Fatosa Frozen Blok Cutter Húsfeldolgozó Gép használt eladó (74 440)

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 240 V, bemeneti áram típusa: Egyenáram, bemeneti áram: 3 A, Két címkéző sor (2x). Címkézés. A termék súlya 150 g, üzemi nyomás 6 bar. Beépített mérleg – termék mérlegelése. Beszélünk angolul, németül és ex-jugoszláv nyelveken. Kapcsolatfelvétel WhatsAppon is lehetséges. Codpfjyvd T Ejx Abvehb

Állapot: használt, Gyártási év: 2002, teljesítmény: 90 kW (122,37 LE), A CFS ChunkMaster 400 ipari darálógép egy nagy teherbírású gép, amelyet húsfeldolgozó üzemekhez terveztek, amelyek kiemelkedő teljesítményt, a nyersanyagok következetes szemcseméretét és a legmagasabb minőségű készterméket igényelnek. A gép a bevált Wolfking/CFS darálási platformon alapul, amelyet később a GEA termékportfóliójának részeként fejlesztettek tovább, ezért a ChunkMaster 400 kiváló hírnévnek örvend az iparágban a megbízhatóságával, tartósságával és alacsony karbantartási költségeivel. A CFS ChunkMaster 400 húsdaráló műszaki adatai Gyártó: CFS Modell: ChunkMaster 400 Berendezés típusa: Ipari húsdaráló Gyártási év: 2002 Darálási rendszer átmérője: Ø400 mm Áramellátás: 400 V, 3 fázisú, 50 Hz Áramerősség: 162 A Teljesítmény: 90 kW Méretek: Mire használják a CFS ChunkMaster 400 húsdarálót? A ChunkMaster 400 a legkülönbözőbb húsnyersanyagok darálásához lett tervezve: marhahús, sertéshús, baromfihús, zsír és húsaprítás, valamint friss, hűtött és enyhén temperált hús. A gép kiválóan alkalmas a nyersanyag-előkészítő vonal részeként kolbászok, darált hús keverékek, hamburger, állateledel és készételek előállításához. A nagy adagoló tölcsér, Ø400 mm átmérővel, lehetővé teszi a jelentős mennyiségű nyersanyag feldolgozását, miközben biztosítja a termék kíméletes kezelését és a minimális hőmérséklet-emelkedést a darálás során – ami közvetlenül befolyásolja a késztermék minőségét és eltarthatóságát. Cjdjzmgqtopfx Abvehb Kialakítás és vágórendszer A ChunkMaster 400 daráló robusztus rozsdamentes acél vázzal, tartós adagoló csigával és ipari sebességváltóval van felszerelve, amelyet a nagy húsfeldolgozó üzemekben történő folyamatos működéshez terveztek. A nyersanyag-adagoló rendszer biztosítja a sima és egyenletes termékáramlást, minimalizálva az összenyomást – ezáltal megőrzi az izomszövet természetes szerkezetét, és kiváló minőségű végső terméket eredményez. A gép különböző Unger vágókészletekkel konfigurálható, lehetővé téve a nyersanyagok szemcseméretének a durva elődarálástól a finom darálásig történő beállítását, a használt kések és sziták függvényében. A CFS ChunkMaster 400 daráló fő előnyei Nagy darálási rendszer, Ø400 mm átmérővel, Rendkívül magas termelési kapacitás, A nyersanyagok kíméletes kezelése, Minimális hőmérséklet-emelkedés a darálás során, Kiváló húsrészecske-struktúra megőrzése, Ipari minőségű, nagy teherbírású sebességváltó és higiénikus rozsdamentes acél konstrukció, amely megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást, Könnyű hozzáférés a pótalkatrészekhez; a sziták, vágókések és ékszíj a csomagban A ChunkMaster 400 daráló egyik legnagyobb előnye a pótalkatrészek folyamatos rendelkezésre állása. Sok mechanikai alkatrész továbbra is kompatibilis a későbbi CFS MaxiGrind és GEA MaxiGrind sorozatokkal, és független gyártók továbbra is kínálnak OEM cserealkatrészeket – ami jelentősen megkönnyíti a gép hosszú távú működését és szervizelését.

Állapot: teljesen felújított (használt), Gyártási év: 2013, A gép teljeskörű felújításon esett át, két befecskendező fejjel és pumpával, valamint egy további fejjel csont nélküli hús bemetszéséhez; minden fej szervomotorral hajtott. A gép munkára kész. Codpfx Aoza Sfwjbvehb

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Kilia 325 literes tálas vágó 5000 Express – Gyárilag felújítva 2025-ben Erőteljes, nagy teljesítményű tálas vágórendszer átfogó felújítással – készen áll a folyamatos használatra a professzionális élelmiszer-feldolgozásban Főbb jellemzők és kiemelt jellemzők: Teljesen felújítva 2025-ben – számos fő alkatrész ÚJONNAN lett beszerelve: Vákuumszivattyú Alaplap Fő motor és tárcsamotor Vágótengely csapágyakkal Elektronikus vezérlőrendszer új vezérlőszekrénnyel (rozsdamentes acél) Frekvenciaváltó Hidraulikus henger és hidraulikus egység Kidobómotor és csapágyak Adagítómotor és csapágyak Elektronikus vezérlőpanel 10 hüvelykes érintőpanellel és joystickokkal Minden kaparó Műszaki jellemzők: Robusztus rozsdamentes acél konstrukció (gép és tál) Nagy teljesítményű vágótengely-hajtás, folyamatosan állítható 50–4000 fordulat/perc között, fordított forgással (50–500 fordulat/perc) Késtengely hajtásteljesítménye: 81 kW, tál: 3 kW (400 V, 50 Hz) Hidraulikusan működtetett zajvédő burkolat (dupla falú, rozsdamentes acél) Teljesen automatikus kidobó (hidraulikus) Karbantartásmentes késtengely-rendszer Automatikus központi kenőrendszer (ADS 100) Knecht K24 késtengelyfék (elektromos) 6 késből álló készlet Hőmérő és fordulatszámmérő végálláskapcsolóval (elektronikus) Csdsyk Tuujpfx Abvshb Hidraulikus késrögzítő anya Adagasztórendszer 200 literes kocsihoz (hidraulikus) Vákuumfunkció a maximális termékminőség érdekében Integrált karbantartási és ellenőrző modul Távoli diagnosztika titkosított internetkapcsolaton keresztül (szélessávú internetkapcsolat szükséges) Külön rozsdamentes acél vezérlőszekrény (falra szerelhető) Manuális vagy automatikus vízadagolás

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, szalagfűrészlap hossza: 1 750 mm, szalagfűrész szalag szélesség: 16 mm, Csontfűrész Mado MKB 649 16A, 380V. Műhelyben átvizsgálva, hibák elhárítva. Motorfék. Új fűrészszalag Megtekintés és próbaüzem lehetséges! További gépek is rendelkezésre állnak. Fizetés készpénzzel vagy előre utalással! Chedpfxeya H U Te Abvsb Eladás csak vállalkozóknak, garancia és szavatosság nélkül.

Állapot: jó (használt), A használt PolyClip FCA 3463 egy automata élelmiszer-nyírógép, amelyet 40-120 mm kaliberű műanyag és kollagén hüvelyek lezárására használnak. A kaliberek rugalmassága a klipszméretek gyors változtatásával érhető el 15 és 18 mm, valamint 30 és 36 mm között. A készülék vezérlése egy átlátszó érintőképernyőn keresztül történik. A robusztus rozsdamentes acél kivitel biztosítja a könnyű karbantartást és a maximális higiéniát a munka során. Automatikus hurokadagolóval felszerelve. Műszaki adatok: Gyártó: Poly-Clip Chedpfx Ajq Aucgsbveb Modell: Poly-Clip: FCA 3463 Típus: Automatikus dupla klipszelő gép: Automatikus dupla klipszelő gép Teljesítmény: 2,8 kW Méretek: Szélesség - 1575 mm, Magasság - 2170 mm. Súly: 625 kg.

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2014, Kb. 4 db kompakt címkeadagoló előnyomtatott címkék felhelyezéséhez, Weber, Alpha Compact – használt - : Ár darabonként, telephelyről: csak 2.950.- € (nettó)! Chodpfx Abjzbylbsveb Gyártó: Weber Típus: Alpha Compact Gyártási év: 2014 Tartozék: állványoszlop és applikátor 100–240 VAC Állapot: jó Elérhető: kb. 2026 IV. negyedévétől Telephely: Hamburg

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2006, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A GEA CFS Autogrind 280 egy nagy teljesítményű ipari daráló, amely nagy teljesítményű alkalmazásokhoz készült, különösen a húsfeldolgozásban. -25°C-ig fagyott tömbökhöz tervezték Főbb jellemzők: Fokozott teljesítmény: A 117 kW-os motor megnövelt őrlési teljesítményt biztosít, lehetővé téve a fagyasztott és friss húsdarabok gyorsabb feldolgozását. A fagyasztott tömböket akár -25°C hőmérsékleten dolgozza fel anélkül, hogy a minőség vagy az állag rovására menne. Cjdpevt R A Dsfx Abvohb Különféle alapanyagokhoz alkalmas, beleértve a marhahúst, sertéshúst, baromfit és halat. A továbbfejlesztett motor még nagyobb termelési sebességet támogat, így ideális nagyméretű ipari felhasználáshoz. 280 mm-es torokkal, robusztus vágólapokkal és kés opciókkal rendelkezik az egyenletes részecskeméret biztosítása érdekében. Igényeitől függően finom vagy durva köszörülésre is alkalmas. Az integrált blokknyomó és etetőrendszer csökkenti a kézi munkát és javítja a hatékonyságot. Rozsdamentes acélból készült a könnyű tisztítás és a szigorú higiéniai szabványok betartása érdekében. A sima, résmentes felületek minimalizálják a szennyeződés kockázatát. Minimalizálja a hőképződést az őrlés során, hogy megőrizze a termék integritását és megfeleljen az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Biztonsági reteszelések és túlterhelés elleni védelmi mechanizmusok védik mind a kezelőt, mind a berendezést. Intuitív kezelőpanel az egyszerű kezeléshez és felügyelethez. A nagy teljesítmény ellenére a konstrukciót úgy optimalizálták, hogy folyamatos működés közben is hatékonyan fogyasztson energiát. A fagyasztott és friss húst különféle végtermékek előállítására dolgozza fel, mint például: Darált hús Burgerek Kolbász Nuggets Egyéb húsalapú termékek Ez a modell kiváló választás az állandó minőséget és megbízhatóságot igénylő, nagy igényeket támasztó gyártási környezetekhez.

Állapot: teljesen felújított (használt), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM A gép teljes körű felújításon esett át. Valamennyi csapágy és tömítés új ebben a gépben. 3 hónap garancia az alkatrészekre. A gép klipfogas csatlakozóval szerelt. A gép töltő berendezéssel. Tartozékok: zsír, zsírzópisztoly, rotor kulcs, tölcsér kulcs, tartóeszköz kulcs, kaparó, tölcsér készlet és műszaki dokumentáció. Szállítási idő: 2 hét TARTALMAZZA: Összekötő hajtómű AG-410 Chjdpfxjyxntcs Abvjb Tartóeszköz HV-414

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A BRETINOV teljes gyártósor három fontos lépésből áll a nems (tavasztáska) gyártási folyamatában. Tartalmaz egy rizslemez-lágyító berendezést, egy töltőfejet és egy hajtogató-hengerelő asztalt. Így minden egység egy konkrét műveletet végez, mielőtt a terméket a következő állomásra továbbítja. Ez a konfiguráció ideális ázsiai vendéglátóipari vállalkozások, élelmiszeripari műhelyek és készételek gyártói számára. Lehetővé teszi többek között a rizslapokkal és a különböző töltelékekkel való munkát. Emellett javítja a töltés, a hajtogatás és a végső megjelenés egységességét. Rizslapok lágyítása Először a lágyító berendezés előkészíti a rizslapokat a töltés előtt. Víz-, majd gőzt juttat a lapokra, hogy puhítsa azokat. Ezáltal a lap könnyebben hajtogatható, anélkül, hogy összetörne. A BRETINOV a gőz előállítását a rizslaphoz közel helyezi, hogy minimalizálja a hőveszteséget. Ezenkívül a rendszer pontosan szabályozza a vízellátást. Ez a lépés kulcsfontosságú, mert a túl száraz lap könnyen szakad. Ezzel szemben a túl nedves lap nehezen kezelhető. A töltelék szabályos adagolása Ezután a BRETINOV P007 töltőfej a lágyított rizslapra helyezi a tölteléket. A mellékelt tábla egyértelműen azonosítja ezt az egységet P007-es töltőfejként, 2. verzió, 2024-ben gyártva. A töltőfej egy csigát használ a töltelék mozgatására a kimeneti nyílás felé. Ezáltal könnyebben szabályozható a felvitt mennyiség. Ezenkívül a BRETINOV úgy tervezi ezt a rendszert, hogy megőrizze az összetevők textúráját és minimalizálja azok összenyomását. A cserélhető fúvókák segítségével a töltelék formája a recepthez igazítható. A nems hajtogatása és hengerelése Végül a hajtogató asztal fogadja a töltött rizslapot. Segíti az operátort vagy a mechanikus rendszert a szélek behajtásában, majd a táska hengerelésében. Ez a lépés javítja a termék formáját és csökkenti a darabok közötti különbségeket. A BRETINOV légfúvókat is használ az automatikus moduljain. Ezek megakadályozzák, hogy a nedves rizslap összeragadjon a hajtogatás során. Ennek eredményeként a gyártósor megkönnyíti a szabályos nems készítését a sütés, fagyasztás vagy csomagolás előtt. Codpfxjzpw Etj Abvjhb Jobban szervezett gyártás A három egység folyamatos sorrendben dolgozik. Először a lágyító puhítja a rizslapot. Ezután a töltőfej elhelyezi a tölteléket. Végül a hajtogató asztal formázza a terméket. Ez a szervezettség csökkenti a mozgásokat és az ismétlődő mozdulatokat. Ezenkívül segít a csapatoknak abban, hogy jobban uralják a receptet és a prezentációt. A BRETINOV a gyártósorait úgy fejleszti, hogy csökkentse a manuális műveletek számát és javítsa az operátorok komfortját. Műszaki adatok: Gyártó: BRETINOV A gyártósor összetétele: P002 lágyító, P007 (2. verzió) töltőfej és P003 hajtogató/hengerelő asztal P002 lágyító: tápfeszültség 380 V, teljesítmény 8 kW, vízfogyasztás 30 l/óra, automatikus szalagtisztítás, súly 250 kg P007 töltőfej: tápfeszültség 220 V, teljesítmény 0,8 kW, pneumatikus táplálás, kapacitás 60 kg, súly 105 kg, sorozatszám S594, gyártási év 2024, CE jelölés P003 hajtogató/hengerelő asztal: tápfeszültség 220 V, pneumatikus táplálás, súly 100 kg Méretek (H, Sz, M) mm-ben: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Crown DL-20 gőzben főző üstöt úgy tervezték, hogy biztosítsa a különböző élelmiszertermékek egyenletes főzését az élelmiszer-feldolgozó üzemekben. A gőzkabátjának köszönhetően egyenletes hőt juttat a tartály teljes felületére. Ezáltal különösen alkalmas szószok, levesek, készételek, zöldségek, húsos ételek, készített termékek és más receptek főzésére, amelyek pontos hőmérséklet-szabályozást igényelnek. A félgömb alakú alja elősegíti a kiváló hőáramlást, miközben korlátozza a túlzottan meleg területek kialakulását. Emellett az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készült tartály nagy ellenállást nyújt a gyakori használattal szemben. Ennek eredményeként a gyártók egyenletes főzést érnek el, javítják a késztermékek minőségét, és csökkentik a lerakódás kockázatát. Ezenkívül ez a gőzben főző üst robusztus felépítésű, három rozsdamentes acél lábon áll, ami megkönnyíti az ipari konyhákba vagy az élelmiszer-feldolgozó termelési vonalakba történő beépítését. Emellett a gőzzel történő működés kíméletes, gyors és különösen alkalmas olyan termékek főzésére, amelyeknél kiemelten fontos a pontos hőmérsékletszabályozás. Végül, ezt a Crown DL-20 gőzben főző üstöt az Europ'Équipement felújította. Minden berendezést ellenőriznek, tisztítanak, tesztelnek és karbantartanak a forgalmazás előtt, hogy megbízható, költséghatékony és tartós megoldást kínáljanak az élelmiszeripar szakemberei számára. Cjdpfx Aszl D Nkobvohb Műszaki adatok: Gyártó: Crown Food Service Equipment Ltd. Modell: DL-20 Űrtartalom: 20 gallon (kb. 76 liter) Gyártási év: 1990 Felépítés: Élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél Maximálisan megengedett üzemi nyomás (MAWP): 35 psi (kb. 2,41 bar) Maximális üzemi hőmérséklet: 281 °F (kb. 138 °C)

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Eladó egy Vemag csavarástechnikai hajtómű 859 Megfelel Vemag töltőgépekhez További információ kérésre Fizetés készpénzben vagy előre utalással. Csdpfxew Tnh Uo Abvjhb Értékesítés csak vállalkozásoknak, garancia és szavatosság nélkül.

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2008, Hús, sajt és élelmiszertermékek pontos szeletelése és rendezése Kínálatunkban szerepel a KAUFLER KERSLICER KR 370-120 szeletelőgép, egy 2008-as gyártású ipari berendezés, amelyet termékek precíz szeletelésére és elrendezésére terveztek gyártósorra vagy közvetlenül csomagolásba történő adagoláshoz. Ideális megoldás olyan élelmiszeripari üzemek számára, ahol elengedhetetlen a nagy vágási ismétlőképesség, a minőségi termékelhelyezés, valamint a stabil működés ipari környezetben. A KERSLICER alkalmas sorba és önállóan történő üzemeltetésre egyaránt, és hús, sajt, valamint zöldség szeletelésére és elhelyezésére is használható. A gépek többféle elhelyezési módban működtethetők, például sorba rakva, halszálkamintában vagy egyesével, így kiválóan alkalmazkodnak a különféle termékekhez és a gyártási folyamat következő lépéseihez. Nagy termelékenységű, újratöltés közben nincs szükség a működés megszakítására, és több vágási sávval is működtethető. A KERSLICER szalagkéssel/szalagfűrésszel működik, cserélhető vezetőcsúszdákkal rendelkezik, a vágási vastagság pedig minden sávhoz külön-külön, 0-10 mm tartományban állítható. A teljesítmény eléri a 120 vágás/percet, a sávok száma 1-től 4-ig terjedhet. A szeletelő vágási kenőrendszert is alkalmaz víz/levegő vagy levegő/olaj permetezéssel, amely javítja a folyamat minőségét és csökkenti a problémákat nehezebben kezelhető termékek feldolgozásakor. A KAUFLER KERSLICER KR 370-120 szeletelő fő előnyei: - precíz szeletelés és termékelhelyezés - sorba vagy önállóan is működtethető - hús, sajt és zöldség szeletelésére alkalmas - szeletvastagság állítható 0–10 mm között - nagy folyamat-hatékonyság - 304-es rozsdamentes acélból készült - szalagos vágórendszer a pontos végeredményért - többféle termékelhelyezési konfiguráció - modern élelmiszeripari gyártósorokhoz ideális megoldás Műszaki adatok: Chsdpfxeza Am Sj Abvsb Gyártó: KAUFLER Típus: KERSLICER KR 370-120 Gyártás éve: 2008 Tápfeszültség: 400 V Működési levegőnyomás: 6 bar Gépméret: H: 1350 mm x Sz: 810 mm x M: 1800 mm

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2008, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Gép teljeskörű felújítás után, komplett hűtőrendszerrel. Chjdpfjy U D Tkjx Abveb

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Eladó egy új Vemag 835 tartó (új), Vemag Robby, HP készülékhez, jó állapotban. Chodpfjw Tm S Sox Abvjb Műhelyben ellenőrizve. További információ kérésre. Fizetés készpénzben vagy előre utalással. Eladás csak cégek részére, garancia és jótállás nélkül.

Állapot: használt, Mikrovágó FD 112 Karl Schnell Rozsdamentes acél Méretek: 1150x1200x1700mm Feszültség: 400V / 50Hz / 3N Akár 3500kg/h Csdswtg Emepfx Abvehb Elektromos teljesítmény: 51kW

Állapot: teljesen felújított (használt), Vákuum + vízadagolás, teljesen felújítva. Ready to GO !!! Chjdpfx Aoug Dfyobveb

Állapot: használt, Gyártási év: 2009, Eladásra kínálunk 5 darab professzionális FESSMANN főzőkamrát, amelyek intenzív használatra készültek húsfeldolgozó üzemek számára. Mindegyik kamra 2 kocsi befogadására alkalmas, ami magas párolási hatékonyságot biztosít. A kamrák NESS Digitronic 4 elektronikus vezérlőkkel vannak felszerelve, amelyek lehetővé teszik a hőmérsékleti és időparaméterek pontos beállítását. A rozsdamentes acél kivitel könnyű tisztíthatóságot és hosszú élettartamot garantál. Chodpfx Asxfizxjbvjb Műszaki adatok: Gyártó: FESSMANN Gyártási év: 2009 Kamrák száma: 5 Kamránkénti kocsik száma: 2 kocsi Vezérlés: NESS Digitronic 4 Méretek: szélesség 150 cm, mélység 220 cm, magasság 240 cm Felhasználási terület: húskészítmények gőzölése Állapot: nagyon jó, használt Kivitel: rozsdamentes acél Ideális megoldás közepes és nagyobb húsfeldolgozó üzemek számára, akik megbízható, nagy hatékonyságú párolókamrákat keresnek.

Állapot: teljesen felújított (használt), Vákuum tumblerező hűtéssel, 220 liter Típus: MKR 220 Tartálykapacitás: 220 l Maximális töltési mennyiség: 145 l Automatikus kiürítés Cedpfx Abjx Rzqfovohb Vákuum: 0–95 % Integrált hűtőrendszer Számítógépes vezérlésű munkafolyamat Beépített teljesítmény: 3,0 kW Feszültség: 400 V, 50 Hz

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A MADO MEW 723 keverő-aprító gép egyesíti a keverést és az aprítást egyetlen készülékben. A MADO hivatalosan az automatikus keverő-aprítógépek közé sorolja. Elsősorban ipari vágóhúsüzemek, hentesüzemek és húzfeldolgozó üzemek számára készült. Lehetővé teszi aprított termékek, töltelékek, fűszeres keverékek vagy kolbászgyártáshoz szükséges alapanyagok előállítását. 120 literes tartálya alkalmas a professzionális termeléshez, miközben csökkenti a két különálló berendezés közötti átrakások számát. A MADO MEW 723 működése A keverő berendezés elosztja a húsdarabokat, fűszereket és egyéb összetevőket, mielőtt azok a vágórendszerbe kerülnek. A központi kar négy keverőprofillel rendelkezik. Ezután a csigás adagoló folyamatosan a vágórendszer felé irányítja a terméket. A konfigurációtól függően a gyártó többek között egy öt részből álló Unger B98 rendszert vagy egy 32-es méretű Enterprise rendszert kínál. Egyes változatokba Unger D114, E130 vagy Enterprise E52 rendszerek is beépíthetők. Ezért a gép pontos konfigurációját vizuálisan ellenőrizni kell, mielőtt a vágórendszerét bejelentenénk. Ez a felépítés javítja a receptek egyenletességét és csökkenti a köztes manipulációkat. Az operátor így egyenletes állagú anyagot készíthet elő a csomagolás, adagolás, töltés vagy formázás előtt. A gyártó szerint a MEW 723 nagy méretű darabokat és hűtés által szilárdult anyagokat is képes feldolgozni. Azonban a ténylegesen megengedhető hőmérséklet a beépített berendezéstől és a termék jellegétől függ. A gép ezért alkalmas olyan gyártósorokhoz, ahol a keverés és a granulometria egyenletessége közvetlenül befolyásolja a végső termék minőségét. Tisztítás és integráció a gyártósorba A rozsdamentes acélból készült váz megfelel az élelmiszeripari környezetek által támasztott követelményeknek. A gyártó emellett visszafelé forgást, öblítőkamrát, kivehető keverőegységet és kivehető vágófejet is biztosít. Ezek a funkciók megkönnyítik a munkafelületekhez való hozzáférést, a tisztítást és a karbantartási munkálatokat. A dokumentációban szerepel egy csiga kihúzására szolgáló eszköz is. Ezért a csapatok könnyebben megszervezhetik a termelés átállítását és a karbantartási munkálatokat. A MADO MEW 723 keverő-aprító gép a nyersanyagok vágása vagy előkészítése után kerülhet a gyártósorba. Ezután egy töltő-, formázó-, adagoló- vagy csomagológépbe továbbíthatja a terméket. Ez az integráció csökkenti a manuális lépéseket, javítja a termelés folyamatosságát és elősegíti a következetes minőséget. Másrészt, az olyan opciókat, mint a beépített hűtés, a porc- és idegszeparátor, a frekvenciaváltó vagy az erősített hajtás, csak akkor szabad megemlíteni, ha azok jelenlétét a gépen igazolni tudjuk. Ezt a gépet az Europ'Équipement felújította. Minden gépet ellenőrzik, tisztítják, tesztelik és karbantartják, mielőtt értékesítenék, hogy megbízható, gazdaságos és tartós megoldást nyújtsanak az élelmiszeripari szakemberek számára. Codozpwftjpfx Abvshb Műszaki adatok: Gyártó és modell: MADO MEW 723 Gyártási év és sorozatszám: 2014 – 20002802 Tartály űrtartalma: 120 liter Tápfeszültség: 400 V – háromfázisú – 50 Hz Teljesítmény, áramerősség és védelem: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2009, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Csontfűrész Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. Kiváló állapotban. Cedpfjx I Efzsx Abvshb Műhelyben átvizsgálva, hibák kijavítva. Motorfék. Új fűrészszalag. Gyártási év: 2009. Megtekintés és próbaüzem telefonos egyeztetés alapján lehetséges! További gépek is elérhetők. Fizetés készpénzben vagy előreutalással! Eladás kizárólag vállalkozóknak, garancia és szavatosság nélkül.

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Az ASGO MVZ300 vákuumos keverő homogénné teszi a húsokat, zsírokat, fűszereket és folyadékokat egy 300 literes tartályban. Kifejezetten ipari húskészítők, húsüzemek és készételek gyártói számára készült. Ezzel a géppel töltelékek, hamburgerek, kolbászok, rántott húsok, kebabok, feldolgozott zöldségek vagy tejtermékek állíthatók elő. Az ASGO azt is megemlíti, hogy a készülékhez víz, jég, só és egyéb összetevők adhatók a keverés során. Hogyan működik a vákuumos keverés? A felhasználó betölti az összetevőket a tartályba, majd a párhuzamos karok két irányba keverik az anyagot. Ennek eredményeként az összetevők egyenletesebben oszlanak el az egész keverékben. Ezután a vákuumrendszer eltávolít egy részét a tartályban lévő levegőnek. Ennek következtében a keverék kevesebb légbuborékot tartalmaz, és sűrűbb szerkezetet tart fenn. A vákuumos munkavégzés elősegíti a gázok eltávolítását és a keverék homogénné tételét. Az ASGO a vákuumos sorozatába szivattyút, szűrőt és a vákuumszint szabályozását építette be. Emellett egy vákuummérő lehetővé teszi a nyomáskövetést a ciklus során. Azonban a mellékelt táblán nem szerepel a géphez tartozó szivattyú gyártója vagy a szállítási teljesítménye. Ezért a szivattyú tábláját ellenőrizni kell, mielőtt ezeket az adatokat a műszaki adatlapon feltüntetnénk. Egy 300 literes adaghoz optimalizált tartály Az MVZ300 jelölés az ASGO sorozat 300 literes változatára utal. Ez a kapacitás alkalmas adagok szerinti termelésre, és megkönnyíti a receptek ismétlését. Ezenkívül a dönthető tartály egyszerűsíti a keverés utáni termék kiszedését. Emellett jobb hozzáférést biztosít a gép belsejéhez a tisztítás során. Cjdpfx Abezpwu Ievehb Az ASGO háromféle párhuzamos kart kínál ehhez a sorozathoz: Z, S vagy T alakú. Minden forma egy adott termék típushoz és meghatározott textúrához igazodik. Azonban a típustábla nem teszi lehetővé az adott gépen található karok azonosítását. Ezért a tartály képeinek segítségével ellenőrizni kell a formájukat, mielőtt közzétennénk ezt az információt. Integráció egy élelmiszeripari gyártósorba Az MVZ300 egy daráló, aprító vagy kézi előkészítési lépés után kerülhet be a folyamatba. Ezt követően egy töltő-, formázó-, adagoló- vagy csomagolósorba táplálhatja a terméket. Így a műhely minimalizálja a keverés és a következő lépés közötti manipulációkat. Ezenkívül az ASGO számos funkciót kínál a 300 literes modellekhez, beleértve a sebesség szabályozást, a programozható vezérlést és a CO₂-vel történő hűtést. Azonban a mellékelt táblán ezek a funkciók nem szerepelnek. Ezért csak akkor kerülhetnek a műszaki adatlapon feltüntetésre, ha a gép képei vagy dokumentációja bizonyítja a jelenlétüket. Műszaki adatok: Gyártó és modell: ASGO MVZ300 Gyártási idő és sorozatszám: 2016. május – 26200 Tartálykapacitás: 300 liter Áramellátás: 400 V – 50 Hz – 3 fázis + föld – 17,2 A Teljesítmény, súly és zajszint: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Méretek (H, Sz, M) mm-ben: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Vákuumos keverés és pácolás A Vakona ESK vákuumos keverőgéppel húsokat, baromfikat és halakat lehet vákuum alatt feldolgozni. Lehetővé teszi a termékek keverését, masszírozását, pácolását és áttörését egyetlen tartályban. Ezáltal alkalmas húskészítmények, feldolgozóüzemek és előre elkészített hústartalmú termékek gyártói számára. Különösen segít a páclev, a sóoldat, a fűszerek és más összetevők egyenletes eloszlásában a termékek körül. A rendszer teljes darabokat vagy szeletelt termékeket is képes feldolgozni. Emellett a tartály szabályozott mozgást végez a ciklus során. A beépített eszköz függvényében a gép gyengéd keverést vagy intenzívebb masszázst végez. Ennek köszönhetően a kezelő a kívánt textúrához és a nyersanyagok törékenységéhez igazíthatja a munkát. Hogyan működik a VAKONA ESK? Először a kezelő a termékeket és az összetevőket a tartályba helyezi. Ezután a szivattyú eltávolítja a levegőt, hogy elérje a programozott vákuumszintet. A kar ezután szabályosan mozgatja az anyagokat a ciklus teljes időtartama alatt. Chodpfxozpw S To Abveb A vákuum megkönnyíti a termékek és a pác közötti érintkezést. Ennek eredményeként csökkenti a légbuborékok számát és javítja a folyadékok eloszlását. Emellett a változtatható sebesség lehetővé teszi a mozgás beállítását a különböző receptekhez. A gép váltakozhat a munka-, szünet- és szellőztetési fázisok között, hogy jobban szabályozza a folyamatot. Hűtés a folyamat során Az ESK sorozat ötvözi a vákuumos munkát a közvetlen hűtőrendszerrel. A tartály körül elhelyezett hőcserélő segít a stabil hőmérséklet fenntartásában a keverés vagy a pácolás során. Ennek köszönhetően a gép korlátozza a termékek mozgása által okozott felmelegedést. A hőmérséklet szabályozása védi a nyersanyagok textúráját. Emellett elősegíti az egyes tételek közötti egyenletesebb folyamatot. Ezért a hűtés különösen fontos az érzékeny recepteknél és a szabályozott hőmérsékletet igénylő termelésnél. Receptek vezérlése és nyomon követése A VAKONA egy érintőképernyős vezérlést kínál, amely akár 99 programot is képes tárolni az ESK sorozaton. A kezelő ezáltal mentheti az egyes receptekhez tartozó paramétereket. Beállíthatja például a sebességet, az időtartamot, a szüneteket, a vákuumot és a szellőztetési fázisokat. Emellett a rendszer a HACCP elvek szerint rögzítheti a folyamat adatait. Ennek eredményeként a vállalat javítja a termelés nyomon követését és könnyebben reprodukálja azonos beállításokat. Egy automatikus vízelválasztó emellett védi a vákuumkörözt működés közben. Műszaki jellemzők: Gyártó és sorozat: VAKONA ESK STL Funkciók: vákuumos keverés, masszírozás, pácolás és áttörés Tartály űrtartalma a modelltől függően: 60–1500 liter Kapacitás termékenként: 5–1150 kg ciklusonként Felszereltség: hűtött tartály, automatikus vákuumszivattyú, érintőképernyős vezérlés 99 programmal és HACCP nyomon követéssel SM+EPKZB

Állapot: használt, Handtmann VF 610 vákuumos töltőgép A Handtmann VF 610 vákuumos töltőgép ideális megoldás élelmiszerek pontos töltésére, adagolására és csomagolására. Ezeket a töltőgépeket széles körben használják számos iparágban, beleértve a pékségeket, hentesüzleteket, készételek gyártását, nassolnivalók, saláták, sajtok, gyümölcsök és zöldségek, feldolgozott húskészítmények, halak, vegán és vegetáriánus termékek, bébiételek és állatelemek gyártását. A töltőgépek robusztus felépítésűek, és megfelelnek a modern élelmiszeriparban alkalmazott legszigorúbb szabványoknak és követelményeknek. Az intuitív érintőképernyős vezérlésnek köszönhetően különböző programok könnyen beállíthatók. A töltőgép különféle kiegészítő gépekkel, például csomagológépekkel, formázógépekkel és membránokkal is felszerelhető. Ez a töltőgép teljes egészében rozsdamentes acélból készül. Műszaki specifikációk: - Termelési kapacitás: 3000 kg/óra - Funkciók: töltés, adagolás, csomagolás - Adagolási méret: 5 g – 100 000 g - Adagok száma: akár 450 adag/perc - Töltési nyomás: 50 bar - Tölőtartály kapacitása: 40 l / 100 l - Beépített vákuumrendszer: Busch 16 m³/óra - Felszereltség: csomagolási mechanizmus (34-5) - Feszültség: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Teljesítmény: 3,5 kW - Gyártási év: 2005 - Súly: 480 kg - Gép méretei (Sz x M x Ma): 1070 x 950 x 1750 mm Cedpfx Abezwlwgsvshb

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2010, Funkcionalitás: teljesen működőképes, AMTEK AMT7510U ID.NO. 2801 Amtek mod AMT7510U mikrohullámú / Sütő / sütő év mod 2010 nagyon szép állapotban! Nagy kapacitású kiolvasztja a termékeket a magtól kifelé, lehetőség van a termékek sütésére & főzésére is ezzel a géppel sávszélesség 600 mm. Méretek 1000 x 140 cm magasság 200 cm. Chodpfxeumbw Io Abvjb