Húsfeldolgozó gép

Technopack DCA E

Állapot: szinte új (használt), Teljesen speciális rozsdamentes acélból készült Sebesség: 2 munkaféreg és 2 etetőféreg Lyuklemez átmérő: 114 mm Garatűrtartalom: 100 liter Anyagtípustól, sebességtől és vágókészlettől függő áteresztőképesség: 1500 kg/h-ig A gép szélessége: 90,0 cm Fjdpfxowd N Nvs Aprspg Gépmélység: 84,0 cm Gép magassága: 116,0 cm Motor teljesítménye: 11,0 kW, 21 A Feszültség: 400 V, 50 Hz A gép súlya: 450 kg

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2018, Baader 588 filézőgép A BAADER 588 egy egyedülálló és felhasználóbarát filézőgép kis és közepes méretű fehérhalak filézéséhez - frissen vagy kiolvasztva. A halak egyenletes átfutása a gépen garantálja a nagyobb áteresztőképességet. A vágási paraméterek központi mechanikus beállítása lehetővé teszi a különböző fajok és a pontos vágást. A BAADER 588 kiváló minőségű filéket készít - még puha halakból is. Fpodpfxjtu Uu Ds Aprjg Kifejezetten úgy tervezték, hogy lehetővé tegye a könnyű és hatékony tisztítást és szervizelést. A BAADER 588 jelentősen csökkenti a későbbi vágási munkálatokat. A B'Logic® a teljesítmény- és hozamellenőrzéshez kifejlesztett szoftveres megoldásunk. Előnyök Friss vagy kiolvasztott nyersanyaghoz Folyamatos és stabil működés Egyszerűen használható A precíz vágószerszámok minimalizálják az "elhajlást". Műszaki adatok Munkatartomány (kb.) Cod: 35-70 cm Foltos tőkehal: 35-65 cm: 400-2,300 g / 35-65 cm Fekete tőkehal: 400-2,000 g / 35-62 cm Tőkehal: 160-800 g / 20-47 cm Alaszkai sávos tőkehal (h+g): 150-450 g Átmenő teljesítmény Akár 35 hal/perc. Legfeljebb 40 hal/perc. (alaszkai süllők) ‍ Jellemzők Egyszerű működés és karbantartás Gyors átállás a különböző fajokhoz Könnyen hozzáférhető, karbantartható és tisztítható Legjobb filéminőség Aktív vágószerszámok Sima felület a feldolgozás során a filézési feszültség csökkentésének eredményeként Nincs hézagolás Nincs vérfoltosodás Nincs fekete hasi bőr Fehér hártya Rugalmas Fajok széles skálájára alkalmas Friss vagy felolvasztott alapanyag Kis helyigényű gép Közvetlen filéátadás a BAADER 59 nyúzógépre a következetes termékáramlás érdekében Higiénikus, nyitott és rugalmas kialakítás Nyitott kialakítás a könnyű hozzáférés és felügyelet érdekében A nyitott kialakítás lehetővé teszi a könnyű tisztítást Gyorsan és egyszerűen eltávolítható szállítószalagrendszer

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2017, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Vemag HP20E társított Vemag BC236 formázó tartozékkal. Teljes gyártósor 2017-ből, azóta nagyon keveset használt! Tökéletes hamburgerek, húsgolyók, csevapcsicsi stb. készítésére. Fpedpfx Asxrnq Seprsg

Állapot: szinte új (használt), VF 200 vákuumtöltő Minden egyben, 240 literes garat ellenkaros és megerősített kaparóval, billentő és garatzárral Fpsdpoxulh Hefx Aprog Töltési nyomás: akár 35 bar Adagolási sebesség: akár 380 adag/perc Bemeneti garat: 100 mm átmérő Beépített vákuumszivattyú Beépített emelő 99 töltőprogram programmemória Adagsúly: 5 – 60 000 g Elektromos teljesítmény: 7,5 kW

Állapot: használt, Használt Jackstone függőleges lemezes fagyasztó 20 állomással és 45 kW kapacitással (például óránként 364,7 kg halfilé fagyasztása). 40 állomás létrehozásához állítható blokkosztókkal. Belső méretek 1 teljes blokk állomásonként: 1060x100x520 mm (55 liter) Belső méretek 2 blokk állomásonként: 527x100x520 mm (27 liter) Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 56,2 kg halfilé 20 x 55,1 literes fagyasztóállomás hőmérséklet +10°C és -18°C között Egy ciklus időtartama 185 perc, beleértve a leolvasztást, be- és kirakodást. párolgási hőmérséklet: -34°C Halfilé: 364,7 kg/óra Fpsdpfsrlk Icsx Aprjg Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 52,3 kg lemez és hering 20 x 55,1 literes fagyasztóállomás hőmérséklet +10°C és -18°C között Egy ciklus időtartama 190 perc, beleértve a leolvasztást, be- és kirakodást. párolgási hőmérséklet: -34°C Lapos és hering: 330,7 kg/óra

Gyártási év: 2022, állapot: új, 20 új Tote Bins Kapacitás 200 ltr Fodpfjh N D Efjx Aprjpg Teljesen rozsdamentes acél

Állapot: használt, Füstkamra Fpodewr A Eyspfx Aprsg 1 kocsi Állítható légkeringetés Pneumatikusan szabályozott friss levegő, elszívott levegő és füstcsappantyú Tisztítás: habbal történő tisztítás Füstadagolás: ügyfél kérésére Füstölőanyag: faforgács Utóégető rendszer nélkül

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, MUNKA MÉRETEK: Hasznos szalagszélesség: 55 cm Spirálok száma: 18 Spirál átmérője: kb. 4,20 m Termékbelépési magasság: 1,20 m Termékkimenet magassága: 3,70 m Műszaki leírás: DOB: Ez az elem felelős a mozgás átviteléért a szíjra. Rozsdamentes acél profilokból áll, amelyek egyfajta ketrecet alkotó alapgyűrűhöz vannak hegesztve. FŐSZERKEZET: Az alagútnak az a része, amely a szállítószalagot (egy segédszerkezeten keresztül) és a dobot (csapágyakon keresztül) tartja. Hajtogatott és hegesztett rozsdamentes acéllemez profilokból készült. SEGÉDSZERKEZET: Segíti a szíj mozgását. A fémek közötti érintkezés elkerülése érdekében speciális, nagy sűrűségű polietilén profillal van bevonva. DOB TARTÓK: Az alsó tartóknak két fő funkciójuk van: a dob középre állítása és a súlyának megtartása. A felső részben további támasztékokat helyeznek el, amelyek kizárólagos feladata a dob középre igazításában való közreműködés. PÁROLOGTATÓ: A dob alján elhelyezkedő kör alakú párologtató jelentős helymegtakarítást és holt terek nélküli vízszintes légáramlást eredményez. Fodownzahjpfx Apropg VENTILÁTOROK: A ventilátorok felül és alul vannak elhelyezve, a kifúvás a párologtató belseje felé irányul, így a levegő a párologtatón keresztül a termék felé áramlik. A ventilátorokat úgy méretezik, hogy a levegő sebessége mind az elpárologtatón, mind a terméken keresztül megfelelő legyen. VONTATÁS: Megfelelő teljesítményű villanymotor-reduktorból áll, előre kiszámított áttétellel, így a dob és így a szalag sebessége is megfelelő. SEBESSÉGVÁLTOZTATÓ BERENDEZÉS: Ez egy frekvenciaváltóból áll, amely az előre beállított villanymotor-meghajtás tápfrekvenciájának változtatásával (20 Hz és 60 Hz között) módosítja annak sebességét, és ezáltal a reduktor kimeneti sebességét is, ami minden esetben megfelelő visszatartási időt tesz lehetővé. VEZÉRLŐPANEL ÉS MANŐVERZIÓS TÁBLA: A vezérlőpanel tartalmazza az alagút elektromos és manőverező elemeit. Az előlapon találhatók az általános manőverezési kezelőszervek, valamint egy működési áttekintő, a biztonsági és riasztási jelzéseket pedig világító jel mutatja. Belül találhatók a vezérlőelemek, a potenciométeres frekvenciaváltó, a ventilátorok elektronikus indítói és egyéb berendezésvédő elemek.

Állapot: használt, K+G Wetter húsvágó kutter -Típus: SM 90 -Teljesítmény: 33 kW -Tálca kapacitása: 90L -2 tálcaüzemi sebesség -Tápellátás: 380V 50Hz -Súly: 1420 kg -Rozsdamentes acélból készült Fpjdpfx Apox A Tx Norsg -Méretek: 2000 x 1400 x 1600 mm -Hangosítás elleni burkolat (úgynevezett plexi) -Raktárkészlet: 1 darab -Állapot: Használt, nagyon jó állapotban, teljesen felújítva, azonnal üzemkész

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2022, Most elérhető a NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép 2022-es gyártásból – professzionális berendezés hústöltelék, zsíremulziók, nyers bőr masszák, valamint vegetáriánus termékek és állateledel előállításához. Ez egy modern, TYPHOON szériás keverőtárcsás aprítógép, amely hús-, hal-, zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemekbe, illetve készételek gyártására lett tervezve, ahol fontos a rendkívül finom szemcseméret, egységes termékstruktúra és a magas folyamatismétlési pontosság. A KN-90 aprítógép 90 literes tálkával és nagyteljesítményű késrendszerrel rendelkezik, amely magas fordulatszám mellett lehetővé teszi a „levegőben vágást”, így a töltelék nem melegszik túl, megőrzi kívánt szerkezetét és színét. A töltelékkeverést a tálka visszaforgásával oldja meg. Az elektronikusan vezérelt hajtás pontosan szabályozza a késtartó és keverési sebességet, míg az érintőképernyős vezérlőpanel könnyen kezelhetővé teszi a berendezést, és lehetőséget kínál technológiai programok tárolására. Az aprítógép kompakt méretekkel rendelkezik: 2200 x 1600 x 1630 mm, az elkülönített elektromos vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm, így a komplett rendszer egyszerűen integrálható meglévő gyártócsarnokokba. Masszív, rozsdamentes acél szerkezete megfelel a modern élelmiszeripar higiéniai követelményeinek. Műszaki adatok: Gyártó: NOMA Nowicki Machinery Széria: TYPHOON 90 Típus: KN-90 Gyártási év: 2022 Tálka kapacitása: 90 l Tápellátás: 3×400 V, 50 Hz Teljesítmény: 39 kW Névleges áramerősség: 91 A Aprítógép méretei: 2200 x 1600 x 1630 mm Vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm A NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép előnyei: Fedpfjx H St Aex Apropg - Nagysebességű vágórendszer – rendkívül finom darálás, rövid feldolgozási idővel - Homogén termékszerkezet – az optimális tálkaforma és a kések biztosítják a hús-, zöldség- és állateledel-töltelék sima, ismétlődő állagát - Modern vezérlés – érintőpanel, technológiai programok mentési lehetősége, teljes kontroll a fordulatszám és feldolgozási idő felett - Univerzális felhasználás – vörös és szárnyashús, hal, zöldség, gyümölcs, növényi termékek és állati takarmányok feldolgozására - Kialakítás – tömör acélváz intenzív, ipari terheléshez tervezve