Bevonás, panírozás és masszázás

Jinan Hiwell 600mm Coating, Breading & Battering Line

2021-ben telepített, komplett bevonó-, panírozó- és mártósor, amely alkalmas szárnyasok, tenger gyümölcsei, vörös húsok, növényi alapú fehérjék és sajttermékek feldolgozására. A rendszer a következő gépekből áll:

Ksdpezvrfbsfx Ai Tjdr
Gyártó – Jinan Hiwell.
Gyártási dátum – 2021.

2 db DJJ100-II típusú mártókeverő, mobil vázzal, és mindkettő laposlapátos szivattyúval van felszerelve. A keverőedény kapacitása – 100 liter (egységenként).

1 db SJJ600-IV típusú mártóbevonó gép, visszavezető szivattyúval. Amint a termékek áthaladnak a szállítószalagon lévő mártófejen, a termékek alját a tartályban tárolt mártóval vonják be, a felső felület pedig a mártóáramlás által kerül bevonatra.

1 db SXJ600-IV típusú panírozó/lisztező gép. Ez egy folyamatos, automatizált rendszerként működik, amely egyenletes, egységes réteg lisztet vagy morzsát visz fel az élelmiszertermékekre. Ahogy a termékek a gépbe kerülnek, egy dróthálós szállítószalagon haladnak át, amely egy liszt- vagy morzsalap felett fut, bevonva az élelmiszer alját. Nagy teljesítményű légfúvók és vibrátorok eltávolítják a laza, felesleges lisztet vagy morzsát a bevonatolt termékekről, mielőtt azok kilépnének a géből. Egy integrált csigarendszer és visszavezető rendszer folyamatosan összegyűjti, szűri és újrahasznosítja a fel nem használt lisztet vagy morzsát, visszajuttatva azt a tárolóba, ezzel biztosítva a magas anyaghatékonyságot.

1 db NJJ600-IV típusú tempura mártó gép. Ez a gép automatikusan visz fel sűrű vagy vékony tempura mártást a termékekre egy merítőeljárás során. Ahogy az élelmiszer halad a vonalon, egy felső és alsó dróthálós szalag között halad, amely teljesen bemeríti a terméket a mártófürdőbe, biztosítva a 100%-os bevonást. Kifejezetten a hagyományos tempura mártások magas viszkozitására való alkalmazkodásra lett tervezve. Könnyen beállítható a felső és alsó dróthálós szalagok közötti távolság, hogy alkalmazkodni lehessen a különböző méretű és formájú termékekhez.

Teljesítmény – akár 500 kg/óra (kb.), a terméktől, a szalag sebességétől, a bevonat mennyiségétől és a termékek közötti távolságtól függően.
Elektromos követelmények – minden gép 415 V / 50 Hz / 3 fázisú.
Használható dróthálós szállítószalag szélessége – 600 mm.
A teljes sor/rendszer méretei – 9,25 m hosszú x 1,2 m széles x 2,2 m magas.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.