Főzőedény

kay engineering 600 lite

Állapot: használt, Gyártási év: 2018, Áttekintés Ezt a vákuumpárologtatót 2018-ban gyártotta az olasz REDA gyártó. A gépet must, gyümölcslevek és egyéb folyékony termékek kíméletes koncentrálására tervezték alacsony hőmérsékleten, az aromák és a termékminőség megőrzése érdekében. A berendezés szinte újszerű állapotban van, mivel egy meg nem valósult projekthez szerezték be. A rendszer teljesen automatizált, CIP-tisztításra alkalmas kialakítású. Műszaki adatok - Teljesítmény: 100 l/h párologtatási kapacitás +22/+24 °C-on - Alkalmazás: must, gyümölcslevek és folyékony termékek koncentrálása - Üzemmódok: recirkulációs vagy direkt koncentrációs üzemmód - Max. koncentráció: 55–70 °Brix - Napi kapacitás: 2.400 l párologtatva / 24.000 l 10%-ra koncentrálva - Ellátás: - Elektromos teljesítmény: 25 kW, 380 V / 3 fázis / 50 Hz + PE - Víz: +12/+18 °C (alacsony fogyasztás) - Sűrített levegő: 6–8 bar - Csatlakozások: DN40 DIN, 50 mm-es tömlők - Vezérlés: PLC automatizálás, IP65 vezérlőszekrény, digitális hőmérsékletkijelzők Szállítási terjedelem Hfodpfxeykrdbj Ai Rji - Vákuumpárologtató | REDA | CM100 | 2018 | Teljes AISI rozsdamentes acél kivitel - Párologtató kamra | Rozsdamentes acél, teljesen ellenőrizhető kialakítás - Hőcserélő | AISI 316L csöves hőcserélő - Vákuumszivattyú | Folyadékgyűrűs szivattyú visszahűtéssel - Hűtőegység | Fűtőteljesítmény 75.000 kcal/h, hűtőteljesítmény 60.000 frig/h, 2 × 12,5 LE Copeland kompresszor - Szivattyúk | Rozsdamentes acél centrifugálszivattyú és monovolumetrikus nyomószivattyú - Gőzkondenzátor | Rozsdamentes acél felületi kondenzátor - Mérőműszerek és tartályok | Áramlásmérő, rozsdamentes acél hideg- és melegvíz-tárolók

Állapot: használt, Gyártási év: 2018, Funkcionalitás: teljesen működőképes, tartálykapacitás: 400 l, A Process Agro által tervezett 400 literes gőzfőző edény ideális felszerelés a termelési kapacitásukat növelni vágyó élelmiszeripari szakemberek számára. 400 literes űrtartalmának köszönhetően sokféle termék gyors és hatékony elkészítését teszi lehetővé. A gőz használata valóban egyenletes főzést biztosít, miközben megőrzi az összetevők ízét és állagát. Ez az edény ezért ideális a precíz hőmérséklet-szabályozást igénylő készítményekhez. Ezenkívül robusztus és megbízható kialakítása garantálja a hosszan tartó használatot még intenzív gyártási környezetben is. Továbbá, mivel egy használt modell, ez az edény egyesíti a teljesítményt és a gazdaságosságot, így költséghatékony választássá teszi a főzési folyamatukat optimalizálni kívánó vállalkozások számára. Ezenkívül a különféle gyártósorokba való egyszerű integrálhatóság elősegíti a termelékenység javítását a termékminőség veszélyeztetése nélkül. Hsdpfx Aisu H Uzne Rjfi Összefoglalva, a 400 literes gőzfőző edény egy nagy teljesítményű megoldás azon élelmiszeripari cégek számára, amelyek hatékonyságot, minőséget és megbízhatóságot keresnek főzési folyamataikban. Műszaki jellemzők: 400 literes gőzgömb. Használt gőzölő. Gyártó: Process Agro Űrtartalom: 400 liter Gyártási év: 2018 W3F57BIq

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2015, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Munkaterület X: 6.400 mm Munkaterület Y: 1.500 mm Maróorsók száma: 1 Hjdpfswlcqvex Ai Rjfi Főmotor: 13 kW Maximális fordulatszám: 24.000 ford/perc Szerszámbefogó rendszer: HSK-F63 Szerszámtár pozíciók: 8 Függőleges fúrófejek: 20 Vízszintes fúrófejek X: 4 Vízszintes fúrófejek Y: 4 2 db 360 m³/h vákuumszivattyú Nesting Távirányító Szoftver: BIESSE WORKS Gépméret: 11.004 × 5.334 mm Tömeg: 4.900 kg

Állapot: jó (használt), Keverő, vágó és emulgeáló egyetlen házba zárva. Az előnyök a következők - helytakarékos a kompakt kialakításnak köszönhetően, - a termék aprítása a vágótálban vákuum alatt, egyidejű keveréssel és főzéssel. - stabil, reprodukálható minőségű végtermék a teljesen automatikus folyamatszabályozásnak köszönhetően, - közvetlen és közvetett fűtés és hűtés lehetősége - finom emulziók és pasztaszerű masszák, valamint finom és durva frakciókat tartalmazó termékek előállításának lehetősége. Hodpfx Aijm Drylj Refi Kapacitás: 900 l Elektromos feszültség: Elektromos feszültség: 400V 50Hz 3N Beépített teljesítmény: + 132 kW Fő anyag: rozsdamentes acél Keverő tartály: 2000 l

Állapot: jó (használt), Auriol M500VBEX főzőforraló Sorozatszám: 3429 Hsdpfenbd S Tox Ai Rjfi Rozsdamentes, 500l űrtartalmú, gőzköpenyes, emulgeáló alulra szerelt motorral, emulgeáló átmérője 120mm, változtatható sebesség, automatikus billenés a kiürítéshez, terhelésmérő cellákon, 3Ph.

Állapot: használt, Gyártási év: 1991, Flottweg háromfázisú dekanter, Z4D-3/441, legutóbb gyümölcsléüzemben használták. Dob belső átmérője: 420 mm, dob belső hossza: 1245 mm, dob falvastagsága: 10 mm. Az elválasztandó közeg a dekanter üreges középtengelyén keresztül jut be. A szilárd anyagrészek a centrifugális erő hatására a dob palástján gyűlnek össze. Egy henger-kúp alakú szállítócsiga továbbítja a szilárd anyaggyűrűt a kidobónyílásokhoz, ahol azok a szilárdanyag-házba kerülnek. A két folyadékfázis a fajsúlyuk szerint szétválik, így két folyadékhenger alakul ki. A lehúzótárcsa és a túlfolyóperem segítségével a folyadékgyűrűk átmérője állítható. Az egyik fázist nyomás nélkül, a másikat a lehúzótárcsán keresztül nyomás alatt vezetik el. A szilárd anyag nedvességtartalma, valamint a folyadékok tisztasága szabályozható az alábbiak variálásával: - Fáziselválasztó tárcsa és lehúzó átmérője - Dekanter fordulatszám - Csiga fordulatszám. Gép (kiegészítő): 3 fázisú dekanter Maximális dobfordulatszám: 4000 ford/perc Maximális üledéksűrűség: 1 g/cm³ Maximális környezeti hőmérséklet: 100 °C Tömeg tehetetlenségi nyomatéka: 15,5 kgm² üres dobbal Anyag: Ház rozsdamentes acél 1.4301 (AISI 304), dob nagy szilárdságú rozsdamentes acélöntvény 1.4463 Hsdpfjyr Iccsx Ai Rjfi Elhelyezés/pozíció: szabadon álló Alapszerkezet: vízszintes dekanterdob acélvázas, szögacélból készült talapzaton, gömbtalpas lábakkal Felszereltség: gumiágyazású alváz, elektromos motor (Loher 180 M, 22 kW) Súly: 2250 kg

Állapot: szinte új (használt), Forgó autokláv SURDRY 1 B Hsdpfjxp Rqvox Ai Rofi

Állapot: üzemkész (használt), Konzerv autokláv Hedpfxoyyvi Ie Ai Rofi

Állapot: szinte új (használt), Az autoklávokat olyan csomagolt termékek sterilizálására használják, amelyeknek magas hőmérsékletet (+100ºC) kell elérniük a kórokozó mikroorganizmusok elpusztításához vagy inaktiválásához. Hedpfjx S Ipwox Ai Rofi Statikus autoklávok: ezek bármilyen formátumhoz alkalmasak, és konzervdobozokba, üvegekbe és más rugalmas anyagokba csomagolt élelmiszerekhez használják. JELLEMZŐK: * Kényszerített szellőzés *Zuhanyzó rendszer. * Hőmérséklet- és időrögzítő. FOGYASZTÁS: - Gőz: Maximális áramlási sebesség 2100 kg/h. Hozzávetőleges fogyasztás 475 kg/ciklus. - Elektromos energia kW-ban: 22 kW - Hideg víz tn/h-ban: Áramlási sebesség 25m³/h. - Sűrített levegő m³/percben. Az autokláv hűtéséhez szükséges elméleti kapacitás a legrosszabb levegőigény mellett (üres vagy alacsony terhelésű) 2,91 m³/perc. - A teljes elvezetési mennyiség tonna/napban: A ciklusok számától függ. A ciklus végén körülbelül 0,8 m3/ciklus víz ürül ki az autokláv belsejéből. A hőcserélő vízhozama hűtés közben megegyezik a vízbemenettel, azaz 25 m³/h. - Teljes nyersvízfogyasztás t/napban: 0,8 m³/ciklus végső + 12-16 m³ hűtés.

Állapot: jó (használt), JBT M6 6. Elektromosan fűtött, 600 mm széles, 6 m sütési hosszal rendelkező sütő. Gép szép állapotban, automata kupolaemelővel, felső lefogató szalaggal és teflon betáplálással. Ritka lehetőség. Hedpfx Aiet Dxwto Rsfi