SALLOUM COMPANY e.K.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, 3000 literes, oszlopos töltőrendszerrel ellátott lapátos keverő | Kettős tengelyes keverő hús- és töltelék előállítására Típus: Kettős tengelyes lapátos keverő Gedoz Rq Hrjpfx Alysbu Keverőtál űrtartalma: 3000 liter Keverőrendszer: Kettős lapátos tengely Kürülrakodó rendszer: Pneumatikusan/hidraulikusan nyitható alsó/elülső ajtó Töltőrendszer: Integrált oszlopos emelő A 3000 literes, kettős tengelyes lapátos keverő egy nagyteljesítményű berendezés, amelyet folyamatos, ipari ciklusú üzemre terveztek. Alkalmazható nagy húsipari üzemekben, hentesüzletekben, feldolgozóüzemekben, készételek gyártó üzemekben, valamint a háziállat-táp- és zöldségfeldolgozó iparban. Fel van szerelve különböző típusú hússal készült töltelékek, finom és durvára darált felvágottak, saláták, tölteni valók és zöldségkeverékek keverésére, homogenizálására és kímélő módon való dagasztására. A készülék központi eleme a speciálisan kialakított, gyűjtőelemekkel ellátott, kettős lapátos tengelyrendszer, amely gyors, egyenletes és alapos keverést garantál a teljes tartalom számára, anélkül, hogy károsítaná az alapanyag struktúráját. A lapátok ellentétes mozgása megszünteti az elhalt zónákat a keverőtálban, ami lehetővé teszi a fűszerek, a páclevek és a funkcionális adalékanyagok optimális eloszlását. Az integrált oszlopos emelő lehetővé teszi a betöltési folyamat automatizálását. A készülék masszív felépítésű, amely megakadályozza a vibrációt nagy terhelés mellett. A megfelelően kialakított tartályfenék és a pneumatikusan nyitható ürítőajtó lehetővé teszik a késztermék gyors és higiénikus kiürítését közvetlenül a pufferbe, a rakodóállomásra vagy a szállítószalagra.

Állapot: jó (használt), Stephan MC12 emulgeálógép: Gsdpfoz Rqzpox Alysbu Rozsdamentes acél, MC12 mikroaprító, 9 kW-os motor, fordulatszám 2900 ford./perc, kapacitás 1200 kg/óra, háromfázisú.

Állapot: használt, Két Weber típusú szeletelőgép kínálatban: 1) Weber SLC 902, hálózati feszültség: 400V, frekvencia: 50Hz, teljesítmény: 10kW. 2) Weber MCS 9000, hálózati feszültség: 400V, frekvencia: 50Hz, teljesítmény: 7kW. Megtekintés előzetes egyeztetés alapján lehetséges. Gsdpfxez Rn Dbj Alyebu

Állapot: használt, Kúpos alj Godpfx Asz Rnztslyebu Átmérő: 1500 x 1500 = 3000 literes űrtartalom Teljes magasság: 2800 mm Aknátmérő: 500 mm Nyomás: -1/3 bar Üzemi hőmérséklet: 200°C Inox 316L Motor: SEW 0,9 kW - 31 ford./perc / 1,8 kW - 64 ford./perc 400V Alkalmas CIP-hez Alkalmas közvetlen gőzinjekcióhoz Alkalmas vákuumhoz Keverővel Vezérlőszekrény nem része a szállítási csomagnak Szerelési keret nem része a szállítási csomagnak

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél teljesen szigetelt bevezető szalag kivezető szalag nyomtáv ± 1.350 mm alkalmas termo-olaj fűtésre 3-rétegű, 6.000 mm fokozatmentes sebesség Gsdpfoz Rnzmex Alyjbu

Állapot: használt, Schnitzel dugó teljesen rozsdamentes acél Nyomtáv 1000 mm folyamatos sebesség 0,75 kW Méretek (hossz x szélesség x ma): ± 1750 x 1300 x 1350 mm Gsdpfxez Rnyve Alyebu

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2016, Felszereltség: dokumentáció / kézikönyv, A készülék teljes felújításon esett át, kiváló műszaki állapotban van, közvetlenül használható, vagy adagolóval is működtethető, azonnal üzembe vehető. Gedpsz Rnypefx Alyjbu

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acélból alkalmas 200 literes szabványos tartályokhoz ürítési magasság: ± 1000 mm mobil méretek (H x Sz x M): ± 1300 x 1000 x 1250 mm Gbsdpfjz Rnyisx Alyeu

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél Nyomszélesség 600 mm 2 motor „JVM GmbH & Co.KG”, JV 156-250 típus Nyíló rács: átm. 14-22 mm Teljesítmény: 2 x 0,95 kW Gbsdpfx Alez Rl Htoysu Méretek: ± 2700 x 1400 x 1000 mm

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acélból szalag hossza 4500 mm nyomtáv 700 mm fokozatmentes sebességszabályozás elektromechanikus emelő/lánc alkalmas termikus olajjal történő fűtésre (= 256 kW) csatlakozás a termikus olajhoz (DN50) teflon bevezető szalag, 1200 mm Godpfx Alez Rl Hgoysbu kivezető szalag olajszint-ellenőrzés olajszivattyú szennyeződés-szállítás és ürítőcsiga

Állapot: használt, A Braibanti/Pavan extrudáló gép folyamatos, rövidített tészták, reggeli gabonapelyhek és állateledel gyártására lett tervezve. Az előkészített tésztát egy hőmérséklet- és páratartalom-szabályozott csigás extrudáló berendezéssel a szerszámba vezetik, amely végső soron meghatározza a termék formáját. Az extrúzió szabályozott nyomáson és hőmérsékleten történik, hogy biztosítsa a konzisztenciát és a szerkezeti integritást. Az extrudáló gép végén egy motoros, sebességvezérelt forgó kés vágja a kinyomott terméket a kívánt hosszúságúra. Az extrúzió előtt a tészta egy strukturált előkészítési folyamaton megy keresztül. Ez egy kétlépcsős keverőrendszerrel kezdődik, amely a száraz és nedves összetevőket homogén masszává keveri. Ez a rendszer egy állítható lapátokkal rendelkező, egyetlen keverőkarral rendelkezik, amely biztosítja a megfelelő előkezelést és hidratálást. Az utolsó előkészítési fázis egy nagy teljesítményű keverő-/dagasztó egységben történik, amely tovább fejleszti a tészta szerkezetét, hogy optimális plaszticitást, konzisztenciát és rugalmasságot érjen el – kritikus paraméterek a stabil és kiváló minőségű extrúziós teljesítményhez. Gjdpoz Rl Ecefx Alyebu Folyamatos keverő – előkészítő egység PR210 ±120 l / csiga Egyetlen keverő tengely, állítható lapátokkal, kettős kivitel Motor: 2 x 15 kW – 970 ford./perc Folyékony és száraz összetevők adagolása Ellenőrzési és tisztító nyílás Keverő VM210 ± 300 l Egyetlen keverő tengely, állítható lapátokkal Motor: 3 kW Extrudáló BR210 Kettős kivitel, 2 extrúziós fej Motor: 2 x 37 kW – 1482 ford./perc Sebességváltó: Sumitomo Cyclo Kétfalú extrudáló ház, hűtéshez alkalmas Termelési kapacitás (állateledel): 30-40 kg/perc (a terméktől függően) Üzemnyomás: ± 30-40 bar, a szerszámtól függően Meghajtott vágófej / leválasztó kés (Motor: 1,1 kW – 920 ford./perc) Méretek (H x Sz x M): 5000 x 2200 x 2400 mm Elektromos vezérlőszekrény és kezelőpanel nélkül.

Állapot: használt, Modell: Észak-Dél, óramutató járásával megegyező forgás Nyomszélesség 600 mm Spirál 32 db. Termék magasság max. ± 89 mm A szalag hossza ± 425 m Bejárati magasság: 800 mm Godpfx Ajz Rl D Selyebu Kiindulási magasság: 5800 mm alkalmas freonra 3 x 400V, 50Hz Külső méretek (H x Sz x Ma): ± 5660 x 8080 x 6530 mm 45 kW teljes csatlakoztatott terhelés Szükséges hűtőteljesítmény: 150 kW A motorkompresszorokat és a paneleket nem tartalmazza

Állapot: használt, Kéttengelyes lapátos keverő A keverő űrtartalma 1250 L. 200 mm – Fej anyagkocsival teljesen rozsdamentes acél Keverő méretei (hossz x szélesség x ma): ± 2350 x 2000 x 2600 mm Rakodási magasság: 2200 mm pneumatikus fedél Gsdpoz Rl D Esfx Alyebu

Állapot: használt, új! teljesen rozsdamentes acél Gedpfx Aoz Rl Drslyobu fokozatmentes sebességállítással MC vezérlés 2 forgásirány felnyitható ellenőrző létra biztonsági fedél pneumatikus fedél elölről történő ürítés egy ürítőnyíláson keresztül 15 kW CE jelöléssel „Easy Connect” rendszerrel kompatibilis adagoláshoz könnyű tisztítás 2 kézmosó rendszer: (egy rendszer, amely két (2) külön gombot tartalmaz a fő kezelőpanelen, amelyek egyidejű megnyomásával lehetővé teszik a belső keverőlapátok lassú mozgását, ideális a keverő tisztításához és öblítéséhez) külső méretek (H x Sz x M): ± 2700 x 1700 x 2700 mm + adagoló rendszer normál kocsikhoz

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Oldalra döntő hidraulikus emelőipari kocsikhoz és ipari tárolóedényekhez Gsdpfx Aoz N S Afjlyjbu Tápellátás: háromfázisú, 400 V, 50 Hz Külső méretek: 2100 x 1400 x 1400 mm Meghajtás: hidraulikus (oldalsó henger) A bemutatott, 2100 x 1400 x 1400 mm külső mérettel rendelkező oldalsó hidraulikus emelő egy professzionális logisztikai és technológiai eszköz, amelyet a megterhelő ipari környezetben való intenzív használatra terveztek, különösen az élelmiszeripar – beleértve a húsfeldolgozást, vágóhidakat, zöldség- és gyümölcsfeldolgozást, valamint a nagy konyhákat – igényeihez igazítva. A gép a nehéz ipari kocsik, európai szabványú tárolóedények vagy raklapos ládák mechanikus, biztonságos és teljesen szabályozható emelésére és kiürítésére szolgál, közvetlenül a feldolgozó gépek – például darálók, vágógépek, keverők vagy válogató vonalak – töltőkosaraiba.

Állapot: szinte új (használt), Vákuumos daraboló, 325 literes, rozsdamentes acél 6 fokozatmentesen állítható késharazási sebesség 2 keverési sebesség 4 fokozatmentesen állítható tálfordulási sebesség 325 literes, rozsdamentes acélból készült tál 400 Volt, 3 fázis, 50 Hz Gbsdpfx Alsz N Ecfeysu 1 db 3 fázisú főmotor, IP 23, 200 kW teljesítmény 1 db „AUTO-COMMAND”, mikroprocesszoros vezérlésű digitális kijelző, rozsdamentes acélházban 1 db elektromos tolókar a termékhez, hidraulikus 1 db hidraulikus betöltő berendezés standard hús-tartályokhoz (BW 200, DIN 9797-200), a tartályok nélkül Méretek (cm-ben): Szélesség: 345,0 Mélység: 280,0 Magasság: 320,0 (nyitott fedél) 6 db darabolókések Összes beépített teljesítmény: 157 kW, 400 Volt, 3 fázis, 50 Hz Gép nettó súlya: 5000 kg

Állapot: jó (használt), Ruhle MR 100 típus 380 V 4 késsel Godpoz N A Rmefx Alyebu

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2012, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A VEMAG kolbászgyártó sor egy teljes, három, egymással együttműködő VEMAG gépet tartalmazó rendszer: a HP30E vákuumos töltőgép (2012), az LPG 208 hosszirányú adagoló- és kötőgép (2014) és az AH212 felfüggesztő gép (2016). A rendszer lefedi a teljes folyamatot a kolbászhüvely feltöltésétől kezdve, az adagoláson, a kolbászok meghatározott hosszúságú szegmensekké kötésén át, egészen az automatikus, füstölőrúdra történő felfüggesztésig, lehetővé téve a hatékony és ismételhető termelést közepes és nagy méretű húsipari üzemekben. Hogyan működik a VEMAG kolbászgyártó sor? A VEMAG kolbászgyártó sor fő előnyei: A vákuumos működés biztosítja a sűrű, egyenletes töltést, légbuborékok nélkül, ami javítja a kész kolbászok megjelenését, színét és eltarthatóságát. Az LPG 208 kötőgép lehetővé teszi a főtt, friss és szárított kolbászok egyetlen gépen történő előállítását, természetes, kollagén, cellulóz és poliamid hüvelyek használatával, automatikus hüvely-tolója pedig lerövidíti az átállási időt. A cserélhető, gyorscsatlakozós osztóhevederek kevesebb mint egy perc alatt cserélhetők, a kötési sebesség pedig külön-külön beállítható az egyes hüvelytípusokhoz. A kíméletes kezelés védi a hüvelyeket, beleértve az átfedő hüvelyeket is, a higiénikus kialakítás pedig alacsony nyomású tisztítást tesz lehetővé. Az AH212 felfüggesztő gép lehetővé teszi a különböző felfüggesztési minták (egyedileg, párokban, hármasban, négyesben stb.) alkalmazását, és ergonomikus munkát biztosít, csökkentve az üzemeltető fizikai terhelését. Mindhárom egység ugyanattól a gyártótól származik, és úgy lett kialakítva, hogy együtt működjenek, ami egyszerűsíti a teljes sor vezérlését, üzemeltetését és karbantartását. A VEMAG kolbászgyártó sor műszaki adatai: VEMAG HP30E vákuumos töltőgép (töltőgép) Gyártó: VEMAG Modell: HP30E Gyártási év: 2012 Töltési kapacitás: akár 8700 kg/óra Adag súlya: 5 g és 99 999 g között Levegőfogyasztás: kb. 40 l/perc Adagolási sebesség: > 600 adag/perc Vákuumrendszer: 40 m³/óra Kapacitás: 350 l VEMAG LPG 208 hosszirányú adagoló- és kötőgép (kötőgép) Gyártó: VEMAG Modell: LPG 208 Sorozatszám: 2080470 Gyártási év: 2014 Tápfeszültség: 400–460 V, 3 ~, 50/60 Hz Névleges áram: 7 A Teljesítmény: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Súly: 517 kg Hüvelyátmérő tartomány: kb. 13–40 mm és annál nagyobb Töltési sebesség: kb. 300-tól 4400 kg/óráig (a hüvelytípustól és az átmérőtől függően) Kötőfej: kettős, hüvelycsere 2 másodpercnél rövidebb idő alatt Osztóheveder csere: 1 percnél rövidebb idő alatt VEMAG AH212 felfüggesztő gép (felfüggesztő gép) Gedpfsz N A Nisx Alyebu Gyártó: VEMAG Modell: AH212 Sorozatszám: 2120444 Gyártási év: 2016 Tápfeszültség: 400–460 V, 3 ~, 50/60 Hz Teljesítmény: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Súly: 298 kg

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A LASKA WW 130-2 egy ipari húsdaráló a LASKA márkától. 130 mm-es betöltőnyílással és 15 kW-os teljesítménnyel rendelkezik, így a gép a hatékony nyersanyagdarálásra lett tervezve közepes és nagy méretű hús- és élelmiszeripari üzemekben. Hogyan működik a LASKA WW 130-2 húsdaráló? A nyersanyagot a betöltő tölcsérbe helyezik, ahonnan egy csavar továbbítja a vágófejhez, amely egy késből és perforált lemezekből áll. A forgó kés egymás után vágja a lemez lyukain keresztül nyomott anyag rétegeit, így egyenletes darálást biztosít a kívánt finomság szerint. A darálási finomság a használt perforált lemeztől függ, a vágófej pedig gyorsan szétszerelhető a tisztításhoz és az alkatrészek cseréjéhez. A LASKA WW 130-2 húsdaráló fő előnyei A nagy, 130 mm-es betöltőnyílás és a 15 kW-os meghajtás lehetővé teszi a folyamatos, hatékony munkát nagy mennyiségű nyersanyaggal, ami ideális a nagy kapacitású üzemek számára. A masszív, ipari kivitel hosszú élettartamot biztosít, az egyszerű működési elv pedig megkönnyíti a kezelést, tisztítást és karbantartást. A névplaketten feltüntetett IP 55 védelmi osztály azt jelenti, hogy az elektromos rendszer védett a porral és vízsugárral szemben, ami fontos olyan környezetekben, ahol a berendezéseket rendszeresen leöblítik. A LASKA WW 130-2 húsdaráló műszaki adatai Gyártó: LASKA Godoz N Ax Rspfx Alyjbu Típus: WW 130-2 Gyári szám: L 6850 Gyártási év: 1999 Betöltőnyílás átmérője: 130 mm Tápfeszültség: 3 x 400 V, 50 Hz Névleges teljesítmény: 15 kW Névleges áram: 28 A Védelmi osztály: IP 55 Kapacitás: akár kb. 5000 kg/óra Betöltő tölcsér kapacitása: kb. 175 l Megfelelés: CE A LASKA WW 130-2 húsdaráló alkalmazási területei A LASKA WW 130-2 húsdarálót húsipari üzemekben használják húsdarálására hideghúsok, kolbászok, darált húsok és töltelékek gyártásához. A gép más élelmiszeripari üzemekben is jól használható, bárhol, ahol hatékony a nagy mennyiségű nyersanyag darálása.

Állapot: jó (használt), Maja Gbsdpoz N An Sefx Alysu Bőrkezelő gép Típus: Sam 350 380 V

Állapot: jó (használt), bemeneti feszültség: 380 V, Alpina vágógép Típus: PB 80 990 80 literes 27,9 kW Motorfeszültség: 380 V Gbedpfsz N Aldjx Alyou Vezérlőfeszültség: 220 V

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél 2 elülső leeresztő szelep Gsdpfjz Nxh Uox Alysbu 2 forgásirány biztonsági fedél Külső méretek (H x Sz x M): kb. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Állapot: használt, folyamatos grillsor Felső felület (Sz x M): 600 x 7500 mm alsó érintkező keményforrasztás + forró levegő (átfordítással) Nyomtáv ± 600 mm elektromos fűtésű beépített teljesítmény: 2x200 A, 2x140kW, 3x400V, 50 Hz övmosó rendszerrel Hőmérséklet tartomány: lemezek max. 250°C fokozatmentes sebesség Teljes méretek (H x Sz x Ma): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Gjdpfx Alsz Nxhujyebu Súly ± 4500 kg

Állapot: új, új! teljesen rozsdamentes acél Sebesség: 27 fordulat percenként 2 forgásirány Biztonsági fedél CE jelöléssel Teljesítmény: 2,2 kW Külső méretek (H x Sz x M): ± 1400 x 1000 x 1600 mm Gbsdpfx Aljz Nxg Rsyeu A Barmix 200 literes keverőgépe ideális gép mindenféle élelmiszer keverésére a hús-, baromfi-, hal-, zöldség-, tej-, gabona-, édesség-, állateledel- és szendvicsiparban. Alkalmas hús- és vegetáriánus hamburgerek, kolbászok, húsgombócok, káposztasaláta, burgonyasaláta és más nedves saláták, burgonyapüré, friss és fagyasztott zöldségek, reggelizőcereáliák, nyers állateledel keverésére. Emellett alkalmas száraz termékekhez is, mint például fűszernövények, összetevők, porok, granulátumok, diófélék, magvak, vetőmagok, száraz gyümölcsök, granola stb.

Állapot: használt, elektromosan fűtött a fűtés külön szabályozható, két zónára osztva fokozatmentes sebesség nyomtávolság 600 mm gőzszívó rendszer elektromechanikus emelőrendszerrel alkalmas gőzinjekcióhoz (fűtés, termelékenység növelése) 180 kW / 275 A alkalmas „CIP” tisztítórendszerhez külső méretek (H x Sz x M): ± 8.800 x 2.000 x 3.200 mm lecitin-fürdővel gőzcsatlakozó DN 40 jó állapotban Teljesen mechanikusan felújított: új csapágyak, láncok, tömítések, siklóperselyek, fogaskerekek, … minden (motoros) hajtómű felújítva vagy teljesen kicserélve a burkolat és a fürdő teljesen új szigeteléssel új sütőszalag, szabványos méretek a snacktermékekhez minden kopó alkatrész kicserélve vagy teljesen felújítva általános tisztítás, felújítás és a konstrukció ellenőrzése Teljesen elektromosan felújított + az elektromos szekrény és a vezérlés frissítése: Godpfx Alsz Nxgksyobu minden elektromos alkatrész és kábel újracserélve hagyományos gombos kezelés Jumo hőmérséklet-PID szabályozóval új elektromos kapcsolási rajzok (E-rajz) új szenzorok az alkatrészek és kábelek jelölése Új elektromos fűtőelemek: új, ívelt fűtőelemek teljesen újrakábelezve elektromosan tesztelve, bemelegítve és átmért