Húsfeldolgozó gép

GEA CFS TwinGrill TWG 1800/600

Használt GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 készüléket kínálunk – ipari gépet, amely folyamatos grillezésre, pirításra és különféle élelmiszeripari termékek termikus feldolgozására terveztek. A gép ideális hús-, baromfi- és halfeldolgozó üzemek, valamint kényelmi ételeket, készételeket és félkész termékeket gyártó létesítmények számára, amelyekhez egyenletes és kontrollált hőkezelés szükséges.

A GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 modellt rozsdamentes acélból készült, folyamatos üzemű grillsor kialakítás jellemzi. A berendezés kettős grillsystemmel van felszerelve, amelyben az alsó és felső fűtési zónák egymástól függetlenül szabályozhatók. A felső és az alsó grilllapok hőmérséklete külön állítható, ezáltal a hőkezelési folyamat pontosan igazítható a termék típusához, vastagságához, állagához és a kívánt végeredményhez.

A gép lehetővé teszi a termékek kétoldali grillezését, amely egyenletes sütési eredményeket, tetszetős felületi megjelenést és állandó minőséget biztosít az egyes gyártási tételek között. Az 50 és 260°C közötti hőmérséklettartomány és a 0,3–3 m/perc között állítható szalagsebesség lehetőséget nyújt a grillezési időt különféle élelmiszerekhez igazítani.

A TwinGrill intuitív kezelőpanellel és felhasználóbarát felülettel van ellátva, amely egyszerűsíti a használatot, a folyamat felügyeletét és a működési paraméterek beállítását. Saját sütési és grillezési programok létrehozása és módosítása nagyobb irányíthatóságot és gyártási állandóságot biztosít.

A higiénikus kivitelnek, a kiváló minőségű rozsdamentes acél szerkezetnek és a szalagtisztító rendszernek köszönhetően a berendezés könnyen tisztán tartható, és alkalmas élelmiszeripari környezetben történő felhasználásra. Kivehető grilllemezek és zsírfelfogó rendszer segíti a karbantartást és a tisztán tartást.

A GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 sokoldalú megoldást kínál hús, baromfi, hal, zöldség, formázott termékek, hamburgerek, szeletek és készételek grillezésére. A gép önállóan vagy nagyobb gyártósor részeként is használható, például a termék formázását, pácolását, panírozását vagy előzetes feldolgozását követően.

Műszaki adatok:
Gyártó: GEA CFS Bakel B.V.
Típus: TWG 1800/600
Kategória: TwinGrill / ipari kétoldalas grill
Gép száma: 662
Gyártási év: 2011
Hasznos munkahossz: 1800 mm
Szállítószalag szélessége: 600 mm
Tápellátás: 400 V
Fázisok: 3 fázis
Frekvencia: 50 Hz
Telepített teljesítmény: 97 kW
Fűtőteljesítmény: 93 kW
Hőmérséklettartomány: 50–260°C
Szalagsebesség / grillezési idő: 0,3–3 m/perc
Szalagtisztító rendszer: tartozék
Kivitel: rozsdamentes acél
Súly: kb. 2250 kg

Redpozicutjfx Ahdsw
Felhasználási területek:
hamburger grillezése
formázott szeletek, húspogácsák grillezése
baromfimell feldolgozása
grillezett húskészítmények gyártása
halból készült termékek feldolgozása
zöldség grillezése
készételek gyártása
kényelmi élelmiszerek gyártása
grillezett, sült, főtt termékek előállítása
hús-, baromfi- és halfeldolgozó üzemek
nagyüzemi élelmezés és közétkeztetési produkció

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.