Csokoládé temperáló egység

Wilhelm Rasch TR20

Kondíció: üzemkész (használt), Gyártás éve: 2013, WP Haton Crustica mediterrán gyártósor kézműves pékségek számára Hatalmas számú termék készíthető mediterrán vagy klasszikus módon A vonal használható premoulderes bagettekhez vagy kerekebb normál termékekhez. Átjáró a köztes elősütőhöz Formázási lehetőség Különböző formázó állomások és díszítési lehetőségek Termékek: Baguette Pjdpfx Aou Upkdoadogw Teljes étel Ciabatta Kézműves kenyerek Batone Brioche építés éve 2013 maximális kapacitás 1500 db/h a következőkből áll: WP V300 tésztaelosztó 1 zseb 1000-es típus gyártási év 2013 súlytartomány 100 - 1200 gramm Voluminátor WP CR59 AT kúpos kerekítő építési év 2013 meleg levegő, fűtés olaj a kúpon súlytartomány 90-1600 gr. WP AF 2002 közbenső forrázógép építési év 2013 hosszú hálók visszahúzó öv Fotocellával vezérelt betáplálószalag UV-lámpák PLC érintőképernyővel WP Combi U-L építési év 2013 rozsdamentes acél göndörítőháló alapkivitelben meghosszabbított, hegyes végekkel hajtott felső formázószalaggal és nyomólappal súlytartomány 200 - 2000 gramm WP-készítőasztal

Gyártás éve: 2011, Kondíció: nagyon jó (használt), IWN Crusader rekesz / edény / alagút alátét 2011-es év minden rozsdamentes acél mosó- és öblítő rendszer digitális állítható hőmérséklet-szabályozóval használat. Pedpfx Aegqutcsadegw

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2013, Telme Variofill töltőgép Sorozatszám: 3110 Pjdpov Tnzqofx Aadsgw 2013, Rozsdamentes fagylaltos edénytöltő gép, csészékhez és tárolóedényekhez, hengerűrtartalom 15l, 100g-tól 1000g-os adagok, akár 335 adag óránként, mobil, 1Ph

Kondíció: használt, Jól működik, sok kiegészítővel Pgodpfowgzdwsx Aadow

Gyártás éve: 2025, Kondíció: új, A SoloBaker nagyszerű ÚJ függőleges torta- és tortavágó gépe BCS 201. Univerzális automata késes vágógép forgótányérral mindenféle sütemény és torta vágásához. A masszív felépítés, a precíz hajtásrendszer, az automatikus tisztítás, a pengefűtés és a vágófej állítható sebessége szinte korlátlan lehetőséget kínál a készüléknek a kiválasztott termékhez való igazítására. Az alacsony ár és a kis méretek mellett a vágógép jó és gazdaságos megoldást jelent a kis és nagy édesipari vállalkozások számára. Méretei 130 x 110 x magasság 148 cm. Áramfelvétel 1,2 kW. Feszültség: Egyfázisú 230V 50Hz feszültségstabilizátorral. Szükséges levegőcsatlakozás 0,6-0,8 MPa és 200-300 l/perc áramlási sebesség (a vágási sebességtől függően). 1 év garancia Függőleges automata torta- és tortavágó (szeletelőgép) forgótányérral mindenféle sütemény és torta gyors vágásához négyzet és háromszög alakú darabokra anélkül, hogy befolyásolná azok vonzó megjelenését és szerkezetét. Az érintőképernyő PLC segítségével lehetővé teszi a vágott rész(ek) paramétereinek egyszerű beállítását, a beépített mikroprocesszor pedig akár 20 darab vágóprogram tárolását is lehetővé teszi a memóriában. A gép burkolata rozsdamentes acélból készült. A 9 literes légtartály a gép elülső részében található. A kések kettős pengéi élelmiszer-biztonságos rozsdamentes acélból készülnek, és precíz hajtásrendszerrel rendelkeznek. A pengék tisztítására és melegítésére szolgáló automatikus rendszer, valamint az állítható vágási sebesség lehetővé teszi a gép különféle sütemények és torták vágását 80 mm effektív magasságig. Főbb jellemzők: - Az ellentétes irányban vibráló dupla pengéjű kés biztosítja a sütemények sima és tiszta vágását. Podpfxjhabdpo Aadsgw - Csúszásmentes forgótányér (40x60cm) téglalap alakú tálcával könnyen cserélhető 2 db kerek tálcára (egyenként 30 cm átmérőjű). - Egyszerre 2 kerek tortát vág fel. - A zárható kerekek megkönnyítik a gép kívánt helyre szállítását. - A kést 100°C-ig melegítő indukciós rendszer biztosítja a kemény máz, csokoládé és más hasonló felületek egyenletes vágását. - A vágási paraméterek nagy pontosságát két szervomotor biztosítja, amelyek biztosítják a kések pontos működését és az asztal forgását. - A tortadarabok súlya, alakja és térfogata azonos, így nincs szükség további ellenőrzésekre. - A kés süllyesztésének és emelésének sebességét az adott termék jellemzőinek megfelelően állítják be - ez lehetővé teszi a maximális termelékenység elérését. - Az elektronikus légnyomás-szabályozás biztosítja a gép zökkenőmentes és pontos működését. - A kiváló minőségű automatikus pengetisztító rendszer biztosítja a vágott termék tökéletes megjelenését, és szükségtelenné teszi a kézi törlést minden vágás előtt. A tisztítórendszer magában foglalja a termékmaradványok mechanikus eltávolítását egy visszatérő szelepen (rúd) keresztül, és egy speciális gyűjtőedénybe történő légáramlást.

Kondíció: üzemkész (használt), Honsel zacskókészítő gép (cukrászgép) rendelkezésre áll. Munkaszélesség: 500mm, betakarás: egyoldalas. Tartalmazza a karton karimás adagolót, az összecsukható asztalt és a tárolóasztalt pulttal és adagolóval. Helyszíni bejárás lehetséges. Psdpjvtqrfsfx Aadjgw

Kondíció: használt, Gyártás éve: 2017, esztergálási átmérő: 658 mm, vezérlőgyártó: MAZATROL, vezérlő modell: SMOOTH X, orsók száma: 2, KORMÁNYZÁS .. CNC vezérlés MAZATROL SMOOTH X FUNKCIONALITÁS .. Orsók száma: 2 .. Revolverek száma: 1 MUNKATERÜLET -FORGATÁS- .. Esztergálási átmérő (max.): 658 mm .. Rúdmunkához szükséges befogási átmérő (max.): 80 mm .. Munkadarab hossza max.: 1519 mm FŐORSÓ .. Sebességtartomány akár: 4000 ford/perc .. Meghajtóteljesítmény: 30 kW .. c-tengely: igen ELLENORSÓ .. Sebességtartomány akár: 4000 ford/perc .. Meghajtóteljesítmény: 26 kW .. c-tengely: igen Keresztcsúszda .. Z-tengely mozgása: 1585 mm .. X-tengely elmozdulása: 615 mm .. Y-tengely elmozdulása: 250 mm .. B-tengely forgási tartománya akár: 210° Pgsdpfx Aoxu Ufzeadsw .. Gyorsmenet Z: 50000 mm/perc .. Gyorsmenet X: 50000 mm/perc .. Y gyorsmenet: 40000 mm/perc Keresztcsúszda .. B-tengely forgási tartománya akár: 0,0001° .. - Sebességtartomány akár: 12000 ford/perc .. - Meghajtóteljesítmény: 24 kW SZERSZÁMMAGAZIN .. Szerszámpozíciók száma: 72 .. Szerszámátmérő max.: 90 mm .. - szabad szomszédos pozícióval: 125 mm .. Szerszámhossz max.: 400 mm .. Szerszám max. súlya: 12 kg MÉRETEK / SÚLYOK .. Szükséges hely -bal/jobb-: 4910 mm .. Helyszükséglet -elöl/hátul-: 2800 mm .. Teljes magasság: 2720 mm .. Teljes tömeg kb.: 16900 kg KIEGÉSZÍTŐ FORDULÓFELSZERELÉSEK .. Hidraulikus egység: igen .. CE megfelelőség: igen

Kondíció: üzemkész (használt), Gyártás éve: 1994, Tekercsszélesség: Max. 1250 Nyomtatási szélesség: 1230 mm Nyomtatási ismétlés: Max. 760 mm, Min. 300 mm Maximális mechanikai sebesség: 300 m/perc Egyoldali letekercselés Max. letekercselési átmérő: 1250 mm Szárítás típusa: Kazán Pgedpjwvvwdsfx Aadjw Alapanyag típusok: Papír, polietilén (PE), polipropilén (PP) és egyéb rugalmas csomagolóanyagok Tintarendszer: Oldószeres tinták / vízbázisú tinták

Kondíció: új, Teljes idő beállítása Frekvenciás sebességszabályozás Automatikus kirakodás Vákuum 0-95% Vákuumrendszer szűrő A gép méretei cm-ben: Hosszúság: 300 Pgedpfx Asul T Icjadsw Szélesség: 180 Magasság: 200 Elektromos teljesítmény: 7,5 kW

Kondíció: üzemkész (használt), Gyártás éve: 2014, A műszerfalon lévő ezüst peremmel történő melegbélyegzéshez rendelkezésre áll egy melegbélyegző rendszer. Fűtési teljesítmény: 5,6 kW, dombornyomó erő: 20 kN, maximális nyomás: 6 bar. Beleértve a Spetec Super Silent lamináris áramlási modult. Dokumentáció rendelkezésre áll. Helyszíni ellenőrzés lehetséges. Pedpfeuyk S Asx Aadogw