Emulgeáló gép

Stephan MC12

Állapot: használt, A Stephan MC12 Microcutter egy kompakt és hatékony berendezés, amelyet különféle élelmiszertermékek finom darálására, emulgeálására és homogenizálására terveztek. A Microcut technológiának köszönhetően rendkívül precíz feldolgozást és egyenletes termékszerkezetet biztosít. Magas minőségű rozsdamentes acélból készülve kiváló higiéniai szintet, könnyű tisztíthatóságot és hosszú távú megbízhatóságot garantál. Kompakt kialakítása ideális megoldássá teszi kis- és közepes méretű üzemek számára, ahol fontos a hely optimalizálása. A gép alkalmas emulziók, pástétomok, kolbászhús-keverékek, krémek és egyéb finom, homogén feldolgozást igénylő élelmiszertermékek előállítására. Műszaki adatok Gyártó: Stephan Típus: MC12 Tartálykapacitás: 40 l Teljesítmény: 9 kW Áramellátás: 400 V / 50 Hz / 3N Feldolgozási kapacitás: akár 1200 kg/óra Vágási sebesség: 2900 vágás/perc Gedpfxezgpbze Alyjbu Méretek (H x Sz x M): 700 x 630 x 1000 mm Tömeg: 120 kg