Industriebwertung

Kondíció: jó (használt), Marel rozsdamentes acél padlómérleg Marel mérlegkijelző M2200-P02 110–230 V AC, 0,24–0,12 A Mérleg méretei: 900 mm x 900 mm. Iodpfox Il Ntsx Afqsbf

Kondíció: nagyon jó (használt), Rheon KN400 közvetlenül egy nagyvállalat kísérleti üzeméből. Az összes többi gép is elérhető ebből a kísérleti üzemből. Ibodpfxox Ilq Do Afqef

Kondíció: jó (használt), Laska KU 45 VKAB üstvágó főzési és vákuum funkciókkal. Egy nagy élelmiszeripari cég kísérleti üzeméből származik, ezért keveset használták. A kísérleti üzem teljes tartalma is elérhető. Ijdpfx Ajx Ilqdefqobf

Kondíció: nagyon jó (használt), GEA FlowCook 8000/600. 8 méteres főzési hossz, 600 mm széles. Kiváló állapotban, nagyon keveset használt. Elektromos fűtés, 283 kW teljesítmény. Iedpfx Ajx Ili Hofqsbf

Kondíció: jó (használt), Laska KCU200 húsmentes gyárból. Programozható modell 200 literes kocsihoz való adagolóval. Isdpfex Ilh Ajx Afqjbf

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A MEYN TH600/5000 ipari sütő kifejezetten olyan gyártósorok számára készült, amelyek szabályozott, folyamatos sütést és egyenletes eredményt igényelnek ipari ütemben. Ez a modell tökéletesen illeszkedik az élelmiszer-feldolgozási folyamatokba, különösen panírozott, bundázott vagy előfőzött termékekhez. A folyamatos kialakítás biztosítja az olajfürdő teljes hosszában az egyenletes sütést, amelynek köszönhetően a végtermék minősége hosszútávon is egyenletes marad – még hosszan tartó gyártás során is. Ezáltal a veszteségek minimálisak, a folyamat ismételhetősége pedig garantált. A hasznos szalagszélesség és a sütőhossz lehetővé teszi a termék olajban töltött idejének pontos vezérlését. Az idő- és hőmérséklet-szabályozás közvetlenül hozzájárul a termék egységes színéhez és állagához, így azok szabályos megjelenéssel és kontrollált olajfelvétellel kerülnek ki. Az ipari kivitel elősegíti a folyamatos áramlást, ami javítja a teljes gyártósor hatékonyságát, így a gép ideális közepes vagy nagyszabású termeléshez is. A rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet kiváló ellenállóságot biztosít a hőterheléssel és a gyakori tisztítással szemben. A MEYN sütő bizonyított, megbízható konstrukció, melyet az élelmiszeriparban hosszú távú stabil működés jellemez. Az egyszerű integrálhatóság meglévő sorokba csökkenti az infrastruktúra átalakítási igényét, ezzel a leállási idők minimálisra csökkenthetők, a karbantartás pedig könnyen elérhető. A MEYN TH600/5000 így stratégiai megoldást jelent azoknak az üzemeknek, amelyek biztonságosabb, rendszeres minőségű és hatékony sütési folyamatot szeretnének. Műszaki adatok: Évjárat: 1997 Ibsdpfx Ajx Ihivsfqof Típus: Folyamatos ipari sütő Hasznos szalagszélesség: 600 mm Sütési hossz: 5000 mm Kivitel: élelmiszeripari rozsdamentes acél Sütési mód: szabályozott olajfürdő Integráció: MEYN automata vonalhoz Gyártás helye: Hollandia

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T1 vákuumos keverőgép megbízható és nagy teljesítményű megoldást kínál azoknak a feldolgozóüzemeknek, amelyek precíz berendezést keresnek ellenőrzött mennyiségű keveréshez és pácoláshoz. Elsősorban 400 kg-os hús+sóoldat kapacitásának köszönhetően rendszeres termelést tesz lehetővé, miközben kiváló homogenitást biztosít. A vákuumos működés elősegíti az összetevők gyors és egyenletes behatolását, így a receptek következetesek maradnak, a termék minősége pedig ciklusról ciklusra stabil. Ezáltal a gyártási folyamat már a kezdetektől jobban ellenőrizhetővé válik. A tartály lassú és folyamatos forgása minimalizálja a termékre ható mechanikai terhelést. Az egyenletes mozgás óvja a rostok szerkezetét, így csökkenti a károsodás veszélyét, megőrizve ezzel a végtermék homogén, esztétikus textúráját. A belső kialakítás megkönnyíti a massza egyenletes mozgatását, így minden keverési ciklus ismételhető és biztonságos, ami különösen fontos ott, ahol az adagolás pontossága és a termék állagának megtartása alapvető. Az inox acélszerkezet kiváló tartósságot és optimális higiéniát garantál. A gép kialakítása megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást, kompakt méretei révén pedig olyan üzemekbe is egyszerűen integrálható, ahol korlátozott a rendelkezésre álló hely. Így a keverőgép meglévő gyártósorba is gond nélkül beilleszthető, átfogó átalakítás nélkül. Hasznos űrtartalma (950 liter), robusztussága és jól bevált kialakítása miatt a Lutetia T1 ideális választás azoknak az ipari felhasználóknak, akik megbízhatóságot, egyenletes termelést és a feldolgozási idő optimalizálását kívánják ötvözni. Műszaki adatok: Hús és sós víz kapacitás: 400 kg Hasznos térfogat: 950 l Működési mód: Vákuumos, forgó tartály Ürítés: Elülső nyílás Ibsdpfx Ajx Ifylofqof Teljes hossz: 2150 mm Teljes szélesség: 1230 mm Tartály átmérője: 972 mm Saját tömeg: 800 kg

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T5 dagasztógép olyan ipari üzemek számára készült, amelyek megbízható megoldást keresnek nagy mennyiségű hús és páclé keverésére és pácolására. Először is, akár 4000 kg hús és pác kapacitása lehetővé teszi nagy tételek feldolgozását az állandó homogenitás megőrzése mellett. A vákuum alatti működés tovább javítja az összetevők bejutását a termék belsejébe, ezáltal javulnak az érzékszervi tulajdonságok, miközben hosszú sorozatok esetén is biztosított a receptúrák egyenletessége. Ennek eredményeként a gyártás stabilabbá és megismételhetővé válik. A dob lassú és szabályozott forgása jelentősen csökkenti a nyersanyagra ható mechanikai igénybevételt. Így a termék kevesebb ütést szenved el, ami megőrzi a rostok szerkezetét; ennek következtében csökkennek a veszteségek és a vizuális megjelenés is egyenletes marad. A belső kialakítás elősegíti az anyag folyékony mozgását, így minden keverési ciklus egyformán hatékony magas töltési szintek mellett is. Ez a kialakítás ideális olyan termelési folyamatokhoz, ahol a termék állaga és a pontos gyártási paraméterek kulcsfontosságúak. Iodpfx Aox Ifuijfqobf Az inox acélból készült szerkezet kiváló ellenállóképességet biztosít a nagy igénybevételű ipari környezetekben. Emellett optimális higiéniai feltételeket garantál, megkönnyítve a rendszeres tisztítást. A gép tágas méretei megkönnyítik a beépítést nagy kapacitású gyártósorokba; a feltöltési és kiürítési műveletek gördülékenyen zajlanak. 4800 literes hasznos térfogatával, masszív mechanikájával és bevált konstrukciójával a Lutetia T5 dagasztógép stratégiai beruházás azoknak az ipari szereplőknek, akik teljesítményt, állandóságot és tartós termelékenység-optimalizálást keresnek. Műszaki adatok: Hús + páclé kapacitás: 3800–4000 kg Hasznos térfogat: 4800 l Működési mód: Rotációs vákuumdob Ürítés: Elülső szájnyílás Teljes hossz: 3500 mm Teljes szélesség: 2050 mm Dob átmérője: 1950 mm Saját tömeg: 3000 kg

Kondíció: szinte új (használt), Gyártás éve: 2022, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: HPI 300-7651, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, Kiváló állapotban lévő gép, 2022-es évjárat, háromfázisú csatlakozás, keveset használt. Beszélünk angolul, németül és volt jugoszláv nyelveken is. Kapcsolatfelvétel WhatsApp-on keresztül is lehetséges. Isdox Idu Uopfx Afqsbf

Kondíció: nagyon jó (használt), Wilk Laska szögletes húsdaráló WW 280 Ijdex H Tz Ijpfx Afqebf Gyártási év: 2007 Motor teljesítménye: 127 kW

Kondíció: szinte új (használt), Gyártás éve: 2022, Most elérhető a NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép 2022-es gyártásból – professzionális berendezés hústöltelék, zsíremulziók, nyers bőr masszák, valamint vegetáriánus termékek és állateledel előállításához. Ez egy modern, TYPHOON szériás keverőtárcsás aprítógép, amely hús-, hal-, zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemekbe, illetve készételek gyártására lett tervezve, ahol fontos a rendkívül finom szemcseméret, egységes termékstruktúra és a magas folyamatismétlési pontosság. A KN-90 aprítógép 90 literes tálkával és nagyteljesítményű késrendszerrel rendelkezik, amely magas fordulatszám mellett lehetővé teszi a „levegőben vágást”, így a töltelék nem melegszik túl, megőrzi kívánt szerkezetét és színét. A töltelékkeverést a tálka visszaforgásával oldja meg. Az elektronikusan vezérelt hajtás pontosan szabályozza a késtartó és keverési sebességet, míg az érintőképernyős vezérlőpanel könnyen kezelhetővé teszi a berendezést, és lehetőséget kínál technológiai programok tárolására. Ijdpfxsx H St Ae Afqjbf Az aprítógép kompakt méretekkel rendelkezik: 2200 x 1600 x 1630 mm, az elkülönített elektromos vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm, így a komplett rendszer egyszerűen integrálható meglévő gyártócsarnokokba. Masszív, rozsdamentes acél szerkezete megfelel a modern élelmiszeripar higiéniai követelményeinek. Műszaki adatok: Gyártó: NOMA Nowicki Machinery Széria: TYPHOON 90 Típus: KN-90 Gyártási év: 2022 Tálka kapacitása: 90 l Tápellátás: 3×400 V, 50 Hz Teljesítmény: 39 kW Névleges áramerősség: 91 A Aprítógép méretei: 2200 x 1600 x 1630 mm Vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm A NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép előnyei: - Nagysebességű vágórendszer – rendkívül finom darálás, rövid feldolgozási idővel - Homogén termékszerkezet – az optimális tálkaforma és a kések biztosítják a hús-, zöldség- és állateledel-töltelék sima, ismétlődő állagát - Modern vezérlés – érintőpanel, technológiai programok mentési lehetősége, teljes kontroll a fordulatszám és feldolgozási idő felett - Univerzális felhasználás – vörös és szárnyashús, hal, zöldség, gyümölcs, növényi termékek és állati takarmányok feldolgozására - Kialakítás – tömör acélváz intenzív, ipari terheléshez tervezve

Kondíció: használt, folyamatos grillsor Ijdpfx Afjx H Sknsqjbf Felső felület (Sz x M): 600 x 7500 mm alsó érintkező keményforrasztás + forró levegő (átfordítással) Nyomtáv ± 600 mm elektromos fűtésű beépített teljesítmény: 2x200 A, 2x140kW, 3x400V, 50 Hz övmosó rendszerrel Hőmérséklet tartomány: lemezek max. 250°C fokozatmentes sebesség Teljes méretek (H x Sz x Ma): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Súly ± 4500 kg

Kondíció: használt, teljesen rozsdamentes acél elektromos fűtésű 72 kW fűtési teljesítmény Ibodsx H Siwjpfx Afqef 75 kW teljes csatlakoztatott terhelés Pörkölési hossz: ± 3000 mm Nyomtáv: ± 500 mm be- és kiadagoló szállítószalag Teflon betétszalag fokozatmentes sebesség szennyeződés szállítása szűrő tűzvédelemre alkalmas mechanikus emelőszerkezet Méretek (hossz x szélesség x ma): ± 6300 x 1700 x 3100 mm

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2016, SS/AL párologtatók (szekvenciális leolvasztás) / tekercsek száma: 3 az M7 fagyasztóalagútból. Hűtőközeg: CO2. Egység megnevezése: 3xGCO K/16/16/.../2920/G/V/V/3. Egység sorozatszáma: 404429274/32.01317. Térfogat (V): 284,9 l. Gyártási év: 2016. Isdpox H Sacofx Afqsbf

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2014, Eladó egy ipari EKOMEX WW-130/230 szeparátor adagolóval, 2014-es gyártású, Lengyelországban készült. A berendezést húsipari nyersanyagok hatékony szétválasztására, csontokról történő hús-visszanyerésre, illetve inak, hártyák és egyéb frakciók elkülönítésére tervezték. Az EKOMEX WW-130/230 ideális megoldás hús- és baromfi-feldolgozó üzemek, valamint gyártósorok részére, ahol cél a nyersanyag-felhasználás maximalizálása, veszteségek csökkentése és a termelékenység növelése. A készlet része az EKOMEX ZM-200 oszlopos emelő is, amely szintén 2014-es és lengyel gyártású. Az emelő alkalmas szabványos, 200 literes kocsik kezelésére. Műszaki adatai: teljesítmény 1,1 kW, 400 V, 50 Hz, súlya 220 kg, maximális emelőképessége 250 kg, amely lehetővé teszi a nyersanyag ergonomikus és biztonságos betöltését a szeparátorba, megkímélve a dolgozókat a túlzott fizikai terheléstől. A komplett berendezés mérete kb. 2400 x 1750 x 2740 mm, így könnyen integrálható a meglévő gyártócsarnokba. Műszaki adatok: Gyártó: EKOMEX Típus: WW-130/230 Gyártási év: 2014 Teljesítmény: 21 kW Tápfeszültség: 400 V, 50 Hz Súly: 1200 kg Származási ország: Lengyelország A SZEPRÁLÓ FEJJEL EGYÜTT Műszaki adatok – oszlopos emelő: Gyártó: EKOMEX Típus: ZM-200 Gyártási év: 2014 Teljesítmény: 1,1 kW Tápfeszültség: 400 V, 50 Hz Maximális emelőképesség: 250 kg Ibjdpfx Afsx H Rwgoqef Kocsi kapacitás: 200 l Súly: 220 kg Származási ország: Lengyelország A teljes berendezés mérete: 2400 x 1750 x 2740 mm

Kondíció: szinte új (használt), Gyártás éve: 2012, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 115 mm, teljes szélesség: 815 mm, teljes magasság: 1 080 mm, garancia időtartama: 6 hónapok, össztömeg: 390 kg, teljesítmény: 5,5 kW (7,48 LE), utolsó nagyjavítás éve: 2025, KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) – Gyárilag felújított, újszerű állapotban Ez a gyárilag felújított KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) teljes körű műszaki felújításon esett át, és újszerű állapotban van. Elvégzett munkálatok: - Teljesen új vezérlés – modern kapcsolástechnikával és biztonsági elemekkel - Új hajtómű és meghajtómotor beépítése - Késcsonkok teljesen újragyártva és beszerelve - Csiga tűrésekre ellenőrizve - Minden csapágy, tömítés és elektromos alkatrész felújítva vagy cserélve lett Műszaki jellemzők: - D114 kivitel – teljesítmény kb. 1.000 kg/h - Teljes egészében rozsdamentes acélból készült - Higiénikus kialakítás hegesztett garattal és sima, könnyen tisztítható felületekkel - Kompakt, robusztus és karbantartásbarát kivitel Állapot: A gép újszerű, műszakilag kifogástalan állapotban van. Ibjdpfxsx H Nr No Afqof Minden funkció ellenőrizve, megfelel a KILIA magas minőségi szabványainak – Made in Germany.

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 dagasztódob olyan ipari felhasználók számára készült, akik pontosan szeretnék szabályozni a hús és pác keveredését, még nagyobb termelési volumenek esetén is. Akár 2200 kg hús és páclé befogadóképességének köszönhetően jelentős tételmennyiségeket képes feldolgozni, miközben kivételes homogenitást biztosít minden egyes adag között. A vákuum alatt végzett munka gyors és egyenletes összetevő-eloszlást eredményez, ami közvetlenül javítja a késztermékek érzékszervi minőségét. Ezáltal a receptek állandósága, egyenletessége és szabályozhatósága akkor is megmarad, ha a gyártási ciklus hosszabb vagy folyamatos termelés folyik. A dob lassú és egyenletes forgása kiemelt szerepet játszik a termék textúrájának megőrzésében. A fokozatos forgás korlátozza a mechanikai hatásokat, így csökkenti a rostok sérülését és az anyagveszteséget. Ennek eredményeképpen az elkészült termék állaga homogén és esztétikus marad. A tartály belső geometriája ráadásul megkönnyíti a tömeg egyenletes mozgatását, amivel javítja a keverési és pácolási ciklusok ismételhetőségét. Ez a megközelítés ideális azokban a termelési folyamatokban, ahol a termék tartása, látványa és ízállandósága kiemelt fontosságú. A teljesen rozsdamentes acél konstrukció rendkívül tartóssá teszi ipari körülmények között, valamint optimális higiéniát és magas tisztíthatóságot nyújt. Továbbá a tisztítási pontok könnyű hozzáférhetősége és a gép kezelése során tapasztalható egyszerűség lehetővé teszi a gyártási leállások minimalizálását két műszak között. A 3675 literes hasznos térfogatnak, a mechanikai stabilitásnak és a bevált kialakításnak köszönhetően a Lutetia T40 dagasztó stratégiai eszköz lehet minden olyan élelmiszeripari telephelynek, amely megbízható, teljesítményorientált és a modern ipari követelményeknek megfelelő gépet keres, miközben maximalizálja a műhely általános termelékenységét. Műszaki adatok: Iedpfx Afsx H Nd Eoqjbf Hús + páclé kapacitás: 2000–2200 kg Hasznos térfogat: 3675 l Működési mód: Vákuum alatti forgó tartály Ürítés: Elülső nyílás Teljes méret: 3250 × 1550 × 1990 mm Tartály átmérője: 1440 mm Elülső nyílás alatti magasság: 1020 mm Gép súlya: 1500 kg

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 dagasztó gépet olyan élelmiszeripari üzemek számára tervezték, amelyek nagy mennyiségek folyamatos, megbízható feldolgozására alkalmas, robusztus berendezést keresnek. 2000–2200 kg hús és páclé befogadóképességének köszönhetően jelentősen növelhető a feldolgozási ütem, miközben minden egyes adag esetében homogén minőség érhető el. A vákuum alatti működés elősegíti az összetevők jobb felszívódását és csökkenti az oxidációt, így a késztermék állaga és tartása is optimalizálható. Ezáltal a termelés stabilabbá és ismételhetővé válik. A forgó keverődob egyenletes keverést biztosít, csökkenti a mechanikai terheléseket, valamint lehetővé teszi a páclé és a marinád egyenletes eloszlását. Ennek eredményeként az aromák könnyebben áthatolnak még nagyobb darabokon is. Az elülső nagy áteresztőképességű kifolyónyílás gyors, hatékony kiürítést biztosít, ezáltal jelentősen csökken a holtidő, és javul a teljes gyártósor szervezettsége. Ez a konfiguráció ideális folyamatos, illetve több műszakos üzemi környezethez. A rozsdamentes acél szerkezet kiválóan ellenáll az ipari igénybevételnek és a gyakori tisztításnak. Kiegyensúlyozott méreteinek köszönhetően a gép könnyen integrálható meglévő termelési környezetekbe. A Lutetia T40 dagasztó megbízható megoldást kínál azoknak az ipari szereplőknek, akik szeretnék biztosítani kapacitásukat, növelni a hatékonyságot, és nap mint nap állandó minőséget garantálni. Műszaki adatok: Hús + páclé kapacitás: 2000–2200 kg Hasznos térfogat: 3675 liter Működési mód: Forgódob vákuum alatt Ürítés: Elülső, nagy kapacitású kifolyónyílás Külső méretek: 3250 × 1550 × 1990 mm Dobátmérő: 1440 mm Iedpjx H I Hfofx Afqobf Betöltési magasság: 1110 mm Gép tömege: 1500 kg

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Eladásra kínálunk egy teljesen automata C.E. King TB4 tablettaszámláló gépet, amely bevált számolórendszer gyógyszeripari, vegyipari és étrend-kiegészítő termékekhez. A TB4 egy mechanikus egységből (adagoló, vibrátor, forgótányér) és egy elektronikus egységből (fotocella + digitális számláló) áll. Lehetővé teszi a tárolók folyamatos, váltakozó csatornákon keresztül történő töltését. A gépet a dokumentáció szerint teljesen felújították (1993-as verzió), és magas számlálási pontosságot kínál. (Forrás: Kezdőlap az üzemeltetési útmutatóból Műszaki adatok Gyártó: C.E. King & Sons Ltd., Chertsey, Surrey (UK) Modell: TB4 Feszültség: 220 V / 50 Hz Iedpfex H Ikqjx Afqsbf Számláló rendszer: Fénysorompó fotocellával (állítható, mikroampermérővel ellenőrizhető) Digitális 4 jegyű adag számláló (1–10 000 db) tesztfunkciókkal (Forrás: 8–9. oldal) Átváltó zárólemez váltakozó bal/jobb töltéshez Mechanika: Nagy kapacitású tárolótartály (üvegszálas) Hosszanti vibrátor porelválasztó rostákkal (A–E) Forgó üvegtányér vezetőcsigával (6–7. oldal) Tölcsérek: 12 mm, 20 mm, 30 mm Teljesítmény: Példa: Aspirin kb. 1 800 db/perc → 18 tároló percenként 100-as adagolásnál (13. oldal) Szállítási terjedelem - TB4 tablettaszámláló gép komplett kivitelben - Batch Counter Orbit 82B - 3× plexi töltőtölcsér - Porelválasztó sziták A–E - Vezetők, rögzítőkapcsok, elterelők - Eredeti, 42 oldalas kezelési útmutató rajzokkal

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Lutetia T4 Barátsó A Lutetia T4 barátsó nagy teljesítményű megoldást kínál azoknak az üzemeknek, amelyek olyan berendezést keresnek, amely nagy mennyiségek feldolgozására képes, miközben kiváló pác-egyenletességet biztosít. 1600–2000 kg-os kapacitásával tökéletes választás nagyobb, intenzív termelést végző feldolgozók számára, akik precíz ciklusvezérlést igényelnek. A vákuumos forgódob javítja az adalékanyagok felszívódását, így optimalizálja a termékek zsengeségét, állományát és színét. Ennek köszönhetően minden tétel homogénebb lesz, ami megkönnyíti a receptek standardizálását és a hozamok pontos ellenőrzését. A dob belső kialakítása és geometriája lehetővé teszi az alapanyag egyenletes áramlását, amely kíméletes keverést biztosít, mérsékli a mechanikai behatásokat és megelőzi a túlzott felmelegedést, ugyanakkor egyenletes pácléeloszlást garantál. Az elülső, széles nyílás gyors töltést és leürítést tesz lehetővé, ezáltal csökkennek a nem termelési idők, valamint jelentősen nő a teljes hatékonyság. Az élelmiszeripari rozsdamentes acélszerkezet hosszú élettartamot és kiváló tisztíthatóságot biztosít; a karbantartás egyszerű és gyors, ami növeli a gép rendelkezésre állását és hozzájárul a termelésbiztonsághoz. A T4 barátsó 3250 literes hasznos térfogata tágas munkateret kínál, hogy biztosítsa a hatékony keverést és egyenletes masszírozást. Kiegyensúlyozott méreteinek és 1300 kg-os súlyának köszönhetően könnyen integrálható különböző ipari környezetbe. Így ideális választás mindazoknak az üzemeknek, amelyek egy robusztus, pontosan vezérelhető, felhasználóbarát gépet keresnek, amellyel minden ciklusban szigorú minőségellenőrzést valósíthatnak meg. Műszaki adatok: - Hús + páclé kapacitás: 1600–2000 kg - Hasznos térfogat: 3150 L - Működési mód: Vákuumos forgódob - Ürítés: Elülső szájnyíláson keresztül - Külső méretek: 3285 × 1450 × 1990 mm - Dob átmérője: 1340 mm - Töltőmagasság: 1130 mm Iedpfx Asx Hy Alofqebf - Gép tömege: 1400 kg

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 dagasztógép olyan műhelyek igényeihez lett tervezve, amelyek nagy kapacitást keresnek, miközben a pácolás pontossága állandó marad. Tágas tartályának köszönhetően 2000 és 2200 kg közötti termékmennyiség feldolgozására alkalmas, így jelentősen növeli a termelési ütemet, miközben az összetevők egyenletes beépülését biztosítja. Belső geometriája elősegíti az anyag folyamatos mozgását, csökkenti az ütödéseket, mérsékli a hőképződést és optimalizálja a páclé eloszlását. Ezáltal minden ciklus egyenletessé válik, ami javítja a végtermék minőségét és stabilizálja a hozamokat. A T40 forgó vákuumtartállyal dolgozik, ami fokozza a masszírozás hatékonyságát és felgyorsítja az aromák beépülését. A vákuum alatt történő működés javítja a termék textúráját, és lehetővé teszi a funkcionális folyadékok jobb felszívódását, különösen azokhoz a receptekhez, amelyek szilárdabb állagot vagy egységesebb színt igényelnek. A vákuumhasználat javítja a tartósságot is, mivel csökkenti az oxidációt. Emellett a gép ergonómiája megkönnyíti a napi munkát: a betöltési magasság kényelmes, a frontális ürítőnyílás pedig gyors, tiszta és veszteségmentes átadást tesz lehetővé. A T40 robusztus rozsdamentes acél szerkezete hosszú élettartamot garantál intenzív használat mellett is. A kritikus területek könnyen hozzáférhetők, ami csökkenti a tisztítási időt és lehetővé teszi a gyorsabb műszakcserét. Ezáltal a műhely hatékonyabban és szervezettebben működhet. A 3675 liter hasznos térfogattal és 1500 kg össztömeggel a Lutetia T40 dagasztó kiváló kompromisszumot kínál a kapacitás, megbízhatóság és egyszerű kezelés között, így ideális választás olyan üzemek számára, amelyek egy stabil, precíz és egyenletes teljesítményű marinálógépet keresnek. Ibodex Hyvxjpfx Afqsf Műszaki adatok: - Hús + páclé kapacitás: 2000–2200 kg - Hasznos térfogat: 3675 L - Működési mód: Forgó vákuumtartály - Ürítés: Nagy átmérőjű frontális nyílás - Betöltés: 1110 mm magasság, 200 L-es kocsival kompatibilis - Külső méretek: 3250 × 1550 × 1990 mm - Tartály átmérője: 1440 mm - Gép súlya: 1500 kg

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Stephan VM/MC 600/20 kutter A Stephan VM/MC 600/20 kutter azoknak az üzemeknek készült, amelyek olyan ipari gépet keresnek, amely alkalmas finom emulziók, homogén paszták vagy összetett keverékek nagyfokú egyenletességgel történő előállítására. 600 literes tartályának köszönhetően jelentős mennyiségeket képes feldolgozni, miközben tökéletesen kontrollálja a végső textúrát. Vákuum alatti működésével javítja az összetevők kötését, fokozza a természetes színt és csökkenti az oxidációt. Az így előállított termékeknek simább, stabilabb szerkezetük lesz, amely megfelel az igényes gyártási elvárásoknak. A rozsdamentes váz és a főkés mechanikus kialakítása kivételes tartósságot biztosít intenzív ipari környezetben is. A 20 kW-os motor elegendő teljesítményt nyújt a sűrű masszák feldolgozásához, így még hosszú sorozatgyártás során is állandó eredményt garantál. Az alkatrészek könnyen hozzáférhetők, ami egyszerűbb karbantartást, rövidebb állásidőt és így jobb termelési folyamatot eredményez. A billenő tartálynak köszönhetően a kiürítés gyors, csökkenti a veszteséget és gyorsítja a receptek közötti átmenetet. A Stephan VM/MC 600/20 kutter széles termékválaszték feldolgozására alkalmas: főtt vagy nyers húskészítmények, olvasztott sajtok, töltelékek, szószok, növényi alapú keverékek vagy cukrászati termékek. Integrált biztonsági rendszere megbízható használatot biztosít, automatizálható működése pedig leegyszerűsíti a mindennapi kezelést. Sokoldalúsága, teljesítménye és a kiváló végeredmény miatt ez a kutter elengedhetetlen eszköz minden olyan ipari telephely számára, amely stabilizálni szeretné termelését, csökkenteni a feldolgozási időt és minden adagban állandó homogenitást kíván biztosítani. Műszaki adatok: Ibjdox Hyp Sspfx Afqjf Tartály kapacitás: 600 l Főkések motorteljesítménye: 20 kW Tápellátás: 400 V – háromfázisú – 50 Hz Működés: vákuumkutter Kiürítés: billenő tartály Kivitel: élelmiszeripari rozsdamentes acél Gyártási év: 1994

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2018, Felújított Stork / Marel AMF filéző vonal – AMF-i verzió Eladásra kínálunk egy felújított Stork/Marel AMF filéző sort, amelyet AMF PLC-ről AMF-i verzióra alakítottak át. A vonal nagyon jó műszaki állapotban van, eredeti elektromos szekrénnyel felszerelt, és azonnal üzembe helyezhető egy modern baromfifeldolgozó üzemben. A vonalat a következő modulok alkotják: - Filéző vonal mérőberendezéssel (enkóder) - Betöltő modul - Bőrlehúzó modul - WB átalakítás nélkül (méret szerinti válogatás nélkül) - Felező modul automatikus beállítással - Szétválasztó modul - Mellfilé-ínszedő egység Maximális sebesség: 60 filé/perc Gyártási év: 2018 Állapot: nagyon jó Iedpfx Ajx Hymdsfqjbf

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T0 dagasztógép kompakt és megbízható megoldást kínál azon üzemek számára, amelyek egy olyan gépet keresnek, amely kis mennyiségek rendszeres keverésére és pácolására alkalmas. 150 kg kapacitásával tökéletesen megfelel niche termeléshez, tesztlaborokhoz, illetve olyan telephelyek számára, amelyek pontosan szeretnék szabályozni pácolási folyamataikat. A forgó vákuumdobnak köszönhetően a dagasztógép javítja az összetevők felszívódását, aminek következtében a termék végső állaga, textúrája és minősége optimalizálható. Így kisebb sorozatok esetén is kiváló homogenitás érhető el, a tételenkénti állandóság biztosítása pedig lényegesen egyszerűbbé válik. A dob gyengéd forgása kiegyenlített összetevőeloszlást biztosít, míg a belső kialakítás elkerüli a holt zónákat, megkönnyítve a termék mozgását a keverés során. A T0 kis helyigénye tovább növeli a gyártási ergonómiát, hiszen telepítése minimális helyet igényel. A kis adagolási magasság leegyszerűsíti a mindennapi üzemeltetési műveleteket, csökkentve a dolgozók terheit és gyorsabbá téve az egyes ciklusok közötti átállásokat. Ez az elrendezés minden olyan üzemben hatékonyabbá teszi a működést, ahol minden perc számít. Az élelmiszeripari rozsdamentes acél szerkezet kiváló ellenállóképességet biztosít a gyakori tisztítások és a megterhelő ipari környezetek esetén is. A karbantartási pontok könnyű elérhetősége lerövidíti az állásidőket, és növeli a berendezés rendelkezésre állását. Végül a Lutetia T0 dagasztógép egy egyszerűen kezelhető, robusztus és kellően sokoldalú eszköz minden olyan telephely számára, amely különféle recepteket kíván előállítani minőségromlás nélkül. Megbízhatósága és precizitása miatt ideális alapot nyújt minden olyan termeléshez, ahol folyamatos folyamatkontroll elengedhetetlen. Műszaki adatok: Hús + sóoldat kapacitás: 150 kg Hasznos térfogat: 350 L Munkamód: Forgó vákuumdob Adagolási magasság: 930 mm Ürítés: Elülső nyílás Iedpfjx Hx Tvjx Afqsbf Gép mérete: 1430 × 880 × 2000 mm (HxSzxM) Dob átmérője: 660 mm Gép tömege: 200 kg

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T40 barát azoknak az üzemeknek készült, amelyek nagyobb mennyiség feldolgozására alkalmas, kiválóan egyenletes keverési és pácolási megoldást keresnek. A berendezés hús + pác kombinációban 2000–2200 kg kapacitással rendelkezik, így megfelel az intenzív termelési követelményeknek, miközben a termék minőségét is megőrzi. A 3675 literes belső térfogat kényelmes mozgásteret biztosít a terméknek és a vákumciklusok során, így a pác magasabb szintű felszívódást ér el, valamint kivételesen egyenletes eloszlást, amely elengedhetetlen a szigorú állandóságot igénylő termékek gyártásában. A T40 konstrukciója optimalizálja a termék belső áramlását. A mozgatás egyenletes, így az összetevők homogén módon érintkeznek a hússal. A precíz geometriának és a nagy terheléshez kialakított keverőtartálynak köszönhetően a barát szabályozott, egyenletes keverést biztosít, minimális anyagveszteséggel és ütődés nélkül. A keverőtartály tágas méretei megkönnyítik a töltést és az ürítést, ezáltal gyorsítják a ciklusokat. Emellett a vezérlőszekrénnyel felszerelt emelő (potence) opció még könnyebbé teszi a mindennapi kezelést és javítja az ergonómiát. A Lutetia T40 barát masszív kivitelével is kiemelkedik. Az inox szerkezet és a gondos kidolgozás hosszú élettartamot garantál, még gyakori tisztítás mellett is. Az alkatrészek könnyű elérése gyors és egyszerű karbantartást tesz lehetővé, ezáltal minimalizálható az állásidő. Az 1110 mm-es betöltési magasság és az 1020 mm-es kiürítési magasság biztosítja az anyag folyamatos áramlását. Ez a gép tehát stratégiai eszköz minden olyan ipari szereplőnek, amely szeretné javítani pácolásának egyenletességét, stabilizálni a hozamokat, és nap mint nap egyenletesebb termékminőséget biztosítani. Műszaki adatok: Isdpfxox Hxy Ns Afqobf - Hús + pác kapacitás: 2000–2200 kg - Hasznos térfogat: 3675 L - Működési mód: Forgó vákumtartály - Ürítés: Elülső, nagy áteresztőképességű kiömlőnyílás - Töltés: 200 literes kocsival kompatibilis - Vezérlés: emelővel vagy beépített vezérlőszekrénnyel (verziótól függően) - Keverés: lassú forgás, pácolásra optimalizálva - Méretek (HxSzxM): 3250 × 1550 × 1990 mm - Gép tömege: 1500 kg