Húsfeldolgozó gép

LASKA FZ 175

2016-os évjáratú LASKA FZ 175 Emulgeálót kínálunk – a piacon elérhető egyik legmegbecsültebb gépet magas minőségű töltelékek, virslik, finomra aprított kolbászok, valamint hús- és zöldség emulziók előállításához. A berendezés ideális hús-, baromfi- és halfeldolgozó üzemek számára, valamint készételek gyártásában is, ahol kiemelten fontos a nagyon finom termékszerkezet, stabil emulzió és az ismételhető paraméterek. A LASKA FZ 175 emulgeáló nagy teljesítményt (akár 5,5 t/óra) ötvöz a nyersanyag rendkívül precíz feldolgozásával.

A gép Ø 175 mm perforált tárcsával és 3 szitából, valamint 3 vágókésből álló garnitúrával felszerelt, amelyek lehetővé teszik a darálás fokának pontos illesztését a termék követelményeihez. Elérhető szita- és kéznyílás-átmérők: 2,6 mm, 1,5 mm és 0,8 mm – ezek finom emulziók és töltelékek elkészítését egyaránt lehetővé teszik. A vágókés fordulatszáma 3600 ford/perc, amely nagyon gyors és egyenletes aprítást biztosít. Az alapmotorteljesítmény 91 kW, tápellátás: 3×400 V, 50 Hz.

Műszaki adatok:
Gyártó: LASKA
Típus: FZ 175 Emulgeáló
Gyártási év: 2016
Beépített teljesítmény: 91 kW
Tápellátás: 3×400 V / 50 Hz
Vágókészlet átmérője: Ø 175 mm
Sziták/vágókések száma: 3
Elérhető szita- és kéznyílás-átmérők: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm
Vágókés fordulatszáma: 3600 ford/perc
Fgjdpfx Aox Ezt Njdrjk
Garat kapacitás: 200 l
Kapacitás: max. 5.500 kg/óra (5,5 t/óra)
Termék-kimeneti csatornametszet: 70 mm²
Gép méretek (Sz x Mé x Ma): 2130 x 1168 x 928 mm
Súly: kb. 1300 kg
A LASKA FZ 175 emulgeáló ideális választás olyan üzemek számára, amelyek a legmagasabb minőségű töltelékeket és emulziókat szeretnék előállítani, csökkenteni kívánják a nyersanyag-feldolgozási időt, növelni a termelékenységet, miközben a paraméterek teljes ismételhetősége és az élelmiszeripari higiéniai előírások maradéktalanul teljesülnek.

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.