Ungerer 1780X2 használt eladó (27)

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A MADO MEW 723 keverő-aprító gép egyesíti a keverést és az aprítást egyetlen készülékben. A MADO hivatalosan az automatikus keverő-aprítógépek közé sorolja. Elsősorban ipari vágóhúsüzemek, hentesüzemek és húzfeldolgozó üzemek számára készült. Lehetővé teszi aprított termékek, töltelékek, fűszeres keverékek vagy kolbászgyártáshoz szükséges alapanyagok előállítását. 120 literes tartálya alkalmas a professzionális termeléshez, miközben csökkenti a két különálló berendezés közötti átrakások számát. A MADO MEW 723 működése A keverő berendezés elosztja a húsdarabokat, fűszereket és egyéb összetevőket, mielőtt azok a vágórendszerbe kerülnek. A központi kar négy keverőprofillel rendelkezik. Ezután a csigás adagoló folyamatosan a vágórendszer felé irányítja a terméket. A konfigurációtól függően a gyártó többek között egy öt részből álló Unger B98 rendszert vagy egy 32-es méretű Enterprise rendszert kínál. Egyes változatokba Unger D114, E130 vagy Enterprise E52 rendszerek is beépíthetők. Ezért a gép pontos konfigurációját vizuálisan ellenőrizni kell, mielőtt a vágórendszerét bejelentenénk. Ez a felépítés javítja a receptek egyenletességét és csökkenti a köztes manipulációkat. Az operátor így egyenletes állagú anyagot készíthet elő a csomagolás, adagolás, töltés vagy formázás előtt. A gyártó szerint a MEW 723 nagy méretű darabokat és hűtés által szilárdult anyagokat is képes feldolgozni. Azonban a ténylegesen megengedhető hőmérséklet a beépített berendezéstől és a termék jellegétől függ. A gép ezért alkalmas olyan gyártósorokhoz, ahol a keverés és a granulometria egyenletessége közvetlenül befolyásolja a végső termék minőségét. Tisztítás és integráció a gyártósorba A rozsdamentes acélból készült váz megfelel az élelmiszeripari környezetek által támasztott követelményeknek. A gyártó emellett visszafelé forgást, öblítőkamrát, kivehető keverőegységet és kivehető vágófejet is biztosít. Ezek a funkciók megkönnyítik a munkafelületekhez való hozzáférést, a tisztítást és a karbantartási munkálatokat. A dokumentációban szerepel egy csiga kihúzására szolgáló eszköz is. Ezért a csapatok könnyebben megszervezhetik a termelés átállítását és a karbantartási munkálatokat. A MADO MEW 723 keverő-aprító gép a nyersanyagok vágása vagy előkészítése után kerülhet a gyártósorba. Ezután egy töltő-, formázó-, adagoló- vagy csomagológépbe továbbíthatja a terméket. Ez az integráció csökkenti a manuális lépéseket, javítja a termelés folyamatosságát és elősegíti a következetes minőséget. Másrészt, az olyan opciókat, mint a beépített hűtés, a porc- és idegszeparátor, a frekvenciaváltó vagy az erősített hajtás, csak akkor szabad megemlíteni, ha azok jelenlétét a gépen igazolni tudjuk. Ezt a gépet az Europ'Équipement felújította. Minden gépet ellenőrzik, tisztítják, tesztelik és karbantartják, mielőtt értékesítenék, hogy megbízható, gazdaságos és tartós megoldást nyújtsanak az élelmiszeripari szakemberek számára. Dkodozpwftepfx Abvjt Műszaki adatok: Gyártó és modell: MADO MEW 723 Gyártási év és sorozatszám: 2014 – 20002802 Tartály űrtartalma: 120 liter Tápfeszültség: 400 V – háromfázisú – 50 Hz Teljesítmény, áramerősség és védelem: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Állapot: használt, Wolfking C 250 UNI Húsdaráló A Wolfking C 250 UNI egy ipari, nagy hatékonyságú daráló, amely fagyasztott, friss és főtt termékek feldolgozására lett tervezve. A 300 literes nagyméretű garat lehetővé teszi a szabványos húsos kádak egyszerű és közvetlen kiürítését a gépbe. Ez a húsdaráló közepes és nagyüzemi feldolgozóüzemek számára alkalmas. Ideális gép hús, vad, baromfi, hal, zöldség, állateledel, bébiétel, növényi alapú termékek és gyümölcs feldolgozására. A daráló teljes egészében rozsdamentes acélból készül, amely tartósságot és a szigorú higiéniai előírásoknak való megfelelést biztosít. Műszaki adatok - Feldolgozási kapacitás: akár 8 000 kg/óra (a termék típusától és darabolási mérettől függően) - Vágórendszer: Unger, 250 mm - Garat kapacitás: 300 l - Betöltési magasság: 1 540 mm - Kimeneti magasság: 780 mm Dodpfxozcrihj Abvekt - Feszültség: 400 V (3+N, 50 Hz) - Teljesítmény: 37 kW - Súly: 1 282 kg - Gép méretei (sz × mé × ma): 1 270 × 1 750 × 1 540 mm