Scotsman AF80 pelyhesjég készítő

Scotsman AF80

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Kész vágóhíd Teljes vágóvonal – a rendszer speciális gépekkel integrált minden munkafázisban – az élőállat fogadásától és kábításától kezdve, a forrázáson és belsőségek eltávolításán át, egészen a végső darabolásig, hűtésig és csomagolásig. A moduláris kialakítás biztosítja a skálázhatóságot, így a termelési igények változásával a rendszer bővíthető vagy konfigurálható. A fejlett automatizálásnak és ergonomikus megoldásoknak köszönhetően a sor minimális kézi munkát igényel, miközben növeli az üzembiztonságot és a munkahatékonyságot. Ez a kulcsrakész megoldás megbízható, nagy teljesítményű működést garantál, az EU-szabályozásoknak megfelelően, így ideális beruházás a modern húsfeldolgozó üzemek számára. A vonal kapacitása: Termelési teljesítmény: 80–120 sertés/óra Skálázhatóság: független alrendszerek és automatizálás révén A vonal a következő elemekből áll: 1. Élőállat fogadása és kezelése Elhelyezkedés: állatmérlegek, irodaelőtér, állatelválasztó Felszerelés: Állatmérlegek – pontos élőállat-mérés (kapacitás: max. 120 db/óra) Kéz- és kötényfertőtlenítő mosók – a személyzet biztonságáért 2. Kábítás és véreztetés Elhelyezkedés: hurokmosó, adagoló egység Felszerelés: Elektromos kábító sertésekhez Véreztető szállítószalag Vértálcák Hurokmosó süllyesztő mechanizmussal – kapacitás: 100-120 db/óra 3. Forrázás és leperzselés Elhelyezkedés: forrázási és sörteeltávolítási terület Felszerelés: Forrázókád Csillagkefés gép Automata pozícionáló rendszer – 80-120 db/óra 4. Előboncolás és belsőségek eltávolítása Elhelyezkedés: bélleválasztó, gyomorürítő asztal Felszerelés: Béltisztító és gyomormosó vonalak Gyomorcentrifuga Fúvó rendszer – max. 120 db/óra 5. Húsdarabolás Elhelyezkedés: daraboló Felszerelés: Felső vágóvonal Átvizsgáló platformok Testszállító pálya Minőségi jelölő állomások Kötények, fertőtlenítő eszközök 6. Hűtés és szeparáció Elhelyezkedés: szeparáló hűtő Felszerelés: Akasztórendszer Feljárókocsik Raklaposítási és végső mérési terület 7. Tisztítás, hulladékkezelés és csomagolás Ncjdpfx Aswu U Irjnqjr Elhelyezkedés: csomagoló és hulladékkezelő zóna Felszerelés: Anyagleválasztó Tálca csomagoló Raklapfóliázó A teljes sertésvágó sor előnyei: A komplett sertésvágó vonal akár 120 sertés/óra feldolgozására alkalmas, optimális higiénia és hatékonyság mellett. Minden feldolgozási szakasz – a kábítástól a végső csomagolásig – ipari szabványokhoz igazított speciális gépekkel felszerelt. A moduláris rendszer lehetővé teszi a rugalmas bővítést, hogy a gyártás igazítható legyen az üzem növekedéséhez. Az automatizálás és az ergonómikus tervezés minimalizálja a kézi munkát, miközben maximalizálja az áteresztőképességet és a kezelői biztonságot. A nagy pontosságú berendezések biztosítják a pontos mérlegelést, tiszta vágásokat és megbízható belsőségkezelést. Több fertőtlenítő és eszköztisztító pont garantálja az élelmiszerbiztonságot és az EU-szabványok teljesítését. Ez a kulcsrakész megoldás csúcstechnológiát integrál, hogy a húsfeldolgozás teljes folyamata – élő állat beérkezésétől a hűtőházig – hatékonyan, gördülékenyen valósuljon meg.

Állapot: üzemkész (használt), kapacitás ~ 100 kg/24 óra; tápegység 230 V, 50 Hz; teljesítmény 470 W; jég tároló garat 30 kg; súlya 63 kg. Nodjg Srgxjpfx Anqscr

Állapot: jó (használt), Holac AU125 szeletelőgép, közvetlenül a húsgyárból. Jó állapotban. Ncjdpfx Aoqv Ezkenqer

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2009, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Jégpehely MAJA Gyártási év 2009, Feszültség 400V, 3Ph, 50Hz, 5,42A, Teljesítmény 1,9 kW, Hűtőközeg: R404A Méretek: MAYA: 800x600x860 Doboz: 1350x1900x1670 Ncedpsv S H Tpofx Anqer

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2019, teljes méret 738x690x920 mm; termelési kapacitás akár 153 kg/24 óra; tápellátás 230 V, 50 Hz; teljesítmény 700 W; a tartály kapacitása 40 kg; Ncodpfx Asufwzronqsr súly 85 kg.

Állapot: nagyon jó (használt), 2017 Többcélú főző, 6 rekeszes kapacitással. Kiváló állapotban, 2017-ben újonnan vásárolt és enyhén használt húsmentes üzemben. Gyönyörű, makulátlan állapotban, próbáljon meg találni egy másik ilyen tiszta belsővel. Van egy nyolc rácsos változatunk is ebből a 2012-es évből. Ncsdjrd Rp Uopfx Anqsr

Gyártási év: 2012, állapot: jó (használt), Derichs rozsdamentes acél csigás szállító A csigás szállítók adagolásra vagy termék vízszintes (max. kb. 7 m-ig) illetve függőleges (max. kb. 3 m-ig) továbbítására szolgálnak. Az alkalmazástól függően zárt csöves vagy vályús csigás szállítók kerülnek bevetésre. A vályús kivitel előnye, hogy tisztítás céljából a vályú fedélei nyithatók. Az ömlesztett anyag a bemeneti nyíláson keresztül jut a szállítóba, ahol a csigaspirál továbbítja a kimenethez. Adagolási és mérési folyamatok esetén a meghajtást rendszerint frekvenciaváltó szabályozza, hogy biztosítható legyen a durva és finom adagolás, amely pontos tömeg szerinti adagolást tesz lehetővé. A kimeneten lecsorgás elkerülése érdekében opcionálisan pneumatikusan vezérelt kimeneti zárófedél szerelhető fel. Gyártó: Derichs Típus: FMS-T-400 Évjárat: 2012 Csiga átmérő: 400 mm Csiga hossza: 4.660 mm Teljesítmény: 5,5 kW / 50 Hz Ncjdpoyc Tt Uofx Anqsr Kapacitás: 80 m³/h Motorteljesítmény: 43 ford./perc Gép méretei (HxSzxM): 5.800 x 700 x 530 mm