Kolbász felakasztó és lecsavaró rendszer

Rex RKS 85

Rex RKS 85 | Kolbászok felfüggesztő és lecsavaró rendszere

Gyártó: REX Technologie GmbH & Co. KG
Modell / Típus: RKS 85
Gyári szám: 2130216
Gyártási év: 2016
Tápfeszültség: 400 V / 50/60 Hz
Áramvédelem: 3x 16 A
Méretek: 1450 x 660 x 1400 mm

A Rex Technologie RKS 85 egy nagy teljesítményű, automata kolbászlecsavaró és felfüggesztő rendszer (hosszanti kalibrálással), amelyet közvetlenül vákuumtöltők perifériális eszközeként terveztek. A 2016-os készülék kulcsfontosságú láncszem az automatizált gyártási folyamatokban közepes és nagy húsüzemekben.
Ppodpfxoy Uchme Andot

Az RKS 85 rendszer feladata a kolbászfonat pontos és ismételhető porciózása, egyenlő szakaszokra (akár természetes, akár mű- vagy kollagén bélben). Ezután automatikusan hurkot formáz a rudak köré, és precízen akasztja fel azokat a kampókra, így könnyen továbbíthatók a füstölőrudakra. A gép minimalizálja a bél repedésének kockázatát, és garantálja az egyenletes súlyt és azonos hosszúságot minden egyes rúdnál.

Főbb jellemzők és előnyök:
- Precíz porciókontroll és kalibrálás: Fejlett szalagos vezető és porciózó rendszer, mely gyengéden, ám határozottan fogja meg a töltött belet. Ez kiküszöböli a levegőzsebeket a kolbászon belül, és tökéletes megjelenést biztosít a készterméknek.

- Univerzalitás és gyors átállás: A gép kiválóan kezeli a kolbászok széles átmérő- és hosszúságtartományát (a vékony kabanoszoktól a hagyományos grillkolbászokig vagy virslikig). A működési paraméterek és a feldolgozott termékváltás egyszerűen, a töltőgép vezérlő számítógépéről vagy a gép saját vezérlőpaneljéről végezhető.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.