Hús-Acélasztalok használt eladó (1 653)

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A VEMAG Robby 2 tolóadagoló elismert megoldás az élelmiszeriparban a húsipari termékek pontos és folyamatos adagolásához. Ez a modell elsősorban azzal tűnik ki, hogy képes biztosítani a termék egyenletes betáplálását, ami kiváló súly- és formakonstanciát eredményez. Szabályozott működése révén egyaránt alkalmas finom paszták és strukturáltabb termékek feldolgozására. Így az adagolás minősége hosszú gyártás során is állandó marad, aminek köszönhetően a veszteségek minimálisra csökkennek, és a folyamat egyenletessége javul. A Robby 2 kialakítása homogén nyomást biztosít a termékre a teljes ciklus során, ami közvetlenül hozzájárul a késztermékek jobb tartásához. Ennek köszönhetően a tolóadagoló könnyedén integrálható klipszáló, formázó vagy csomagoló sorok elé. A mechanikus rendszer megbízhatósága állandó ütemet tesz lehetővé jelentős ingadozások nélkül, így a kezelők stabil és kiszámítható berendezést kapnak mindennapi termelésükhöz. A rozsdamentes acél kivitelezés kiváló ellenállóságot biztosít az ipari környezetekben, ugyanakkor megkönnyíti a tisztítást, megfelelve az élelmiszeripari higiéniai előírásoknak. Az elektromos és pneumatikus vezérlés egyszerű és biztonságos üzemeltetést eredményez, a gyártási átállások gyorsan elvégezhetők. Kipróbált konstrukciójával és működési pontosságával a VEMAG Robby 2 tolóadagoló stratégiai berendezést jelent mindazoknak, akik magas szintű egyenletességet, megbízhatóságot és ipari teljesítményt keresnek üzemükben. Műszaki adatok: Méretek (H × Sz × M): 128 × 200 × 218 cm Gyártási év: 2009 Beépített teljesítmény: 7,6 kW Hnjdpex Ir Ehofx Ag Ssg Elektromos csatlakozás: háromfázisú 3~ 50/60 Hz Feszültség: 400–460 V Névleges áramerősség: 20 A Pneumatikus vezérlés: Igen Kivitel: Rozsdamentes acél Megfelelőség: CE

Kondíció: nagyon jó (használt), Stork NUOVA 24 CW kizsigerelő gép. teljesen új felső és alsó bütykössel alkalmas brojlerek számára egyetlen mozdulattal kihúzza a teljes bélcsomagot a tüdővel együtt a termékből Hedpsq Avdnsfx Ag Seng a májat, a szívet és a zúzát optimális helyzetben mutatja be optimális karminőség 24 húzóegység nagynyomású permetező részleg gyűjtőedény központi vízelvezetéssel elektromos biztonsági berendezés átvezethető a pas-vezető segítségével elsősorban rozsdamentes acélból és más nem korrodáló anyagokból készültek

Kondíció: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 205 mm, teljes szélesség: 1 000 mm, teljes magasság: 1 890 mm, 30 db rozsdamentes acélból készült függesztőállvány hús érleléséhez, korábban chorizo kolbász akasztására használták. Ezek az állványok egymásra rakhatók. Teljes méretek: 1205 mm hosszú x 1000 mm széles x 1890 mm magas. Hnjdpfx Agox Tg Axe Sjg

Kondíció: szinte új (használt), Gyártás éve: 2011, üzemórák: 3 h, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 121115483, Kilia 65 literes Meister Plus Vario térddel és érintőképernyővel vezérelhető. A gép 2024-ben gyárilag felújított 6 hónap garancia Fokozatmentesen szabályozható késorsóhajtás (50 – 5100 ford/perc), keverés előre és hátra visszaforgás (50 – 500 ford/perc), valamint fokozatmentesen szabályozható tálhajtás (7 – 20 ford/perc) Központi kenés a kés- és tálorsó csapágyazásához Hangszigetelt fedél, kézzel működtethető késfedél, Hedexz Dgnepfx Ag Seng rozsdamentes acél, 1 db 6 részes késfej, elektromos késorsófék, elektromos hőmérő végálláskapcsolóval, elektromos fordulatszámláló végálláskapcsolóval, érintőképernyő fröccsenésvédő fedéllel, késorsó hajtási teljesítménye 22,5 kW, 400 Volt tálhajtás teljesítménye 1,5 kW, 400 Volt

Kondíció: szinte új (használt), Vákuumkeverő hűtéssel, 400 liter Tartály mérete: 400 liter Max. töltet: 300 liter Keverőkar fordulatszám: -25-től +25 ford./perc Tumblerkar fordulatszám: 0-tól +25 ford./perc Vákuum: 0 – 95 % Emelősegéd, teherbírás: 400 kg Csatlakozási feszültség: 400 V 50/60 Hz 3-fázisú AC / N / PE Energiafogyasztás: 8,9 kW Méretek (Sz x Ma x Mé): 2934 x 2817 x 3001 mm Hjdpfxsxu Dqgj Ag Seng

Kondíció: üzemkész (használt), Üdvözlöm! A gép nagyon jó állapotban van, kérem jelezze, ha érdekli. Hnjdpfx Agsxu H Sgo Ssg

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A MEYN TH600/5000 ipari sütő kifejezetten olyan gyártósorok számára készült, amelyek szabályozott, folyamatos sütést és egyenletes eredményt igényelnek ipari ütemben. Ez a modell tökéletesen illeszkedik az élelmiszer-feldolgozási folyamatokba, különösen panírozott, bundázott vagy előfőzött termékekhez. A folyamatos kialakítás biztosítja az olajfürdő teljes hosszában az egyenletes sütést, amelynek köszönhetően a végtermék minősége hosszútávon is egyenletes marad – még hosszan tartó gyártás során is. Ezáltal a veszteségek minimálisak, a folyamat ismételhetősége pedig garantált. A hasznos szalagszélesség és a sütőhossz lehetővé teszi a termék olajban töltött idejének pontos vezérlését. Az idő- és hőmérséklet-szabályozás közvetlenül hozzájárul a termék egységes színéhez és állagához, így azok szabályos megjelenéssel és kontrollált olajfelvétellel kerülnek ki. Az ipari kivitel elősegíti a folyamatos áramlást, ami javítja a teljes gyártósor hatékonyságát, így a gép ideális közepes vagy nagyszabású termeléshez is. A rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet kiváló ellenállóságot biztosít a hőterheléssel és a gyakori tisztítással szemben. A MEYN sütő bizonyított, megbízható konstrukció, melyet az élelmiszeriparban hosszú távú stabil működés jellemez. Az egyszerű integrálhatóság meglévő sorokba csökkenti az infrastruktúra átalakítási igényét, ezzel a leállási idők minimálisra csökkenthetők, a karbantartás pedig könnyen elérhető. A MEYN TH600/5000 így stratégiai megoldást jelent azoknak az üzemeknek, amelyek biztonságosabb, rendszeres minőségű és hatékony sütési folyamatot szeretnének. Műszaki adatok: Évjárat: 1997 Típus: Folyamatos ipari sütő Hasznos szalagszélesség: 600 mm Hsdox Ihivjpfx Ag Sjng Sütési hossz: 5000 mm Kivitel: élelmiszeripari rozsdamentes acél Sütési mód: szabályozott olajfürdő Integráció: MEYN automata vonalhoz Gyártás helye: Hollandia

Kondíció: üzemkész (használt), Gyártás éve: 2005, Műszaki adatok Termékszám: EVM 4004 Hedpfx Aexdvrhjg Song Gyártási év: 2005 Pengék/hossz: 510 mm Magasság: 900 mm Szélesség: 750 mm Hosszúság: 980 mm Teljesítmény: 1 kW Tápellátás: Elektromos, 400V 50Hz 3N A MAJA EVM 4004 hártyalehúzó kompakt, magas minőségű berendezés mindenféle hús hártyázásához. Húsboltok és feldolgozó üzemek számára készült. A hártyalehúzó beépített, 510 mm-es pengével rendelkezik. A berendezés nagyon egyszerűen tisztítható és kezelhető. A szétszereléshez és tisztításhoz nincs szükség szerszámra. További információkat és videókat érdeklődés esetén e-mailben tudok küldeni. A berendezés kiváló, hibátlan állapotban van, nagyjavítás után. Nagyon éles henger Új csapágyak és szimmeringek

Kondíció: használt, Gyártás éve: 2020, A kolbászgyártó sor két korszerű gépből, a VEMAG HP20E vákuum töltőből és a VEMAG FSL210 formázó gépből áll, mely hatékony megoldást jelent húsipari üzemek számára, amelyek megbízható eszközöket keresnek a kolbásztöltési és formázási folyamat automatizálásához. Mindkét gépet a neves VEMAG Maschinenbau GmbH gyártja, amelyek magas minőséget, tartósságot és precizitást garantálnak. VEMAG HP20E vákuum töltő Hnjdoxpgtgepfx Ag Seg A VEMAG HP20E vákuum töltő biztosítja a különböző állagú töltelékek egyenletes adagolását. A 23 kW teljesítményű gép hatékony vákuumrendszerrel rendelkezik, így intenzív termelés mellett is megbízhatóan működik. VEMAG HP20E műszaki adatok: Gyártási év: 2015 Teljesítmény: 23 kW Tápellátás: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitás: akár 6.300 kg/h Adagolt töltelék súlya: 1-99.000 g Légfogyasztás: 40 l/perc Légnyomás: 5-6 bar Kivitel: rozsdamentes acél VEMAG FSL210 – kolbászgyártó vonal aprítófejjel A VEMAG FSL210 egy automata kolbászgyártó rendszer, mely precíz töltést, adagolást és bél összekapcsolást tesz lehetővé. A berendezés nagy teljesítményt és azonos végtermék-minőséget garantál, miközben könnyen kezelhető és gyorsan tisztítható. VEMAG FSL210 műszaki adatok: Gyártás éve: 2015 Teljesítmény: 7 kW Adagolási kapacitás: akár 800 adag/perc, béltől, kalibertől és súlytól függően Adaghossz: 55 mm-től – nincs korlátozás, egyszeri vágás / 40 mm-től – nincs korlátozás, két vagy több kolbász esetén Tápellátás: 3x400V, 50/60 Hz Tömeg: 548 kg Kapacitás: akár több ezer darab/óra Kivitel: rozsdamentes acél A VEMAG HP20E + FSL210 kolbászgyártó sor előnyei: - Nagy termelékenység friss és főtt kolbászok gyártásánál egyaránt - Precíz adagolás és bél összekapcsolás - Egyszerű kezelés és könnyű karbantartás - Robusztus, higiénikus rozsdamentes acél kivitel - Ideális megoldás közepes és nagyobb húsfeldolgozó üzemek számára Ez a gyártósor lehetővé teszi a kolbászgyártás teljes folyamatának automatizálását, minimalizálva az alapanyag veszteségeket és garantálva az állandó termékminőséget.

Gyártás éve: 2022, Kondíció: szinte új (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 0520 micro, PSV VILLA 40 literes töltőgép Dugattyús töltő Űrtartalom: 40 liter Töltőcsövekkel Hedpfx Agsx Atq Ej Seng Kerékre szerelt töltő az egyszerű mozgatáshoz Szinte új állapotban

Kondíció: nagyon jó (használt), Laska Passage Cutter -Model: FZ 225 -Power: 132 kW -Dimenziók: 2220 x 1170 x 1280 mm -es átmérő: 225 mm -Hopper kapacitás: 200 l -súly: 1500 kg -os -ellátás: 400V 50Hz 3N -vágó készlet és kiegészítő alkatrészek tartalmazzák -1 darabos -Condition: Használt: Használt: Használt: Használt: Használt: Használt: Használt: Használt: Használt: Használt: Használt. Hnjdpev Ukl Ijfx Ag Seg

Kondíció: javításra szorul (használt), Üdvözlöm, a gép felújításra vár, kérem jelezze, ha érdekli. Hodoxu H Rpopfx Ag Song

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T1 vákuumos keverőgép megbízható és nagy teljesítményű megoldást kínál azoknak a feldolgozóüzemeknek, amelyek precíz berendezést keresnek ellenőrzött mennyiségű keveréshez és pácoláshoz. Elsősorban 400 kg-os hús+sóoldat kapacitásának köszönhetően rendszeres termelést tesz lehetővé, miközben kiváló homogenitást biztosít. A vákuumos működés elősegíti az összetevők gyors és egyenletes behatolását, így a receptek következetesek maradnak, a termék minősége pedig ciklusról ciklusra stabil. Ezáltal a gyártási folyamat már a kezdetektől jobban ellenőrizhetővé válik. A tartály lassú és folyamatos forgása minimalizálja a termékre ható mechanikai terhelést. Az egyenletes mozgás óvja a rostok szerkezetét, így csökkenti a károsodás veszélyét, megőrizve ezzel a végtermék homogén, esztétikus textúráját. A belső kialakítás megkönnyíti a massza egyenletes mozgatását, így minden keverési ciklus ismételhető és biztonságos, ami különösen fontos ott, ahol az adagolás pontossága és a termék állagának megtartása alapvető. Az inox acélszerkezet kiváló tartósságot és optimális higiéniát garantál. A gép kialakítása megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást, kompakt méretei révén pedig olyan üzemekbe is egyszerűen integrálható, ahol korlátozott a rendelkezésre álló hely. Így a keverőgép meglévő gyártósorba is gond nélkül beilleszthető, átfogó átalakítás nélkül. Hasznos űrtartalma (950 liter), robusztussága és jól bevált kialakítása miatt a Lutetia T1 ideális választás azoknak az ipari felhasználóknak, akik megbízhatóságot, egyenletes termelést és a feldolgozási idő optimalizálását kívánják ötvözni. Műszaki adatok: Hodpjx Ifyljfx Ag Ssng Hús és sós víz kapacitás: 400 kg Hasznos térfogat: 950 l Működési mód: Vákuumos, forgó tartály Ürítés: Elülső nyílás Teljes hossz: 2150 mm Teljes szélesség: 1230 mm Tartály átmérője: 972 mm Saját tömeg: 800 kg

Kondíció: jó (használt), Gyártás éve: 2010, Magurit 314 fagyasztott húsblokk vágógép A Magurit STARCUTTER 314 egy forgó ipari húsdaraboló 9,2 kW teljesítménnyel, amelyet közepes kapacitású termeléshez terveztek. Kezeli a leggyakoribb blokkméreteket, legyen az szabványos EURO-2 vagy US 60 lbs blokkok, és folyamatosan darabolja a fagyasztott termékeket akár -30°C (-22°F) hőmérsékleten is. A darabokat az integrált pneumatikus behordó tolókar juttatja a forgó vágódobhoz. Az egyedi C-Cut kések nagy mennyiséget is könnyedén képesek feldolgozni, miközben megőrzik a vágás kiváló minőségét, óránként akár 8 tonnát is feldolgozva. Egyszeri áthaladással 3 és 9 mm közötti vastagságú darabok keletkeznek. Hedpsx Exizjfx Ag Ssng Gyártó: Magurit Típus: 314 Gyártási év: 2010 Kapacitás: max. 4.000 kg/h Teljesítmény: 9,2 kW / 400V / 20A / 50Hz Vágóterület méretei: 410x250x650 mm Vágási vastagság: 3, 6, 9 mm Gép mérete (H x Sz x M): 2.200x1.000x1.400 mm Gép súlya: 960 kg.

Kondíció: szinte új (használt), Vákuum töltőanyag Folyamatos vákuumtöltő egyenes töltéshez és adagoláshoz Töltőmechanizmus: 16 csúszószárnyas szivattyúval, alapfelszereltségben 16 csúszószárnnyal Kb. 250 literes tartály, töltőcsavarral, szétszedhető, korlátozóval Beépített adagoló számítógép PC Adagolási súly: 5 - 60.000 gr Hnsdpfx Agsu Ndlbj Sog Töltési sebesség: 0 - 100 % a csomagolóeszköz típusától és az adagok méretétől függően. Fokozatmentesen állítható töltési sebesség VEMAG emelőberendezés Beépített Hidraulikus vezetés Hozzáférés hátulról is Nirosta kar a DIN 9797 szerinti szabványos kocsihoz, 200 literes térfogatú A gép méretei cm-ben: Szélesség: 130,0 Hossz: 220,0 Magasság: 200,0 Beépített teljesítmény: 9,5 kW Feszültség: 380 V, 50 Hz Tömeg: kb. 1 300 kg

Kondíció: szinte új (használt), Gyártás éve: 2019, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 7792, teljes hossz: 542 mm, teljes szélesség: 526 mm, teljes magasság: 1 620 mm, össztömeg: 140 kg, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, teljesítmény: 1,84 kW (2,50 LE), szalagfűrészlap hossza: 2 490 mm, szalagfűrész szalag szélesség: 16 mm, kések száma: 5, Dadaux SX-350 csontfűrész Hnodpfx Agsx Atizo Seg Csaknem új gép Mozgó asztallal 5 db, 2490 x 16 mm-es fűrészlapos dobozzal Kitűnő állapotban

Kondíció: használt, Bőrlehúzó gép Maja -Típus: BXM 554 -Teljesítmény: 1,1 kW Hjdpfx Agowwgxbe Song -Külső méretek: 1900 x 1150 x 1230 mm -Vágásszélesség: 554 mm -Szalagszélesség: 500 mm -Tápfeszültség: 400V 50Hz 3N -Súly: 370 kg -Raktárkészlet: 1 darab -Állapot: használt, nagyon jó állapotban

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T5 dagasztógép olyan ipari üzemek számára készült, amelyek megbízható megoldást keresnek nagy mennyiségű hús és páclé keverésére és pácolására. Először is, akár 4000 kg hús és pác kapacitása lehetővé teszi nagy tételek feldolgozását az állandó homogenitás megőrzése mellett. A vákuum alatti működés tovább javítja az összetevők bejutását a termék belsejébe, ezáltal javulnak az érzékszervi tulajdonságok, miközben hosszú sorozatok esetén is biztosított a receptúrák egyenletessége. Ennek eredményeként a gyártás stabilabbá és megismételhetővé válik. A dob lassú és szabályozott forgása jelentősen csökkenti a nyersanyagra ható mechanikai igénybevételt. Így a termék kevesebb ütést szenved el, ami megőrzi a rostok szerkezetét; ennek következtében csökkennek a veszteségek és a vizuális megjelenés is egyenletes marad. A belső kialakítás elősegíti az anyag folyékony mozgását, így minden keverési ciklus egyformán hatékony magas töltési szintek mellett is. Ez a kialakítás ideális olyan termelési folyamatokhoz, ahol a termék állaga és a pontos gyártási paraméterek kulcsfontosságúak. Az inox acélból készült szerkezet kiváló ellenállóképességet biztosít a nagy igénybevételű ipari környezetekben. Emellett optimális higiéniai feltételeket garantál, megkönnyítve a rendszeres tisztítást. A gép tágas méretei megkönnyítik a beépítést nagy kapacitású gyártósorokba; a feltöltési és kiürítési műveletek gördülékenyen zajlanak. 4800 literes hasznos térfogatával, masszív mechanikájával és bevált konstrukciójával a Lutetia T5 dagasztógép stratégiai beruházás azoknak az ipari szereplőknek, akik teljesítményt, állandóságot és tartós termelékenység-optimalizálást keresnek. Műszaki adatok: Hús + páclé kapacitás: 3800–4000 kg Hasznos térfogat: 4800 l Hnjdjx Ifuiepfx Ag Sog Működési mód: Rotációs vákuumdob Ürítés: Elülső szájnyílás Teljes hossz: 3500 mm Teljes szélesség: 2050 mm Dob átmérője: 1950 mm Saját tömeg: 3000 kg

Kondíció: üzemkész (használt), Technopack CLIPS Típus: KDCV 70 Teljesítmény: 0.1kW Egységméretek: 1250 x 600 x 1850 mm Súly: 118 kg Minden burkolathoz: műanyag, szálas, kollagén és természetes; a gépet mozgó kocsin helyezik el 22 mm-es tölcsérrel együtt Hnedpfx Agjrvgt Ij Ssg Készlet: 1 darab Állapot: gyártásból származó használt

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 dagasztó gépet olyan élelmiszeripari üzemek számára tervezték, amelyek nagy mennyiségek folyamatos, megbízható feldolgozására alkalmas, robusztus berendezést keresnek. 2000–2200 kg hús és páclé befogadóképességének köszönhetően jelentősen növelhető a feldolgozási ütem, miközben minden egyes adag esetében homogén minőség érhető el. A vákuum alatti működés elősegíti az összetevők jobb felszívódását és csökkenti az oxidációt, így a késztermék állaga és tartása is optimalizálható. Ezáltal a termelés stabilabbá és ismételhetővé válik. A forgó keverődob egyenletes keverést biztosít, csökkenti a mechanikai terheléseket, valamint lehetővé teszi a páclé és a marinád egyenletes eloszlását. Ennek eredményeként az aromák könnyebben áthatolnak még nagyobb darabokon is. Az elülső nagy áteresztőképességű kifolyónyílás gyors, hatékony kiürítést biztosít, ezáltal jelentősen csökken a holtidő, és javul a teljes gyártósor szervezettsége. Ez a konfiguráció ideális folyamatos, illetve több műszakos üzemi környezethez. A rozsdamentes acél szerkezet kiválóan ellenáll az ipari igénybevételnek és a gyakori tisztításnak. Kiegyensúlyozott méreteinek köszönhetően a gép könnyen integrálható meglévő termelési környezetekbe. A Lutetia T40 dagasztó megbízható megoldást kínál azoknak az ipari szereplőknek, akik szeretnék biztosítani kapacitásukat, növelni a hatékonyságot, és nap mint nap állandó minőséget garantálni. Műszaki adatok: Hnsdpfx Agex H I Hfe Sjg Hús + páclé kapacitás: 2000–2200 kg Hasznos térfogat: 3675 liter Működési mód: Forgódob vákuum alatt Ürítés: Elülső, nagy kapacitású kifolyónyílás Külső méretek: 3250 × 1550 × 1990 mm Dobátmérő: 1440 mm Betöltési magasság: 1110 mm Gép tömege: 1500 kg

Kondíció: nagyon jó (használt), utolsó nagyjavítás éve: 2023, Seydelmann tálfűrész K206 DC8 Típus: K206 DC8 Tálkapacitás: 200 liter Teljesítmény: 100 kW 380V-os áramellátás 6 fokozatú lapátfordulatszám-szabályozás 2 tál sebességfokozat Hnedpfx Ageqpgqko Ssg 2 keverőfokozat Betöltés 200 literes kocsikhoz Kiürítés Rozsdamentes acélból készült Hangszigetelő burkolat A készülék méretei: 1 db: Méretek: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm A vezérlőszekrény méretei : 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Készlet: 1 darab Állapot: Használt

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Lutetia T4 Barátsó A Lutetia T4 barátsó nagy teljesítményű megoldást kínál azoknak az üzemeknek, amelyek olyan berendezést keresnek, amely nagy mennyiségek feldolgozására képes, miközben kiváló pác-egyenletességet biztosít. 1600–2000 kg-os kapacitásával tökéletes választás nagyobb, intenzív termelést végző feldolgozók számára, akik precíz ciklusvezérlést igényelnek. A vákuumos forgódob javítja az adalékanyagok felszívódását, így optimalizálja a termékek zsengeségét, állományát és színét. Ennek köszönhetően minden tétel homogénebb lesz, ami megkönnyíti a receptek standardizálását és a hozamok pontos ellenőrzését. A dob belső kialakítása és geometriája lehetővé teszi az alapanyag egyenletes áramlását, amely kíméletes keverést biztosít, mérsékli a mechanikai behatásokat és megelőzi a túlzott felmelegedést, ugyanakkor egyenletes pácléeloszlást garantál. Az elülső, széles nyílás gyors töltést és leürítést tesz lehetővé, ezáltal csökkennek a nem termelési idők, valamint jelentősen nő a teljes hatékonyság. Az élelmiszeripari rozsdamentes acélszerkezet hosszú élettartamot és kiváló tisztíthatóságot biztosít; a karbantartás egyszerű és gyors, ami növeli a gép rendelkezésre állását és hozzájárul a termelésbiztonsághoz. A T4 barátsó 3250 literes hasznos térfogata tágas munkateret kínál, hogy biztosítsa a hatékony keverést és egyenletes masszírozást. Kiegyensúlyozott méreteinek és 1300 kg-os súlyának köszönhetően könnyen integrálható különböző ipari környezetbe. Így ideális választás mindazoknak az üzemeknek, amelyek egy robusztus, pontosan vezérelhető, felhasználóbarát gépet keresnek, amellyel minden ciklusban szigorú minőségellenőrzést valósíthatnak meg. Műszaki adatok: - Hús + páclé kapacitás: 1600–2000 kg Hnodpfx Agox Hy Alo Ssg - Hasznos térfogat: 3150 L - Működési mód: Vákuumos forgódob - Ürítés: Elülső szájnyíláson keresztül - Külső méretek: 3285 × 1450 × 1990 mm - Dob átmérője: 1340 mm - Töltőmagasság: 1130 mm - Gép tömege: 1400 kg

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 dagasztógép olyan műhelyek igényeihez lett tervezve, amelyek nagy kapacitást keresnek, miközben a pácolás pontossága állandó marad. Tágas tartályának köszönhetően 2000 és 2200 kg közötti termékmennyiség feldolgozására alkalmas, így jelentősen növeli a termelési ütemet, miközben az összetevők egyenletes beépülését biztosítja. Belső geometriája elősegíti az anyag folyamatos mozgását, csökkenti az ütödéseket, mérsékli a hőképződést és optimalizálja a páclé eloszlását. Ezáltal minden ciklus egyenletessé válik, ami javítja a végtermék minőségét és stabilizálja a hozamokat. A T40 forgó vákuumtartállyal dolgozik, ami fokozza a masszírozás hatékonyságát és felgyorsítja az aromák beépülését. A vákuum alatt történő működés javítja a termék textúráját, és lehetővé teszi a funkcionális folyadékok jobb felszívódását, különösen azokhoz a receptekhez, amelyek szilárdabb állagot vagy egységesebb színt igényelnek. A vákuumhasználat javítja a tartósságot is, mivel csökkenti az oxidációt. Emellett a gép ergonómiája megkönnyíti a napi munkát: a betöltési magasság kényelmes, a frontális ürítőnyílás pedig gyors, tiszta és veszteségmentes átadást tesz lehetővé. A T40 robusztus rozsdamentes acél szerkezete hosszú élettartamot garantál intenzív használat mellett is. A kritikus területek könnyen hozzáférhetők, ami csökkenti a tisztítási időt és lehetővé teszi a gyorsabb műszakcserét. Ezáltal a műhely hatékonyabban és szervezettebben működhet. A 3675 liter hasznos térfogattal és 1500 kg össztömeggel a Lutetia T40 dagasztó kiváló kompromisszumot kínál a kapacitás, megbízhatóság és egyszerű kezelés között, így ideális választás olyan üzemek számára, amelyek egy stabil, precíz és egyenletes teljesítményű marinálógépet keresnek. Műszaki adatok: - Hús + páclé kapacitás: 2000–2200 kg - Hasznos térfogat: 3675 L - Működési mód: Forgó vákuumtartály - Ürítés: Nagy átmérőjű frontális nyílás Hnedpsx Hyvxefx Ag Sog - Betöltés: 1110 mm magasság, 200 L-es kocsival kompatibilis - Külső méretek: 3250 × 1550 × 1990 mm - Tartály átmérője: 1440 mm - Gép súlya: 1500 kg

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Stephan VM/MC 600/20 kutter A Stephan VM/MC 600/20 kutter azoknak az üzemeknek készült, amelyek olyan ipari gépet keresnek, amely alkalmas finom emulziók, homogén paszták vagy összetett keverékek nagyfokú egyenletességgel történő előállítására. 600 literes tartályának köszönhetően jelentős mennyiségeket képes feldolgozni, miközben tökéletesen kontrollálja a végső textúrát. Vákuum alatti működésével javítja az összetevők kötését, fokozza a természetes színt és csökkenti az oxidációt. Az így előállított termékeknek simább, stabilabb szerkezetük lesz, amely megfelel az igényes gyártási elvárásoknak. A rozsdamentes váz és a főkés mechanikus kialakítása kivételes tartósságot biztosít intenzív ipari környezetben is. A 20 kW-os motor elegendő teljesítményt nyújt a sűrű masszák feldolgozásához, így még hosszú sorozatgyártás során is állandó eredményt garantál. Az alkatrészek könnyen hozzáférhetők, ami egyszerűbb karbantartást, rövidebb állásidőt és így jobb termelési folyamatot eredményez. A billenő tartálynak köszönhetően a kiürítés gyors, csökkenti a veszteséget és gyorsítja a receptek közötti átmenetet. A Stephan VM/MC 600/20 kutter széles termékválaszték feldolgozására alkalmas: főtt vagy nyers húskészítmények, olvasztott sajtok, töltelékek, szószok, növényi alapú keverékek vagy cukrászati termékek. Integrált biztonsági rendszere megbízható használatot biztosít, automatizálható működése pedig leegyszerűsíti a mindennapi kezelést. Sokoldalúsága, teljesítménye és a kiváló végeredmény miatt ez a kutter elengedhetetlen eszköz minden olyan ipari telephely számára, amely stabilizálni szeretné termelését, csökkenteni a feldolgozási időt és minden adagban állandó homogenitást kíván biztosítani. Műszaki adatok: Tartály kapacitás: 600 l Főkések motorteljesítménye: 20 kW Tápellátás: 400 V – háromfázisú – 50 Hz Működés: vákuumkutter Hedpfx Agjx Hyp Ss Sjng Kiürítés: billenő tartály Kivitel: élelmiszeripari rozsdamentes acél Gyártási év: 1994

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 barát azoknak az üzemeknek készült, amelyek nagyobb mennyiség feldolgozására alkalmas, kiválóan egyenletes keverési és pácolási megoldást keresnek. A berendezés hús + pác kombinációban 2000–2200 kg kapacitással rendelkezik, így megfelel az intenzív termelési követelményeknek, miközben a termék minőségét is megőrzi. A 3675 literes belső térfogat kényelmes mozgásteret biztosít a terméknek és a vákumciklusok során, így a pác magasabb szintű felszívódást ér el, valamint kivételesen egyenletes eloszlást, amely elengedhetetlen a szigorú állandóságot igénylő termékek gyártásában. A T40 konstrukciója optimalizálja a termék belső áramlását. A mozgatás egyenletes, így az összetevők homogén módon érintkeznek a hússal. A precíz geometriának és a nagy terheléshez kialakított keverőtartálynak köszönhetően a barát szabályozott, egyenletes keverést biztosít, minimális anyagveszteséggel és ütődés nélkül. A keverőtartály tágas méretei megkönnyítik a töltést és az ürítést, ezáltal gyorsítják a ciklusokat. Emellett a vezérlőszekrénnyel felszerelt emelő (potence) opció még könnyebbé teszi a mindennapi kezelést és javítja az ergonómiát. Hnjdpfx Aex Hxy Nog Sjg A Lutetia T40 barát masszív kivitelével is kiemelkedik. Az inox szerkezet és a gondos kidolgozás hosszú élettartamot garantál, még gyakori tisztítás mellett is. Az alkatrészek könnyű elérése gyors és egyszerű karbantartást tesz lehetővé, ezáltal minimalizálható az állásidő. Az 1110 mm-es betöltési magasság és az 1020 mm-es kiürítési magasság biztosítja az anyag folyamatos áramlását. Ez a gép tehát stratégiai eszköz minden olyan ipari szereplőnek, amely szeretné javítani pácolásának egyenletességét, stabilizálni a hozamokat, és nap mint nap egyenletesebb termékminőséget biztosítani. Műszaki adatok: - Hús + pác kapacitás: 2000–2200 kg - Hasznos térfogat: 3675 L - Működési mód: Forgó vákumtartály - Ürítés: Elülső, nagy áteresztőképességű kiömlőnyílás - Töltés: 200 literes kocsival kompatibilis - Vezérlés: emelővel vagy beépített vezérlőszekrénnyel (verziótól függően) - Keverés: lassú forgás, pácolásra optimalizálva - Méretek (HxSzxM): 3250 × 1550 × 1990 mm - Gép tömege: 1500 kg