Gasztronómiai gépek és berendezések használt eladó (179)

Gyártási év: 2026, állapot: új, Folyamatos működésű fritőz (ELEKTROMOS, GÁZ, DÍZEL) vagy fritőz-sor, ideális nagyüzemi, teljesen automata feldolgozáshoz. Ez a láncos fritőz alkalmas elősütött hasábburgonya, chipset, előre elkészített, rántott termékek – például krokett, golyó, flamenquines, nuggets, cachopo, San Jacobo –, valamint pékipari termékek, mint churros, fánk, susos, krapfen, pepito, berlina és egyéb általános sültáru feldolgozására. Diófélék: kakaós dió, mandula, kesudió; továbbá tésztafélék főzésére is alkalmas. TECHNIKAI JELLEMZŐK: Sebességszabályzóval felszerelt, amely lehetővé teszi a feldolgozott termék sütési idejének beállítását, így mindig tökéletes sütést biztosít, bármilyen termékhez igazítható. Egyenletes sütést vagy főzést biztosít, kevesebb olajfelszívódás mellett, alacsonyabb költségen, az olaj újrahasznosítása és szűrése révén. Ezáltal az olaj élettartama hosszabb és magasabb minőségű marad. Kodpfjg A Tvkjx Aatedl Lehetőség van a fritőzbe integrált elszívóernyő beépítésére is. Könnyen tisztítható és szétszerelhető. Olajszűrőrendszer keringtető szivattyúval a tartályhoz. Csatlakozás: 240 / 400V, ÚJ gép, garanciával. Ár: 12 230€-tól FEC60 = 60 liter FEC70 = 70 liter FEC100 = 100 liter FEC150 = 150/225 liter FEC250 = 250/370 liter

Állapot: nagyon jó (használt), A Rational CombiMaster Plus CM 61 egy prémium kategóriás elektromos kombi sütő, amelyet professzionális konyhák számára terveztek, ahol a teljesítmény, a precizitás és a tartósság kulcsfontosságú. Ismert megbízhatóságáról és pontos vezérléséről. Ez a készülék egyenletes sütési eredményeket biztosít párolás, sütés, kenyérsütés és kombinált üzemmódokban, mindezt egy kompakt, hatékony kialakításban. Főbb jellemzők: Gyártó: Rational Típus: CombiMaster Plus CM 61 Kivitel: 6 tálcás elektromos kombi sütő Kapacitás: 6 × 1/1 GN tálca Kialakítás: teljesen rozsdamentes acél burkolat és sütőtér Vezérlés: manuális forgókapcsolók, digitális hőmérséklet- és időkijelzőkkel Sütési módok: párolás (30°C–130°C), légkeveréses sütés (30°C–300°C), kombinált (gőz és hő) Integrált maghőmérő a pontos sütésvezérléshez Automata tisztító- és öblítőrendszer Dupla üvegezésű, hővisszaverő ajtó az energiatakarékosságért Kdjdpfx Aajxph H Ustsl Beépített vízbe- és elvezető rendszer Rozsdamentes acél Rational állvány GN tálcatartókkal Műszaki adatok: Áramellátás: elektromos, 3 fázis Tálcakapacitás: 6 × 1/1 GN Hőmérsékleti tartomány: 30°C – 300°C Sütő méretei: Magasság: 780 mm Szélesség: 900 mm Mélység: 770 mm Állvány méretei: Magasság: 700 mm Szélesség: 335 mm Mélység: 285 mm Állapot: Használt – jó állapotban Teljesen tesztelt és működőképes Tisztított, rozsdamentes acél belső és külső felületek Az eredeti, hozzá tartozó Rational állvánnyal szállítjuk Az értékesítéshez EU-n belül nem tartalmaz dokumentációt.

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2018, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Adagológép forró termékekhez, főzőedényhez csatlakoztatva, a beállítható tömegű terméket tasakokba tölti. Ksdpfx Aajxgutpetjdl Léghajtású klipszelő a tasakok lezárásához. A lezárt tasakokat lehűtésre dobos hűtőbe lehet helyezni. A gép jó műszaki állapotban van, azonnal szállítható. Egyfázisú elektromos csatlakozás, 240 V, 50 Hz. Sűrített levegős csatlakozást igényel.

Állapot: nagyon jó (használt), 1 x Electrolux elektromos konvektoros sütő 4 x 7 szintes gurítólappal és 2 x kocsival. Modell - ECFE102-0. Sorozatszám - 85100001. Elektromos tápellátás - 400 V / 50 hz / 3 fázis. Teljesítmény - 24,5 kW. A keretre szerelt sütő mérete 900 mm széles x 1320 mm mély x 1720 mm magas. Az egyes állványokon legfeljebb 730 mm hosszú x 490 mm széles tálcák helyezhetők el. Kdjdpevin Nmefx Aatol A kocsik a rácsra szerelt állványokkal együtt 600 mm széles x 979 mm mély x 1600 mm magasak.