és a darabok mérete szabványosítható. Sokoldalú alkalmazások Az EBAKI termékcsalád vízszintes szeletelést tesz lehetővé csirkemell, pulykahús, marhahús, sertéshús, kolbász vagy szalonna esetén. A gyártó emellett megoldásokat kínál cordon bleu, sült csirkemell és bizonyos, különösen vékony szeletek készítésére is. Ennek a sokoldalúságnak köszönhetően a gép integrálható a különböző gyártási folyamatokba. Különösen alkalmas a hús előkészítése vagy csonkolása utáni felhasználásra. Ezután a filék továbbíthatók egy marinálási, sütési, panírozási, csomagolási vagy fagyasztási vonalra. Tisztítás és a gyártásba való integráció Az EBAKI konstrukciója megkönnyíti a hozzáférést a szeletelési elemekhez és a szállítószalagokhoz. Ennél a termékcsaládnál a vezetők és a szállítószalagok szerszámok nélkül is szétszerelhetők, így egyszerűsítve a tisztítást és a karbantartást. Az EBAKI vízszintes szeletelő gép ezért ideális megoldást kínál azon vállalatok számára, amelyek egyenletes szeletelést, a nyersanyagok jobb kihasználását és homogénabb termelést keresnek. Műszaki jellemzők: Márka: EBAKI Modell: 1 V Típus: vízszintes szeletelő gép csontozott húsokhoz Gyártási év: 2022 Sorozatszám: 22 234 12 20 Teljesítmény: 1,5 kW Nedpfjzv N Rzex Aarjlf Feszültség: 400 V Tápfeszültség: 3 fázis + nulla + föld Frekvencia: 50–60 Hz Áramerősség: 5 A Súly: 460 kg L4MFJ3V6

Állapot: műhelyben felújított (használt), CARNITECH csigás szállítószalagot kínálunk adagoló tartállyal – egy ipari berendezés, amelyet az élelmiszeripari üzemekben a nyersanyag szállítására, adagolására és mértékletes adagolására terveztek. A rendszer alkalmas olyan gyártósorokra, ahol stabil, szabályozott és hatékony nyersanyag-adagolásra van szükség a további feldolgozó gépekhez. A készlet egy adagoló tartályból és egy csigás szállítószalagból áll, melyet gyakran dörvendő csigás adagolóként említenek. Ez a megoldás lehetővé teszi, hogy a termék kényelmesen behelyezésre kerüljön a tartályba, majd zökkenőmentesen továbbításra kerüljön a folyamat következő szakaszába, például egy keverőbe, darálóba, aprítóba, szeparátorba, formázógépbe, csomagológépbe vagy más gyártóberendezésbe. A CARNITECH csigás szállítószalag és adagoló tartály 4 kW és 2,2 kW teljesítményű motorokkal van felszerelve, biztosítva a hatékony működést még a legigényesebb gyártási körülmények között is. A vezérlőrendszer a neves Fuji és Danfoss márkák frekvenciaváltóival van ellátva, ami lehetővé teszi a zökkenőmentes sebességbeállítást és a gép működésének a nyersanyag típusához és a teljes vonal kapacitásához való igazítását. Nledszi U H Ujpfx Aaref A rendszer egyik fő előnye a zökkenőmentes sebességszabályozás és a fordított üzemmód lehetősége, ami azt jelenti, hogy a forgás iránya megváltoztatható. Ez a kezelő számára jobb irányítást biztosít az adagolási folyamat felett, segít csökkenteni az eldugulás kockázatát, és lehetővé teszi, hogy a gép a jelenlegi gyártási igényekhez igazítható legyen. A biztonsági rendszer a jól ismert és elismert Pilz vállalat alkatrészeivel van kialakítva, ami növeli a kezelő biztonságát a napi üzemeltetés során. A rendszer önálló szállítóegységként, vagy nagyobb technológiai vonal részeként is használható hús-, baromfi-, halfeldolgozó üzemekben és készételek gyártásában. Műszaki adatok: Gyártó: CARNITECH Típus: csigás szállítószalag adagoló tartállyal A készlet komponensei: csigás szállítószalag / dörvendő csigás adagoló + adagoló tartály Motor teljesítménye: 4 kW és 2,2 kW Vezérlés: frekvenciaváltós rendszer Frekvenciaváltók: Fuji és Danfoss Sebességszabályozás: zökkenőmentes Fordított üzemmód: igen Biztonsági rendszer: Pilz alkatrészek Alkalmazás: nyersanyag szállítása, adagolása és mértékletes adagolása Fő előnyök: stabil nyersanyag-adagolás a gyártósorhoz adagoló tartályból és csigás szállítószalagból álló készlet 4 kW és 2,2 kW-os motorok zökkenőmentes sebességbeállítás fordított üzemmód lehetősége Fuji és Danfoss frekvenciaváltók Pilz alkatrészeken alapuló biztonsági rendszer hatékony működés igényes gyártási körülmények között lehetőség más élelmiszeripari gépekkel való integrálásra szilárd ipari szerkezet megoldás a nyersanyag-szállítás automatizálására

Állapot: használt, Multivac T350 tálratömítő gép Ezek a Multivac T-350 tálratömítő gépek ideálisak élelmiszerek, orvosi és gyógyszerészeti termékek csomagolására. Az automatikus tálratömítő gép percenként akár 6 ciklust is képes végrehajtani, ami nagy termelési kapacitást biztosít. Ez a zártető gép különböző típusú tálak feldolgozására alkalmas, beleértve a műanyag (PE, PP, PET), alumínium és habszivacs tálakat. Nledpfx Aezulkhoarsf A tálratömítő gép zártetést, vákuumcsomagolást és MAP csomagolást (gázzal töltött csomagolást) is végezhet. Ideális csomagológép hús, hal, vad, baromfi, sajt, állateledel, bébiétel és egyéb termékek csomagolásához. A gép teljesen rozsdamentes acélból készült. Termelési kapacitás: 6 ciklus/perc Funkciók: zártetés, vákuum, MAP gázzal töltés Felszereltség: 2 rekeszes formátum: (2x) 158 x 125 mm Opcionális: Busch vákuumszivattyú, 160 m³/h Feszültség: 400 V (3 + N, 50 Hz) Teljesítmény: 7,5 kW Méretek (Sz x Mé x Ma): 3870 x 1150 x 2050 mm

Gyártási év: 1996, állapot: üzemkész (használt), Eladó egy ipari, kettős tengelyes, lapátos keverő, Risco márkájú, melyet egy baromfi-feldolgozó üzemben használtak. Keverő tengelyek: 2, tartály névleges űrtartalma: 1300 liter, max. tételkapacitás: kb. 1300 kg, meghajtóteljesítmény: 15 kW, homogenitás: közel 100%, gép méretei (X/Y/Z): kb. 2600 mm/1300 mm/1500 mm, súly: kb. 1550 kg. Tartalmazza az emelő- és billentőberendezést. Dokumentáció rendelkezésre áll. A gép helyszíni megtekintése lehetséges. Nedpfx Asznx Hpjarolf

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2011, Használt GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 készüléket kínálunk – ipari gépet, amely folyamatos grillezésre, pirításra és különféle élelmiszeripari termékek termikus feldolgozására terveztek. A gép ideális hús-, baromfi- és halfeldolgozó üzemek, valamint kényelmi ételeket, készételeket és félkész termékeket gyártó létesítmények számára, amelyekhez egyenletes és kontrollált hőkezelés szükséges. A GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 modellt rozsdamentes acélból készült, folyamatos üzemű grillsor kialakítás jellemzi. A berendezés kettős grillsystemmel van felszerelve, amelyben az alsó és felső fűtési zónák egymástól függetlenül szabályozhatók. A felső és az alsó grilllapok hőmérséklete külön állítható, ezáltal a hőkezelési folyamat pontosan igazítható a termék típusához, vastagságához, állagához és a kívánt végeredményhez. A gép lehetővé teszi a termékek kétoldali grillezését, amely egyenletes sütési eredményeket, tetszetős felületi megjelenést és állandó minőséget biztosít az egyes gyártási tételek között. Az 50 és 260°C közötti hőmérséklettartomány és a 0,3–3 m/perc között állítható szalagsebesség lehetőséget nyújt a grillezési időt különféle élelmiszerekhez igazítani. A TwinGrill intuitív kezelőpanellel és felhasználóbarát felülettel van ellátva, amely egyszerűsíti a használatot, a folyamat felügyeletét és a működési paraméterek beállítását. Saját sütési és grillezési programok létrehozása és módosítása nagyobb irányíthatóságot és gyártási állandóságot biztosít. A higiénikus kivitelnek, a kiváló minőségű rozsdamentes acél szerkezetnek és a szalagtisztító rendszernek köszönhetően a berendezés könnyen tisztán tartható, és alkalmas élelmiszeripari környezetben történő felhasználásra. Kivehető grilllemezek és zsírfelfogó rendszer segíti a karbantartást és a tisztán tartást. A GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 sokoldalú megoldást kínál hús, baromfi, hal, zöldség, formázott termékek, hamburgerek, szeletek és készételek grillezésére. A gép önállóan vagy nagyobb gyártósor részeként is használható, például a termék formázását, pácolását, panírozását vagy előzetes feldolgozását követően. Műszaki adatok: Gyártó: GEA CFS Bakel B.V. Típus: TWG 1800/600 Kategória: TwinGrill / ipari kétoldalas grill Gép száma: 662 Gyártási év: 2011 Nlsdpfx Aaozicuterof Hasznos munkahossz: 1800 mm Szállítószalag szélessége: 600 mm Tápellátás: 400 V Fázisok: 3 fázis Frekvencia: 50 Hz Telepített teljesítmény: 97 kW Fűtőteljesítmény: 93 kW Hőmérséklettartomány: 50–260°C Szalagsebesség / grillezési idő: 0,3–3 m/perc Szalagtisztító rendszer: tartozék Kivitel: rozsdamentes acél Súly: kb. 2250 kg Felhasználási területek: hamburger grillezése formázott szeletek, húspogácsák grillezése baromfimell feldolgozása grillezett húskészítmények gyártása halból készült termékek feldolgozása zöldség grillezése készételek gyártása kényelmi élelmiszerek gyártása grillezett, sült, főtt termékek előállítása hús-, baromfi- és halfeldolgozó üzemek nagyüzemi élelmezés és közétkeztetési produkció

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Grasselli KSL 4 szeletelőgép Ez a Grasselli KSL szeletelőgép egy speciálisan tervezett, vízszintes tengelyű szeletelőgép, melyet hús, baromfi, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére terveztek. A gép friss és főtt húst is képes feldolgozni. Ez a szeletelőgép ideális kis- és közepes méretű élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. A szeletelőgép kompakt kialakítást ötvözi a magas, akár 2000 kg/h-ás szeletelési kapacitással. Nagyon pontos szeletelést biztosít, és a finom termékeket is sértetlenül tudja feldolgozni. Ez a vízszintes tengelyű szeletelőgép beépíthető egy folyamatos gyártósorba, így teljesen automatizált gyártási folyamatot lehet létrehozni. A higiénikus kialakítás gyors és egyszerű tisztítást tesz lehetővé. A gép teljesen rozsdamentes acélból készül. A termék egy szállítószalagon keresztül kerül a szeletelő kerethez, a nyomószalag pedig stabilan tartja a terméket, miközben az a vágókéseken áthalad. Műszaki adatok: - Termelési kapacitás: akár 2000 kg/h - Maximális termékmagasság: 100 mm - Munkaszélesség: 380 mm - Mellékelve: 5 mm-es vágókészlet - Opcionális vágási vastagságok: 2,5–10 mm, 0,5 mm-es lépésekben állítható Nsdpsztxyasfx Aarslf - Feszültség: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Teljesítmény: 5,8 kW - Gyártási év: 2017 - Súly: 718 kg - Sűrített levegő csatlakozás: 7 bar - Méretek (Sz x M x Ma): 1490 x 1840 x 1350 mm

Állapot: használt, Használt páclékeverő rendszert kínálunk a Schröder Maschinenbau GmbH-tól, amelyet húsipari és élelmiszeripari páclek előállítására terveztek. A berendezés gyors és hatékony páclékeverést biztosít, még nagy szilárdanyag-tartalom (pl. só, foszfátok, fűszerek, segédanyagok, funkcionális összetevők) esetén is. A rendszer két tartályból áll: egy előkészítő tartályból és egy kész páclek tárolására szolgáló tartályból. Ez a kialakítás lehetővé teszi az új páclé előkészítésének és a kész keverék tárolásának egyidejűségét, így biztosítva a folyamatos feldolgozást. A berendezés két nagy teljesítményű szivattyúval, analóg folyamatirányítással és hűtőrendszerrel felszerelt, mely segíti a keverék megfelelő hőmérsékletének fenntartását. A Schröder páclékeverő berendezések gyors, homogén páclé készítést tesznek lehetővé, ami elengedhetetlen a további feldolgozási lépések – injektálás, masszírozás, pácolás és marinálás – során. A jól előkészített páclé hozzájárul a gyártási folyamat egységességéhez, ismételhetőségéhez és a késztermék minőségéhez. A rendszer húfeldolgozó üzemekben, baromfi-feldolgozó üzemekben, felvágottakat, sonkákat, érlelt vagy pácolt termékeket, valamint bármilyen, injektálás vagy masszírozás előtti pácléelőkészítést igénylő termékeket gyártó létesítményben alkalmazható. Schröder Maschinenbau GmbH – 2 tartályos páclékeverő rendszer, tartalma: páclé előkészítő tartály kész páclé tároló tartály két nagy teljesítményű szivattyú páclé keverő- és keringető rendszer analóg folyamatvezérlő panel páclé hűtőrendszer csőhálózat és folyamat szelepek rozsdamentes acél szerkezet kapcsolódási lehetőség a következő feldolgozási lépéshez Műszaki adatok: Gyártó: Schröder Maschinenbau GmbH Berendezés típusa: páclékeverő rendszer Gyártás éve: 2001 Tartályok száma: 2 Tartály típusok: előkészítő és tároló teljesítmény: 2 szivattyú Irányítás: analóg hűtőrendszer: igen Elektromos csatlakozás: 400 V Frekvencia: 50 Hz Nsdpfx Aaezhwkmorolf Teljesítmény: 4 kW Névleges áramfelvétel: 9 A Sűrített levegő: 8 bar Méretek: hossz: 2400 mm szélesség: 1400 mm magasság: 2400 mm Fő előnyök: gyors, homogén pácléelőkészítés nagy szárazanyag-tartalom feldolgozása két tartály: előkészítő és tároló két nagy teljesítményű szivattyú pácléhűtő rendszer analóg folyamatvezérlés stabil páclekészítés injektáláshoz és masszírozáshoz javuló gyártási ismételhetőség pozitív hatás a késztermék minőségére rozsdamentes acél konstrukció elismer gyártó: Schröder Maschinenbau GmbH

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2014, gép/jármű száma: M-102132-1, A technológia a baromfihús injektálás nélküli, permetezéssel történő feldolgozására szolgál. A filéket a szállítórendszerre rakodják, amely lépésről lépésre szállítja azokat a készülék befecskendező részébe. Onnan egy szállítószalagra kerül, amely a filéket a ládás berendezéshez szállítja. A lakkot egy 400 literes speciális berendezésben készítik el. A hulladék lakkot egy 800 literes tárolótartályban gyűjtik össze. Maga a tárolórendszer képes a folyadékot (szükség szerint) melegíteni vagy hűteni. Nljdpfx Aajk Sygnjrjf

Állapot: használt, Gyártási év: 2012, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Typical Applications: - Pulled meat and poultry production - Ready meal and prepared food lines Features: - Continuous flow design for consistent output - Fiber pulling action (not cutting or tearing) for natural texture - Stainless steel construction with easy to clean access - Safety interlocks and easy washdown design - Compact footprint for easy integration Make: Cove Nlsdpfex Akcrex Aarsf Model: SH-5 Made in USA Capacity: 794 kg/hr Hopper Feeder Height (mm): 1900 Hopper Opening (mm): 450 x 380 Throat Opening (mm): 270 x 220 Throat/Chute (mm): 970 Discharge Height (mm): 700 Overall Dimensions: 1000 L x 630 W x 1900 H Weight: 113 kg approx. Youtube video factory video, similar machine not this machine!

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2006, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A GEA CFS Autogrind 280 egy nagy teljesítményű ipari daráló, amely nagy teljesítményű alkalmazásokhoz készült, különösen a húsfeldolgozásban. -25°C-ig fagyott tömbökhöz tervezték Főbb jellemzők: Fokozott teljesítmény: A 117 kW-os motor megnövelt őrlési teljesítményt biztosít, lehetővé téve a fagyasztott és friss húsdarabok gyorsabb feldolgozását. A fagyasztott tömböket akár -25°C hőmérsékleten dolgozza fel anélkül, hogy a minőség vagy az állag rovására menne. Különféle alapanyagokhoz alkalmas, beleértve a marhahúst, sertéshúst, baromfit és halat. A továbbfejlesztett motor még nagyobb termelési sebességet támogat, így ideális nagyméretű ipari felhasználáshoz. Nodpfx Aasvt R A Dsrslf 280 mm-es torokkal, robusztus vágólapokkal és kés opciókkal rendelkezik az egyenletes részecskeméret biztosítása érdekében. Igényeitől függően finom vagy durva köszörülésre is alkalmas. Az integrált blokknyomó és etetőrendszer csökkenti a kézi munkát és javítja a hatékonyságot. Rozsdamentes acélból készült a könnyű tisztítás és a szigorú higiéniai szabványok betartása érdekében. A sima, résmentes felületek minimalizálják a szennyeződés kockázatát. Minimalizálja a hőképződést az őrlés során, hogy megőrizze a termék integritását és megfeleljen az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Biztonsági reteszelések és túlterhelés elleni védelmi mechanizmusok védik mind a kezelőt, mind a berendezést. Intuitív kezelőpanel az egyszerű kezeléshez és felügyelethez. A nagy teljesítmény ellenére a konstrukciót úgy optimalizálták, hogy folyamatos működés közben is hatékonyan fogyasztson energiát. A fagyasztott és friss húst különféle végtermékek előállítására dolgozza fel, mint például: Darált hús Burgerek Kolbász Nuggets Egyéb húsalapú termékek Ez a modell kiváló választás az állandó minőséget és megbízhatóságot igénylő, nagy igényeket támasztó gyártási környezetekhez.

Állapot: szinte új (bemutatógép), A Convotherm C4ET6.10ES kombi sütő három fő üzemmóddal rendelkezik: forró levegő, gőz és kombinált gőz. A készülék alacsony hőmérsékletű és Delta-T beállításokkal is rendelkezik, amelyek kiválóan alkalmasak hosszabb főzési időkre különféle ételek, például hús, baromfi és hal esetében; ezek a beállítások lehetővé teszik a kezelő számára, hogy az ételt egy éjszakán át süljön. Az étel kevesebb levet veszít, és nagyon puha marad, ha hosszú ideig lassan főzik. A Delta-T beállítás a maghőmérséklet-érzékelő segítségével figyeli az étel hőmérsékletét, és automatikusan beállítja a hőt az egyenletes sütés érdekében. Az easyTouch kezelőpanel 9 hüvelykes, könnyen kezelhető, teljes érintőképernyős kialakítású. A Convotherm C4ET6.10ES kombi sütő gyűrűs kijelzője három beállításban jelzi a működési állapotot: „előkészítés alatt”, „folyamatban” és „kész”. Ez a modell egy képernyőn megjelenő súgó funkcióval rendelkezik, amely segéd videós tartalmakat is tartalmaz, hogy megkönnyítse a sütő használatát. A kezelőpanel állandó antibakteriális felülettel rendelkezik, amely csökkenti a baktériumok átvitelét. A kezelő akár 399 receptet is beprogramozhat, mindegyiket akár 20 lépéssel, hogy biztosítsa a termék egyenletes kitermelését. Öntisztító / mosó funkció vegyszeradagolókkal. Extra füstőlő készlettel és funkcióval, valamint oldalra csúszó ajtóval, saját elszívó ernyővel és álvánnyal. Gyári garanciával mélyen ár alatt. Electric powered Injection spritzer steam generator 3 primary operating modes: hot air, steam, and combi steam Reheat foods to best state with retherm setting Low temperature and Delta-T settings provide high quality products with slow cooking Energy-saving ecoCooking setting saves energy for longer cook times Cooking chamber has 7 shelves for pans, baskets, racks, and plates Functions for preheating and cooling the unit Nedpfjxwdaysx Aarelf Core temperature probe provides an accurate readout 5-speed, user-controlled fan evenly distributes heat Eco, express, and regular settings with automatic cleaning system Reduce bacteria transfer with antibacterial door handle and control panel Safety latch protects users from steam when operating in steam modes 208-240 V/60 Hz/3 ph, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Overall Dimensions: 34.5 in. W x 31.25 in. D x 30 in. H