Vemag hamburgerező gép otthoni stílusú hamburgerekhez.

Vemag FM250

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2013, VEMAG FM 250 | Ipari hamburger- és pogácsaformázó gép Gyártó: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Típus: FM 250 Gyári szám: 2500431 Psdpfszgx E Ajx Airegp Gyártási év: 2013 Tápfeszültség: 400 - 460 V | 3 fázis | 50/60 Hz | 6 A Teljesítmény: 2,5 kW Gép tömege: 340 kg Laposító szalag szélessége: 280 mm Bemeneti cső átmérője: 70 mm Külső méretek: 2200 x 800 x 1500 mm Névleges zárlati áram (SCCR): 5 kA rms Adagolási kapacitás: akár 300 adag/perc (tömegtől és alapanyagtól függően) A VEMAG FM 250 professzionális formázó adapter egy nagy teljesítményű, ipari célú perifériás berendezés, amely közvetlenül csatlakoztatható a VEMAG vákuumos folyamatos töltőberendezéseihez (pl. Robot 500 vagy HP sorozat). A gép piacvezető szabvány a készételek (Convenience Food), nagy húsüzemek, készételgyártók és hal- vagy vegetáriánus feldolgozók szegmenseiben. Az automatikus, folyamatos hús- vagy zöldségtömeg formázására és adagolására szolgál ideális hamburgerek, vagdaltak vagy kézzel készült jellegű pogácsák előállításához. A formázó központi egysége egy integrált, gyors mozgású „sarló” kés, melyet fejlett AC szervohajtás vezérel, és amely ismétlődően, pontosan vágja el az egyenlő töltelék adagokat a formázófej kimeneténél. Az elkészített adagokat ezt követően egy szállítószalag vezeti tovább, amely 280 mm széles, magassága fokozatmentesen állítható. A rendszer tökéletes formát és ismétlődő tömeget biztosít 15 g-tól akár 1000 g-ig terjedő termékeknek. Az anyag kíméletes továbbítása és a zúzás elkerülése révén a készítmények szerkezete, szaftossága és természetes textúrája optimálisan megőrződik a későbbi hőkezelésig.

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2021, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 20-3443, bemeneti feszültség: 400 V, teljes szélesség: 2 286 mm, teljes hossz: 11 994 mm, teljes magasság: 2 582 mm, hőmérséklet: -80 °C, bemeneti áram típusa: háromfázisú, hűtőteljesítmény: 12 kW (16,32 LE), bemeneti áram: 63 A, környezeti hőmérséklet (min.): -20 °C, bemeneti frekvencia: 50 Hz, környezeti hőmérséklet (max.): 42 °C, Eladó egy mobil, redundáns, mélyhőmérsékletű tároló konténeres kivitelben, amely egy előtérből áll, melynek üzemi hőmérséklete -20 °C, valamint egy tárolótérből, melynek hőmérséklete -80 °C-ig állítható. Műszaki adatok: Tárolási hőmérséklet (állítható): -80 °C-ig Megengedett környezeti hőmérséklet: -20 °C és +42 °C között Hűtőkörök száma: 4 Hangnyomásszint (1 m távolságban, szabad térben): 73 dB(A) Hűtőkör – 1. fokozat Hűtőközeg: R449A (GWP: 1397) Kompresszorok száma: 2 Kompresszor kivitel: félig hermetikus dugattyús kompresszor, frekvenciavezérléssel Hűtőkör – 2. fokozat Hűtőközeg: R508B (GWP: 13396) Kompresszorok száma: 2 Kompresszor kivitel: félig hermetikus dugattyús kompresszor, frekvenciavezérléssel Kondenzátor Kondenzátorok száma (1. fokozat): 2 Hőleadás kondenzátoronként: 35,0 kW Ventilátorok kondenzátoronként: 2 Ventilátortípus: EC ventilátorok, fordulatszám-szabályozással Névleges légáram kondenzátoronként: 8800 m³/h Podpfx Aozg Dtxeirogp Elektromos adatok Fogyasztás üzemi pontban (összesen): 24,2 kW Áramerősség üzemi pontban (összesen): 43,9 A Ajánlott biztosítás: 2 × 63 A (CEE csatlakozó, redundáns) Feszültségellátás: 400 V / 50 Hz / 3 fázis + N Vezérlés PLC: Siemens S7-1214C x 2 Kijelzőpanel: Siemens TP900 Comfort, 9 hüvelyk, 16,7 millió szín x 2 Kijelzett nyelvek: német és angol Megtekintés A berendezés megtekintése előzetes időpont egyeztetés után bármikor lehetséges gyárunkban. Kérésre a megtekintés során a berendezés beüzemelhető, így meggyőződhet annak működéséről és teljesítményéről.

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2015, VEMAG hamburgergyártó komplett gyártósor Gyártó: VEMAG Maschinenbau GmbH – Németország Sorspecifikáció: Roobot 500 + FM250 + SC261 berendezéscsomag Állapot: Használt, nagyon jó állapotú Gyártási év: 2015 / 2020 Csomagleírás: Pgsdpfx Aiozb I Ecerep A VEMAG hamburgergyártó sor egy teljesen automatizált rendszer, amely hús-, baromfi-, hal- vagy növényi alapú hamburgerek formázására, adagolására és rendezésére alkalmas. A berendezések magas teljesítményt, pontos adagolást és kiváló alak-megismételhetőséget biztosítanak a legmagasabb higiéniai standardok mellett. A gyártósor három fő elemből épül fel: 1. VEMAG ROOBOT 500 adagoló (2015) Automatikus adagolórendszer – a sor fő meghajtója. Irányítja a töltelék mozgását és adagolását a formázóhoz. Precíz adagkontrollal ellátott adagolórendszer. Állandó teljesítményt és pontos tömeget garantál. Rozsdamentes acél kivitel, higiénikus, nagynyomású mosásra tervezve. Főbb műszaki adatok: Teljesítmény: akár 6000 adag/óra (alapanyagtól függően) Adagtartomány: 20–300 g Meghajtás: elektromos / pneumatikus 2. VEMAG FM250 (2020) Hamburger-formázó – a legújabb egység a sorban. Hamburgerek, húspogácsák, fasírtok, növényi és halalapú termékek formázására. Változtatható forma és vastagság – gyors szerszámcsere lehetősége. Integrált, méretállítható formázólap-rendszer. Ideális a pontos formázáshoz és magas felületi minőségű termékekhez. Műszaki adatok: Hamburger átmérő: 60–130 mm Teljesítmény: 100–180 ciklus/perc Anyag: AISI 304 rozsdamentes acél Kompatibilis a Roobot 500-zal 3. VEMAG SC261 (2015) Szalagos átvevő szállítószalag / szeparátor: Az elkészült termékeket átveszi és sorba rendezi. Állítható szalagsebesség és szállítási irány. Egyszerű szétszerelés és tisztítás. Műszaki adatok: Anyag: rozsdamentes acél Elektronikus vezérlés, kompatibilis az FM250-el.

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2013, A Vemag Robot 500 egy sokoldalú vákuumtöltő gép, amelyet általában az élelmiszeriparban, különösen a húsfeldolgozásban használnak. Az FM250 ínyenc pástétomformálóval felszerelve olyan speciális funkciókat kínál, amelyek rendkívül hasznosak a pástétomgyártás során. Vemag Robot 500 Nagy termelési kapacitás: Folyamatos töltési folyamatokhoz tervezték, és nagy sebességű teljesítményt kínál. Vákuumtöltés: Biztosítja a minimális levegő bejutását a termékbe, javítva a termék konzisztenciáját és minőségét. Sokoldalúság: Különböző tartozékokkal különböző alkalmazásokhoz (kolbászok, pogácsák stb.) igazítható. Adagolási pontosság: Következetes adagolási ellenőrzést biztosít, csökkentve a pazarlást és biztosítva az egységes termékméreteket. Rozsdamentes acélszerkezet: Tartós, könnyen tisztítható és megfelel a higiéniai előírásoknak. Könnyű kezelhetőség és tisztítás: Könnyű szétszerelhetőségre tervezték, így felhasználóbarát a karbantartás és a tisztítás szempontjából. Nagy teljesítmény: Sokféle élelmiszertermékhez alkalmas, beleértve a húst, tésztát vagy töltelékeket. Teljesítmény: 4,9 kW Súly: kb. 800 kg FM250 pástétomformáló Automatikus pástétomképzés: Az FM250 lehetővé teszi az automatizált hamburgerpástétom-formázást, ésszerűsítve a folyamatot. Állítható pástétomméretek: Testreszabható patty átmérő és vastagság a különböző termékleírásoknak megfelelően. Nagy teljesítmény: Képes rövid idő alatt nagy mennyiségű pástétom előállítására, növelve ezzel a termelékenységet. Egységes forma és súly: Biztosítja az egyes pástétomok egyenletességét, ami a nagyüzemi gyártásnál létfontosságú. Könnyű integráció: Zökkenőmentesen csatlakozik a Vemag Robot 500-hoz, így a gyártás beállítása hatékony és zökkenőmentes. Pontos adagolás: Ideális a szabványosított pástétomok minimális hulladékkal történő előállításához. Pgodsuk H A Repfx Airep Teljesítmény: 2,5kW Súly: 340 kg A Vemag Robot 500 és az FM250 tartozék kombinációja kiválóan alkalmas a hatékony, nagyüzemi hamburgergyártásra, nagy pontossággal és konzisztenciával. Hatékonyság: akár 300 adag/perc A teljes vonal méretei: H: 4000 x SZ: 1200 x K:2200mm.

Gyártási év: 2022, állapot: új, 1 x Niro-Tech baromfi kúpos csontozó rendszer (egysoros) vágóasztallal. Pgodpshr Rp Dofx Airep Az üres hasított test automatikus kidobásával rendelkezik a vonal végén. Sebesség - Változó, akár 700 madár / óra. Teljes méretek - kb. 5000 mm hosszú x 900 mm széles x 1100 mm magas. Elektromos ellátás - 400V, 50hz, 3 fázis.

Állapot: nagyon jó (használt), garancia időtartama: 6 hónapok, Használt WP Kemper SBR 2500 szalagforgácsoló Magas rozstartalmú és ragadós tésztákhoz. Műszaki adatok: Podpfsuwqufjx Airsgp Kapacitás akár 2000 db/óra. Súlytartomány: 500-2000g. Elektromos csatlakozás: 400V; 1,3 kW. Méretek: 2700 x 660 x 1500 mm.

Állapot: új, Teljes idő beállítása Frekvenciás sebességszabályozás Automatikus kirakodás Vákuum 0-95% Pgsdpfsuu Rkaex Airop Vákuumrendszer szűrő Térfogat: 500 liter A gép méretei cm-ben: Hosszúság: 178 Szélesség: 102 Magasság: 155 Elektromos teljesítmény: 3 kW

Gyártási év: 1994, állapot: jó (használt), Használt M-Tec Ploughshare mixer MS-150 típusú szakaszos keverő Pgedpfx Aoir E E Eeirjp Minimális keverési térfogat 350 dm3 Maximális keverési térfogat 1500 dm3 Motor 37kW 115 rpm Beleértve a Specicon mintavételt

Állapot: szinte új (használt), Forgó autokláv SURDRY 1 B Pgodpfx Ajxp Rqvoirep

Állapot: használt, Gyártási év: 2020, A kolbászgyártó sor két korszerű gépből, a VEMAG HP20E vákuum töltőből és a VEMAG FSL210 formázó gépből áll, mely hatékony megoldást jelent húsipari üzemek számára, amelyek megbízható eszközöket keresnek a kolbásztöltési és formázási folyamat automatizálásához. Mindkét gépet a neves VEMAG Maschinenbau GmbH gyártja, amelyek magas minőséget, tartósságot és precizitást garantálnak. VEMAG HP20E vákuum töltő A VEMAG HP20E vákuum töltő biztosítja a különböző állagú töltelékek egyenletes adagolását. A 23 kW teljesítményű gép hatékony vákuumrendszerrel rendelkezik, így intenzív termelés mellett is megbízhatóan működik. VEMAG HP20E műszaki adatok: Gyártási év: 2015 Teljesítmény: 23 kW Tápellátás: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitás: akár 6.300 kg/h Adagolt töltelék súlya: 1-99.000 g Légfogyasztás: 40 l/perc Légnyomás: 5-6 bar Kivitel: rozsdamentes acél VEMAG FSL210 – kolbászgyártó vonal aprítófejjel A VEMAG FSL210 egy automata kolbászgyártó rendszer, mely precíz töltést, adagolást és bél összekapcsolást tesz lehetővé. A berendezés nagy teljesítményt és azonos végtermék-minőséget garantál, miközben könnyen kezelhető és gyorsan tisztítható. Pedpfx Aisxpgtgersgp VEMAG FSL210 műszaki adatok: Gyártás éve: 2015 Teljesítmény: 7 kW Adagolási kapacitás: akár 800 adag/perc, béltől, kalibertől és súlytól függően Adaghossz: 55 mm-től – nincs korlátozás, egyszeri vágás / 40 mm-től – nincs korlátozás, két vagy több kolbász esetén Tápellátás: 3x400V, 50/60 Hz Tömeg: 548 kg Kapacitás: akár több ezer darab/óra Kivitel: rozsdamentes acél A VEMAG HP20E + FSL210 kolbászgyártó sor előnyei: - Nagy termelékenység friss és főtt kolbászok gyártásánál egyaránt - Precíz adagolás és bél összekapcsolás - Egyszerű kezelés és könnyű karbantartás - Robusztus, higiénikus rozsdamentes acél kivitel - Ideális megoldás közepes és nagyobb húsfeldolgozó üzemek számára Ez a gyártósor lehetővé teszi a kolbászgyártás teljes folyamatának automatizálását, minimalizálva az alapanyag veszteségeket és garantálva az állandó termékminőséget.