Univerzális gép

Stephan UM 44

Gyártási év: 2012, állapot: nagyon jó (használt), Alfa Laval LKH 85/240 típusú centrifugálszivattyú, 25,0 kW, rozsdamentes acél. Használt! Jó állapot! Bemenet: 6 hüvelyk - Kimenet: 6 hüvelyk Lodpfx Adehck S Ejhjru

Állapot: használt, Gyártási év: 2017, gép/jármű száma: LC560, Használt feldolgozó berendezés kis tejipari termékekhez, 2000 l/óra kapacitással Tej átvétele és előzetes tárolása A használt feldolgozó berendezés kis tejipari termékekhez, 2000 l/óra kapacitással, egy tejátvételi egységgel kezdődik, amely két Lactofreeze tartályból és egy átvevő szivattyúból áll. Először a kezelők nyers tejet juttatnak a tartályokba, ahol a tej hűvösen tárolódik. Ezáltal a feldolgozás előtt hőmérsékleti stabilitás biztosítható. Ezenkívül ez a berendezés minimalizálja a baktériumok számát, és egyben folyamatos átvezetést tesz lehetővé a pasztörizálásba. Pasztörizálás és szétválasztás Ezt követően a pasztörizálás egy lemezcsere-hőcserélőt használ, amely retenció szakasszal és kiegészítő rendszerekkel rendelkezik, melyek együttesen 2000 literes órás kapacitással bírnak. A pasztörizáló berendezés kifejezetten gyorsan melegíti a tejet, és egy előre meghatározott hőmérsékleten tartja, hogy elpusztítsa a kórokozókat. Ezután a GEA WESTFALIA szeparátor – 3000 l/óra kapacitással – végrehajtja a zsírszétválasztást. Ugyanakkor a RANNIE homogenizátor – 1000 l/óra kapacitással – csökkenti a zsírcseppek méretét, ezáltal növeli az emulzió stabilitását, és megakadályozza a tejszín felúszását. Fermentáció és koaguláció A hőkezelés után a tej a fermentáció szakaszába kerül. Itt a kezelők egy szigetelt, dupla falú fermentátort használnak, 1000 literes kapacitással és bolygókeverővel. Ez biztosítja az egységes bakteriális aktivitást és a pontos hőmérséklet-szabályozást. Ezzel párhuzamosan egy 1000 literes koagulációs tartály, amely bolygókeverővel van felszerelve, elindítja a koagulációs folyamatot. Mindkét tartály optimális fehérjestruktúrát biztosít a joghurthoz, a sajthoz és a fermentált tejekhez. Sajtfeldolgozás és lecsöpögtetés A koagulációt követően a használt feldolgozó berendezés kis tejipari termékekhez, 2000 l/óra kapacitással, a sajtfeldolgozással folytatja. A rendszer egy 500 literes tartályt tartalmaz lecsöpögtető szitával, valamint két asztalt a sajt lecsöpögtetéséhez. Ez lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű sajttömeg hatékonyan kerül feldolgozásra. Ezenkívül ezek a komponensek megkönnyítik a savó eltávolítását, miközben betartják a higiéniai előírásokat. Továbbá a kialakítás egyszerű tisztítást tesz lehetővé, és megakadályozza a keresztszennyeződést. Csomagolási folyamatok Amint a termékek csomagolásra készek, a vonal félautomata és automata megoldásokat integrál. Először egy félautomata töltőgép pasztörizált tejet tölt 1 literes zacskókba. Ezt követően a joghurtadagoló automata tölti és zárja a 75 mm-es és 95 mm-es átmérőjű poharakat, akár 1800 darabot óránként. Közben az ETICAP (2004) forgó címkező gép a hengeres poharak elülső és hátsó felületére egyaránt címkéket helyez. Fontos: a gép biztosítja a címkék következetes elhelyezését és tapadását. Ljdpfx Adow Ahg Rshsru Dátumjelölés, hőmérséklet-szabályozás és végleges csomagolás Ezenkívül egy Videojet 1220 kódoló (2019) egy szállítószalagon keresztül lejárati dátummal látja el a termékeket. Lejjebb egy vákuumcsomagoló gép csomagolja a krémtúrót és a sajtot. A hőmérséklet-szabályozó berendezések közé tartozik egy 115–150 kW-os szilárd tüzelőanyaggal működő kazán (2014), két átvevő szivattyúval. Ugyanakkor egy jégvizes tartály (5000 liter, 2014) és egy hűtőegység (2018) biztosítja a hőmérséklet állandóságát a teljes vonalon. Laboratórium és tartozékok A feldolgozási modulokon kívül a használt...

Állapot: használt, Gyártási év: 2008, A BERTOLI H3075 tejipari homogenizátor egy olyan berendezés, amelyet elsősorban tej és tejszín homogenizálására használnak a tejiparban. Fő jellemzői a következők: 1. Funkció: A homogenizátor a tejben található zsírmolekulák szétbontásával egyenletes, sima keveréket hoz létre. Ez a folyamat megakadályozza a tejszín elválását, növeli a tejtermékek eltarthatóságát és minőségét. 2. Alkalmazás: Széles körben alkalmazzák különféle tejtermékek – tej, joghurt, fagylalt és sajt – előállítása során. 3. Műszaki adatok: A pontos paraméterek eltérőek lehetnek, de az általános jellemzők a következők: * Kapacitás: Gyakran liter/óra mértékegységben adják meg; a feldolgozható tej mennyiségét jelzi. * Nyomás: Az alkalmazott üzemi nyomás a homogenizálási folyamat során. * Anyag: Rendszerint rozsdamentes acélból készül a higiénia és tartósság érdekében. 4. Hatékonyság: A H3075-ös modell hatékony energiafelhasználásáról ismert, kiváló teljesítmény mellett. 5. Karbantartás: Az optimális működés érdekében rendszeres karbantartás szükséges, beleértve a tisztítást és a kopó alkatrészek ellenőrzését. Kapacitás: 10 000 liter/óra Nyomás: 200 bar Fokozatok száma: 2 Elektromos csatlakozás: 380 V / 50 Hz Max. teljesítmény: 75 kW Ljdpfx Adjx Aa Spjhoru Áramfelvétel: 137 A Állapot: Nagyon jól karbantartott, teljeskörű szerviz 2025-ben

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2020, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Kínálatunkban szerepel a Stephan Microcut MC15 daráló, amelyet élelmiszeripari üzemek részére terveztek precíz őrléshez, keveréshez és emulgeáláshoz. Ez egy kompakt, ipari berendezés, amelyet a Stephan Machinery GmbH gyárt, mely cég híres a töltelékek, emulziók, pástétomok, szószok és minden olyan termék előállítására szolgáló megoldásairól, ahol egységes állag alapvető követelmény. Az MC15 modell kiemelkedő teljesítményt nyújt, ahol a következetes feldolgozási eredmények, kiváló minőségű őrlés és stabil működés produkciós körülmények között elengedhetetlenek. 2945 fordulat/perc fordulatszámával és 11 kW teljesítményével intenzív és hatékony alapanyag-feldolgozást biztosít, így az elkészült termék egységes szerkezetű lesz. Kiváló megoldás mindazok számára, akik precíz szeletelést és alkotóelemek diszperzióját igénylik. A Stephan Microcut daráló jó választás azoknak a vállalatoknak, amelyek használt, megbízható gépet keresnek precíziós termékfeldolgozáshoz. Műszaki adatok: Gyártó: Stephan Machinery GmbH Típus: Microcut MC15 Gyártási év: 2020 Tápfeszültség: 400 V Teljesítmény: 11 kW Fordulatszám: 2945 fordulat/perc Áramerősség: 22 A Motor típusa: HEFIE3 132L/2-2200 A Stephan MC15 daráló előnyei: - precíz őrlés és emulgeálás, - nagy teljesítményű működés, - kompakt, ipari kivitel, - német minőség, - alkalmas töltelékek, emulziók, pástétomok és szószok előállítására, - stabil működés ipari környezetben. Lodpfx Adoy Eplwjheru A Stephan Microcut MC15 gyakorlati, ipari megoldás azoknak a vállalatoknak, amelyek szeretnék javítani termékfeldolgozásaik minőségét és egy elismert gyártótól származó, bevált géppel dolgoznának.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2015, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Karl Schnell F150 Emulgeátor. Gyártó: Karl Schnell GmbH & Co. KG. Modell: F150. Típus: 049. Gép száma: 38717. Gyártási év: 2015. Tápellátás: 400 V, 3 fázis, 50 Hz, 32 A. Teljesítmény: 7,5 kW. Súly: 152 kg. Méretek: 950 × 700 × 1100 mm. A Karl Schnell F150 emulgeátor egy professzionális berendezés, amelyet ipari szintű élelmiszer-emulgeálásra és homogenizálásra terveztek. Különösen alkalmas kolbászok, pástétomok, töltelékek és egyéb homogén állagú masszák előállítására. A Karl Schnell F sorozatú emulgeátorai állandó és reprodukálható emulziót garantálnak, lerövidítik a feldolgozási időt és minimalizálják a termék hőmérséklet-emelkedését a feldolgozás során. Ezeket a megoldásokat robusztus rozsdamentes acél konstrukció jellemzi, amely biztosítja a higiénikus munkavégzést és a gép hosszú élettartamát. Ljdpfxeycl Rrs Adhoru

Gyártási év: 2012, állapot: nagyon jó (használt), Grason ZM1-08-325 Keverő Lrodpfx Adjxy I Adshou Gyártó: Grason Típus: ZM1-08-325 Évjárat: 2012 Kapacitás: 800 liter Gép méretei (HxSzxM): 1.000 x 2.650 mm Gép súlya: 260 kg.

Gyártási év: 2025, állapot: új, Vízszintes egytengelyű keverőgép száraz, nedves és pépes termékekhez. – Műszaki adatok: S alakú keverőlapátok; Tartály térfogata: 300 liter; Feldolgozási térfogat: max. 210 liter menetenként; Keverési sebesség: max. 24/perc; Keverőmotor teljesítménye: 5,5 kW; Kisülési motor teljesítménye: 1,1 kW; A gép méretei kb.: L2160×W700×H1200mm; Súly: 750 kg. Felhívjuk figyelmét, hogy új áraink gyakran alacsonyabbak a szokásos használt áraknál. Csak kérdezzen, és mondja el nekünk csomagolási feladatát. - Általában 30-50 féle új gép azonnal raktárról elérhető. Ezen túlmenően nagyon rövid, körülbelül 3 hetes szállítási időnk van az ügyfelek specifikációi szerint gyártott gépekre. - Minden gép teljes garanciával elérhető. Ledpfev Nlypjx Adhoru

Állapot: szinte új (használt), Mikrovágó Karl Schnell Rozsdamentes acél Lsdjx Aynqopfx Adheru Feszültség: 400V / 50Hz Teljesítmény: 95 kW Méretek: 220x110x140 cm

Állapot: jó (használt), Közvetlenül egy európai, készételek gyártására szakosodott üzemből. * Vákuumos főzés * Gőzburkolat * Alsó homogenizátor * Kaparófelületű keverés * PLC-vezérelt receptvezérlés * 450 literes kapacitás. A gép kiváló állapotban van, rakodó berendezés nem tartozék. Tökéletes a következő termékek gyártásához: levesek, szószok, tejtermékek, állateledel, bébiételek, húsemulziók, növényi alapú élelmiszerek és cukrászati termékek. Lrsdpfx Aozkurysdheu

Állapot: jó (használt), Stephan Cutter 44-es modell Ljdpfx Adjz D Dvxsheru 400 V