Vákuumkeverő / Tumbler, VSM 150L

Glass Vacuümmenger / -tumbler, Type VSM 150L.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Alfa Laval / Tetra Pak tejszín pasztörizáló sor Alfa Laval / Tetra Pak tejszín pasztörizáló sor | Dugattyús szivattyú, Puffer tartály, Áramlásmérő, Pasztörizátor Komplett tejszín pasztörizáló sor ismert gyártóktól, Alfa Laval és Tetra Pak, felsőkategóriás szivattyúkkal, szelepekkel, áramlásmérőkkel és vezérlőszekrényekkel felszerelve. A sor higiénikus és hatékony tejszín pasztörizálási folyamatra lett tervezve a tejipar számára. Kapacitás: 35 000 liter/óra A főbb alkatrészek: 1. Dugattyús szivattyú (peremkerék) Gyártó: Alfa Laval Lodpfx Adoxtu Ugjhjhn Típus: DURACIRC 73 Sorozatszám: E256143 Gyártási év: 2021 Méretek: 1600 × 600 × 800 mm Tartozékok: különböző szelepek és rozsdamentes acél szűrőház 2. Rozsdamentes acél puffer tartály Tartály méretei: Ø 1100 × 1700 mm Teljes méretek: Ø 1200 × 2900 mm 3. Alfa Laval Unique SSV szelepek (6 db) Kiváló minőségű együléses szelepek élelmiszeripari alkalmazásokhoz 4. Áramlásmérő Gyártó: Endress + Hauser Modell: Promag P / Promag P Méretek: 200 × 200 × 350 mm Pontos áramlásmérés élelmiszer folyadékokhoz 5. Centrifugálszivattyú Gyártó: LKM Típus: LKH 20/155 Teljesítmény: 5,5 kW Gyártási szám: 20-02319 Méretek: 700 × 380 × 400 mm Rozsdamentes acél kivitel, CIP kompatibilis 6. Szelep Gyártó: Armaturen AG Típus: MA9.31A6 5S Po Méretek: 600 × 400 × 400 mm 7. Tejszín pasztörizátor Gyártó: Alfa Laval / Tetra Pak Típus: C10-SH Sorozatszám: 30104-38526 Gyártási év: 2003 Kapacitás: 1311 liter Munkaparaméterek: Működési nyomás (PS): 0 / 20,0 bar Próba nyomás (PT): 28,6 bar Hőmérséklet-tartomány (TS): 0 / 130 °C Méretek: 5000 × 800 × 2200 mm Nagy teljesítményű hőcserélő rendszer a stabil pasztörizálásért 8. Centrifugálszivattyú Gyártó: Pomac Típus: CP29068/230 X 15 Sorozatszám: 22 818 Gyártási év: 12/2011 Kapacitás: 45 m³/h Teljesítmény: 15,0 kW Méretek: 950 × 400 × 500 mm 9. Nocado szelepek (5 db) Folyamat szelepek élelmiszeripari alkalmazáshoz 10. Vezérlőszekrények Gyártó: Eldon és IPBE Méretek: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm Az Alfa Laval / Tetra Pak tejszín pasztörizáló sor egy komplett ipari megoldás, akár 35 000 l/h kapacitással, amelyet a magas szintű higiénia, precíz folyamatparaméter-szabályozás és maximális üzembiztonság jellemez. Ideális tejüzemek, tejszín- és tejzsírfeldolgozók számára.

Gyártási év: 2012, állapot: nagyon jó (használt), Alfa Laval LKH 85/240 típusú centrifugálszivattyú, 25,0 kW, rozsdamentes acél. Használt! Jó állapot! Bemenet: 6 hüvelyk - Kimenet: 6 hüvelyk Lhodpfjhck S Eox Adhon

Állapot: használt, Gyártási év: 2017, gép/jármű száma: LC560, Használt feldolgozó berendezés kis tejipari termékekhez, 2000 l/óra kapacitással Tej átvétele és előzetes tárolása A használt feldolgozó berendezés kis tejipari termékekhez, 2000 l/óra kapacitással, egy tejátvételi egységgel kezdődik, amely két Lactofreeze tartályból és egy átvevő szivattyúból áll. Először a kezelők nyers tejet juttatnak a tartályokba, ahol a tej hűvösen tárolódik. Ezáltal a feldolgozás előtt hőmérsékleti stabilitás biztosítható. Ezenkívül ez a berendezés minimalizálja a baktériumok számát, és egyben folyamatos átvezetést tesz lehetővé a pasztörizálásba. Ljdjw Ahg Rjpfx Adhshn Pasztörizálás és szétválasztás Ezt követően a pasztörizálás egy lemezcsere-hőcserélőt használ, amely retenció szakasszal és kiegészítő rendszerekkel rendelkezik, melyek együttesen 2000 literes órás kapacitással bírnak. A pasztörizáló berendezés kifejezetten gyorsan melegíti a tejet, és egy előre meghatározott hőmérsékleten tartja, hogy elpusztítsa a kórokozókat. Ezután a GEA WESTFALIA szeparátor – 3000 l/óra kapacitással – végrehajtja a zsírszétválasztást. Ugyanakkor a RANNIE homogenizátor – 1000 l/óra kapacitással – csökkenti a zsírcseppek méretét, ezáltal növeli az emulzió stabilitását, és megakadályozza a tejszín felúszását. Fermentáció és koaguláció A hőkezelés után a tej a fermentáció szakaszába kerül. Itt a kezelők egy szigetelt, dupla falú fermentátort használnak, 1000 literes kapacitással és bolygókeverővel. Ez biztosítja az egységes bakteriális aktivitást és a pontos hőmérséklet-szabályozást. Ezzel párhuzamosan egy 1000 literes koagulációs tartály, amely bolygókeverővel van felszerelve, elindítja a koagulációs folyamatot. Mindkét tartály optimális fehérjestruktúrát biztosít a joghurthoz, a sajthoz és a fermentált tejekhez. Sajtfeldolgozás és lecsöpögtetés A koagulációt követően a használt feldolgozó berendezés kis tejipari termékekhez, 2000 l/óra kapacitással, a sajtfeldolgozással folytatja. A rendszer egy 500 literes tartályt tartalmaz lecsöpögtető szitával, valamint két asztalt a sajt lecsöpögtetéséhez. Ez lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű sajttömeg hatékonyan kerül feldolgozásra. Ezenkívül ezek a komponensek megkönnyítik a savó eltávolítását, miközben betartják a higiéniai előírásokat. Továbbá a kialakítás egyszerű tisztítást tesz lehetővé, és megakadályozza a keresztszennyeződést. Csomagolási folyamatok Amint a termékek csomagolásra készek, a vonal félautomata és automata megoldásokat integrál. Először egy félautomata töltőgép pasztörizált tejet tölt 1 literes zacskókba. Ezt követően a joghurtadagoló automata tölti és zárja a 75 mm-es és 95 mm-es átmérőjű poharakat, akár 1800 darabot óránként. Közben az ETICAP (2004) forgó címkező gép a hengeres poharak elülső és hátsó felületére egyaránt címkéket helyez. Fontos: a gép biztosítja a címkék következetes elhelyezését és tapadását. Dátumjelölés, hőmérséklet-szabályozás és végleges csomagolás Ezenkívül egy Videojet 1220 kódoló (2019) egy szállítószalagon keresztül lejárati dátummal látja el a termékeket. Lejjebb egy vákuumcsomagoló gép csomagolja a krémtúrót és a sajtot. A hőmérséklet-szabályozó berendezések közé tartozik egy 115–150 kW-os szilárd tüzelőanyaggal működő kazán (2014), két átvevő szivattyúval. Ugyanakkor egy jégvizes tartály (5000 liter, 2014) és egy hűtőegység (2018) biztosítja a hőmérséklet állandóságát a teljes vonalon. Laboratórium és tartozékok A feldolgozási modulokon kívül a használt...

Állapot: használt, Gyártási év: 2008, A BERTOLI H3075 tejipari homogenizátor egy olyan berendezés, amelyet elsősorban tej és tejszín homogenizálására használnak a tejiparban. Fő jellemzői a következők: 1. Funkció: A homogenizátor a tejben található zsírmolekulák szétbontásával egyenletes, sima keveréket hoz létre. Ez a folyamat megakadályozza a tejszín elválását, növeli a tejtermékek eltarthatóságát és minőségét. 2. Alkalmazás: Széles körben alkalmazzák különféle tejtermékek – tej, joghurt, fagylalt és sajt – előállítása során. 3. Műszaki adatok: A pontos paraméterek eltérőek lehetnek, de az általános jellemzők a következők: * Kapacitás: Gyakran liter/óra mértékegységben adják meg; a feldolgozható tej mennyiségét jelzi. * Nyomás: Az alkalmazott üzemi nyomás a homogenizálási folyamat során. * Anyag: Rendszerint rozsdamentes acélból készül a higiénia és tartósság érdekében. 4. Hatékonyság: A H3075-ös modell hatékony energiafelhasználásáról ismert, kiváló teljesítmény mellett. 5. Karbantartás: Az optimális működés érdekében rendszeres karbantartás szükséges, beleértve a tisztítást és a kopó alkatrészek ellenőrzését. Kapacitás: 10 000 liter/óra Nyomás: 200 bar Fokozatok száma: 2 Elektromos csatlakozás: 380 V / 50 Hz Lsdpfx Ajx Aa Spjdhjhn Max. teljesítmény: 75 kW Áramfelvétel: 137 A Állapot: Nagyon jól karbantartott, teljeskörű szerviz 2025-ben

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2020, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Kínálatunkban szerepel a Stephan Microcut MC15 daráló, amelyet élelmiszeripari üzemek részére terveztek precíz őrléshez, keveréshez és emulgeáláshoz. Ez egy kompakt, ipari berendezés, amelyet a Stephan Machinery GmbH gyárt, mely cég híres a töltelékek, emulziók, pástétomok, szószok és minden olyan termék előállítására szolgáló megoldásairól, ahol egységes állag alapvető követelmény. Az MC15 modell kiemelkedő teljesítményt nyújt, ahol a következetes feldolgozási eredmények, kiváló minőségű őrlés és stabil működés produkciós körülmények között elengedhetetlenek. 2945 fordulat/perc fordulatszámával és 11 kW teljesítményével intenzív és hatékony alapanyag-feldolgozást biztosít, így az elkészült termék egységes szerkezetű lesz. Kiváló megoldás mindazok számára, akik precíz szeletelést és alkotóelemek diszperzióját igénylik. A Stephan Microcut daráló jó választás azoknak a vállalatoknak, amelyek használt, megbízható gépet keresnek precíziós termékfeldolgozáshoz. Lhjdpfjy Eplwox Adhsn Műszaki adatok: Gyártó: Stephan Machinery GmbH Típus: Microcut MC15 Gyártási év: 2020 Tápfeszültség: 400 V Teljesítmény: 11 kW Fordulatszám: 2945 fordulat/perc Áramerősség: 22 A Motor típusa: HEFIE3 132L/2-2200 A Stephan MC15 daráló előnyei: - precíz őrlés és emulgeálás, - nagy teljesítményű működés, - kompakt, ipari kivitel, - német minőség, - alkalmas töltelékek, emulziók, pástétomok és szószok előállítására, - stabil működés ipari környezetben. A Stephan Microcut MC15 gyakorlati, ipari megoldás azoknak a vállalatoknak, amelyek szeretnék javítani termékfeldolgozásaik minőségét és egy elismert gyártótól származó, bevált géppel dolgoznának.

Állapot: jó (használt), Közvetlenül egy európai, készételek gyártására szakosodott üzemből. * Vákuumos főzés * Gőzburkolat * Alsó homogenizátor * Kaparófelületű keverés * PLC-vezérelt receptvezérlés * 450 literes kapacitás. A gép kiváló állapotban van, rakodó berendezés nem tartozék. Tökéletes a következő termékek gyártásához: levesek, szószok, tejtermékek, állateledel, bébiételek, húsemulziók, növényi alapú élelmiszerek és cukrászati termékek. Ljdpfx Aszkuryodhohn

Állapot: jó (használt), Stephan Cutter 44-es modell 400 V Lhedpfxsz D Dvxe Adhsn

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2001, Komplett skid-re szerelt egység tartalmazza: 1) Betápláló kocsi/konténer két rozsdamentes acél csigával, amelyek a terméket egy pozitív rotációs dugattyús szivattyúba továbbítják olyan összetevők esetén, mint őrölt sajt, vaj, növényi zsír, sók stb., tehát hidegen előkevert keverékekhez ideális. 2) Gőzbefecskendező rendszer 80°C-ig történő felmelegítéssel, kimeneti szivattyúval. 3) Második fűtés: 95/140°C. Ez az ultra-magas hőmérsékletű modul két swingbend panel átkapcsolásával áthidalható. 4) Tartócső. 5) Áramláselterelő szelep (amennyiben a szükséges hőmérséklet nincs elérve, a termék nem halad tovább). 6) Flashcreaming modul: 44 literes tartály beépített hűtővel a gyors hűtéshez és krémesítéshez egy lépésben. 7) Viszkozitásmérő rendszer szivattyúval és érzékelővel a viszkozitás folyamatos ellenőrzéséhez. 8) Centrifugális CIP szivattyú. 9) Skid-re szerelt, minden szükséges csővezetékkel, érzékelőkkel és szelepekkel összeszerelt állapotban. 10) Siemens S5 vezérlés és kezelőpanel. Az UHT rendszer egy kompakt, skid-re szerelt, moduláris vonal-folyamatszerű rendszer, amelyet elsősorban laboratóriumi vagy kisüzemi gyártásra terveztek. Lhodszdrufopfx Adhon

Állapot: jó (használt), Stephan UMC12-F univerzális gép Rozsdamentes acélból készült, 12 literes tartálykapacitású, dupla falú tartállyal, vákuumfunkcióval, változtatható fordulatszámmal, Haake D8 vízhűtő rendszerrel, felülről szerelt tartálykaparóval, mozgatható, rozsdamentes acél vázon, 3 fázisú. Lhsdpfxez It Ile Adhsn

Állapot: használt, Gyártási év: 2007, Gyártó: Stephan Modell: UM44 Évjárat: 2007 Állapot: Használt Sorozatszám: 732266 Raktári szám: 3379 Űrtartalom: 44 liter Kapacitás: max. 30 liter Kések: 3 sebességfokozat a késeken, max. 3000 ford./perc Teljesítmény: 3 x 400V, 50 Hz, 5,5 kW Méretek: 550 x 800 x 1200 mm Súly: 150 kg Lodpfx Ao Adqrmsdhjhn Lehetőség van vákuumszivattyú hozzáadására.