Húsfeldolgozó gép

TALSA MIX 80P

Állapot: új, Teljes idő beállítása Frekvenciás sebességszabályozás Automatikus kirakodás Vákuum 0-95% Vákuumrendszer szűrő Crjdpfx Asuu Rkaokxsb Térfogat: 500 liter A gép méretei cm-ben: Hosszúság: 178 Szélesség: 102 Magasság: 155 Elektromos teljesítmény: 3 kW

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T0 típusú dagasztógép kifejezetten azoknak a feldolgozóüzemeknek készült, amelyek kompakt és megbízható megoldást keresnek kisebb mennyiségű termék vákuumos keveréséhez és pácolásához. Először is, ugyanazokat a technológiai elveket alkalmazza, mint a nagyobb kapacitású ipari modellek, miközben ideális a kísérleti, kézműves vagy receptpróbás gyártáshoz. Így a páclé egyenletesen és szabályozottan szívódik be, amely garantálja az állandó minőséget már az első ciklusoktól kezdve. A vákuumos feldolgozás hozzájárul a késztermék szerkezetének javításához és a megbízható eredményekhez is. A dob lassú forgása kíméletesen kezeli az alapanyagokat. Ez a fokozatos mozgás minimalizálja a mechanikai terhelést, így megőrzi a rostok szerkezetét, és biztosítja az egységes megjelenést és állagot. A dob belső geometriája elősegíti a homogén anyagáramlást, növeli a ciklusok ismételhetőségét és biztonságos működést nyújt egymás utáni szériákban is. Az élelmiszeripari rozsdamentes acél szerkezet megfelel az ágazat szigorú higiéniai követelményeinek: kiváló korrózió- és kopásállóságot biztosít, egyúttal könnyen tisztítható és csökkenti a gyártási szüneteket két művelet között. Így a dagasztógép folyamatosan rendelkezésre áll, egyszerűen, nap mint nap használható. Kompakt mérete lehetővé teszi a beillesztést kisebb helyigény mellett is. A Lutetia T0 ideális választás azoknak a szakembereknek, akik szeretnék hatékonyan, de túlméretezés nélkül kialakítani vákuumpácolási folyamataikat. Kitűnő kompromisszumot kínál pontosság, megbízhatóság és kompakt kialakítás között, ezért stratégiai eszköz ipari kísérletekhez, kisüzemi gyártáshoz vagy fejlesztés alatt álló műhelyekhez. Crodpfox Ngwnox Akxeb Műszaki adatok: Méretek (H × Sz × M): 1 430 × 880 × 2 000 mm Hús + páclé kapacitás: 150 kg A dob teljes űrtartalma: 350 l Dob átmérője: 660 mm Működés: Vákuumos Keverés típusa: A dob lassú forgása Kivitel: Élelmiszeripari rozsdamentes acél Saját tömeg: ≈ 200 kg

Állapot: használt, Gyártási év: 2018, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes méret: 1050x630x/2280 mm; 60/100 l-es adagoló tartály; tápellátás: 400 V, 50 Hz; teljesítmény: 3 kW; töltési kapacitás akár 2000 kg/h; töltési nyomás: 25 bar/max. 40 bar; forgórész 10 standard lapáttal; adagolás pontos beállítással 0,1 g-tól; darált hús visszaszívás; első adag súlykompenzáció; elektromos impulzusvezérlés klipelőhöz; adagolási tartomány 5-től 100 000 g-ig; adag kapacitás akár 300 adag/perc; tömeg: 475 kg. Cedpfeyzndmsx Akxorb

Állapot: új, Bartumb típus (N & N gyártmány) ÚJ! Crodpfjy Ex Nuox Akxjb MC vezérlés 50 programmal Max. kapacitás: 160L "Busch" vákuumszivattyúval 21m³ 2,3 kW Súly: 380 kg Méretek (H x Sz x M): ± 1320 x 1380 x 1540 mm Fokozatmentesen változtatható sebesség 2-től 9 fordulat/perc között A Bartumbbal számos termék turmixolható/aprítható, beleértve mindenféle salátát, húst és halat.