Blokktörő

Karl Schnell

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acélból készült 200 literes szabványos tartálykocsikhoz alkalmas ürítési magasság: ± 3500 mm Iodpszzlqzsfx Aa Hsig méretek (h x sz x m): ± 3500 x 1500 x 4500 mm

Állapot: műhelyben felújított (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Barriquand Steriflow 1341-es autokláv elengedhetetlen társ minden olyan élelmiszeripari vállalat számára, amely tökéletesen szeretné kontrollálni sterilizálási folyamatait. Csúcstechnológiájának és precíz vezérlőrendszerének köszönhetően az egész ciklus során egyenletes hőkezelést biztosít. Így termékei maximális élelmiszer-biztonságot élveznek, miközben megőrzik ízbeli és tápanyagbeli minőségüket. Ez a modell különösen kiemelkedik magas megbízhatóságával és nagy kapacitásával, ami az ipari ütemű feldolgozáshoz ideális megoldássá teszi. Emellett az erősített rozsdamentes acél kialakítás tartós korrózióállóságot nyújt és megkönnyíti a napi tisztítást, karbantartást. Automatizált ciklusai példás eredményességet biztosítanak, miközben csökkentik az emberi hibák kockázatát. Iiodpfxjxg Ec Ie Aa Hog Az intuitív kezelőpanel és a programozás nagyfokú rugalmassága teljes ellenőrzést ad a hőmérséklet, nyomás és időzítés paraméterei felett. Ily módon minden sterilizálási ciklus könnyedén igazítható a feldolgozandó termékhez, legyen szó konzervről, készételről, szószról vagy üveges termékről. Az autoklávba való befektetés egy bevált, európai szabványoknak megfelelő technológiát kínál, amely nemcsak termékei eltarthatóságát növeli, hanem teljes gyártási folyamatának hatékonyságát is javítja. Műszaki adatok: A tartály átmérője: 1550 mm Maximális hőmérséklet: akár 135 °C Üzemi nyomás: 2–2,5 bar Elektromos ellátás: 3 fázis, 400 V Külső méretek (kb.): H 834 cm x Sz 160 cm x M 220 cm

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2012, Folyamatos főzőberendezés feldolgozott sajt pasztörizálására, a hideg keverék hőmérsékletét kb. 85 °C-ra emeli a töltéshez vagy a további feldolgozáshoz. A vonal a következőkből áll: Iiodpfx Aaezxc Dmj Hsg Tárolótartály A tárolótartályt a feldolgozott sajt ideiglenes tárolására használják a további feldolgozás vagy a töltés előtt. A terméket körülbelül 15 °C-on tartják, hogy megőrizzék a minőséget és biztosítsák az optimális viszkozitást. Ez stabilizálja a folyamatot, kiegyenlíti a feláramú és a leáramú műveletekben fellépő ingadozásokat, és segít megőrizni a termék következetes tulajdonságait. Űrtartalom: 400 kg Modell: Zufühfbehälter 400 Típus: 670 Gépszám: 14616 Telepített teljesítmény: 22 kW (46A) Gyártási év: 2012 A tárolótartály a következőkhöz van felszerelve: - 2 adagolócsigával ellátott tartály, CIP-tisztítással. - Rozsdamentes acél burkolatok - Terhelőcellák a tárolótartályban lévő súly jelzésére - Adagoló szivattyú - CIP visszatérő szivattyú (Fristam modell: FPE3532/155, 7,5 kW) Folyamatos főzőberendezés A folyamatos főzőberendezést a sajt keverék folyamatos melegítésére és feldolgozására használják, körülbelül 15 °C-ról 85 °C-ra. Ez a lépés magában foglalja a termék hőkezelését és egy nagy nyírási keverővel történő homogenizálását, hogy optimális keveredést érjenek el a termékben a gőzzel, és a kívánt szerkezetet és állagot érjék el. Ez biztosítja a hatékony feldolgozást, az egységes termékminőséget és a stabil áramlást a leáramú műveletekhez. Fűtőegység műszaki adatai Modell: FL / Erhitzungseinheit Típus: 261 Gépszám: 14217 Telepített teljesítmény: 17 kW (37A) Gyártási év: 2012. A vezérlőberendezések nem tartoznak a csomaghoz.

Állapot: használt, Gyártási év: 2005, Gyártó: Karl Schnell Modell: 750 Évjárat: 2005 Állapot: Használt Sorozatszám: 13909 Raktári szám: 1936 Keverő: kettős lapátos keverő Kapacitás: 2000 liter, akár 1000 kg Fordulatszám: 15 / 30 fordulat/perc Betöltési magasság: 2200 mm Kivezetési magasság: 800 mm Vákuumszivattyú: folyadékgyűrűs SIHI LEMB 161 Vízkapacitás: 800 liter/óra Nyomás: 6 bar Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Méretek: 2800 x 2300 x 2400 mm Iiodpfx Ajzww Anja Hsg Súly: 2500 kg

Gyártási év: 1977, állapot: használt, Márka: Angelus Típus: automata 4 fejes forgó konzervdoboz-klincselő (1. művelet) Modell: 40P Sorozatszám: 96831077 Építés: 1977 Váz: bevonatos lágyacél Méretek: H x SZ x K = 2500 x 1400 x 2200 mm Kapacitás: akár 12.000 doboz óránként Tápegység: 380 Volt - 50 Hz - 4,0 kW Iodpeiauldsfx Aa Hsig Jellemzők: tárcsás adagolás szíj-csigás sebességszabályozás a gépnek van fedeles tárja Szerszámok: kanna mérete 99 mm

Gyártási év: 2015, állapot: üzemkész (használt), Áteresztőképesség: 10.000kg/h, max. töltési nyomás: 50bar, adagolási tartomány: 1g-1000kg, tartály kapacitása: 300l, max. adagolási sebesség: 700 adag/perc, csatlakoztatott terhelés: 14,7kW, súly: 1,2t. Isdjh Ebw Sspfx Aa Hsig

Állapot: használt, Mikrovágó Iodpfxowtg Emj Aa Heig FD 112 Karl Schnell Rozsdamentes acél Méretek: 1150x1200x1700mm Feszültség: 400V / 50Hz / 3N Akár 3500kg/h Elektromos teljesítmény: 51kW

Gyártási év: 2022, állapot: üzemkész (használt), Rendelkezésre áll egy fel nem használt, eredeti csomagolású Pietribiasi Michelangelo Srl áteresztő pasztőr berendezés. Tej áteresztőképesség: 1500 l/h, tejszín (max. 40% zsírtartalom) áteresztőképesség: 750 l/h. Bemeneti hőmérséklet: 6°C, pasztőrözési hőmérsékletek: 68/74/88°C, kimeneti hőmérséklet: 6°C. Előtartály-egyenlítőtartály kapacitása: 100 l. Termék és tisztítás számára centrifugál szivattyúval, külön rekesz és melegvíz egységgel. Lemezes hőcserélő, robusztus üzemi konstrukció AISI304 rozsdamentes acélból, Sondex (Dánia) speciális hőcserélő lemezek AISI316 anyagból, egy lemez felülete: 0,08 m², egy lemez átfolyási térfogata: 0,21 dm³. speciális snap-on nitril tömítések ragasztó nélkül. Hidraulikus próbanyomás: 8,0 bar, próbázási hőmérséklet: 110°C. Hővisszanyerés: 85%. Hőmérsékleti profil: 6-68/74/88-6/33/45°C - 4 rekesz, végfűtés sajt/joghurt kivezetésnél: 33/45°C. Közegek: kb. 3000+3000 l/h 92°C-os melegvíz, kb. 3000 l/h 2°C-os hűtővíz. Hőtartó 15 másodpercre. Kivitel: AISI304 rozsdamentes acél. Termék átváltó rendszer előtartály felé, pneumatikus váltószeleppel, ha a fűtési hőmérséklet kb. 2°C-kal elmarad a beállított értéktől. 2x melegvíz előállító a pasztőrözéshez és a végfűtéshez, zárt kör, automata vízbekötő egységgel, automatikus melegvíz-ellátó rendszerrel, tágulási tartállyal, szivattyúval, hegesztett hőcserélővel. Dokumentáció elérhető. Helyszíni megtekintés lehetséges. Iedpfx Asyln D Tea Heig

Állapot: szinte új (használt), A Karl Schnell lapátos keverő 1500 literes kapacitásával egy nagy teljesítményű, ipari húsfeldolgozó gép, amelyet nagyléptékű termelési üzemek számára terveztek. Hatékony működést, megbízhatóságot és egyenletes keverési eredményeket biztosít, ez a nagy teljesítményű berendezés garantálja a hús, fűszerek és egyéb összetevők egységes elegyítését. Iiedpfex Ax A Hjx Aa Hsg Teljes mérete 260 x 215 x 230 cm, így kifejezetten ipari, intenzív használatra készült, miközben fenntartja az üzembiztonságot és stabilitást. A gép teljes egészében rozsdamentes acélból épült, maximális tartósságot, korrózióállóságot, valamint a húsipar szigorú higiéniai követelményeinek való megfelelést biztosítva. Masszív lapátos keverőrendszere alapos és homogén keverést tesz lehetővé, miközben megőrzi a termék állagát és minőségét. A kialakítás egyszerű tisztítást és karbantartást garantál, így folyamatos professzionális használatra is alkalmas húsfeldolgozó üzemekben. Főbb jellemzők: Márka: Karl Schnell Kapacitás: 1500 liter Nagy teherbírású ipari lapátos keverőrendszer Teljes egészében rozsdamentes acélból készült Nagyléptékű húsfeldolgozáshoz tervezve Méretek: 260 x 215 x 230 cm

Állapot: szinte új (használt), A kiváló minőségű húsipari termékek előállításához elengedhetetlen az egyenletes és hatékony keverés a homogén állag és íz eléréséhez. Ez az 1500 literes lapátos keverő, melyet a Karl Schnell gyártott, kifejezetten nagy igénybevételű ipari húsfeldolgozó üzemek számára lett tervezve. Nagy kapacitásának és erőteljes lapátos keverőrendszerének köszönhetően biztosítja a hús, fűszerek és adalékanyagok homogén keverését, miközben megőrzi az alapanyag szerkezetét. A teljes gép prémium minőségű rozsdamentes acélból készült, amely garantálja a tartósságot, a korrózióállóságot és a maximális higiéniát az élelmiszeripari szabványoknak megfelelően. Hatékony és Megbízható Működés A robusztus lapátos keverőrendszer alapos és egyenletes keverést biztosít anélkül, hogy károsítaná a termék szerkezetét. A berendezést nagy termelési mennyiségek feldolgozására tervezték, így ideális közepes és nagyobb húsfeldolgozó üzemekbe. Szilárd kialakítása stabil működést garantál minimális vibráció mellett. A könnyen kezelhető vezérlőrendszer lehetővé teszi, hogy a kezelők teljes mértékben kontrollálják a keverési folyamatot. Könnyű Tisztítás és Karbantartás A teljesen rozsdamentes acél kivitelnek köszönhetően a keverő egyszerűen tisztítható és karbantartható. A sima felületek és a könnyen hozzáférhető belső terek gyors és hatékony fertőtlenítést tesznek lehetővé, amely elengedhetetlen a szigorú higiéniai előírásoknak megfelelő környezetekben. Iodjx Ax Naepfx Aa Hjig Főbb jellemzők: - Ipari lapátos keverő - Kapacitás: 1500 liter - Teljes egészében rozsdamentes acélból készült - Nagy teherbírású, masszív kialakítás - Folyamatos ipari használatra alkalmas - Egyszerű tisztítás és karbantartás

Állapot: jó (használt), JBT FMC Foodtech autokláv / retorta szép állapotban, korszerűsített vezérléssel. Közvetlenül egy európai pástétomgyártótól származik. Egyajtós, 1,4 m átmérőjű, 6 kocsi kapacitású. Van még 2 x 4 kocsis A144-es változatunk is ugyanattól a gyárból. Iedorzbfcspfx Aa Hsig

Állapot: szinte új (használt), Emulgeátor Iijdpfxex Ayh Dj Aa Heg Gyártó: Karl Schnell Típus: 250 Feszültség: 400V / 50Hz Méretek: 160x130x190 cm

Állapot: szinte új (használt), Mikrovágó Karl Schnell Rozsdamentes acél Iodpfex Aynqox Aa Hsig Feszültség: 400V / 50Hz Teljesítmény: 95 kW Méretek: 220x110x140 cm

Állapot: használt, Berendezés: Trikanter, 3-fázisú dekanter, háromfázisú centrifuga Flottweg Z4D-4/441, használt Iiodpfx Aey Eyf Dja Heg Gyártási év: 1998 Dob átmérője: kb. 420 mm Max. fordulatszám: 3500 min⁻¹ Üledéksűrűség: 1,8 kg/dm³ Alkalmazás: Ez a nagy teljesítményű Flottweg háromfázisú dekanter centrifuga kifejezetten szilárd anyagok és kétféle folyadék folyamatos szétválasztására készült. A standard dekanterekhez képest ez a berendezés jelentősen kibővített feldolgozási képességeket kínál, különösen összetett közegek esetén. Berendezés: Komplet berendezés skid-en Felszereltség: Flottweg háromfázisú dekanter - elektromos hajtóegység - szivattyúrendszer - csővezetékek és szelepek - karbantartó platform - komplett skid rendszer Tipikus alkalmazási területek: olaj/víz szétválasztás - élelmiszeripar (pl. növényi olajok) - vegyipar - újrahasznosítás és környezettechnika - emulzió- és iszapkezelés

Állapot: használt, Felkínálunk egy használt KARL SCHNELL 119 FD 225 D emulgeálót – egy ipari gépet, amelyet az élelmiszerek folyamatos vágására, emulgeálására, homogenizálására és darálására terveztek. A gép alkalmas húsfeldolgozó üzemekbe, halfeldolgozó üzemekbe, töltelékek, paték, szószok, paszták, delikatesz termékek és készételek gyártására. A KARL SCHNELL 119 FD 225 D az FD sorozatba tartozik, amely folyamatosan működő emulgeáló gépeket foglal magában. Az ilyen típusú gépek ott használhatók, ahol nagyon finom, egyenletes és stabil termékszerkezetre van szükség. Az FD sorozatot a kiváló minőségű emulgeálásra tervezték, és a feldolgozott termék függvényében megfelelő vágóeszközökkel és hajtási konfigurációkkal adaptálható. A KARL SCHNELL emulgeálók központi eleme a KS vágórendszer, amely lehetővé teszi a termék intenzív méretcsökkentését egy folyamatos folyamatban. Az alkalmazástól függően ez a típusú gép különböző vágóeszköz-konfigurációkkal működhet, beleértve a perforált lemezekkel ellátott késpár-rendszereket is. Ez lehetővé teszi, hogy a gépet különböző szerkezetű, viszkozitású és technológiai követelményekkel rendelkező termékekhez igazítsák. A folyamatosan működő vágógép folyamatosan üzemel – a termék bekerül a munkakamrába, áthalad a vágórendszeren, és finomra vágott vagy emulgeált anyagként kerül ki. Ez a megoldás segít növelni a termelékenységet, csökkenteni a manuális munkát, és biztosítani a következetes termékminőséget a következő gyártási ciklusokban. A gép önálló egységként vagy egy nagyobb technológiai vonal részeként használható, például előzetes darálás, keverés vagy tálvágás után. A KARL SCHNELL 119 FD 225 D jó megoldás azoknak az üzemeknek, amelyek hatékony, folyamatosan működő emulgeálót keresnek ipari élelmiszer-előállításhoz. Műszaki adatok: Gyártó: KARL SCHNELL Modell: 119 FD 225 D Gép típusa: emulgeáló Teljesítmény: 74 kW / 100 LE Feszültségellátás: 400 V Frekvencia: 50 Hz Motor fordulatszáma: 2975 ford/perc Vezérlőszekrény működési feszültsége: 3 × 400 V / 50 Hz Iiodpfx Aajzi U Rme Heg Vezérlő feszültség: 230 V AC Szerkezet: rozsdamentes acél Alkalmazás: élelmiszerek vágása, homogenizálása és emulgeálása Főbb előnyök: folyamatos, folyamatban történő működés magas, 74 kW-os teljesítmény 2975 ford/perc motorfordulatszám intenzív vágás és emulgeálás lehetőség finom és homogén szerkezetű anyag előállítására alkalmas töltelékek, emulziók, paték, szószok és paszták előállítására önálló gépként vagy egy technológiai vonal részeként is üzemeltethető erős ipari szerkezet rozsdamentes acél szerkezet elismertek gyártó, KARL SCHNELL megoldás a folyamatos termeléshez élelmiszer-feldolgozó üzemekben