Főzőberendezés használt eladó (18)

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél Lodpfxoz Eilbo Amzert felső szalag Szallaghossz: 8.000 mm Nyomtáv: 900 mm fokozatmentes sebesség vízkeringtetés elektromos emelőberendezés Méretek (H x Sz x M): ± 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél felső szállítószalag szalag hossza: 9000 mm nyomtávolság: 900 mm fokozatmentes sebességszabályozás vízkeringetés elektromos emelőberendezés méretek (H x Sz x M): ± 11 500 x 1600 x 3000 mm + „IGEFA” csőhűtő Lrodpfx Ajzxqvqomzot típus: 161U-159-159 380 kW + kivezető szállítószalag toldóelemekkel szalag szélessége: 800 mm a toldóelemek közötti távolság: 190 mm a toldóelemek magassága: 50 mm

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél szalag hossza: ± 10 500 mm nyomtávolság: 900 mm fokozatmentes sebességszabályozás vízkeringetés elektromos emelőberendezés méretek (h x sz x m): ± 11 500 x 1 600 x 4 000 mm + „IGEFA” csőhűtő típus: 161U-159-159 380 kW + Lodszxqrrepfx Amzjrt kivezető szalag, tolóelemekkel szalag szélessége: 800 mm a tolóelemek közötti távolság: 190 mm a tolóelemek magassága: 50 mm

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2012, Folyamatos főzőberendezés feldolgozott sajt pasztörizálására, a hideg keverék hőmérsékletét kb. 85 °C-ra emeli a töltéshez vagy a további feldolgozáshoz. A vonal a következőkből áll: Tárolótartály A tárolótartályt a feldolgozott sajt ideiglenes tárolására használják a további feldolgozás vagy a töltés előtt. A terméket körülbelül 15 °C-on tartják, hogy megőrizzék a minőséget és biztosítsák az optimális viszkozitást. Ez stabilizálja a folyamatot, kiegyenlíti a feláramú és a leáramú műveletekben fellépő ingadozásokat, és segít megőrizni a termék következetes tulajdonságait. Űrtartalom: 400 kg Modell: Zufühfbehälter 400 Típus: 670 Gépszám: 14616 Telepített teljesítmény: 22 kW (46A) Gyártási év: 2012 A tárolótartály a következőkhöz van felszerelve: - 2 adagolócsigával ellátott tartály, CIP-tisztítással. - Rozsdamentes acél burkolatok - Terhelőcellák a tárolótartályban lévő súly jelzésére - Adagoló szivattyú - CIP visszatérő szivattyú (Fristam modell: FPE3532/155, 7,5 kW) Folyamatos főzőberendezés A folyamatos főzőberendezést a sajt keverék folyamatos melegítésére és feldolgozására használják, körülbelül 15 °C-ról 85 °C-ra. Ez a lépés magában foglalja a termék hőkezelését és egy nagy nyírási keverővel történő homogenizálását, hogy optimális keveredést érjenek el a termékben a gőzzel, és a kívánt szerkezetet és állagot érjék el. Ez biztosítja a hatékony feldolgozást, az egységes termékminőséget és a stabil áramlást a leáramú műveletekhez. Fűtőegység műszaki adatai Modell: FL / Erhitzungseinheit Típus: 261 Gépszám: 14217 Telepített teljesítmény: 17 kW (37A) Gyártási év: 2012. A vezérlőberendezések nem tartoznak a csomaghoz. Ljdpfx Amezxc Dmezjrt

Állapot: használt, Gyártási év: 1984, A készülék főzőkamrából és füstölő egységből áll, a hozzá tartozó dokumentációval együtt. Lehetséges a helyszíni szemle. Lredpfx Amszvgh Djzjt

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 1999, Két azonos felépítésű füstölő- és főzőberendezés elérhető. Alkalmas kolbász- és húskészítmények, baromfi, hal, sajt és pékáru gyártására és feldolgozására, forrófüstölésre, melegfüstölésre, hidegfüstölésre, nedves füstölésre, intenzív füstölésre, gyorsfüstölésre, színezésre, izzasztásra, abálásra, gőzölésre, főzésre, meleglevegős sütésre, félkonzerválásra, sütésre, pirításra és kiolvasztásra. Fűtőteljesítmény: 24 kW, csatlakozási teljesítmény: 31,5 kW. Kezelési útmutatóval. Helyszíni megtekintés lehetséges. Lrjdpfx Aew S Tyysmzet

Állapot: használt, Gyártó: Waldner Típus: Pilotanlage 200L Gyártási év: 2003 Állapot: Használt Sorozatszám: 2791 Lrodpfozruu Rjx Amzst Raktári szám: 3420 Kapacitás: 200 liter Keverési sebesség: max. 25 fordulat/perc Nyomás: -1 - max. 4 bar Vákuumszivattyú: SIHI LEMB91 AZ Hőmérséklet: max. 150°C Fűtés: gőz, dupla falú és fűtőspirál Sűrített levegő: 6 - 10 bar Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Méretek: 2900 x 1300 x 2300 mm Súly: 1200 kg Vízszintes főzőberendezés nyomás alatti főzéshez, vákuummal és CIP-rendszerrel.

Gyártási év: 1991, állapot: használt, 2-edényes főzőberendezés, rézburkolattal (kihozatal: 13 hl). A két sörfőző edény rozsdamentes acélból készült és rézzel van burkolva. A cefrézőüst elektromos fűtőszőnyegekkel melegíthető. Alternatívaként az üsttől gőzfűtés is lehetséges, amely költséghatékonyan megvalósítható. Gép (kiegészítő adat): 13 hl kihozatal Lrodexbn R Depfx Amzjt Kapacitás: 13 hl/főzet Főzési időtartam: kb. 8 óra Teljesítmény: kb. 34 kW (fűtőszőnyegek) Anyag: rozsdamentes acél, rézburkolattal Felszereltség: 1 cefréző/léelválasztó tartály, 1 sörléforraló komlóleválasztóval (elektromosan fűtött, fűtési zónák: 2 x palást, 1 x fenék), mindkét edény hőmérséklet-kijelzéssel, 2 db Hilge szivattyú (típus: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m))

Gyártási év: 2010, állapot: szinte új (használt), Professzionális, többcélú Frima VCC 211 billenő serpenyő 100 literes kapacitással, a billenő serpenyővel bármit elvégezhet, amit csak szeretne: főzhet, nyomás alatt főzhet, süthet, piríthat... Ideális nagyobb éttermek, menzák, iskolák, óvodák, húsüzemek számára. Beépített gyorsfűtő elemek, a vízbevezetés automatikus: csak beírja a kívánt vízmennyiséget, és a serpenyő automatikusan feltölti. A vízleeresztő rendszer szintén a serpenyőbe van beépítve. Rational VarioCooking Centre 211 – professzionális, nagy mennyiségű ételek elkészítésére A Rational VarioCooking Centre 211 egy kiváló minőségű, többcélú főzőberendezés, amelyet professzionális konyhák és nagyobb étkeztetési szolgáltatások számára terveztek. A 100 literes főzőedénnyel és az intelligens vezérlőrendszerrel számos hagyományos eszközt helyettesít, és lehetővé teszi az ételek gyors, pontos és egyenletes elkészítését. Főbb előnyök Kapacitás: 100 liter – ideális nagyobb mennyiségű étel elkészítésére Hatékonyság: napi 100-300 adag elkészítésére alkalmas. 7 főzési mód: egyesíti a tűzhely, a fritőz, a grill, a billenő serpenyő és a főzőedény funkcióit egyetlen készülékben. Hőmérséklet-tartomány: 30 °C-tól 250 °C-ig, így az ételek széles skálája készíthető el. Ljdpfx Aezrk Tpemzert Teljesítmény: 27 kW Méretek: 1164 × 914 × 1100 mm (Sz x Mé x Ma) Fejlett funkciók

Állapot: használt, Gyártási év: 1998, Áttekintés Ez a teljesen rézből készült, CBS-15 típusú főzőház 1998-ban készült a német Wachsmann gyártótól, és először 1999/2000-ben helyezték üzembe. Jelenleg Bajorországban van tárolva, nemrégiben szakszerűen felújították – beleértve az új vezérlést és motorokat is. A berendezés azonnal elérhető. Ljdew Afhfspfx Amzsrt A főzőberendezés kedvezőbb áron elérhető, mint a korábbi beruházási összeg. Eredetileg egy saját sörfőzési projekt keretében tervezték újraindítani, azonban az építési engedély hiánya miatt nem valósult meg. Műszaki adatok - Kivitel: teljesen rézből készült főzőház, rézborítású füstcsővel és gőzelvezető díszítéssel - Forró sörlé: 17 hl - Szemesanyag betárolás: kb. 270 kg - Üzembe helyezés: 1999/2000 - Alapterület: kb. 5,25 × 1,80 m (vezérlőszekrénnyel: 2,25 m) - Ajánlott belmagasság: min. 4,2 m - Súly (üresen): kb. 4 000 kg - Vezérlés: 2017 után felújítva

Állapot: használt, Gyártási év: 2013, Áttekintés Ez a komplett főzőház 2011 és 2013 között különböző európai gyártók – többek között a spanyol SlowBeer – által készült. A jelenlegi tulajdonos egyéb üzleti elfoglaltságai miatt kínálja eladásra, mivel nem tud elegendő időt fordítani az üzemeltetésre. A főzőház jelenleg szétszerelve, Spanyolországban van tárolva. Opcionális szolgáltatások, mint a szétszerelés, szállítás és telepítés kérésre elérhetők. Lsdpfjwcyc Dex Amzsrt Műszaki adatok - Főzőházi kapacitás: 250 liter/főzet - Gyártási ciklus: kb. 2 hét/főzet - Palackozási ciklus: 1 nap/főzet - Gyártási hónapok/év: 10 hónap - Sör tárolhatósága: 18 hónap - Fűtési mód: elektromos (1 forróvíz-tartály használt), bután opció elérhető (nem használt) - Erjesztőtartályok kapacitása: egyenként 500 liter (3 tartály) - Főzőberendezés teljesítménye: 15 kW - Hűtőrendszer teljesítménye: 2,3 kW - Címkézőrendszer teljesítménye: 2 kW Szállítási terjedelem - 1 x Főzőház | SlowBeer | MB 250 E | 2013 - 1 x Lemezes hőcserélő | Sondex Italia | S4A-IG16 | 2013 - 3 x Erjesztőtartály | - | - | - (egyenként 500 L, atmoszférikus) - 1 x Hűtőegység | Winus | C2-W3R 4T | 2012 - 1 x Izotermikus forróvíz-tartály | Industrias Céspedes | - | 2011 - 1 x Címkézőgép | CDA | R1000 | - - 1 x Palackozógép | Toscana | - | - - 1 x Kézi zárógép | - | P0085 | - - 1 x Kódoló | - | MC150V | 2013 - 1 x Elektromos malátadaráló | SOMMER | 11717 | - - 1 x Kompresszor | FINI | - | - - 1 x Kompresszor | MADER | YL90S-2 | 2012 (100 L tartály) - 1 x Acél vízmelegítő tartály | - | - | - (900 L) - 2 x Vízlágyító | - | - | - - 2 x Forróvíz-tartály | - | - | - (1 elektromos, 1 butángázzal működő – nem használt) Opcionális szolgáltatások: Szétszerelés, szállítás és telepítés – kérésre elérhető.

Állapot: használt, Gyártási év: 2016, Áttekintés Teljesen felszerelt, kézműves jellegű mikrosörgyár, 250 literes főzőberendezéssel – a Slowbeer 250, melyet a Škrlj d.o.o. (Szlovénia) épített 2016-ban. A csomag a teljes folyamatot lefedi a malátadörzsöléstől a palackozásig – főzőüst, két 1000 literes erjesztőtartály, melegvíztartály, glikolhűtő, palackozó berendezés 4 csappal és malom. Minden fő alkatrész 2016-ból származik – egy kulcsrakész rendszer egy sörvendéglő vagy egy induló sörfőzde számára. Műszaki adatok - Márka: Slowbeer – fő alkatrészeket a Škrlj d.o.o. gyártotta, Szlovénia - Modell: Slowbeer 250 – Škrlj COMPACT BREWHOUSE MINI 250 L (BHM 250 típus, 2,5 hl) - Gyártási év: 2016 - Adagkapacitás: 250 l - Fűtés: hőolajos köpeny, elektromosan fűtött – 400 V, 50 Hz - Anyag: rozsdamentes acél AISI 304 (EN 1.4301), tartályok és köpenyek - Erjesztőkapacitás: 2 × 1000 l (névérték) Szállítási terjedelem - Kompakt főzőüst | Škrlj (Slowbeer 250) | KOMPAKT SÖRGYÁR MINI 250 L | 250 l adagonként, hőolajos fűtés, keverő Bonfiglioli fogaskerekes motorral, Lowara CO350/03K/A szörp szivattyú (2019), hőolaj szivattyú Pedrollo NGA 1B, lemez hőcserélő IPROS TP4001/15, vezérlőszekrény Omron frekvenciaváltókkal | 2016 - Sör erjesztő tartály, 2 db | Škrlj | ZKG 1000 L | névleges térfogat 1000 l (1230 l bruttó térfogat tartályonként), AISI 304, légköri tartály 0–50 °C, víz-/glikol hűtőköpeny a köpenyen és a kúpon (3,0 bar üzemi nyomás, 6,0 bar próbanyomás), mintavevő szelep, szintjelző, CIP permetezőgolyó; keringető szivattyú tisztítótömlőkkel, valamint egy használatlan tartalék szivattyú | 2016 - Melegvíztartály | Škrlj | 1200 l | AISI 304, elektromos fűtés 24,4 kW, 0–90 °C, CE 0531 | 2016 - Glikolhűtő | MTA | TAEevo TECH 020 | 400 V / 3 fázisú / 50 Hz, elektromos teljesítményfelvétel 3,9 kW, hűtőközeg R410A, víz kör 6 bar-ig, tömlőkör az erjesztőtartályok köpenyéhez, digitális hőmérséklet szabályozás | 2016 Lrodpfx Amezvqi Sjzot - Gravitációs palackozó berendezés | Mori-Tem | MODERNA B.4 A LE | 4 rozsdamentes acél csap, Ebara JESX M5 betöltő szivattyú, 230 V egyfázisú 50 Hz | 2016 - Malom | Egon Sommer Maschinenbau | PICCOLO 11 SB | 1,1 kW háromfázisú motor (230/400 V) | 2016 Szállítási méretek (raklapon, kb.) - Főzőüst: 2400 x 1200 x 2200 mm, 660 kg - Erjesztőtartályok (egyenként): 2700 x 1100 x 1245 mm, 240 kg - Melegvíztartály: 1210 x 1210 x 2245 mm - Glikolhűtő: 1300 x 600 x 955 mm, 220 kg - Palackozó berendezés: 1000 x 700 x 1650 mm, 180 kg - Malom: 800 x 600 x 1200 mm, 90 kg Állapot Használt – összességében nagyon jó, kiváló állapotban. A főzőüst, az erjesztőtartályok és a malom kiváló állapotban vannak; a hűtő és a palackozó berendezés jó működő állapotban van. A melegvíztartály teljesen működőképes, enyhe kozmetikai horpadás található a fedélen, valamint belül normál vízkőlerakódások vannak. CE nyilatkozatok és műszaki dokumentáció minden egységhez rendelkezésre áll, kivéve a malmot, melynek dokumentációját még ellenőrizni kell. Rendelkezésre állás Azonnal. Helyszín: Spanyolország. Szétépítés és rakodás egyeztetés alapján.

Gyártási év: 2017, állapot: nagyon jó (használt), Karl Schnell feldolgozott sajt keverő vonal Teljesítmény: 5000 kg/óra. Teljes Karl Schnell előkészítő/keverő vonal, ideális a hozzávalók előkészítésére és keverésére a feldolgozott sajt olvasztási folyamata előtt. A vonal hatékonyan kezeli a sajttekercseket, vajat, porokat és egyéb száraz összetevőket. A Karl Schnell daráló akár 5000 kg/óra kapacitást biztosít, a terméktől függően. A vonal táplálhatja a feldolgozott sajt UHT rendszerét és/vagy több főzőberendezést, így különösen alkalmas a folyamatos ipari termeléshez. Két nagy teherbírású szalagkeverő hatékony és homogén keverést biztosít az összes hozzávaló számára. Lrodpfozxcgbex Amzot Nagy puffertartályok biztosítják a szabályozott termékáramlást. Nagy teherbírású Waukesha szivattyúkkal, terhelésmérő cellákkal, receptvezérelt üzemmóddal, CIP rendszerrel és integrált tisztítórendszerrel van felszerelve. Nagyipari felhasználásra tervezve, nagy kapacitást, rugalmasságot és megbízható hozzávalók előkészítést kínál. Gépek: - Feldolgozott sajt keverő vonal 1. Szállítókocsi emelő 2. Daráló 3. Szalagos szállító 4. Keverő 1 – 1500 kg-os puffertartállyal 5. Keverő 2 – 1000 kg-os puffertartállyal 6. Tisztítórendszer

Állapot: használt, Kétszeres főzőberendezés (beraplan, 1997), rozsdamentes acélból, rozsdamentes acél keretre szerelve, munkabállvánnyal ellátva. A sörfőzőberendezés az alábbi egységekből áll: - Cefre/főzőüst, gőzfűtéssel. Propelleres keverővel, becefréző fúvókával, CIP-fejjel és 4 komlóadagoló tartállyal. - Szűrőkáddal, réselthátú süllyesztett fenékkel, törőművel, permetezőfejekkel és seprőszivattyúval. - Örvénykáddal, külön álló rozsdamentes acél tartály (bruttó térfogat: 48 hl, C. Gresser, 1978 gyártmány). - Kétfokozatú lemezes hőcserélővel (GEA Ecoflex), mint sörléhűtő, sörlé levegőztetéssel. - Orsóállomás. - Kezelőpulttal (Siemens), nyomógombokkal és kijelzővel a főzési folyamat vizualizálásához. - Kapcsolószekrény S5-modullal és különféle vezérlő és szabályzó elemekkel. - További különböző csővezetékek, szivattyúk, szelepek, mérő- és szabályzástechnika. Gép (kiegészítés): Rozsdamentes acélsörfőző, 35 hl kiadású sörlékapacitással, gyártási év kb. 1978 - 1997 Sörlékapacitás: 3500 l Lrjdpfx Aoy Tiytsmzst Kezelés / vezérlés: Simatic S5-100U Felszereltség: cefre/főzőüst; szűrőkád; whirlpool; sörléhűtő; sörlé levegőztetés; orsóállomás; kezelőpult; kapcsolószekrény; különböző csővezetékek, szivattyúk, szelepek, mérő- és szabályzástechnika

Gyártási év: 2013, állapot: használt, Teljes sörfőzde és palackozóüzem berendezés egy vendéglői sörfőzde számára, az alábbi főbb egységekből állva: 1. Darálóüzem malom és malátabetöltő garat, valamint csőszállítós rendszer a malátaőrleményhez. 2. Főzőház: 2-edényes főzőblokk (Kaspar Schulz, 2013), rézburkolatú rozsdamentes acéltartállyal. A sörlé hűtése különálló lemezes hőcserélőn (API Heat Transfer, 2013) keresztül történik, utólagos sörlé levegőztetéssel. Továbbá forróvíztartály (Kaspar Schulz, 2013) szigeteléssel és fűtőköpennyel. 3. Erjesztő és érlelő pince: 4 db zárt, henger-kúpos erjesztő és érlelő tartály (Kaspar Schulz, 2013), mindegyik 12 hl bruttó űrtartalommal, max. 3 bar nyomással; 3 db henger-kúpos tartály (Kaspar Schulz, 2013), mindegyik 25 hl bruttó űrtartalommal, max. 3 bar nyomással. Ezeket a tartályokat egy közös vezérlőszekrény szabályozza. Ezen felül 2 db további henger-kúpos tartály (Kaspar Schulz, 2013), mindkettő 14,7 hl bruttó űrtartalommal és max. 3 bar nyomással, saját vezérlőszekrénnyel. 4. Nyomástartályos pince / csapoló: 5 db álló nyomástartály (Kaspar Schulz, 2013), Klöpper fenékkel, mindegyik 10,5 hl bruttó űrtartalommal, max. 3 bar nyomással. 5. Palackozó: szifonos/üvegpalack töltő (JS Maschinen) 6 töltőfejjel. KEG belső- és külsőmosó (Scheuer) szórófejes rozsdamentes házzal, alépítménybe épített lúgos tartállyal. KEG töltőállomás csapolókarral közvetlen tartálytöltéshez. 6. Üzemi és ellátó technika: Hűtőberendezés (Hafner-Muschler, 2013) jégháztartállyal, R404a hűtőközeggel, 3 kompresszorral. Olajmentes dugattyús kompresszor (Kaeser, 2013), max. 10 bar üzemi nyomással, valamint nyomáslevegő-szárító (Kaeser, 2013). Légszeparátor (AST) nitrogéngenerátorként, mellette nitrogéntartállyal. Gép (kiegészítő): komplett főzőberendezés rézburkolatú főzőházzal Ljdpfjy Nm I Hjx Amzjrt Kihozható sörlé mennyiség: 10 hl Felszereltség: malom, maláta szállítórendszer, 2-edényes rozsdamentes főzőház (réz burkolattal), sörlé hűtés, forróvíztartály, 9 henger-kúpos tartály (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), nyomástartályok (5 x 10,5 hl), szifonos palacktöltő, KEG mosó, KEG feltöltőállomás, sűrített levegő rendszer, hűtőberendezés, N2 generátor.

Állapot: szinte új (használt), Ipari lineáris hűtő – Rozsdamentes acél Ipari lineáris hűtő rozsdamentes acélból, mely folyamatosan hűti az élelmiszereket hőkezelési, blansírozási, pasztörizálási vagy egyéb hőmérsékleti kezelések után. A készülék lehetővé teszi a termék hőmérsékletének fokozatos és szabályozott csökkentését, miközben az a különböző hűtési zónákon halad át, és nagy kapacitású megoldást nyújt a folyamatos feldolgozási folyamatokhoz. Rozsdamentes acélból készült szerkezete, nagy feldolgozási hossza és integrált szállítórendszere különösen alkalmassá teszi gyümölcs-, zöldség-, konzerv-, fagyasztott termékeket előállító és más élelmiszeripari alkalmazásokhoz. FOBB JELLEMZŐK - Típus: Ipari lineáris hűtő - Felhasználás: Élelmiszerek folyamatos hűtése - Folyamatos feldolgozási rendszer - Automatikus termékszállítás Lsdpfsx S Iu Tox Amzort - Több szakasz / feldolgozási zóna - Víz-cirkulációs és -elosztó rendszer - Integrált csővezetékek, szivattyúk és szelepek - Főként rozsdamentes acélból készült szerkezet - Robusztus szerkezet ipari használatra - Nagy feldolgozási felület - Folyamatos ürítő rendszer - Felső hozzáférések ellenőrzéshez és tisztításhoz - Higiénikus kialakítás élelmiszeripari felhasználásra - Integrálható automatikus feldolgozási vonalakba A FOLYAMAT A korábbi hőkezelési szakaszból származó termék folyamatosan belép a lineáris hűtőbe, ahol a készülék különböző zónáin keresztül szállítják. A folyamat során a termék hőmérséklete fokozatosan csökken egy vízzel történő hűtőrendszer segítségével, a berendezés konfigurációjától és működési feltételeitől függően. A lineáris kialakítás szabályozott időt biztosít a termék számára, és lehetővé teszi a folyamatos termékáramlás fenntartását a különböző gyártási fázisok között. A következőkhöz lehet telepíteni: Lineáris főzőberendezésekhez Blansírozó berendezésekhez Hőkezelő rendszerekhez Zöldség-előkészítő vonalakhoz Pasztörizálási folyamatokhoz És utána csatlakoztatható: Ellenőrző szállítószalagokhoz Szárító rendszerekhez Válogató berendezésekhez IQF fagyasztóalagúthoz Töltő- és csomagoló gépekhez Mérő- és adagoló rendszerekhez ALKALMAZÁSOK Különösen alkalmas gyümölcs- és zöldségfeldolgozó vállalatok, konzervgyárak, fagyasztott termékeket gyártó cégek és más élelmiszeripari vállalatok számára, amelyeknek gyorsan csökkenteniük kell a termék hőmérsékletét hőkezelési szakasz után. Konfigurációjától függően zöldségekkel, hüvelyesekkel, gyümölcsökkel és más folyamatosan feldolgozott élelmiszerekkel is használható. Nagy kapacitása, rozsdamentes acélból készült szerkezete és lineáris konfigurációja robusztus megoldást kínál a folyamatos főzési és hűtési ipari vonalakhoz. A gép megtekinthető. További műszaki információk, méretek, további fényképek vagy videók kérésre rendelkezésre állnak.

Állapot: nagyon jó (használt), FAM YURAN lineáris vágó-/kockázógép – rozsdamentes acél Az FAM YURAN lineáris ipari vágó-/kockázógép folyamatos és pontos élelmiszertermékek vágására, kockázására, szeletelésére és egyéb formákra tervezett, a telepített kések és a beállítások függvényében. A FAM, a vágástechnológiák területén vezető vállalat által gyártott YURAN nagy kapacitású feldolgozó vonalakon való használatra lett tervezve, egyenletes és ismételhető vágási méreteket biztosítva. Főként rozsdamentes acélból készült szerkezete, folyamatos adagolási rendszere és higiénikus kialakítása különösen alkalmassá teszi zöldségek, gyümölcsök, hústermények és más élelmiszerek feldolgozására, amelyeknek a további feldolgozási lépések előtt méretcsökkentésre van szükségük. FŐBB JELLEMZŐK - Gyártó: FAM - Modell / Sorozat: YURAN - Típus: Lineáris ipari vágó-/kockázógép - Automatikus és folyamatos feldolgozás - Termék kockákra/kockákra vágása - További vágási formák lehetősége a telepített szerszámoktól függően - Folyamatos termékadagolás - Ipari késpár rendszer - Egységes és ismételhető vágás - Főként rozsdamentes acélból készült szerkezet - Védett vágózóna - Integrált kezelőpanel - Robusztus szerkezet ipari termeléshez - Higiénikus kialakítás az élelmiszeriparnak - Könnyű hozzáférés a tisztításhoz és karbantartáshoz - Integrálható automatikus feldolgozó vonalakba FELDOLGOZÁSI FOLAMAT A FAM YURAN úgy van megtervezve, hogy folyamatosan fogadja a terméket, és szabályozottan a vágófej felé vezesse. A gépen való áthaladás során a termék a különböző vágási fázisokon megy keresztül, amelyek a kívánt végső formához szükségesek. A telepített kések és beállítások függvényében kockákat, szeleteket vagy más méretű termékeket lehet előállítani. A vágás befejezése után a termék folyamatosan kiürül, és a következő gyártási fázisba kerül. Integrálható a következőkhöz: Lredpfx Aozxk Tcomzjt - Adagoló rendszerek - Szállítószalagok és emelők - Terméktisztító berendezések - Hámozógépek - Ellenőrző asztalok - Forraló- és főzőberendezések - Hűtőrendszerek - IQF fagyasztóalagutak - Mérőrendszerek - Töltő- és csomagológépek ALKALMAZÁSI TERÜLETEK Különösen alkalmas gyümölcs- és zöldségfeldolgozóknak, fagyasztott termékeket gyártóknak, előre elkészített ételek gyártóknak és más élelmiszeripari vállalkozásoknak, amelyeknek nagy kapacitású, automatikus vágórendszerre van szükségük. A telepített szerszámoktól függően zöldségek, gyümölcsök és más élelmiszerek feldolgozására használható, különböző formájú és méretű termékeket előállítva. A FAM technológia, a folyamatos lineáris vágórendszer és az ipari rozsdamentes acél szerkezet kombinációja sokoldalú megoldást nyújt professzionális élelmiszer-előkészítő és kockázó vonalakhoz. A gép megtekinthető. További műszaki információk, méretek, további fényképek vagy videók kérésre rendelkezésre állnak.

Állapot: szinte új (használt), Ipari zöldbab-véglevágó gép – Rozsdamentes acél Ipari zöldbab-véglevágó gép, amely automatikus véglevágásra lett tervezve, hogy eltávolítsa a zöldbabok végeit a további feldolgozási lépések (vágás, mosás, főzés, fagyasztás vagy csomagolás) előtt. A gép egy lyukacsos, forgó dobrendszert használ a véglevágáshoz, amely folyamatosan végzi a munkát, így biztosítva a termék egyenletes előkészítését és jelentősen csökkentve a manuális beavatkozást. Elsősorban rozsdamentes acélból készült szerkezete és a folyamatos munkára tervezett kialakítása különösen alkalmassá teszi konzervgyárakba, fagyasztott zöldségfeldolgozó üzemekbe és ipari zöldbab-feldolgozó vonalakba. FŐBB JELLEMZŐK - Típus: Ipari zöldbab-véglevágó gép - Felhasználás: zöldbabok / hüvelyek - Funkció: a termék végeinek eltávolítása - Rendszer: lyukacsos, forgó dob - Automatikus és folyamatos feldolgozás - Folyamatos termékadagolás - Automatikus ürítés - Elsősorban rozsdamentes acélból készült szerkezet - A dob biztonsági védelemmel van ellátva - Motoros forgatórendszer - Alsó gyűjtő-/ürítő zóna - Higiénikus kialakítás az élelmiszeripar számára - Robusztus szerkezet ipari használatra - Integrálható zöldségfeldolgozó vonalakba A FELDOLGOZÁSI FOLyamat A gép úgy lett megtervezve, hogy automatikusan végrehajtsa a zöldbabok véglevágását egy forgó dobrendszer segítségével. A termék folyamatosan kerül a dobba, és a dob forgása során halad előre. Ezalatt a zöldbabok végei ki vannak téve a vágórendszernek, ami lehetővé teszi a végek automatikus eltávolítását. A feldolgozás után a zöldbabok folyamatosan ürülnek, és közvetlenül a következő gyártási fázisba kerülnek. Integrálható a következő rendszerekbe: - Adagoló rendszerek - Zöldségmosók - Szállító- és emelőrendszerek - Zöldbabvágó gépek - Ellenőrző és válogató asztalok - Forrázó- és főzőberendezések Lrjdpfx Aex S Ezdemzot - Hűtőrendszerek - IQF fagyasztóalagutak - Töltő- és csomagológépek FELHASZNÁLÁSI TERÜLETEK Különösen ajánlott konzervgyárakba, zöldségfeldolgozó üzemekbe, fagyasztott zöldbabgyártókba és zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemekbe, ahol automatizálni szeretnék a termék előkészítését. A forgó dobbal való folyamatos feldolgozás és a rozsdamentes acél szerkezet ipari megoldást nyújt a zöldbab feldolgozó vonalakhoz, amelyek célja a konzerválás, fagyasztás vagy további feldolgozás. A gép megtekintésre rendelkezésre áll. Kérésre további műszaki információkat, méreteket, további fényképeket vagy videókat tudunk biztosítani.