Húsfeldolgozó gép

Risco Poussoir sous-vide RS 305

Állapot: teljesen felújított (használt), Gyártási év: 2015, Handtmann VF-608 plus F, P.A. 2015-ös évjárat A gép teljeskörűen felújítva, csak eredeti alkatrészekkel. 3 hónap alkatrész garancia. Minden tömítés, csapágy és szimering új. A szervomotorok, hajtóművek és vákuumszivattyú teljesen fel lettek újítva. Új vezérlő panel. A gép klip-csatlakozóval szerelt. Tartozékok: zsír, zsírzópisztoly, járókerék-kulcs, tölcsérkulcs, kaparó, tölcsérkészlet és műszaki dokumentáció. A gép tartozéka az AG-410 összekötő hajtómű is. Iajdeymybgspfx Ahlow Szállítási idő: azonnal szállítható.

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2010, A Poly-Clip FCA 160 ikercsipesz-gép professzionális berendezés mesterséges és természetes belek zárására a hús- és élelmiszeriparban. A neves Poly-Clip System GmbH & Co. KG gyártó terméke, amelyet megbízhatóság, masszív kialakítás és magas teljesítmény jellemez. A gépet folyamatos üzemre tervezték ipari termelőüzemek számára, így gyors és precíz kaliberzárást biztosít a legmagasabb higiéniai előírások betartásával. Műszaki adatok: Iedpjw Swqijfx Ahljaw Gyártó: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Típus: FCA 160 Teljesítmény: 4,0 kW Áramellátás: 3x400V, 50/60Hz Áramfelvétel: 6,0 A Működési nyomás: 5–7 bar Súly: 625 kg Gép méretei: 150 × 120 × 190 cm Csipeszelésszámláló: 46841 Gyártás helye: Németország Tartozékok: Munkapad Pótalkatrész készlet A Poly-Clip FCA 160 csipeszgép előnyei: Masszív, megbízható konstrukció. Gyors és pontos bélzárás. Egyszerű kezelhetőség, nagy ergonómia. Intenzív ipari használatra alkalmas. A csomagolásban található kiegészítőkkel azonnal üzembe helyezhető. A Poly-Clip FCA 160 csipeszgép bevált megoldást jelent hús- és élelmiszer-feldolgozó üzemek számára, ahol fontos a minőség, hatékonyság és tartósság.

Állapot: műhelyben felújított (használt), Gyártási év: 2015, Funkcionalitás: teljesen működőképes, 🛠️ Műszaki adatok Gyártó/Modell: Inotec WT 99-S Gyártási év: 2015 Ijdoww Iamjpfx Ahleaw Tápellátás: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (elérhető 200/240/400/460 V, 50/60 Hz verzióban) Súly: kb. 290–305 kg Méretek (H×Sz×M): kb. 900×720×1520 mm-től 900×780×1500 mm-ig Vágási sebesség: akár 1 800 vágás/perc Kolbász átmérő-tartomány: 10 – 50 mm Bemeneti szalags ebesség: állítható, 0,25 – 2,1 m/s Kialakítás: teljes egészében rozsdamentes acél Típus: egyutas kolbászleválasztó Támogatott bélfajták: természetes, kollagén és műbél További jellemzők: - Szabadalmaztatott kettős szenzortechnológia a csavarodás érzékeléséhez - Pontos elválasztás nagyon rövid kolbászok esetén is (akár 10 mm távolsággal) - Kézi szalagszélesség-állítás (verziótól függően) - Kompakt, higiénikus kialakítás, könnyen tisztítható

Állapot: nagyon jó (használt), A STEPHAN UM 44 Univerzális Gépet kínáljuk – egy professzionális berendezés, amelyet különféle élelmiszeripari termékek keverésére, darálására, emulgeálására és homogenizálására terveztek. Ez egy bevált megoldás húsfeldolgozó üzemek, tejüzemek, valamint szószok, krémek, készételek és convenience szektor gyártók számára, ahol elengedhetetlen a multifunkcionalitás, feldolgozási precizitás és az egyenletes végtermék-minőség. A STEPHAN UM 44 modell Németországban készült. A gép egy 132M-8/4/2-230 típusú motorral van felszerelve, amely három teljesítmény- és fordulatszám-tartományt kínál, lehetővé téve az üzemintenzitás az adott termék és a gyártási folyamat szakasza szerint történő beállítását. Ennek eredményeként az egység mindent képes megvalósítani a kíméletes keveréstől az intenzív darálásig vagy emulgeálásig. Egyszerű és kényelmes ürítőrendszer – a termék az edény döntésével üríthető, ami elősegíti a tál gyors kiürítését, minimalizálja az anyagveszteséget, és felgyorsítja a gép tisztítását működés után. Műszaki adatok: Gyártó: STEPHAN Típus: UM 44 Géptípus: univerzális gép / Universalmaschine Gyártási ország: Németország Tápfeszültség: 400 V Fázisok: 3 Frekvencia: 50 Hz Motor: 132M-8/4/2-230 Teljesítmény: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Áramfelvétel: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Fordulatszám: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Méret: 800 x 600 x 1260 mm A STEPHAN UM 44 sokoldalú gép, amely széles termékskálát képes feldolgozni – a húsféléktől, töltelékektől, pástétomokon át a feldolgozott sajtig, krémekig, töltelékekig, szószokig és zöldségpürékig. Kompakt méretei (800 x 600 x 1260 mm) lehetővé teszik, hogy akár szűk gyártóhelyeken is egyszerűen telepíthető legyen. A STEPHAN UM 44 előnyei: - multifunkcionális használat: keverés, darálás, emulgeálás, homogenizálás, - három teljesítmény- és fordulatszám-fokozat, - egyszerű és kényelmes ürítőrendszer, - számos élelmiszerféleség feldolgozhatósága, Isdpfxjy Df Ems Ahloaw - kompakt kialakítás, - ideális olyan üzemek számára, amelyek sokoldalú gyártógépet keresnek. A STEPHAN UM 44 univerzális gép kiváló választás azoknak a cégeknek, amelyek növelni kívánják a termelési rugalmasságot, javítani szeretnék a termékfeldolgozás minőségét, és megbízható, multifunkcionális, ipari kivitelű gépet szeretnének használni.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Handtmann VF616 töltő- és adagoló sor Loma fémdetektorral, sodró- és akasztóegységgel Komplett Handtmann húskészítmény-töltő, adagoló, sodró és akasztó sor, Loma IQ² fémdetektorral, sodró adapterrel, valamint minden tartozékkal a 200 literes húsipari kocsikkal való munkához. A készlet tartalma: 1. Vákuum töltőgép kocsifelvonóval 200 l húskocsikhoz Márka: Handtmann Típus: VF616 Gyártási szám: 21700 Gyártási év: 2006 Tápfeszültség: 400 V, 3 fázis, 50 Hz Áramfelvétel: 8,7 A Teljesítmény: 6,0 kW Vákuumszivattyú: Busch KB 0016 D Szivattyú gyártási száma: 01039107 Teljesítmény: 16 m³/h Méret: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Rozsdamentes acél húsipari kocsi Űrtartalom: 200 liter 3. Csővonalas fémdetektor Handtmann sodró adapterrel Márka: Loma Detektor típus: IQ² Sorozatszám: EPE40918-56881 Gyártási év: 2004 Tápfeszültség: 230 V, 1 fázis, 50 Hz Áramfelvétel: 0,2 A Átmenőnyílás átmérője: Ø 55 mm Sodró adapter: Handtmann 34-5 Szám: 13324211 Teljes méret: 500 × 600 × 500 mm Iajdpfexq Rzdjx Ahlow 4. Mobil Handtmann sodró- és akasztósor Sodrógép: Típus: 216-21 Szám: 1405 Gyártási év: 2007 Tápfeszültség: 400 V, 3 fázis, 50 Hz Áramfelvétel: 3,6 A Teljesítmény: 2,5 kW Méret: 1500 × 700 × 1250 mm Akasztóvonali egység: Típus: 220-16 Szám: 1364 Gyártási év: 2004 Méret: 2600 × 500 × 1300 mm Továbbá: műanyag póttartó kampók tároló ládában Az integrált Handtmann VF616 rendszer Loma fémdetektorral komplett, automata töltési, adagolási, sodrási és akasztási megoldást kínál kolbászok és egyéb húskészítmények számára. A nagy teljesítményű vákuum töltő pontos adagolást és egyenletes szakaszhosszt biztosít a sodró és akasztó modulokkal összhangban. A beépített Loma IQ² fémdetektor teljes körű minőség- és termékbiztonsági ellenőrzést garantál. Az eszközök teljes egészében rozsdamentes acélból készülnek, ipari körülményekhez tervezettek, könnyen tisztíthatók és karbantarthatók.

Állapot: jó (használt), Velati lapátos keverő, 1.000 liter Gyártó: Velati Kapacitás: 1.000 liter Gép méretei HxSzxM: 2.750x1.300x1.700 mm Gép súlya: 1.000 kg. Iaodpfjxm Sfpox Ahlow

Gyártási év: 2019, állapot: nagyon jó (használt), Áramgenerátor, vészáram-generátor, generátor, aggregát, áramtermelő, áramgenerátor, vészáram-termelő, áramtermelő aggregát -Állapot: új, használatlan -Gyártó: Deutz / mecc alte, áramtermelő aggregát alvázzal -Motor: Deutz F3L 2011 típusú, kompakt, olaj-/levegőhűtéses, 3 hengeres dízelmotor -Generátor: mecc alte ECP28 L4 típusú -Műszaki adatok: lásd a fotókon a típustáblákat -Egyedi alkatrészek: lásd a fotókon -Megjegyzés: vezérlés nélkül Iajdpfxszi Ab He Ahljw -Méretek: 1300/640/H850 mm -Teljes súly: 452 kg

Állapot: használt, Gyártási év: 2005, Ajánljuk a RISCO RS 503 vákuumtöltőt hamburger formázó adapterrel – professzionális szett nagy húsfeldolgozó üzemek és készétel-gyártók számára. A berendezés kiválóan alkalmas hamburgerek, húspogácsák, fasírtok, darált húsból készült termékek és hagyományos kolbászok gyártására, nagy hatékonyságot, ismételhető adagolási pontosságot és kiváló töltelék szerkezetet biztosít. Iaedpfx Asym A A Tjhlew Az RS 503 modell (2005) fejlett RS 70 lineáris darálóval szerelt, amely közvetlenül a töltés során őrli a masszát. Ez a rendszer garantálja az egységes szerkezetet, jobb állományt és a végtermék magasabb összhózamát. A töltő kapacitása akár 6500 kg/óra, az adagolási sebesség pedig eléri a 700 adag/percet, így nagyon nagy terhelésű gyártósorok kiszolgálására is alkalmas. A nagyméretű, 350 literes adagoló garat 200 literes kocsikkal kompatibilis, míg a speciális adagolórendszer folyamatos, egyenletes töltést biztosít a lapátos szivattyúkamrákban – üregek és levegőbevétel nélkül. A töltővel felszerelt hamburger adapter egyenletes pogácsákat formáz a darált húsból, melyek szállítószalagra kerülnek – egy komplett sort alkotva a további hőkezeléshez vagy csomagoláshoz előkészített hamburgerek előállításához. A gépet kezelőpanelről lehet irányítani, mely lehetővé teszi az alap paraméterek – töltés és darálás sebesség, daráló teljesítménye, adagméret, üzemmódok és gyors programváltás – egyszerű beállítását. A nagy teljesítményű szervohajtásoknak köszönhetően a RISCO RS 503 töltő gyorsan csatlakoztatható egyéb berendezésekhez, például automata klipszelőkhöz, osztókhoz, formázókhoz vagy csomagolórendszerekhez. Műszaki adatok: Gyártó: RISCO Töltő típus: RS 503 Gyártási év: 2005 Töltő áramellátás: 400 V, 3 fázis, 50 Hz Beépített teljesítmény: 14 kW Töltő súlya: kb. 1060 kg Töltési kapacitás: max. 6500 kg/h Adagolási sebesség: max. 700 adag/perc Garat űrtartalom: 350 l (200 l-es kocsikhoz) Hamburger adapter áramellátás: 230 V A RISCO RS 503 vákuumtöltő hamburger adapterrel ideális megoldás azon gyártók részére, akik egy megbízható, nagy teljesítményű, precíz adagolásra és hamburger formázásra alkalmas gépet keresnek nagyléptékű élelmiszeripari felhasználásra.

Állapot: nagyon jó (használt), Daráló Előzetes darabolóval/törővel felszerelve Iaodpfx Ahszl Extslsw Gyártó: Laska Modell: ww200 1999 Betöltővel Teljesen felújított, átvizsgált, tökéletes működő állapotban.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2011, Funkcionalitás: teljesen működőképes, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Ipari gyártósor húskészítmények előállítására és adagolására (vákuumos töltőgép, adagológép, leválasztó gép) Gyártó: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell/Típus: - DP10E (Töltőgép) Iajdpezlauiefx Ahljw - LPG 208 (Adagológép/Forgatógép) - AH 204 (Leválasztó gép) Sorozatszám: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Gyártási év: 2011 Tápellátás: DP10E töltőgép: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / teljesítmény: 12 kW LPG 208 adagológép: 400-460 V / 3~50/60 Hz / teljesítmény: 6 kW AH 204 leválasztó gép: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / teljesítmény: 1,5 kW A VEMAG márkájú professzionális, automatizált gyártósor a legmagasabb szintű technológiai megoldást jelenti, amely közepes és nagy méretű húsipari üzemek, vágóhídek és ipari méretű húskészítményeket gyártó gyárak számára készült. A rendszer központi eleme a megbízható VEMAG DP10E vákuumos töltőgép, amely nagy teljesítményű és kíméletesen kezeli a nyersanyagot. Biztosítja a különböző sűrűségű töltelék pontos adagolását, garantálva a tökéletes állandóságot és az esetleges légbuborékok eltávolítását a késztermékből. A második modul – a fejlett VEMAG LPG 208 Servo Length hosszirányú forgatógép és adagológép – a húskészítmények rendkívül pontos, a kívánt hossz és állandó súly szerint történő felosztásáért felelős. Ez a rendszer problémamentesen együttműködik természetes, kollagén és cellulóz burkokkal, elérve a magas, akár percenként 2000 darabot meghaladó adagolási sebességet. A folyamatot a VEMAG AH 204 leválasztó gép zárja le. Ez a gép átveszi a kiforgatott kolbász- vagy virsli-darabokat, és automatikusan a kampókra helyezi azokat, így tökéletesen egyenletes kötegeket hozva létre, amelyek azonnal szállíthatók a füstölő- és főzőkamrákba. A szer motorok alkalmazása ebben a modulban kiküszöböli a vibrációt és biztosítja a sima, megbízható áramlást.