Speidel Braumeister 500L főzőház (2021)

Speidel Sudhaus

Állapot: használt, Gyártási év: 2016, Áttekintés Ez a Speidel Braumeister 200 L egy kompakt, mindenben felszerelt főzőberendezés: a malátázás, a szűrés és a mustfőzés egyetlen edényben történik. A berendezést 2016-ban vásárolták újként a Speideltől, és kizárólag kézműves sörök (felsőerjesztésű) előállítására használták, körülbelül 280 főzési ciklus során. 2026 augusztusáig üzemelt, jelenleg szétszerelve, klímával ellátott raktárban tárolják. A malátrúd a főzőedényben található; a keringető szivattyú a mustot a malátrúdon keresztül pumpálja, az integrált emelőberendezés pedig a malátrudat emeli a szűréshez. Az automatikus vezérlés végrehajtja a főzési programot. Műszaki adatok - Gyártó: Speidel - Modell: Braumeister 200 L - Gyártási év: 2016 - Névleges főzési térfogat: 200 l - Áramellátás: 400 V, háromfázisú, 50 Hz - Teljesítmény: 9,3 kW; fűtés 3 x 3000 W - Méretek: kb. 136 x 90 x 208 cm, emelőberendezéssel együtt - Súly: kb. 150 kg - Vezérlés: automatikus - Szükséges feltételek: normál üzemelés során nincs szükség hűtővízre vagy állandó szennyvízcsatlakozásra. Felszereltség - Rozsdamentes acél fedél Lasdpfx Adoz Sr Uysheh - Malátrúd perforált szűrőlemezekkel, rögzítő rudakkal és bilincsekkel - Emelőberendezés a malátrúdhoz - Keringető szivattyú - Automatikus vezérlés - Tömítések, külső csatlakozók, kábelek és háromfázisú dugó - Nyomtatott használati útmutató; számla, CE-tanúsítványok és az eredeti dokumentáció rendelkezésre áll Állapot Használt, kiváló állapotban: ismert hibák, szivárgások vagy tervezett javítások nincsenek. A szivattyúk, a fűtőelemek, a tömítések és a vezérlés eredetiek. Negyedéves karbantartás a használati útmutató szerint; rutin tisztítás meleg vízzel és lúgos tisztítószerrel, minden öt főzési ciklus után nátrium-hidroxiddal és salétromsavval. A készülék saját vázon áll, és raklap nélkül is felrakható. Egy további, azonos készülék külön ajánlatban kapható. Elérhetőség Azonnal elérhető. Helyszín: Spanyolország. Megtekintés előzetes egyeztetés alapján lehetséges.

Állapot: használt, Gyártási év: 2013, Áttekintés Ez a malátás üzemegység, amely malommal és lemez hőcserélővel van felszerelve, 2013-ban a spanyol Slowbeer cég által készült. Az üzemegység egy 2 kazános főzőberendezésből (erjesztő edény és főzőkazán), egy malomból és egy lemez hőcserélőből áll, és a teljes főzési folyamatra van tervezve, beleértve az erjesztést, a főzést és a forgatóztató tartályt. Műszaki adatok - Kapacitás: 250 liter/adag - Felhasználás: sörfőzés - Konfiguráció: 2 kazános főzőegység (erjesztő edény + főzőkazán), teljes főzési folyamat (erjesztés, főzés, forgatóztató tartály) - Fűtési rendszer: elektromos - Hőmérsékletszabályozás: automatikus - Biztonsági rendszer: hőmérsékleti biztonsági riasztás - Hűtés: lemez hőcserélő - Áramellátás: 400 V, háromfázisú - Telepített teljesítmény: 15 kW Szállítási terjedelem Laodjyw Abfspfx Adhoh - Főzőegység (2 tartály) | Nem része a szállítási terjedelemnek | MB 250 E | 2013 | Erjesztő edény és főzőkazán, elektromos fűtés, automatikus hőmérsékletszabályozás - Lemez hőcserélő | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Átviteli felület: 0,63 m², tervezési nyomás: 10 barg, térfogat: 1,5 l, tervezési hőmérséklet: 0 – 100 °C - Malom | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Teljesítmény 100–150 kg/óra

Állapot: használt, Gyártási év: 2016, Áttekintés Ez a Speidel Braumeister 200 L egy kompakt, mindenben felszerelt főzőberendezés: a malátázás, a szűrés és a mustfőzés egyetlen edényben történik. A berendezést 2016-ban vásárolták újként a Speideltől, és kizárólag kézműves sörök (felsőerjesztésű) előállítására használták, körülbelül 280 főzési ciklus során. 2026 augusztusáig üzemelt, jelenleg szétszerelve, klímával ellátott raktárban tárolják. A malátrúd a főzőedényben található; a keringető szivattyú a mustot a malátrúdon keresztül pumpálja, az integrált emelőberendezés pedig a malátrudat emeli a szűréshez. Az automatikus vezérlés végrehajtja a főzési programot. Műszaki adatok - Gyártó: Speidel - Modell: Braumeister 200 L - Gyártási év: 2016 - Névleges főzési térfogat: 200 l - Áramellátás: 400 V, háromfázisú, 50 Hz - Teljesítmény: 9,3 kW; fűtés 3 x 3000 W - Méretek: kb. 136 x 90 x 208 cm, emelőberendezéssel együtt - Súly: kb. 150 kg - Vezérlés: automatikus - Szükséges feltételek: normál üzemelés során nincs szükség hűtővízre vagy állandó szennyvízcsatlakozásra. Felszereltség - Rozsdamentes acél fedél - Malátrúd perforált szűrőlemezekkel, rögzítő rudakkal és bilincsekkel - Emelőberendezés a malátrúdhoz Lasdpfxez Sr H Ns Adhsh - Keringető szivattyú - Automatikus vezérlés - Tömítések, külső csatlakozók, kábelek és háromfázisú dugó - Nyomtatott használati útmutató; számla, CE-tanúsítványok és az eredeti dokumentáció rendelkezésre áll Állapot Használt, kiváló állapotban: ismert hibák, szivárgások vagy tervezett javítások nincsenek. A szivattyúk, a fűtőelemek, a tömítések és a vezérlés eredetiek. Negyedéves karbantartás a használati útmutató szerint; rutin tisztítás meleg vízzel és lúgos tisztítószerrel, minden öt főzési ciklus után nátrium-hidroxiddal és salétromsavval. A készülék saját vázon áll, és raklap nélkül is felrakható. Egy további, azonos készülék külön ajánlatban kapható. Elérhetőség Azonnal elérhető. Helyszín: Spanyolország. Megtekintés előzetes egyeztetés alapján lehetséges.

Állapot: használt, Gyártási év: 1995, Áttekintés A német MAG gyártó "Sirio 7" palackmosója 1995-ben készült. A karbantartást a MAG rendszeresen elvégezte. A gép személyesen is megtekinthető és kipróbálható. Műszaki adatok Kapacitás akár 7.000 palack/h Palackcellák 1,0 literes palackokhoz (kisebb palackok is használhatók, amelyekhez további betétlapok szükségesek) Palackok átmérője: 78 - 90 mm Palackok magassága: 288 - 310 mm Palackcellák soronként: 10 Méretek (LxSxH): 7.880 mm x 3.045 mm x 3.325 mm Üres súly: 14.300 kg Teljes terhelés súlya: 25.600 kg Beépített teljesítmény: 20,85 kW Fűtési rendszer: Gőz 3 bar. Ledpfx Adjtrbrqohjah

Állapot: használt, kompakt sörgyár 2 egységből álló főzőházzal, tartályokkal, palackozó berendezéssel és működtetési technológiával. A rendszer a következő komponensekből áll: 1. Darálómalom (Sommer, 2017) – hengermalom, festett acélvázra szerelve, kb. 400 kg/óra malátához (2,2 kW-os motorteljesítmény), a hengerek tengelytávolságának finom, gyors beállítására szolgáló berendezéssel és alul csatlakozó töltőcsővel. 2. Főzőház (Wengert, 2018) – 2 egységből álló főzőház, malátázó/mustfőző üsttel, valamint rozsdamentes acélból készült, rézbevonatos kupolás dermesztő üsttel. Az üst (névleges térfogat: 500 l) felülről működtetett, 2 lapátos keverővel van felszerelve, és gázégővel (Weishaupt) fűtött. A dermesztő üstet csigarendszerrel, süllyesztett aljjal és oldalsó szilárd anyag eltávolító osztóval, csúszdával szerelték fel. A főzőház vezérlővel (Movonik, 2017) rendelkezik a hőmérséklet-szabályozás és a keverő sebességének automatizálására. A főzőház rozsdamentes acél vázra van szerelve, mely tartalmazza a mustszivattyút, a vezérlőszekrényt, az érintőképernyős kezelőegységet, valamint a különböző csővezetékeket, szelepeket és csaptelepeket. A must hűtése és szellőztetése egy különálló, kétfokozatú lemez hőcserélőn keresztül történik, valamint egy falra szerelt mustszellőztető egységen keresztül. 3. Erjesztő/tároló/nyomástartó/szállítási tartályok – nyitott erjesztő üst (Speidel), 675 literes tartalommal. Az üst hőmérsékletérzékelővel és hőmérsékletszabályozó egységgel, köpenyhűtővel, fedéllel, valamint az alján és a tartály falának alsó részén elhelyezett leeresztő csövekkel van felszerelve. – 5 db hengeres-kúpos erjesztő és tároló tartály (Mueller, 2017), 1250 l-es tartalommal, 2 hűtési zónával és akár 3 bar nyomással. A tartályok a következőkkel vannak felszerelve: hőmérsékletérzékelő, saját hőmérsékletszabályozó egység, nyomásmérő, légzáró szelep, mintavevő csap, tisztítócsővezeték és leeresztő csővezeték kézi csappal. – hengeres-kúpos erjesztő és tároló tartály (Mueller, 2017), 625 literes tartalommal, 2 hűtési zónával és akár 3 bar üzemi nyomással. A tartály hőmérsékletérzékelővel és hőmérsékletszabályozással, nyomásmérővel, légzáró szeleppel, mintavevő csappal, valamint tisztító- és leeresztő csővezetékekkel kézi csappal van felszerelve. – 4 db fekvő palackozó tartály (Mueller, 2017), 520 l-es tartalommal, hűtőköpennyel és akár 3,9 bar nyomással. A tartályok közös, nyeregszerű szerkezeten, rozsdamentes acél alvázra vannak telepítve. Minden tartály felszerelése: hőmérsékletérzékelő és külön hőmérsékletszabályozó egység, nézőüveg, mintavevő csap, tömlős szintjelző, nyomásmérő, leeresztő csővezeték kézi csappal. A tartálycsoport oldalán emellett egy négyáramkörös CO2 nyomáscsökkentő állomás található. – fekvő szállítási tartály (Mueller, 2019), állványra szerelve, villaemelő sínnel, köpenyhűtővel. A tartály 1020 l-es, és akár 3,9 bar nyomásig is engedi. Felszerelve nyomásmérővel, biztonsági szeleppel, nézőüvegekkel és leeresztő csővezetékkel kézi csappal. Alkalmas tartálybélelésekkel való használatra. 4. Palackozó berendezés – tételes tisztító gép palackokhoz, mozgatható rozsdamentes acél vázon, akár 10 palack tisztítására egy ciklusban. További tartozékok: centrifugálszivattyú, tisztítószer tartály, összecsukható rozsdamentes acél burkolat, valamint különböző csővezetékek és csaptelepek. – töltőgép kisebb adagolós dobozokhoz és szifontartályokhoz (Leicht, 2018), két töltési ponttal. Félig automata, rozsdamentes acél vázra szerelve, különböző csaptelepekkel é Lajdpfx Asztpxmsdhoh

Gyártási év: 1997, állapot: üzemkész (használt), Teljes SSP Lichtenvoorde sörfőzőház Paul Mueller Company-tól vásárolva elérhető. Összetevők: cefrefőző üst, szűrőkáda, örvénykáda, kezelőplatform, CIP-berendezés, törkölytartály és sörlé szivattyú. Kifőzési mennyiség: 40 hl, min. kifőzési mennyiség: 25 hl, min. részcefre: 12 hl, törkölytartály űrtartalma: 2,5 m³, főzések száma: 2, szivattyúk: 4, sörlé hűtőszivattyú típusa: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-tartályok: 2. Hőcserélő: Pfaduko VT20, űrtartalom: 26 l, max. hőmérséklet: 100°C. A berendezés Siemens OP37 és PROSYT vezérléssel szerelt sörfőzőházi automatikával rendelkezik, azonban ez hibás. Igény esetén a sörfőzőház felár ellenében új vezérléssel, automatizációs tartozékokkal és teljeskörűen felújítva is megvásárolható. Dokumentáció rendelkezésre áll. Helyszíni megtekintés lehetséges. Ledsxfvh Sopfx Adhoah

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L főzőüst Ljdpeyzipqofx Adhoah 2021-es, rozsdamentes, 300 literes főzőüst, elektromos fűtéssel, 52 kW, max. hőmérséklet 127°C, tartalék keverő karral és tartalék alkatrészeket tartalmazó dobozzal, 3 fázis.

Gyártási év: 1958, állapot: használt, Réz 4 edényes sörfőzde kb. 100 hl/főzet előállításához, amely cefréből, mash tunból, lauter tunból és cefrefőzőből áll. A sörfőzdet többször átépítették és korszerűsítették, különösen az 199-től kezdődő években. A sörfőző edények külön-külön is kaphatók. Gép (kiegészítő): 1958 - Kapacitás: 100 hl/főzet Ledpjvcqp Nofx Adhjah Felszereltsége: cefre (réz), cefre serpenyő (rozsdamentes acél, 1977), lauter tun (réz, rozsdamentes acél hamis fenék), cefreedény (réz, rozsdamentes acél belső bélés) belső kazánnal (átalakítás 1999), serpenyőgőzkondenzátor (Nerb, ), cefrehűtés, tányérhűtő, tányérhűtő, H1 Schtent 7 (7 Schmidt) Perifériák: orsóállomás, cefreszivattyúk, kiütőszivattyú, melegvíz-tartály, CIP (sörsörfőzéshez, 2 tartály (lúg és sav) egyenként 20 hl. tisztítószivattyúval, kézi vezérlés lehetséges), gyártási év: 1989, fennmaradó edények: kézi tisztítás

Állapot: használt, Gyártási év: 2014, Áttekintés Ez a komplett sörfőzde-berendezés főként 2014-ből származik, és a vállalat bezárása miatt válik elérhetővé. A berendezés már szétszerelt állapotban van, és szakszerűen tárolják. Lajdpfxotka Aqj Adhsh Tartalom - Vízlágyító - Kompresszor | Josval Sauber 240 D - Malom | Robix ROPPI 250 - Thermindus kazán Ps (6 bar), PL (10,4 bar), Ts max. 165°C, Ts min 10°C, 34 kW - Hordozható szivattyú 2,20 kW INOX - Tömlők, kúpok, kulcsok - Kézi izobár palackozó 4 töltőpozícióval - Automata címkézőgép | Arca L10-8128 - 2x forgóasztal szabályzóval, 100 cm átmérővel, palackok vagy dobozok be- és kitárolásához - Videojet 1220 tételkódoló - Infrico pult alatti hűtőszekrény 3 ajtóval - Főzőház | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, cefréző 680 liter, fenékszűrő, forgólapátok, transzfer- és keringetőszivattyú, 720 l bojler forrólevegő-keverővel, bojlerszivattyúval és Spadoni lemezes hőcserélővel - Melegvíztároló | Spadoni | 10 hl - Hidegvizes tartály | Spadoni | 10 hl - Keverőtartályok | Spadoni | 1,5 hl, tangenciális beömlővel - Keverőtartályok | 1,5 hl, tangenciális beömlővel - 2x izobár erjesztő | Spadoni | 2,5 bar, 15 hl - 2x izobár erjesztőtartály | Spadoni | 2,5 bar, 30 hl - 2x atmoszférikus erjesztőtartály 1 bar nyomásig, 1,2 hl | BREW TECH - Atmoszférikus erjesztőtartály 1 bar nyomásig, 1,2 hl (burkolt) | BREW TECH

Gyártási év: 1991, állapot: használt, 2-edényes főzőberendezés, rézburkolattal (kihozatal: 13 hl). A két sörfőző edény rozsdamentes acélból készült és rézzel van burkolva. A cefrézőüst elektromos fűtőszőnyegekkel melegíthető. Alternatívaként az üsttől gőzfűtés is lehetséges, amely költséghatékonyan megvalósítható. Gép (kiegészítő adat): 13 hl kihozatal Kapacitás: 13 hl/főzet Főzési időtartam: kb. 8 óra Teljesítmény: kb. 34 kW (fűtőszőnyegek) Anyag: rozsdamentes acél, rézburkolattal Felszereltség: 1 cefréző/léelválasztó tartály, 1 sörléforraló komlóleválasztóval (elektromosan fűtött, fűtési zónák: 2 x palást, 1 x fenék), mindkét edény hőmérséklet-kijelzéssel, 2 db Hilge szivattyú (típus: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m)) Lsdjxbn R Djpfx Adhsah