Húsfeldolgozó gép

Lutetia Baratte T40

A Lutetia T40 barát azoknak az üzemeknek készült, amelyek nagyobb mennyiség feldolgozására alkalmas, kiválóan egyenletes keverési és pácolási megoldást keresnek. A berendezés hús + pác kombinációban 2000–2200 kg kapacitással rendelkezik, így megfelel az intenzív termelési követelményeknek, miközben a termék minőségét is megőrzi. A 3675 literes belső térfogat kényelmes mozgásteret biztosít a terméknek és a vákumciklusok során, így a pác magasabb szintű felszívódást ér el, valamint kivételesen egyenletes eloszlást, amely elengedhetetlen a szigorú állandóságot igénylő termékek gyártásában.

A T40 konstrukciója optimalizálja a termék belső áramlását. A mozgatás egyenletes, így az összetevők homogén módon érintkeznek a hússal. A precíz geometriának és a nagy terheléshez kialakított keverőtartálynak köszönhetően a barát szabályozott, egyenletes keverést biztosít, minimális anyagveszteséggel és ütődés nélkül. A keverőtartály tágas méretei megkönnyítik a töltést és az ürítést, ezáltal gyorsítják a ciklusokat. Emellett a vezérlőszekrénnyel felszerelt emelő (potence) opció még könnyebbé teszi a mindennapi kezelést és javítja az ergonómiát.

A Lutetia T40 barát masszív kivitelével is kiemelkedik. Az inox szerkezet és a gondos kidolgozás hosszú élettartamot garantál, még gyakori tisztítás mellett is. Az alkatrészek könnyű elérése gyors és egyszerű karbantartást tesz lehetővé, ezáltal minimalizálható az állásidő. Az 1110 mm-es betöltési magasság és az 1020 mm-es kiürítési magasság biztosítja az anyag folyamatos áramlását. Ez a gép tehát stratégiai eszköz minden olyan ipari szereplőnek, amely szeretné javítani pácolásának egyenletességét, stabilizálni a hozamokat, és nap mint nap egyenletesebb termékminőséget biztosítani.
Godsx Hxy Nepfx Aa Ejuk

Műszaki adatok:

- Hús + pác kapacitás: 2000–2200 kg
- Hasznos térfogat: 3675 L
- Működési mód: Forgó vákumtartály
- Ürítés: Elülső, nagy áteresztőképességű kiömlőnyílás
- Töltés: 200 literes kocsival kompatibilis
- Vezérlés: emelővel vagy beépített vezérlőszekrénnyel (verziótól függően)
- Keverés: lassú forgás, pácolásra optimalizálva
- Méretek (HxSzxM): 3250 × 1550 × 1990 mm
- Gép tömege: 1500 kg

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.