Mérlegelő

Werner & Pfleiderer Parta U

Kondíció: üzemkész (használt), Gyártás éve: 2013, WP Haton Crustica mediterrán gyártósor kézműves pékségek számára Hatalmas számú termék készíthető mediterrán vagy klasszikus módon A vonal használható premoulderes bagettekhez vagy kerekebb normál termékekhez. Átjáró a köztes elősütőhöz Formázási lehetőség Különböző formázó állomások és díszítési lehetőségek Termékek: Baguette Teljes étel Ciabatta Kézműves kenyerek Batone Brioche építés éve 2013 maximális kapacitás 1500 db/h a következőkből áll: WP V300 tésztaelosztó 1 zseb 1000-es típus gyártási év 2013 súlytartomány 100 - 1200 gramm Voluminátor WP CR59 AT kúpos kerekítő építési év 2013 meleg levegő, fűtés olaj a kúpon súlytartomány 90-1600 gr. WP AF 2002 közbenső forrázógép építési év 2013 hosszú hálók visszahúzó öv Fotocellával vezérelt betáplálószalag UV-lámpák PLC érintőképernyővel Tjdpfou Upkdsx Aflof WP Combi U-L építési év 2013 rozsdamentes acél göndörítőháló alapkivitelben meghosszabbított, hegyes végekkel hajtott felső formázószalaggal és nyomólappal súlytartomány 200 - 2000 gramm WP-készítőasztal

Kondíció: teljesen felújított (használt), Műszaki adatok: Todpott Ap Eofx Aflof Teflon bevonatú munkafelület, Rozsdamentes acél burkolat, Félig kész termékek súlya: 90-1600 g, Teljesítmény: akár 3600 db/óra, Fokozatmentes fordulatszám-szabályozás, Kúpos kenőanyag permetező berendezés, Elektromos energia: 400 V, Teljesítmény: 1,1 kW, Tömeg: 375 kg, Külső méretek: 1180x1180x1604 mm.

Gyártás éve: 2014, Kondíció: nagyon jó (használt), 715 HASZNÁLT polcos sütő, csöves, Mondial Forni 53 CS modell. Tüzelhető fával, pellettel, gázzal vagy olajjal. Sütőfelület: 15 m² Gyártási év: 2014. KÜLSŐ MÉRETEK (cm-ben): - Hossz: 285 - Szélesség: 237 Tjderf U A Eepfx Aflsf - Magasság: 230 (+ 65 ventilátor) KAMRA MÉRETEI (cm-ben): - Mélység: 160 - Szélesség: 180 MŰSZAKI ADATOK - Sütőfelület: 15 m² - Kamrák száma: 5 A berendezés megtekinthető raktárunkban (36-068 Bachórz, Lengyelország). Fizetős opciók: felújítás / szállítás / szerelés / üzembe helyezés. A feltüntetett ár nettó ár. Beszélünk angolul, németül és franciául.

Kondíció: üzemkész (használt), Gyártás éve: 2012, A Fritsch Rollfix 700 nagy teljesítményű, ha folyamatos üzemben a maximális teljesítményről van szó, a FRITSCH ROLLFIX 700 tésztalapító teljesen a megfelelő választás. Kisebb testvéreihez képest kategóriája legnagyobbjai jelentősen fejlődtek, főleg a belső értékeket tekintve. A nagyobb hengerrés (akár 50 mm-ig) nagyon nagy tésztatételeket tesz lehetővé. Az adagolóhenger dupla orsója még nagyobb teljesítményt biztosít, és a választható előtolási sebességgel együtt nagyobb hengerlési fokot tesz lehetővé. Ezenkívül a ROLLFIX 700 alapfelszereltség a vékony tészta előállításához. A ROLLFIX 700 tésztalapítót úgy tervezték, hogy megfeleljen a legmagasabb hajtástechnikai követelményeknek is. Ezenkívül a konzisztens rozsdamentes acél konstrukció nemcsak megnöveli a robusztusságot - és ezáltal hosszabb élettartamot is -, hanem az egyszerű tisztítás révén jelentősen javítja a higiéniát is. Az új, intuitív kezelési koncepción és az egyszerű felhasználói útmutatáson alapuló 18 hengerlési program minden tésztatípushoz szabványos. Ezen kívül összesen 100 terméktárhely (bővíthető) áll rendelkezésre, amelyek 10 hüvelykes érintőképernyőn kezelhetők. Természetesen a tésztalapozó minden programbeállítása kényelmesen USB-memóriára menthető. Építés éve 2012 Kigördülési sebesség 71 m/perc Munkaszélesség 650 mm A görgő átmérője 98 mm Tjdpfx Aowfnt Njfljf Görgőnyílás 0,3 – 50 mm Tésztablokk feldolgozása kb. 20 kg A védőrács bemeneti magassága 85 mm Digitális számítógépes vezérlés Automata lisztező automatikus tekercselő berendezés Nagy tésztatömbök feldolgozása a nagy hengerrés miatt (50 mm-ig) Rugalmas tésztalapvastagság a milliméteres pontosságú hengerrés beállításnak köszönhetően Gyengéd és egyenletesen kihajtható Vékony tészta előállítása Erőteljes vezérlés gyors válaszidővel Rugalmas programkészítés 100 termékmemória hellyel Feszültségmentes tekercselés az automatikus tekercselő berendezéssel Nagy tartósság a robusztus rozsdamentes acél konstrukciónak köszönhetően Könnyű tisztítás a higiénikus kialakításnak köszönhetően Minimalizált lisztporképződés az automatikus lisztszóró berendezésnek köszönhetően

Kondíció: nagyon jó (használt), Szállítószalag-rostély. Egy nagy projekthez vásárolták, ahol sajtos pirítósokat (szendvicsek grillezett sajttal a tetején) gyártottak olyan nagy kávézóláncok számára, mint a Sbucks és a Coa. 10m x 800mm-es szalag. Tűzoltó rendszerrel felszerelve. Tsdpfeix N S Hsx Aflsf A vállalat a Covid alatt csődeljárás alá került, így a gép azóta raktárban van. Más gépekkel is rendelkezünk a termékcsaládból.

Kondíció: új, Gyártás éve: 2025, Funkcionalitás: teljesen működőképes, garancia időtartama: 12 hónapok, bemeneti frekvencia: 50 Hz, bemeneti feszültség: 400 V, teljesítmény: 1,6 kW (2,18 LE), DGUV tanúsítvánnyal rendelkezik eddig: 12/2026, ÚJ ÚJ Tésztadaraboló ÚJ ÚJ Feszültség- és olajmentes tésztaosztó gép Modell: Slim 1400 Henger és dugattyú kiváló minőségű rozsdamentes acélból Teflonbevonatú rozsdamentes acél tartály biztonsági fedéllel Maximális teljesítmény: 1.100 darab/óra Osztható tésztamennyiség: 200–1400 g (tészta típustól függően) Csak nálunk DGUV V3 vizsgával Elektronikus, változtatható sebesség és darabszámláló Daraboló kézi súlybeállítással Kiadószalag hossza: 50 cm Rozsdamentes acél kivitel Gép gurítható, fékkel Tedpfx Afsrk Eabeljf Csatlakozás: 400V, 1,6 kW, 16A-CEE dugó Új gép & SAB minősítéssel Garanciával + alkatrészszolgáltatással Opcionális tartozékok: Lízing & bérleti szolgáltatás - Kimeneti szállítószalag max. 1650 mm magasságig - Automatikus lisztszóró - Gömbölyítő modul - 90 kg-os garat - Megemelt állvány - Karbantartási szerződés - Szervizcsomag - Kiszállítás - Beüzemelés és betanítás pékmesterrel További csúcskategóriás tésztadarabolók raktáron!

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Gyártás éve: 2012, Heuft hőolajos sütőtechnológiára való átállás miatt kínálunk egy használt Hein sütőberendezést, amely a következőkből áll: 5 StoneRoll Tedeu Uubhjpfx Aflsf 2 Ecostone² sütéstechnológiával együtt 5 HEIN STONEROLL körgyűrű-csöves kocsis kemence TÍPUS: SR 106 3/8 Minden szinten 3 db 1000 x 600 mm-es sütőlemez 8 szint = 24 sütőlemez Sütőfelület: 14,4 m² Hasznos magasság szintenként ~ 178,7 mm Külső méret: 1900 x 2500 x 3590 mm (SZxMxH) Égő: olaj Kocsihajtással Gyártási év: 2012 TARTOZÉKOK: 15 db sütőkocsi, 8 szinttel 2 db kőlapos kocsi 1 db betoló kocsi 1 db kiszedő kocsi 1 db hűtőkocsi 2 HEIN ECOSTONE² STIKKEN KEMENCE TÍPUS: LR1-108-5-D ECOSTONE Forgótányéros 1000 x 600 mm-es sütőlemezekhez Sütőfelület: 12 m² Külső méret: 175 x 168 x 2970 mm (SZxMxH) Gyártó szerinti teljesítményigény: 100 kW Égő: olaj Érintőképernyős számítógépes vezérlés Gyártási év: egyik kemence 2019, másik kemence 2017 • A rendszert a vevő teherautóira rakodjuk fel. • Eladás "megtekintett állapotban", telepítés vagy garancia nélkül. • A kemencék csatlakoztatva vannak és megtekinthetők, helyszín: St. Vith, Belgium, közel a német határhoz. Kérdés vagy további információ esetén szívesen állunk rendelkezésére. Minden adat a legjobb tudásunk szerint, de garancia nélkül. Az elírás, közbenső értékesítés, illetve műszaki változtatások jogát fenntartjuk. A tartozéklista eltérhet.

Kondíció: teljesen felújított (használt), Parta U2001 univerzális tésztaosztó minden típusú tésztához, mint például: búza, búza-kevert, rozs, kemény (pizza) és puha (baguette). Műszaki adatok: Darabok súlytartománya: 300 - 2800 g, Állandó/változtatható teljesítmény: 1020 - 3260/900 - 2816 db/h, Méretek max. Hossz x Sz x Ma: 1390 x 1080 x 1620 mm, Csatlakozás: 230/400 V, 3 fázis 50 Hz, 2,8 kVA. Előnyök: Szinte minden tésztatípushoz alkalmas, Széles súlytartomány: 300-2800 g, Nagy mérési pontosság, Kíméletes tésztafeldolgozás, A keverő méretének optimális beállítása, Könnyen tisztítható, Különféle beállítások, A tészta helyzete a fogadószalagon optimális a további feldolgozásra való átadáshoz. Tedpfxott Apao Aflof

Kondíció: műhelyben felújított (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, szállítószalag szélessége: 650 mm, garancia időtartama: 3 hónapok, teljes szélesség: 2 210 mm, teljes hossz: 1 235 mm, teljes magasság: 1 380 mm, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti frekvencia: 50 Hz, DGUV tanúsítvánnyal rendelkezik eddig: 12/2027, utolsó nagyjavítás éve: 2025, nyitási szélesség: 45 mm, Fritsch Rollfix easy Modell: 50WK650 Rollfix Tésztakinyújtógép bal oldali kihúzható asztallal Mindenféle tészta nyújtásához és hajtogatásához Rozsdamentes acél kivitel Elektromos lisztszóró Programvezérléssel Robusztus technika Alsó hosszú nyújtóasztal nyomólappal Hosszúrúdhoz behúzható szalaggal Fokozatmentes hengermagasság állítás Új szalagok és kaparók Guruló gép Csatlakozás: 400V, 16A-CEE dugó Felújított használt gép Tsdpfxsr Eni Uj Aflsf Garanciával + szerviz Opciók: Karbantartási szerződés Kiszállítási szolgáltatás Számos további kiváló minőségű tésztanyújtógép raktáron!

Kondíció: használt, Kemper ST 75 A spirálkeverő kihúzható 2 üsttel 120 kg tésztával kapacitás lisztben 75Kg Tedpfjkyzk Ajx Afljf Üzemanyagtartály kapacitása 180 liter