Speciális vákuumos főzőedény

Limitech LA1S11

Állapot: jó (használt), Keverő, vágó és emulgeáló egyetlen házba zárva. Az előnyök a következők - helytakarékos a kompakt kialakításnak köszönhetően, - a termék aprítása a vágótálban vákuum alatt, egyidejű keveréssel és főzéssel. - stabil, reprodukálható minőségű végtermék a teljesen automatikus folyamatszabályozásnak köszönhetően, - közvetlen és közvetett fűtés és hűtés lehetősége - finom emulziók és pasztaszerű masszák, valamint finom és durva frakciókat tartalmazó termékek előállításának lehetősége. Kapacitás: 900 l Elektromos feszültség: Elektromos feszültség: 400V 50Hz 3N Nedpfx Aiem Drylorsld Beépített teljesítmény: + 132 kW Fő anyag: rozsdamentes acél Keverő tartály: 2000 l

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2015, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Munkaterület X: 6.400 mm Munkaterület Y: 1.500 mm Maróorsók száma: 1 Főmotor: 13 kW Maximális fordulatszám: 24.000 ford/perc Szerszámbefogó rendszer: HSK-F63 Szerszámtár pozíciók: 8 Függőleges fúrófejek: 20 Vízszintes fúrófejek X: 4 Vízszintes fúrófejek Y: 4 2 db 360 m³/h vákuumszivattyú Nlodswlcqvepfx Aired Nesting Távirányító Szoftver: BIESSE WORKS Gépméret: 11.004 × 5.334 mm Tömeg: 4.900 kg

Állapot: használt, Gyártási év: 2018, Funkcionalitás: teljesen működőképes, tartálykapacitás: 400 l, A Process Agro által tervezett 400 literes gőzfőző edény ideális felszerelés a termelési kapacitásukat növelni vágyó élelmiszeripari szakemberek számára. 400 literes űrtartalmának köszönhetően sokféle termék gyors és hatékony elkészítését teszi lehetővé. A gőz használata valóban egyenletes főzést biztosít, miközben megőrzi az összetevők ízét és állagát. Ez az edény ezért ideális a precíz hőmérséklet-szabályozást igénylő készítményekhez. Ezenkívül robusztus és megbízható kialakítása garantálja a hosszan tartó használatot még intenzív gyártási környezetben is. Továbbá, mivel egy használt modell, ez az edény egyesíti a teljesítményt és a gazdaságosságot, így költséghatékony választássá teszi a főzési folyamatukat optimalizálni kívánó vállalkozások számára. Ezenkívül a különféle gyártósorokba való egyszerű integrálhatóság elősegíti a termelékenység javítását a termékminőség veszélyeztetése nélkül. Összefoglalva, a 400 literes gőzfőző edény egy nagy teljesítményű megoldás azon élelmiszeripari cégek számára, amelyek hatékonyságot, minőséget és megbízhatóságot keresnek főzési folyamataikban. Műszaki jellemzők: 400 literes gőzgömb. Használt gőzölő. Gyártó: Process Agro Űrtartalom: 400 liter Gyártási év: 2018 W3F57BIq Nedpfxju H Uzns Airsld

Állapot: szinte új (használt), Forgó autokláv SURDRY 1 B Njdpfx Aoxp Rqvoirsld

Állapot: jó (használt), Auriol M500VBEX főzőforraló Nlodonbd S Topfx Aired Sorozatszám: 3429 Rozsdamentes, 500l űrtartalmú, gőzköpenyes, emulgeáló alulra szerelt motorral, emulgeáló átmérője 120mm, változtatható sebesség, automatikus billenés a kiürítéshez, terhelésmérő cellákon, 3Ph.

Állapot: üzemkész (használt), Konzerv autokláv Nlsdpfeyyvi Iox Aired

Állapot: üzemkész (használt), A MA-3600PSCH professzionális vákuumdobozó a neves Metalbud Nowicki cégtől egy intenzív igénybevételre tervezett berendezés a húsipar számára. Ez a modell kiválóan alkalmas húsok puhítására, pácolására, érlelésére, valamint a végtermék szerkezetének és kihozatalának javítására. Njdpfx Aiswxxbqersld A vákuumtechnológia alkalmazása elősegíti a páclevek mélyebb behatolását és csökkenti a súlyveszteséget. A masszív, rozsdamentes acél szerkezet és az intuitív kezelés ideális megoldássá teszi közepes és nagy élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. Műszaki adatok: Gyártó: Metalbud Nowicki (Lengyelország) Típus: MA-3600PSCH Gyártási év: 2006 Tápfeszültség: 3x400V / 50Hz Beépített teljesítmény: 5,3 kW Maximális áramfelvétel: 13 A Berendezés tömege: 2000 kg Méretek (H x Sz x M): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ A NOWICKI MA-3600PSCH vákuumdobozó előnyei: - Nagy hatékonyság és dobkapacitás – nagyüzemi termeléshez ideális - A vákuumkeringetés javítja a hús minőségét és szerkezetét - Saválló kivitel – tartósság és könnyű higiéniai karbantartás - Alacsony energiafogyasztás a teljesítményhez viszonyítva - Egyszerű kezelhetőség és programozható paraméterek - Teljes műszaki dokumentáció és elektromos kapcsolási rajz - A Metalbud Nowicki márka garantált minősége – piacvezető az élelmiszeripari gépek területén A NOWICKI MA-3600PSCH vákuumdobozó azonnal elérhető – ideális beruházás mindazon üzemek számára, amelyek hatékony és megbízható húselőkészítési megoldást keresnek.

Állapot: szinte új (használt), Az autoklávokat olyan csomagolt termékek sterilizálására használják, amelyeknek magas hőmérsékletet (+100ºC) kell elérniük a kórokozó mikroorganizmusok elpusztításához vagy inaktiválásához. Statikus autoklávok: ezek bármilyen formátumhoz alkalmasak, és konzervdobozokba, üvegekbe és más rugalmas anyagokba csomagolt élelmiszerekhez használják. JELLEMZŐK: * Kényszerített szellőzés *Zuhanyzó rendszer. * Hőmérséklet- és időrögzítő. FOGYASZTÁS: - Gőz: Maximális áramlási sebesség 2100 kg/h. Hozzávetőleges fogyasztás 475 kg/ciklus. - Elektromos energia kW-ban: 22 kW - Hideg víz tn/h-ban: Áramlási sebesség 25m³/h. Nledpfx Ajx S Ipwjirod - Sűrített levegő m³/percben. Az autokláv hűtéséhez szükséges elméleti kapacitás a legrosszabb levegőigény mellett (üres vagy alacsony terhelésű) 2,91 m³/perc. - A teljes elvezetési mennyiség tonna/napban: A ciklusok számától függ. A ciklus végén körülbelül 0,8 m3/ciklus víz ürül ki az autokláv belsejéből. A hőcserélő vízhozama hűtés közben megegyezik a vízbemenettel, azaz 25 m³/h. - Teljes nyersvízfogyasztás t/napban: 0,8 m³/ciklus végső + 12-16 m³ hűtés.

Állapot: jó (használt), JBT M6 6. Elektromosan fűtött, 600 mm széles, 6 m sütési hosszal rendelkező sütő. Gép szép állapotban, automata kupolaemelővel, felső lefogató szalaggal és teflon betáplálással. Ritka lehetőség. Nodpjt Dxwtjfx Aireld

Állapot: jó (használt), Auriol vízforraló Nlodpfxsnbd Rys Aired Rozsdamentes, 400 l űrtartalmú, gőzköpenyes, emulgeáló alulra szerelt motorral, emulgeáló átmérője 120 mm, változtatható sebesség, automatikus billenés a kiürítéshez, terhelésmérő cellákon, 3Ph.