Használt TM INOX sörfőző berendezés, 70 hl - gyártási év: 2014

MTA

Használt TM INOX sörgyári vonal, 70 hl – Gyártási év: 2014

Műszaki specifikációk és teljesítményadatok

Ez a használt sörgyári technológiai vonal a sörgyártásra lett tervezve, és a főbb folyamatlépéseket fedi le, a főzőház folyamataitól és az élesztőkezeléstől kezdve, a fermentáción, szűrésen, hűtésen, a táplálási rendszereken át, egészen a laboratóriumi ellenőrzésig. A gépparkban található alkatrészek gyártási éve 2004 és 2014 között van, a fő vezérlőszekrény 2012-ből, a fermentálási vezérlőrendszerek pedig 2013-ból származnak.

Főzőház tartályok: két 3,5 m3-es bepárló tartály, egy 7,8 m3-es malátaszűrő tartály, egy 7 m3-es komlófőző tartály, egy 7,2 m3-es puffer tartály és egy 7,5 m3-es örvénylő tartály.

Élesztőkezelő terület: 2,1 m3-es élesztőtartály és 1,5 m3-es steril tartály.

Táplálási kapacitás: gőzgenerátor, 1500 kg/h teljesítményű.

Szűrés: kovaföldszűrő, steril szűrőegység és söráramlás-mérő.

Fejlett automatizálási és vezérlőrendszerek

A sörgyár speciális elektromos és vezérlőtechnikai infrastruktúrával rendelkezik a koordinált folyamatkezelés érdekében. A sörgyár fő vezérlőszekrénye, a főzőház vezérlőpultja szoftverrel, egy pneumatikus szelepvezérlés, egy szivattyúvezérlő szekrény és egy keverőmotorok vezérlőszekrénye támogatják az automatizált folyamatfunkciókat. A fermentációt egy speciális vezérlőszekrény támogatja szoftverrel, míg a K&P hőmérsékletvezérlő elektronika a hőmérsékleti folyamatszabályozást végzi.

Ez a konfiguráció ipari csomagolási és italgyártási környezetekben alkalmazható, ahol a szivattyúk, szelepek, valamint a fűtési és hűtési funkciók stabil vezérlése elengedhetetlen a reprodukálható sörgyártáshoz.

Integrációs lehetőségek a gyártósorokban

A rendszer integrált sörgyári technológiai rendszerként van kialakítva, nem pedig palackozó- és csomagolósorként. Támogatja az upstream sör előállítását, mielőtt az kompatibilis downstream rendszerekbe kerülne palackozásra, dobozolásra vagy hordós töltésre. A folyamatszivattyúk, rozsdamentes acél csővezetékek, gőz elosztása és a glikolrendszer biztosítja a lényeges összeköttetéseket a főzési, fermentációs, szűrési és hűtési szakaszok között.

Géptípus

Gyártó / Modell

Gyártási év

Különböző berendezések
Laedpfj Adtqfox Am Soh

VELO élesztőmalom

2004

Tartály

TM INOX melegvíztartály, 10 m3

2014

Tartály

Bepárló tartály, 3,5 m3

2004

Szűrő

TM INOX malátaszűrő tartály, 7,8 m3

2014

Tartály

TM INOX komlófőző tartály, 7 m3

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.