Hamburger- és húspogácsa-formázó gép

VEMAG FM 250

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2013, VEMAG FM 250 | Ipari hamburger- és pogácsaformázó gép Gyártó: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Típus: FM 250 Gyári szám: 2500431 Gyártási év: 2013 Tápfeszültség: 400 - 460 V | 3 fázis | 50/60 Hz | 6 A Gbedpfx Abjzgx E Ajior Teljesítmény: 2,5 kW Gép tömege: 340 kg Laposító szalag szélessége: 280 mm Bemeneti cső átmérője: 70 mm Külső méretek: 2200 x 800 x 1500 mm Névleges zárlati áram (SCCR): 5 kA rms Adagolási kapacitás: akár 300 adag/perc (tömegtől és alapanyagtól függően) A VEMAG FM 250 professzionális formázó adapter egy nagy teljesítményű, ipari célú perifériás berendezés, amely közvetlenül csatlakoztatható a VEMAG vákuumos folyamatos töltőberendezéseihez (pl. Robot 500 vagy HP sorozat). A gép piacvezető szabvány a készételek (Convenience Food), nagy húsüzemek, készételgyártók és hal- vagy vegetáriánus feldolgozók szegmenseiben. Az automatikus, folyamatos hús- vagy zöldségtömeg formázására és adagolására szolgál ideális hamburgerek, vagdaltak vagy kézzel készült jellegű pogácsák előállításához. A formázó központi egysége egy integrált, gyors mozgású „sarló” kés, melyet fejlett AC szervohajtás vezérel, és amely ismétlődően, pontosan vágja el az egyenlő töltelék adagokat a formázófej kimeneténél. Az elkészített adagokat ezt követően egy szállítószalag vezeti tovább, amely 280 mm széles, magassága fokozatmentesen állítható. A rendszer tökéletes formát és ismétlődő tömeget biztosít 15 g-tól akár 1000 g-ig terjedő termékeknek. Az anyag kíméletes továbbítása és a zúzás elkerülése révén a készítmények szerkezete, szaftossága és természetes textúrája optimálisan megőrződik a későbbi hőkezelésig.

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2015, VEMAG hamburgergyártó komplett gyártósor Gyártó: VEMAG Maschinenbau GmbH – Németország Sorspecifikáció: Roobot 500 + FM250 + SC261 berendezéscsomag Állapot: Használt, nagyon jó állapotú Gyártási év: 2015 / 2020 Csomagleírás: A VEMAG hamburgergyártó sor egy teljesen automatizált rendszer, amely hús-, baromfi-, hal- vagy növényi alapú hamburgerek formázására, adagolására és rendezésére alkalmas. A berendezések magas teljesítményt, pontos adagolást és kiváló alak-megismételhetőséget biztosítanak a legmagasabb higiéniai standardok mellett. A gyártósor három fő elemből épül fel: 1. VEMAG ROOBOT 500 adagoló (2015) Automatikus adagolórendszer – a sor fő meghajtója. Irányítja a töltelék mozgását és adagolását a formázóhoz. Gbodpfjzb I Ecjx Abior Precíz adagkontrollal ellátott adagolórendszer. Állandó teljesítményt és pontos tömeget garantál. Rozsdamentes acél kivitel, higiénikus, nagynyomású mosásra tervezve. Főbb műszaki adatok: Teljesítmény: akár 6000 adag/óra (alapanyagtól függően) Adagtartomány: 20–300 g Meghajtás: elektromos / pneumatikus 2. VEMAG FM250 (2020) Hamburger-formázó – a legújabb egység a sorban. Hamburgerek, húspogácsák, fasírtok, növényi és halalapú termékek formázására. Változtatható forma és vastagság – gyors szerszámcsere lehetősége. Integrált, méretállítható formázólap-rendszer. Ideális a pontos formázáshoz és magas felületi minőségű termékekhez. Műszaki adatok: Hamburger átmérő: 60–130 mm Teljesítmény: 100–180 ciklus/perc Anyag: AISI 304 rozsdamentes acél Kompatibilis a Roobot 500-zal 3. VEMAG SC261 (2015) Szalagos átvevő szállítószalag / szeparátor: Az elkészült termékeket átveszi és sorba rendezi. Állítható szalagsebesség és szállítási irány. Egyszerű szétszerelés és tisztítás. Műszaki adatok: Anyag: rozsdamentes acél Elektronikus vezérlés, kompatibilis az FM250-el.

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2013, A Vemag Robot 500 egy sokoldalú vákuumtöltő gép, amelyet általában az élelmiszeriparban, különösen a húsfeldolgozásban használnak. Az FM250 ínyenc pástétomformálóval felszerelve olyan speciális funkciókat kínál, amelyek rendkívül hasznosak a pástétomgyártás során. Vemag Robot 500 Godpjuk H A Refx Abijbr Nagy termelési kapacitás: Folyamatos töltési folyamatokhoz tervezték, és nagy sebességű teljesítményt kínál. Vákuumtöltés: Biztosítja a minimális levegő bejutását a termékbe, javítva a termék konzisztenciáját és minőségét. Sokoldalúság: Különböző tartozékokkal különböző alkalmazásokhoz (kolbászok, pogácsák stb.) igazítható. Adagolási pontosság: Következetes adagolási ellenőrzést biztosít, csökkentve a pazarlást és biztosítva az egységes termékméreteket. Rozsdamentes acélszerkezet: Tartós, könnyen tisztítható és megfelel a higiéniai előírásoknak. Könnyű kezelhetőség és tisztítás: Könnyű szétszerelhetőségre tervezték, így felhasználóbarát a karbantartás és a tisztítás szempontjából. Nagy teljesítmény: Sokféle élelmiszertermékhez alkalmas, beleértve a húst, tésztát vagy töltelékeket. Teljesítmény: 4,9 kW Súly: kb. 800 kg FM250 pástétomformáló Automatikus pástétomképzés: Az FM250 lehetővé teszi az automatizált hamburgerpástétom-formázást, ésszerűsítve a folyamatot. Állítható pástétomméretek: Testreszabható patty átmérő és vastagság a különböző termékleírásoknak megfelelően. Nagy teljesítmény: Képes rövid idő alatt nagy mennyiségű pástétom előállítására, növelve ezzel a termelékenységet. Egységes forma és súly: Biztosítja az egyes pástétomok egyenletességét, ami a nagyüzemi gyártásnál létfontosságú. Könnyű integráció: Zökkenőmentesen csatlakozik a Vemag Robot 500-hoz, így a gyártás beállítása hatékony és zökkenőmentes. Pontos adagolás: Ideális a szabványosított pástétomok minimális hulladékkal történő előállításához. Teljesítmény: 2,5kW Súly: 340 kg A Vemag Robot 500 és az FM250 tartozék kombinációja kiválóan alkalmas a hatékony, nagyüzemi hamburgergyártásra, nagy pontossággal és konzisztenciával. Hatékonyság: akár 300 adag/perc A teljes vonal méretei: H: 4000 x SZ: 1200 x K:2200mm.