Eladó használt Pékség (214)

Állapot: nagyon jó (használt), 568 Használt croissant készítő Grubelnik. Gép: croissantok, ujjételek, bagettek gyártásához. A gép kiválóan alkalmas mindenféle croissant, palóc, bagett előállítására kis és közepes méretű pékségekben és cukrászdákban. Hodpfxei Dbk Hs Adleu A gép raktárunkban (36-068 Bachórz, Lengyelország) készen áll a kiszállításra vagy ellenőrzésre. A feltüntetett ár a nettó ár. Beszélünk: ANGOL, NÉMET és FRANCIA.

Állapot: használt, Krumbein HGS 1/1 400 vízszintes szeletelő gép Hjdpfez Dg Epjx Adlsu A Krumbein HGS 1/1 400 egy vízszintes szeletelő gép, amelyet a puha és légies termékek – például sütemények, piskóták, piték, zsemlek, kerek kenyerek, briósok, éklérek, édes kiflik, szendvicsek, brownie-k, lapos sütemények és egyéb, hasonló típusú péksütemények – pontos és egyenletes szeletelésére terveztek. A gép 400 mm-es munkaszélességgel, állítható késmagassággal és dupla késes rendszerrel rendelkezik, melynek köszönhetően egy vagy több rétegben is egyenletes és tiszta szeleteket lehet készíteni. Az állítható szállítószalagoknak és a higiénikus, rozsdamentes acél kivitelnek köszönhetően az HGS 400 ideális választás professzionális pékségek és cukrászati termékek gyártására. Ez a vízszintes szeletelő gép teljes egészében rozsdamentes acélból készül. Munkaszélesség: 400 mm Maximális termékmagasság: 95 mm Kés- és szállítószalag-sebesség: Folyamatosan állítható Késrendszer: Dupla késes rendszer, mely sima, tiszta vágást tesz lehetővé Késmagasság: Állítható Felső és alsó szállítószalag: Állítható Mobil: Kerékkel felszerelt Feszültség: 400 V (3 + N, 50 Hz) Teljesítmény: 0,6 kW Súly: 193 kg Gyártási év: 2016 Gép méretei (szélesség × mélység × magasság): 1720 × 740 × 1360 mm

Állapot: használt, Márka: Subal Modell: T20 Gyártási év: 2010 Megfelelőség: CE-szabványnak megfelelő Beépített felszereltség: - Automata tésztaosztó-gömbölyítő gép - Köztes kelesztő állomás - Vízszintes formázógép - Opcionális: kis zsemle vágás akár 50 g-ig Teljesítmény és termelés: - Nagy teljesítmény pékségek és ipari üzemek számára - Automatikus működés az optimális időmegtakarítás érdekében - Állandóság és precizitás a formázásban Ideális: Ipari pékségek Nagy cukrászatok Hsdpfxjym Uk Ae Adlju Kenyérgyártó üzemek

Gyártási év: 2001, állapot: műhelyben felújított (használt), Szép Record Jaguar flow pack gép. Közvetlenül egy csődbe ment pékségből érkezett, ahol percenként 66 darab zsemlét csomagoltak vele. Teljes nyomtatóval stb. Hedpfxjhg Uits Adlou

Állapot: új, bemeneti feszültség: 400 V, Spirál dagasztógép – Megbízhatóság, hatékonyság és modern technológia A spirál dagasztógépek kulcsfontosságú berendezések pékségekben, cukrászdákban és élelmiszeripari üzemekben. Minden spirál dagasztógép korszerű technológiát, egyszerű kezelhetőséget és tartós kialakítást kínál. A szakemberek értékelik gépeinket az egyenletes teljesítményük és a könnyű integrálhatóságuk miatt a gyártási folyamatba. Kiemelkedő dagasztási teljesítmény Spirál dagasztóink legalább 40% víztartalmú tésztával is hatékonyan dolgoznak. Már a keverőtál térfogatának 10%-ától indítható a keverési ciklus. A spirál dagasztógép puha és kemény tésztákat is nagy hatékonysággal képes feldolgozni. Ideális pékségek, élelmiszerüzemek és cukrászati termelés számára, ezért a fix tálas spirál dagasztógép megbízható és közkedvelt megoldás. A stabil, rögzített keverőtál garantálja az állandó eredményeket. Spirál dagasztógép – Tartósság és testreszabhatóság Jellemzően a spirál dagasztógép masszív, porszórt acélvázzal készül, de opcionálisan rozsdamentes acél burkolattal is rendelhető, a magasabb szintű higiénia érdekében. A keverőtál, a spirál, a lapát és a védőrács mind saválló rozsdamentes acélból készülnek, ami hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít minden használat után. Spirál dagasztógép modern vezérléssel Valamennyi spirál dagasztónk kétfokozatú időállítással ellátott, felhasználóbarát vezérlőpanellel rendelkezik. A tésztaleválasztó lapáton érzékelő található a keverés közbeni tésztahőmérséklet figyelésére, így minden gépünk folyamatosan és pontosan szabályozza a tészta minőségét. Magasabb igényekhez digitális érintőképernyős vezérlőpanellel szerelt változat is elérhető, amely lehetővé teszi receptek programozását és az eredmények megismételhetőségét a nagyszabású termelés során. Hsdpfsx A S Rwjx Adlju Csendes és megbízható működés A modern szíjhajtások rendkívül csendes és hatékony üzemelést biztosítanak minden spirál dagasztógép számára. A hajtásrendszer egyenletes, felhasználóbarát működést, valamint alacsony meghibásodási kockázatot garantál. Energiahatékonyság és energiaellátás A kétfokozatú motor egyszerre hajtja meg a spirált és a tálat, ezért a fix tálas spirál dagasztógéphez 400 V ipari áram szükséges. Vészhelyzet esetére a gép manuális vezérléssel is rendelkezik, így a termelés folyamata megszakítás nélkül folytatódhat. Biztonság és CE tanúsítvány Valamennyi spirál dagasztógép megfelel az ipari élelmiszeripari berendezésekre vonatkozó CE biztonsági előírásoknak. Minden alkatrész úgy lett megtervezve, hogy megelőzze a baleseteket és óvja a kezelőt munkavégzés közben.

Gyártási év: 2025, állapot: új, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Elérhető modellek a GAS és az elektromos tápegység különböző méretekkel és kapacitásokkal Tökéletes kézműves pékségek, félig ipari üzemek és kiskereskedelmi üzletek számára Ideális megoldás mindazok számára, akik kiváló sütési teljesítményt és maximális rugalmasságot keresnek a különböző típusú kenyér és sütemények használatakor, alaktól, mérettől és mennyiségtől függetlenül. Tökéletesen ég teljes és részleges terhelésnél is. Innovatív sütőrendszerek a tökéletes eredményért BTT (Bottom to Top) sütőrendszer – a levegő alulról felfelé kering, padlósütő hatást keltve az egyedülálló sütési minőség érdekében. Az eredmény: egy olyan termék, amelytől eláll a vásárlók a lélegzete! DAF (Double Air Flow) – rendkívül egyenletes sütés az egyes termékeket átölelő dupla légáramlásnak köszönhetően. A 4676-os modellnél nem érhető el. Ideális: Kis súlyú sütemények és sütemények (pl. 60–70 g Kaiser sütemények, kekszek, rudak, tarálok...) Gyors sütési ciklusok (kevesebb, mint 15 perc) Magas állványok (több mint 18 szint) Keskeny és hosszú tálcák (pl. 46×80 cm) OPT funkció – lehetővé teszi a kemence működésének hatékonyságának valós idejű nyomon követését, segítve a racionálisabb használatot és az energiamegtakarítást Műszaki adatok: Sütőfelület: 6,3 m2 (n°18T 46x76) A sütő méretei Szé x Mé x Ma: 123x171x251 Minimális szobamagasság: 270 cm Teljesítmény GÁZ: 52 kw 44000 kcal/h Elektromos teljesítmény: 1,5 kW Súly: 1350 kg Max. Sütési hőmérséklet: 300 °C Fűtés: elektromos vagy gáz/könnyű fűtőolaj Főkapcsoló a kezelőpanelen található Fejlett vezérlés és kezelés TOUCH elektronikus vezérlés "Ready to Bake" – a tűzhely mindig készen áll alacsonyabb fogyasztással "Helyreállítási idő" – a pontos idő az újbóli készenléthez Részleges rakománykezelés A receptek jelszavas védelme USB 2.0 a gyors és biztonságos adatátvitelhez. Hatékony gőzkezelés Speed Dry – gyorsabb gőzkivezetés (70%-kal gyorsabb), a ropogósabb és illatosabb termékekért Megnövelt gőzfejlesztő (alapfelszereltség) – nagyobb térfogat és jobb gőzeloszlás Automatikus gőzcsappantyú Rozsdamentes acél kipufogó – 900 ford./perc Energiahatékonyság és tartósság Nagy teljesítményű hőcserélő és tűztér (éghető változatban) Dupla páncélozott fűtőberendezések (elektromos változat) Kétrétegű, nagy sűrűségű ásványgyapot szigetelés Gumi-szilikon tömítés + rozsdamentes acél – hosszú élettartam és nincs gőzszivárgás Hővisszaverő üveg – energiát takarít meg Ergonomikus függőleges fogantyú az ajtó teljes magasságában, dupla zárrendszerrel Megemelt kályhafenék – további hőszigetelés Csatlakozás teljesítménykorlátozóhoz (csak elektromos modelleken) Felépítés és ergonómia: Rozsdamentes acél előlap és motorháztető Rozsdamentes acél padló állítható szárnyakkal a levegőszabályozáshoz Forgókocsi egység motorral és mechanikus túlterhelés elleni védelemmel Kézi emelőszerkezet Kocsi bejárati ajtó 194,5 cm magas (4676 OFF modell) Ajtó zsanérokkal a jobb oldalon Rozsdamentes acél rámpa enyhe dőlésszöggel a kocsi könnyű be- és levételéhez Sík belső felület – könnyen tisztítható Előre festett acél oldalpanelek Hozzáférés a fő kezelőszervekhez elölről Nagy teherbírású változat (HD készlet) – a 80100-as és 80120-as modellekhez érhető el Hsdpfxswhdhuj Adlju Napi 8 óránál hosszabb intenzív munkához és 250 °C feletti átlaghőmérséklethez – további megerősítések a maximális tartósság érdekében.

Állapot: új, Gyártási év: 2025, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Bemutatunk egy forradalmi burekkészítő gépet, amely automatikus burek eszközökkel, sütőipari berendezésekkel, ipari burek technológiával, burek gépekkel és sütőipari szerszámokkal javítja a termelést - minden alkalommal tökéletesen sült bureket biztosítva. Evolúciós gép – Burek gyártósor! A Burek vonal vagy gép előnyei: Folyamatautomatizálás: Csökkenti a kézi munka szükségességét, növelve a hatékonyságot és a termelési sebességet. Egyenletes minőség: Biztosítja, hogy minden burek egyenletesen sült és töltött, kivételes ízt biztosítva. Hulladékcsökkentés: A pontos mérések és automatizálás minimalizálja az anyagpazarlást. Higiénia: Könnyen tisztítható és karbantartható, magas higiéniai színvonalat biztosít. Megnövelt kapacitás: Lehetővé teszi nagyobb mennyiségű burek előállítását rövidebb idő alatt. Sokoldalúság: Különböző típusú fúrók készítésére alkalmas, sokféle töméssel. Költséghatékonyság: Idővel csökkenti a gyártási költségeket és növeli a jövedelmezőséget. Büszkén mutatjuk be a gasztronómia világának legújabb vívmányát – egy burek gépet, amely teljesen új szintre emeli a burek termelését! Ez az innovatív gép átalakítja a hagyományos burek elkészítésének és felszolgálásának módját. Intuitív kialakításával és fejlett funkcióival a burek gépünket úgy hoztuk létre, hogy leegyszerűsítse a gyártási folyamatot, miközben minden falatban tökéletes minőséget és ízt biztosít. Egyszerűen helyezze a választott tésztát és tölteléket, a többit pedig a gép elvégzi. A precíz technológiának és beállításoknak köszönhetően minden burek egyenletesen sül, kívül ropogós, belül lédús és ízletes lesz. Az eredmény abszolút tökéletesség minden falatban. Burek gépünk rendkívül higiénikus és könnyen karbantartható. A kiváló minőségű anyagok biztosítják a készülék tartósságát és megbízhatóságát, míg az egyszerű tisztítás lehetővé teszi a gyors átállást a következő adag finom burekre. Ne pazarolja az időt és az energiát a kézi burek gyártásra. Fokozza burekkészítési folyamatát gépünkkel, és elégítse ki minden elégedett vásárlója ízlését. Szabadítsa meg magát a nehéz munkától, és élvezze a tökéletes burek létrehozását forradalmi gépünkkel. Hagyja, hogy péksége az íz és a minőség epicentrumává váljon egy új iparági szabványokat felállító burek géppel. Használja ki ezt a hihetetlen technológiát, és váltsa valóra kulináris álmait. Műszaki adatok: Teljesítmény: 3 + 6 kW (3 kW a vezetékhez, 6 kW zsírolvasztó fűtőberendezésekhez) Vonalhossz: 4,8 méter Gyártási kapacitás: Az állítható sebesség 40 és 120 kg / h közötti teljesítményt tesz lehetővé Érintőképernyős vezérlőegység: Akár 100 recepthez programozható Alkalmazások: Tökéletes pitékhez, réteges borekhez és hengerelt borekhez Hedpfxewhcz Te Adlsu Opcionális kiegészítő egység töltelékekhez és feltétekhez: 5 000 € Ezt a gépet kizárólag az európai piacra tervezték.

Állapot: új, - Elektromos forgóállványos sütő Mondial Forni - Típus: Techno - Méretek (SzéxMéxMa): 1470 x 2550 x 2300 mm - Állvány mérete: 600 x 800 mm - Sütőfelület: 8,6 18T 60x80 m² - Feszültség: 400V - Fűtőteljesítmény: 45,5 kW - Elektromos teljesítmény: 48 kW - Súly: 1 440 kg - Elektromos forgóállványos sütő 600x800 Techno Mondial Forni Fedezze fel a Mondial Forni 600x800 Techno elektromos forgóállványos sütőjét, amely nélkülözhetetlen berendezés igényes, professzionális pékségek számára. A 1470 x 2550 x 2300 mm-es masszív méretek és a 600 x 800 mm-es állványméret révén ez a sütő ideális kompromisszumot kínál a teljesítmény és pontosság terén, kiváló sütési eredményekkel. Használja ki a 8,6 18T 60x80 m²-es sütőfelület előnyeit a különféle minőségi pékáruk gyors és egyenletes előállításához. Főbb előnyök: Precíz és egyenletes sütés: 45,5 kW fűtőteljesítményének köszönhetően ez a sütő minden használat során egyenletes hőelosztást biztosít, így tökéletes eredmények érhetők el. Optimális energiahatékonyság: 400V / 48 kW elektromos teljesítménnyel ez a sütő optimális energiafelhasználást nyújt, amely gazdaságos, hosszú távú üzemeltetést tesz lehetővé. Masszív és tartós kivitel: 1 440 kg-os tömegével és erős kialakításával a sütő intenzív használatra lett tervezve, megbízható, hosszú élettartamot biztosítva. Emelje be a jövő érintőképernyős innovációját! Elektromos forgóállványos sütő 460x760 Techno A hirdetés automatikusan fordítva lett. Fordítási hibák előfordulhatnak. Hsdpfxoyg E E Rj Adlou

Állapot: új, bemeneti feszültség: 400 V, teljes szélesség: 1 200 mm, GÁZTŰZHELY – BARTSCHER 6 égő + elektromos sütő | VADONATÚJ | SOSEM HASZNÁLT Eladó egy vadonatúj, sosem használt professzionális Bartscher gáztűzhely. Ideális éttermek, pékségek, gyorséttermek és minden professzionális konyha számára. ✅ Fő jellemzők: 6 nagyteljesítményű gázégő Integrált, nagy kapacitású elektromos sütő Rozsdamentes acél kivitel – tartós és könnyen tisztítható Professzionális minőség folyamatos használatra Tökéletes minden típusú kereskedelmi vendéglátáshoz Eredeti Bartscher termék, hosszú élettartamáról ismert Hedpfxjx Aip De Adlsu Állapot: ÚJ

Állapot: használt, Handtmann VF 300 3 vákuumos töltőgép A Handtmann VF 300 vákuumos töltőgép ideális megoldást kínál az élelmiszerek pontos töltésére, adagolására és csomagolására. Ezeket a töltőgépeket széles körben használják különböző iparágakban, beleértve a pékségeket, hentesüzleteket, készételek gyártását, nassolnivalók, saláták, sajtok, gyümölcsök és zöldségek, feldolgozott húskészítmények, halak, vegán és vegetáriánus termékek, bébiételek és állatelemek előállítását. A töltőgépek robusztus felépítésűek, és megfelelnek a modern élelmiszeripari előírások és követelmények szigorú szabványainak. Az intuitív érintőgombos vezérlésnek köszönhetően különböző programok könnyen beállíthatók. A töltőgép különböző kiegészítő gépekkel szerelhető fel, beleértve a klipselő eszközöket, formázógépeket és membránokat. A gép alapfelszereltségként rendelkezik egy 200 literes tartályokhoz való emelőberendezéssel. A töltőgép teljes egészében rozsdamentes acélból készült. Műszaki adatok: - Termelési kapacitás: 10 000 kg/óra - Funkciók: töltés, adagolás - Adagolási méret: 5 g – 100 000 g - Adagok száma: akár 500 adag/perc - Töltési nyomás: 35 bar - Töltődob kapacitása: 90 / 240 liter - Feszültség: 380 V (3 + N, 50 Hz) - Teljesítmény: 9,5 kW - Súly: 1302 kg - Méretek (Sz x Mé x Ma): 2000 x 1350 x 2060 mm Hedpfxszwlpio Adleu

Állapot: új, Spirál tésztakeverő Tartálykapacitás (kapacitás): 40 liter A spirálos keverők professzionális használatra szolgálnak a pékség és a vendéglátás területén. Hedpeuu Ef Sjfx Adlou Az elsődleges tészta elkészítésére szolgálnak, de más típusú termékek elkészítéséhez is használhatók, a kézi munkát mechanikus rendszerrel helyettesítve. Így nagyobb mennyiségű tészta folyamatos előállítása válik lehetővé. Egy tálból a hozzávalók számára és egy keverőszerszámból (spirál) áll. Az elektromos tésztakeverő specifikációja Lisztkapacitás: 16 kg Tál kapacitása: 40 liter Keverési sebesség: 150/200 fordulat/perc A tál sebessége: 15/20 fordulat/perc Feszültség: 220V/380V 50Hz Elektromos teljesítmény: 3 kW Gép mérete: 800x480x1000 mm

Állapot: új, Spirál tésztakeverő Tartálykapacitás (kapacitás): 32 liter A spirálos keverők professzionális használatra szolgálnak a pékség és a vendéglátás területén. Az elsődleges tészta elkészítésére szolgálnak, de más típusú termékek elkészítéséhez is használhatók, a kézi munkát mechanikus rendszerrel helyettesítve. Így nagyobb mennyiségű tészta folyamatos előállítása válik lehetővé. Hsdpjuu D H Isfx Adlou Egy tálból a hozzávalók számára és egy keverőeszközből (spirál) áll. Az elektromos tésztakeverő specifikációja Lisztkapacitás: 12,5 kg Tál kapacitása: 32 liter Keverési sebesség: 150/200 fordulat/perc A tál sebessége: 12/20 fordulat/perc Feszültség: 220V/380V 50Hz Elektromos teljesítmény: 1,5 kW Gép mérete: 750x435x900 mm

Állapot: jó (használt), Food Tools CS1000CE Automata kerek tortavágó Szériaszám: 3190 Ez a tortaszeletelő különféle fagyasztott kerek termékek vágására alkalmas, beleértve a sajttortákat, réteges tortákat, fagylalttortákat, pitéket és egyebeket. A gép azoknak a pékségeknek a legmegfelelőbb, amelyek óránként 200 vagy több terméket állítanak elő. Hedewmdc Aopfx Adleu

Állapot: jó (használt), 281 HASZNÁLT pékségi láda 49x39x15 cm. Készlet: 410 db. A megadott ár nettó ár. BESZÉLÜNK ANGOLUL, NÉMETÜL, FRANCIAUL, OROSZUL ÉS UKRÁNUL. Hjdpfx Adsyffdwjlsu

Állapot: használt, Gyártási év: 2006, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Moduláris, bővíthető konstrukció Valószínű munkaszélesség: 600 mm Elektromos táplálat: 400 V Névleges áram: 16 A Frekvencia: 50 Hz (ellenőrizendő) Teljesítmény: akár 7500 darab/óra Programozható vezérlés érintőképernyővel 50 program tárolható Rex fej a konfigurációtól függően Súlytartomány: 35–85 g (Basic Rex esetén) Súlytartomány: 50–110 g (Basic Rex esetén) Előláminálás az erjesztés előtt Pihentető előerjesztő Az előerjesztő opcionális klímaszabályozása Cserélhető formázó egység Opcionális hosszanti vágó egység Hodpfxezp H Epo Adlju RR formázó egység a konfigurációtól függően WK-RR formázó egység a konfigurációtól függően Magadagoló egység a konfigurációtól függően Automatikus lerakás tálcákra vagy hálóra Meghajtás teljesítménye: 3,5–5,3 kW Erjesztő klímaszabályozása: 4,4 kW Erjesztővíz: max. 15 l/óra, 2 bar nyomáson Magadagoló víz: 40 l/óra, 2 bar nyomáson Maximális magasság: kb. 2640 mm Használt ipari vonal apró péksüteményekhez – König Combi Line A használt König Combi Line egy moduláris vonal, amelyet az apró péksütemények osztásának, dagasztásának, pihentetésének, formázásának és lerakásának automatizálására terveztek. Bővíthető kialakításának köszönhetően különböző modulok kombinálhatók az igényelt termékek, a szükséges teljesítmény és a pékség elrendezése alapján. A típustáblán ez a berendezés König Maschinen Kft. által gyártott Combi Line-ként van azonosítva. A látható gépszám: 06.6.0070. A konfigurációs kód eleje úgy tűnik, hogy egy 600 mm széles változatnak felel meg, de a vonal teljes összetételét a jelenlévő modulok feltérképezésével kell megerősíteni. Miért kiemelkedő ez a vonal? A Combi Line moduláris felépítésre támaszkodik, amely lehetővé teszi számos formátum előállítását egyetlen berendezésből. A konfigurációtól függően integrálhat egy Rex osztó-dagasztó fejet, egy előláminálót, egy előerjesztőt, egy formázó egységet, egy magadagolót és egy automatikus lerakó egységet. Ez a modularitás megkönnyíti a vonal alkalmazkodását a termelési változásokhoz. További berendezések hozzáadhatók később anélkül, hogy az egész berendezést ki kellene cserélni. Főbb előnyök Moduláris és bővíthető konstrukció Számos apró péksütemény automatizált gyártása Akár 9000 darab/óra teljesítmény A Rex fejekkel való kíméletes tésztafeldolgozás A termékeknek megfelelően tárolható beállítások A formázó szerszámok gyors cseréje Automatikus lerakás tálcákra, hálókra vagy deszkákra Széles választék formázó és befejező modulokból A magok visszanyerése, ami csökkenti a veszteséget Könnyű hozzáférés a tisztításhoz és a karbantartáshoz A konfigurációtól függően előállítható termékek A Combi Line termékcsalád lehetővé teszi a kerek, ovális, lapított, láminált, formázott, vágott, tekert vagy magvas tészták előállítását. Különösen alkalmas hamburger zsemlék, hot dog zsemlék, tejes zsemlék, Kaiser zsemlék, Kornspitz, díszített apró péksütemények, fánkok, bocadillos és félbagett típusú hosszú termékek előállítására. Működtethet búza-, vegyes-, gabonás és különböző élesztős tésztákat, feltéve, hogy azok kompatibilisek az osztófejjel és a telepített szerszámokkal.

Állapot: használt, - Méretek (HxSzxM): 1760x1110x2347 mm - Beépített betolóemelővel - Modell: Rubis 3 - Szintek száma: 3 - Sütőlemezek: 400x600 mm - Gyártási év: 2021/06 - Minden szint gőzbefúvással felszerelt - Hasznos magasság: 200 mm - Gyári szám: 930.000.107167 - Sütőfelület: 0,97 m² - Feszültség: 380V - Teljesítmény: 84 kW - Súly: 285 kg Moduláris és bővíthető, specializált vagy többcélú felhasználásra… A Rubis Neo modulos kemence elsősorban pékipari alkalmazásra készült. Kompakt, gyorsan telepíthető, a Rubis Neo könnyedén beilleszthető pékségébe vagy üzletébe, segítve kínálatának bővítésében és a napi kihívások kezelésében. Minden szint egy teljesen önálló sütőtér: saját szigeteléssel, manuális huzatszabályozással és hőfokszabályzással rendelkezik. Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy a vásárlás után könnyen és gyorsan bővíthető legyen egy további modullal. Hsdpfjy Nd D Sjx Adleu Kivitel: - Homlokzat és külső burkolat: csiszolt rozsdamentes acél - Állványok sínekkel és görgőkkel, magasság: 408 mm, 781 mm vagy 1154 mm - 1-től 4 szintig egymásra építhető Pék modul: - Sokoldalú és hatékony - Jól szigetelt, energiatakarékos sütőtér, amely tökéletesen egyenletes sütést biztosít mindenféle kenyérhez. - Ugyanez az egyenletesség tapasztalható meg a péksütemények és cukrásztermékek sütése során is.

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 400 V, teljes hossz: 13 000 mm, teljes szélesség: 5 650 mm, teljes magasság: 3 300 mm, bemeneti áram: 10 A, bemeneti frekvencia: 50 Hz, Spirális kenyérhűtő (ipari) Ipari spirális kenyérhűtő eladó, mely pékségek és gyártósorok számára ideális. A berendezés a közelmúltig üzemelt, leszerelésére új felszerelés bevezetése miatt került sor. A spirál teljes hossza körülbelül 420 méter, egyenletes hűtést biztosítva a termékek számára. Egy teljes ciklus ideje kb. 94 perc, így hatékony hűtési folyamatot tesz lehetővé a sütést követően. A rendszer kapacitása hozzávetőlegesen 2500 darab kenyér óránként, egyszerre pedig akár 4000 darab is elhelyezhető, össztömegük mintegy 2566 kg. A szerkezet kialakítása lehetővé teszi az egyes vagy dupla spirál ("nyolcas" típus) konfigurációt, gyártási igényektől függően. Alkalmas meglévő kenyér- és pékipari gyártósorokba történő integrálásra is. Fő műszaki adatok: Külső átmérő: kb. 5,65 m (egy körre vonatkozóan) Magasság: kb. 3,30 m Hjdey Au Injpfx Adlou Szükséges helyigény: kb. 12–13 m hossz (konfigurációtól függően) Tápfeszültség: 400V AC / 24V DC Névleges áramerősség: 10 A Gyártó: QUBA 3 s.r.l. (Olaszország), MEFOOD Solutions gyártósorról Modell: QC020118 A gép szétszerelt állapotban eladó. Minden alkatrész rendelkezésre áll. Leszerelésig működött, jó műszaki állapotban van. Előzetes egyeztetés alapján helyszíni megtekintés lehetséges. Érdeklődés esetén további információ kérhető.

Gyártási év: 2025, állapot: új, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Különböző méretekben és kapacitásokban kapható. A Domino egy professzionális padlókályha, amelyet az egyszerű és sokoldalú használat igényeinek kielégítésére terveztek. Ideális kenyér, desszertek és pizzák sütéséhez a tálcában. A Domino sorozat különösen alkalmas pékségek, cukrászdák, pizzériák és szállodák számára. Alapvető jellemzők: Sütési hőmérséklet 350°C-ig Munkapadló magassága: 18 cm (opcionális: 25 cm) 3 teljesítményszint áll rendelkezésre: STANDARD, MAXIMUM és TRAY PIZZA (egyes modelleken felár ellenében) Új kialakítás, amely alkalmas a belső térbe való beolvadásra Egymásra rakható emeletek száma: 1-től 4-ig Fydrofire® tűzálló tányérok A Fydrofire® padlólemezek nagyobb megbízhatóságot és egyenletes hőeloszlást biztosítanak Alapfelszereltség minden modellen. Vezérlőpult és szoftver TOUCH elektronikus vezérlés "READY TO BAKE" funkció – a tűzhely készen áll a beállított hőmérsékletre, alacsonyabb energiafogyasztással "RECOVERY TIME" funkció – mindig tudja, mennyi idő van hátra a kemence elkészültéig Hozzáférési jelszókezelés – garantálja a sütés következetességét a receptekhez való hozzáférés korlátozásával USB 2.0 port a gyors és biztonságos adatátvitelhez Energiahatékonyság ENERGIAGAZDÁLKODÁS: energiatakarékos üzemmód padlókhoz és gőzfejlesztőkhöz, 3 különböző üzemmóddal a sütés típusától függően OPT kijelző – mutatja a kemence használatának hatékonyságát, lehetővé teszi a tudatos használatot és a megtakarítást SLEEP funkció – mentés inaktivitási időszakokban Hőmérséklet-szabályozás padlónként két szondával Minimális szigetelési vastagság: 100 mm Hővisszaverő üveg Gőzfejlesztő (opcionális) optimalizált teljesítménnyel és panelről történő hangolással Gőzfejlesztő be/ki gomb Automatikus be- és kikapcsolás napok és hetek szerint Automatikus kikapcsolás hosszabb inaktivitás esetén A kályha tudatos használatának idejének kijelzése Készen áll a teljesítménykorlátozó eszközhöz való csatlakozásra Építés Rozsdamentes acél előlap és motorháztető Előre festett fémlemezből készült oldalpanelek A mókusoktól, mókusoktól, mókusoktól Független fűtés a padló mindkét végén Beton és tűzálló sütőlap Könnyű alumínium váz a könnyű szállítás és telepítés érdekében A gőzkidobó csappantyú automatikus vezérlése Felfelé nyíló ajtók – helytakarékos Hodpfx Aswhdpxjdlou Dupla rugós ajtók Az üveg egyszerű és gyors tisztítása eltávolítás nélkül Nagyméretű rozsdamentes acél fogantyú, szigetelt műanyag fogantyúk a biztonságos és ergonomikus kezeléshez A padló belső méretei megfelelnek a nyílás tényleges szélességének Emeletenként dupla világítás, be-/kikapcsolóval Vezérlőpult a jobb oldalon. Műszaki adatok: Emelet: 3 Padló bejárati magassága: 18 cm Tálcák száma 60x40: 6 db padlónként Padló méretei szélesség x mélység: 124 x 122 cm Sütő méretei Szé x Mé x Ma: 163 x 161 x 241 cm Teljesítmény: 13,6 kW emeletenként Súly: 185 kg egy emelet

Állapot: új, ÁR: 2.900 EUR Metzger hobby | Hentes hobbigép Hsdpfxoy Avglj Adlsu Géptípus: Szalagfűrész Gyártó: Kolbe Modell: 32 Ráépíthető típus Teljes egészében rozsdamentes acél burkolat és munkalap Állítható fűrészlap-feszítő Fedélbiztonsági kapcsoló Fedélvédő fűrész A hosszúság a standard asztalos elemeknek köszönhetően állítható Rendszer vágási vastagság beállítási lehetőség Karbantartásmentes, kompakt kialakítás Méretek: 60 x 50 x 110 cm Elektromos teljesítmény: 1,1 kW Vágási magasság: 32 cm Szétszerelhető, neutrális munkaasztal alsó polccal A professzionális, szétszerelhető neutrális munkaasztal alsó polccal éttermek, pékségek, pizzériák és minden olyan vendéglátóipari egység számára készült, ahol stabil és higiénikus élelmiszer-előkészítő felületre van szükség. Praktikus és funkcionális megoldást kínál szűk helyű professzionális konyhákban is. Tulajdonságok: Professzionális kivitel Rozsdamentes acél szerkezet Szétszerelhető felépítés Alsó polc a plusz tároláshoz Masszív és stabil kialakítás Könnyű tisztíthatóság Műszaki adatok: Méretek: 1800 x 600 x 850 mm Sind Mixer Típus: S70 Teljes egészében rozsdamentes acél Garat kapacitása: 70 liter Egysebeséges munkatengely Mindkét irányban forgó tengely Védőfedél Kapacitás: 25 kg Elektromos teljesítmény: 2,2 kW Feszültség: 220 V / 50 Hz Gép telepítési méretei (cm): Szélesség: 78 Hossz: 61 Magasság: 74 Kézi kolbásztöltő Kapacitás: 7 liter Kiváló minőségű, megbízható kolbásztöltő Otthoni és hentesüzemi használatra is alkalmas Könnyű és kézreálló, nagyon kis helyet foglal A töltőtest, az oldalak, csavarok és anyák rozsdamentes acélból készülnek Méretek: 310 × 310 × 775 mm Súly: 13 kg

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2013, WP Haton Crustica mediterrán gyártósor kézműves pékségek számára Hatalmas számú termék készíthető mediterrán vagy klasszikus módon A vonal használható premoulderes bagettekhez vagy kerekebb normál termékekhez. Átjáró a köztes elősütőhöz Formázási lehetőség Különböző formázó állomások és díszítési lehetőségek Termékek: Baguette Teljes étel Ciabatta Kézműves kenyerek Batone Brioche építés éve 2013 maximális kapacitás 1500 db/h a következőkből áll: WP V300 tésztaelosztó 1 zseb 1000-es típus gyártási év 2013 súlytartomány 100 - 1200 gramm Voluminátor WP CR59 AT kúpos kerekítő építési év 2013 meleg levegő, fűtés olaj a kúpon súlytartomány 90-1600 gr. WP AF 2002 közbenső forrázógép Hodpou Upkdsfx Adlou építési év 2013 hosszú hálók visszahúzó öv Fotocellával vezérelt betáplálószalag UV-lámpák PLC érintőképernyővel WP Combi U-L építési év 2013 rozsdamentes acél göndörítőháló alapkivitelben meghosszabbított, hegyes végekkel hajtott felső formázószalaggal és nyomólappal súlytartomány 200 - 2000 gramm WP-készítőasztal

Állapot: használt, Márka: Italbakery Modell: IMP330 Állapot: Használt Típus: Professzionális villa dagasztógép Tartály: 330 literes rozsdamentes acél (304-es) üst Évjárat: 2024 Tészta kapacitás: 160 kg Liszt kapacitás: 100 kg Víz kapacitás: 60 liter Sebességek: 2 sebesség (75 és 45 fordulat/perc) Hajtás: Közvetlen hajtás Villa: Alumínium ötvözet Biztonság: Biztonsági rendszer a rácsnyitásra és áramkimaradás esetére Méretek: 110 x 155 x H 145 cm Súly: 480 kg nettó / 500 kg bruttó Előnyök: - Kíméletes dagasztás, amely megőrzi a glutén szerkezetét - Ideális kenyérhez, pizzához és péksüteményekhez - Nagy kapacitás intenzív gyártáshoz - Masszív kivitel professzionális használatra Hodpfx Ajy A Rpnsdlsu - Fokozott biztonság a megbízható működésért Hatékony megoldás kézműves és ipari pékségek számára, amelyek a nagy kapacitást és a hagyományos dagasztási minőséget ötvözni kívánják. Eladásra kínálunk egy Italbakery professzionális dagasztógépet, amely ideális pékségek, cukrászdák és termelőüzemek részére. A gép átvizsgált, alaposan megtisztított és letesztelt, így megbízható és hatékony működést biztosít. Minden tésztafajtához egyenletes és hatékony dagasztást tesz lehetővé. Ideális: kenyér, péksütemények, pizza, cukrászati termékek Fotók és videók elérhetők Szállítás megoldható Kiváló lehetőség professzionális berendezés kedvező áron történő beszerzésére.

Gyártási év: 2021, állapot: új, Derryglan Ltd - ipari mosógépek széles választékát kínálja minden alkalmazáshoz, élelmiszerhez, húshoz, henteshez, pékséghez, gyógyszeriparhoz, laboratóriumokhoz, feldolgozókhoz és az általános iparhoz. Edények, rekeszek, kukák, kés, tálcatisztító alátétek. A JEROS alátétek speciálisan kialakított fedéllel rendelkeznek, amely teljesen kinyílik a könnyű kezelés és betöltése érdekében, anélkül, hogy a kezelő számára hátráltatást okozna. A speciális JEROS funkciók megkönnyítik a gépek telepítését. Még a legkisebb termőhelyeken is. Ezenkívül a gép mosogatóként is használható, ha nem automatikus edénymosóként használják. Öblítőtömlő Az öblítőtömlő lehetővé teszi a mosóvíz újrafelhasználását, például a padló tisztításához. Az öblítőtömlő szükség esetén a keverőcsapra is felszerelhető. Keverőcsap A beépített csaptelep lehetővé teszi az alátét mosogatóként való használatát, külön vízelvezetéssel. Teljesíti a legmagasabb higiéniai követelményeket Még a legmaradandóbb szennyeződéseket is eltávolítja! A teljesen automatikus mosószer-adagoló biztosítja az optimális szappanadagolást. A nagyteljesítményű szivattyúk és a forgó mosókarok ragyogó mosási eredményt nyújtanak. A végöblítő szivattyú 85 ° C-os állandó hőmérsékletet garantál az öblítés teljes ideje alatt, és az edények fertőtlenítése elérhető. A magas hőmérsékletű öblítés további előnye, hogy az edényeket gyorsan párologtatja, az öblítőszer automatikusan hozzáadható a folyamat elősegítéséhez. Az új generáció A 9100 sorozat összesen öt új modellt tartalmaz: 9110/9115 forgó mosórendszerrel és a 9117/9120/9130 Hodpfx Ajgq N Ezodlsu [...]

Állapot: teljesen felújított (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti frekvencia: 50 Hz, bemeneti áram típusa: háromfázisú, utolsó nagyjavítás éve: 2026, DGUV tanúsítvánnyal rendelkezik eddig: 09/2027, Felszereltség: CE-jelölés, Werner & Pfleiderer KIVÁLÓ minőségű, felújított ventilátormotor WP sütőkamra, Unitherm Unitherm típusú sütőkamrákhoz való forgómotor, minden modellhez raktáron! Minden pékség számára, amely ezzel a pékségipari technológiával rendelkezik! azonnal elérhető! Hedpfx Ajcn Nr Uodleu Látogasson el Milbrandt üzletünkbe, ahol számos pékségipari gépet talál.

Állapot: új, ÁR: 2700 EUR Csöves tésztakerekítő A tésztakerekítők olyan berendezések, melyeket a tészta formázására használnak Pékségekben és cukrásziparban alkalmazzák Hjdpfx Asuufd Iodlou Méretek: 350x550x800 mm Elektromos teljesítmény: 0,6 kW Adagsúly: 30-300 gramm Gépsúly: 62 kg

Állapot: új, ÁR: 2900 EUR Csőtésztagömbölyítő A tésztagömbölyítők olyan berendezések, amelyeket a tészta formázására használnak. Pékségekben és cukrászatokban használatosak. Méretek: 350x550x800 mm Elektromos teljesítmény: 0,6 kW Adagolási súly: 30-600 gramm Hjdjuufpkopfx Adlju Gép tömege: 65 kg