Hűtőfúvóka nagy nedvességtartalmú extrudáláshoz

DIL Engineering GmbH FiberFlow R500

Gyártási év: 1998, állapot: használt, Gyártó: Clextral Típus: BC 45 Gyártási év: 1998 Pedjyzt Ukopfx Andopt Kivitel: Kétcsigás extruder Előző felhasználás: Élelmiszer-feldolgozás – főzés és extrudálás AC motor: 25 kW Csiga/henger hossza: 1800 mm Csigaelemek névleges átmérője: 55 mm L/D arány: 33 Kiegészítő berendezések nem tartoznak az alapfelszereltséghez, de igény esetén elérhetők: granulátor, adagoló egység, vízszivattyú és új elektromos vezérlőszekrény. (Integrációjuk megvalósíthatósági tanulmányhoz és külön árajánlathoz kötött lehet.)

Gyártási év: 2024, állapot: szinte új (bemutatógép), Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: F50, Eladó egy FiberFlow F50 hűtőfúvóka a DIL Engineering GmbH-tól, amelyet kifejezetten alternatív fehérjék szerkezetének kialakítására fejlesztettek ki nagy nedvességtartalmú extrudáláshoz (High Moisture Extrusion, HME). Ez a hűtőfúvóka ideális kutatási-fejlesztési célokra, és lehetővé teszi rostos, hús jellegű textúrák célzott előállítását, amelyek iránt különösen nagy a kereslet modern hús- és halalternatívák, valamint snackek és kényelmi termékek esetében. Podpfxsy D Hrbj Andjpt A FiberFlow F50 legfeljebb 50 kg/h átfolyási teljesítményre lett tervezve, és téglalap alakú geometriával rendelkezik az optimális áramlásvezetés és rostszerkezet kialakítás érdekében. A rendszer moduláris felépítésű, igény szerint egy vagy két szegmenssel konfigurálható. Továbbá egy vagy két különálló hűtőkör is rendelkezésre áll, amely precíz hőmérséklet-szabályozást és folyamatosan magas termékminőséget biztosít. Az inline mérőrendszerek integrálásának lehetősége adott, így a folyamat folyamatosan felügyelhető és optimalizálható. Nagy hangsúlyt fektettek a higiénikus kialakításra, amely megfelel az élelmiszeripar magas követelményeinek. A gondosan átgondolt konstrukciónak köszönhetően a berendezés tisztítása egyszerű és gyors, ami különösen fejlesztési üzemekben jelent nagy előnyt. A FiberFlow F50 kitűnően alkalmas kísérleti tesztekhez, termékfejlesztéshez, valamint alternatív fehérjealapú receptek optimalizálásához, és probléma nélkül integrálható meglévő extrúziós sorokba is.