Főgépek használt eladó (13)

Állapot: használt, Gyártási év: 2016, üzemórák: 5 000 h, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: -, össztömeg: 1 000 kg, teljes hossz: 3 500 mm, teljes szélesség: 500 mm, teljes magasság: 1 200 mm, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, vágási sebesség: 50 mm/perc, Az Oddy Novatek 2 Pocket Roll Plant, amely Pinner egységgel is rendelkezik, automatikusan adagolja, gömbölyíti, formázza és alakítja a nyers tésztát, hogy egyenletes méretű zsemléket és kiflit állítson elő nagy sebességgel. Ez a gép kiváltja a kézi adagolás és formázás munkaigényes folyamatát, így elengedhetetlen berendezés a kis- és közepes méretű ipari pékségek, a nagykereskedelmi pékségek és a szupermarketekben található pékség-részlegek számára. 1. Fő funkciók: Adagolás: A gép automatikusan vágja a nagy tésztamennyiséget pontos, egyenlő súlyú darabokra anélkül, hogy megsértené a tészta szerkezetét. Gömbölyítés: A gép a felosztott tésztadarabokat szoros, egyenletes gömb alakú tésztadarabokká formálja (zsemle, kifli). Formázás: A beépített „pinner” egység a gömb alakú tésztadarabokat laposra nyomja és hosszúkás formájúra formálja (ujj-kifli, hot dog zsemle). 2. A gép által készíthető péksütemények: A belső formázó hengerek cseréjével vagy a „pinner” szalagok beállításával a pékségek a következő termékeket állíthatják elő ezzel a géppel: Gömb alakú termékek: hamburger zsemle, hagyományos zsemle, kifli és slider zsemle. Hosszúkás termékek: hot dog zsemle, ujj-kifli, híd-kifli, szubmarín-kifli és akár 230 mm hosszú miniatűr bagett/batard. 3. Miért használják a pékségek (főbb előnyök): Jelentős munkaerőköltség-megtakarítás: A gép akár 6000 zsemlét is képes óránként (100 zsemle percenként) előállítani, ami olyan mennyiség, aminek kézi előállítása nagy létszámú pékségi személyzetet igényelne. Költséghatékonyság (olajmentes rendszer): A hagyományos adagológépekkel ellentétben, amelyekhez drága, élelmiszeripari minőségű adagolóolajra van szükség, hogy megakadályozzák a tészta tapadását, a Novatek teljesen száraz, olajmentes eljárást alkalmaz. Ezáltal jelentős olajköltséget takarít meg, és megkönnyíti a tisztítást. Termék-egységesség: Minden zsemle pontosan ugyanazzal a súllyal (10 g-tól 208 g-ig, két soros üzemmódban) és ugyanazzal a formával készül, ami biztosítja az egyenletes sütési időt és megjelenést. Fizikai méretek és helyigény: Standard üzemi helyigény: Általában 0,8 m és 1,2 m közötti szélességet, valamint 1,5 m és 2,5 m közötti alapkeret hosszúságot igényel. Megnövelt hosszúság beépített „pinner” egységgel: Ha a hosszú, kihajtó „pinner/formázó” szalaggal van felszerelve, a teljes, egyenes vonalban elhelyezett munkaterület hossza körülbelül 3,2 m és 3,8 m. Üzemi magasság: Körülbelül 1,6 m és 1,8 m a nagy tésztatároló felső pereméig, hogy megkönnyítse az ergonómikus, kézi vagy szállítószalagos betöltést. Teljes nettó súly: Körülbelül 950 kg és 1200 kg, a nehéz teherbírású dugattyúblokkok, a belső formázó hengerek és az alváz megerősítésének konfigurációjától függően. Működési és termelési képességek. Átmenő kapacitás: Legfeljebb 50 tésztadarabot dolgoz fel percenként, soronként. A standard, 2 zsebes (2 sávos) konfigurációban ez maximálisan 6000 darabot eredményez óránként. Tölcsér kapacitása: Beépített, standard tésztaszállító tölcsérrel rendelkezik, amely 55 kg nyers tésztát képes tárolni. Adagolási tartomány: 2 soros üzem: 10 g és 208 g között adagol egyszerre mindkét sávban. Hedpfez Ad Dcsx Ai Nsfl 1 soros üzem: 208 g-tól 500 g-ig adagol a sáv lezárásával és nagyobb, cserélhető dugattyúblokkok használatával. „Pinner” egység képességei: Pontosan nyújtja és formázza a gömb alakú tésztadarabokat ujj-kifli, hot dog zsemle vagy akár 230 mm hosszú miniatűr bagett formájára. Szükséges létesítmények és eszközök: Elektromos ellátás: Standard ipari, 3 f

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2018, üzemórák: 5 000 h, Funkcionalitás: teljesen működőképes, össztömeg: 550 kg, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, utolsó nagyjavítás éve: 2026, A gép tartalékként szolgált, ezért az utóbbi időben kevésbé használták. Súly: 60-160 g, SK73. Hsdpjzzahbefx Ai Nsfl Maximális teljesítmény: kb. 4500 ST/óra.

Állapot: használt, Gyártási év: 2005, Mondial Forni, Omega, pékségi egyzsebes tésztadaraboló. Típus: Omega; elektromos csatlakozás: 380 V; teljes hossz: 650 mm; teljes szélesség: 2250 mm; magasság: 2000 mm; 650 kg. Leírás: nagy teherbírású, kiváló minőség. Az ár adó- és szállítási költség nélkül értendő. Hsdpfxoxuh Ico Ai Njfl

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, 1 x Bertuetti 4-hengeres tésztagömbölyítő 1500 g-ig terjedő adagokhoz. Típus – SIMPLEX. Hfsdpfoy Aic Tox Ai Nsl

Állapot: szinte új (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A szállítószalag eladó, méretei a következők: Hossz: 1300 mm Megjegyzés: 290 mm Általános: 394 mm Szállítószalag kék RAL 5002 színben, 100 Celsius-fokig hőálló Védőlemez: 60 mm magas Motorvédő kapcsoló a motor mellett Hjdpfxowtflfj Ai Nsfl Alapkerettel, 30 mm-es lépésekben állítható, max. 900 mm

Állapot: használt, König Classic Rex T5 fejgép, 5 soros Hfodjzgulxepfx Ai Njl Teljesítmény: 7 500 darab/óra SK58 tömegtartomány: 35–85 g

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2007, König Mini Rex 4000 fejgép 2 soros Dob SKG54 + AKG70 Hsdpfx Aiovpvv Io Nsfl Súlytartomány 25-140 gr Teljesítmény akár 4000 óra óránként Digitális vezérlés Építés éve 2007

Állapot: nagyon jó (használt), Bruton BIG T Tésztaosztó Rozsdamentes, csavaros előtolás, guillotine, változtatható sebesség, szalag 1200mm x 200mm, penge szélessége 130mm, gyártási sebesség Példák:; 2 uncia (56 gramm); Egyetlen formáció; Akár 1800 óránként; Ikerképződmény; Akár 3600 óránként; 4 uncia (113 gramm); Egyetlen formáció; Akár 1800 óránként; Ikerképződmény; Akár 3600 óránként; 11b (256 gramm); Egyetlen formáció; Akár 1200 óránként; 8 hüvelyk (203 mm); Quiche; Akár 1200 óránként, mobil, 3Ph Hsdpsv Rgphofx Ai Njfl

Állapot: új, ÁR: 1650 EUR Hfedpfouuc Ahjx Ai Nel Kézi tésztavágó Használható bármilyen környezetben Rozsdamentes acél pengék A tésztát teljesen elosztja, nem ragad Szétszerelhető asztal Méretek: 370×590×1160 mm Tészta súlya: 30-180 g/db Kapacitás: 36 db Súly: 125 kg

Állapot: nagyon jó (használt), Bruton BIG T Tésztaosztó Rozsdamentes, csavaros előtolás, guillotine, változtatható sebesség, szalag 1200mm x 200mm, penge szélessége 130mm, gyártási sebesség Példák:; 2 uncia (56 gramm); Egyetlen formáció; Akár 1800 óránként; Ikerképződmény; Akár 3600 óránként; 4 uncia (113 gramm); Egyetlen formáció; Akár 1800 óránként; Ikerképződmény; Akár 3600 óránként; 11b (256 gramm); Egyetlen formáció; Akár 1200 óránként; 8 hüvelyk (203 mm); Quiche; Akár 1200 óránként, mobil, 3Ph Hfodpfx Aijv Rgtmj Nsl

Állapot: új, ÁR: 1450 EUR Kézi tésztadaraboló Használható bármilyen környezetben Pengék rozsdamentes acélból készültek Tésztát teljesen elosztja, nem ragad Szétszerelhető munkafelület Méretek: 370×590×1160 mm Tésztasúly: 30-180 g/db Kapacitás: 20 db Súly: 125 kg Hfodjuucvhspfx Ai Njl

Állapot: új, Gép típusa: Vákuumos tésztaosztó Modell: VD 100-700 A tésztaosztó gép a tésztafeldolgozási technológia legújabb rendszere. A tésztát a kívánt súlyra vágja anélkül, hogy nyomná és károsítaná azt A teszttel érintkező valamennyi felület rozsdamentes acélból készült Súlytartomány: 100gr-tól 700gr-ig Kapacitás: 1800 - 2400 darab/óra Méretek: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Súly: 420 kg Elektromos teljesítmény: 1,75 kW Hfedpfsuuclpjx Ai Nsl

Állapot: teljesen felújított (használt), Gyártási év: 2003, König Mini Rex 4000 2-soros fejgép Új dob SKG54 + AKG70 Súlytartomány 25-140 gr Hfederf Dn Eopfx Ai Nel Kapacitás akár 4000 db/h Digitális vezérlés Építési év 2003