Főzőedény

Middleby Armor Inox Thermix

Állapot: jó (használt), Armor Inox Thermix Cook Chill rendszer a Thermix szabadalmaztatott moduláris főzési és hűtési eljárásával működik. A működés merítéssel, folyamatos vízáramlással és a meleg, hideg, valamint hűtött folyadékok újrahasznosításával történik. Biztosítja a legjobb hőátadást és hőmérséklet-szabályozást. 16 tonnás rendszer, amely 16 x 2 x 500 literes főzőtartályból, víztartályokból, panelekről, szelepekről, csővezetékekből stb. áll. Újratelepítés esetén további csővezetékekre, vezérlőrendszerre és szelepekre lesz szükség, mivel néhányat már felhasználtak. Költség: £3,5M. Nsdpjqyhakefx Abbowk

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2010, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Dupla vágógép A Poly-Clip System GmbH & Co. márka KG FCA 50 modell Szám 115 Építési év 2010 Teljesítmény 4,0 kW Feszültség 400V, 3Ph, 50/60Hz, 6,0A Nyomás 5-7 bar Méretek 1700mm x 1000mm x 1850mm Nedev Ur Nbopfx Abbowk

Állapot: új, Gyártási év: 2025, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 250 mm, teljes szélesség: 1 015 mm, teljes magasság: 1 980 mm, garancia időtartama: 24 hónapok, össztömeg: 850 kg, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram típusa: Légkondicionáló, szállítószalag hossza: 1 630 mm, sűrítettlevegő-csatlakozás: 6 rúd, a termék magassága (max.): 230 mm, tartálykapacitás: 160 l, építési szélesség: 420 mm, levegőnyomás: 7 rúd, befecskendezések száma: 55, szállítószalag szélessége: 405 mm, Felszereltség: dokumentáció / kézikönyv, REISCHL RPI 62/123 – Nagy pontosságú injektor Smart-HMI-vel és távkarbantartással Az RPI 62/123 több egy hagyományos injektornál: masszív mechanikát ötvöz a legmodernebb szoftverrel – a legmagasabb hatékonyságért az élelmiszer-feldolgozásban. ⭐ Előnyei egy pillantásra Intuitív kezelés – nincs szükség betanításra, azonnal üzemkész Távkarbantartás világszerte – szerviz percek alatt, a leállás több nap helyett Automatikus jelentéskészítés – teljes körű minőségbiztosítás és dokumentáció egy gombnyomásra Jövőálló – modulárisan bővíthető, bármikor utólag felszerelhető kiegészítők 🚀 Miért válassza az RPI-t? Más injektorok működnek – de rendszerint bonyolultak, nehezen karbantarthatók. 👉 Az RPI ezzel szemben olyan egyszerűen kezelhető, mint egy okostelefon, miközben annyira hálózatba köthető, mint egy modern ipari rendszer. „Szervizelés? 3 nap állásidő helyett 30 perc alatt távolról segítünk.” „Új igények? Csak rendeljen egy kiegészítőt – nem kell új gép.” 🔧 Műszaki főbb jellemzők Nedow Rf Srepfx Abbswk Tűkiosztás: 62/123 tű Felhasználási területek: hús, baromfi, hal, vegán fehérjék Precíz adagolórendszer az egyenletes pácelosztáshoz Energiatakarékos LEAN hajtás Precíziós tűfejek gyorscserés híd rendszerrel Pneumatikus rugózás minden egyes tűhöz, csontos termékekhez is Rozsdamentes acél centrifugál szivattyú tripla szűrővel (mechanikus/automata) Higiénikus kialakítás: teljesen elkülönített szivattyú- és elektromos kör Könnyű tisztítás, gyors karbantartás, hosszú élettartam 📍 Alkalmas Közepes és nagyobb termelővonalakhoz Hús-, baromfi-, hal- és fehérjefeldolgozókhoz Azoknak az üzemeknek, ahol fontos a folyamatos minőség és digitális ellenőrzés

Állapot: jó (használt), POLY CLIP FCA 3112 Nodpfswt Tqcox Abbswk

Állapot: szinte új (használt), Injektor Nwodexrvx Repfx Abbjk Gyártó: Nowicki Rozsdamentes acél Többtűs páclevet befecskendező 39 tűhelyes, akár 156 tű használható vele Zárt páclevekeringtető rendszerrel, többlépcsős szűrőrendszerrel és rozsdamentes acél centrifugálszivattyúval A páclenyomás maximum 3 bar-ig szabályozható A gép terméktől függően 500–3500 kg termék óránkénti feldolgozására képes Feszültség: 400V / 50Hz

Állapot: új, Gyártó: Henkelman Év: 2023 Állapot: Új Készlet szám: 2783 A vonal tartalmazza: Henkelman duplakamrás vákuumgép Típus: Titan 2-90 Gyári szám: HTN10220019 Gyártási év: 2023 Kamra méret: 840 x 890 x 220 mm Hegesztő rúd: 2 x 840 mm Ciklusidő: 30 - 50 mp Njdpfx Abszclkxsbewk Vákuumszivattyú: Busch 300 m³/óra Sűrített levegő: 6 bar, 100 Nl/perc Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 5.5kW Méret: 2450 x 1100 x 1150 mm Súly: 850 kg Automatikus fedél és kivezető szalagok Döntött szállítószalag Típus: 12980-10 Gyári szám: 790311 Gyártási év: 2021 Szalagszélesség: 600 mm Hossz: 3000 mm Henkelman merítőgép Típus: 200A Gyári szám: H0D20220008 Gyártási év: 2022 Fűtés: elektromos Hasznos tér: 575 x 1100 mm Merítési mélység: 200 mm Ciklusidő: 22 mp Sűrített levegő: 6 bar, 50 l/perc Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 23kW Méret: 1200 x 2500 x 1350 mm Súly: 310 kg

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2011, Metalbud Nowicki MH-75 SAS Többtűs Injektor A Metalbud Nowicki különféle injektorokat kínál SAS RENDSZERREL. Nagyobb kontrollt biztosít az injektálási folyamat felett. Nwodpfow Eb S Eex Abbok A SAS RENDSZER húskinjektorok a legösszetettebb injektálási folyamatok megvalósítására lettek tervezve. A Metalbud Nowicki MH-75 SAS Többtűs Injektor alkalmas izomhúsok, csontos vagy csont nélküli vöröshús, valamint csontos vagy csont nélküli fehérhús, például baromfi injektálására. A SAS RENDSZER előnyei: - Magas szintű ismételhetőség az egész munkafolyamat során. - Alacsony injektálási arányok egészen 10%-ig, illetve magas arányok akár 120%-ig, minimális eltéréssel az injektálási szintben (0,5-2%), valamint nagy termelékenység (kg/óra). - Maximális injektálási sebesség: akár 60 ciklus/perc. - Különböző vastagságú nyers húsok sós lé kipréselése nélküli injektálása. - Az injektálási pillanat előre programozható, azaz meghatározható, hogy a nyers hús mely rétegét injektáljuk, és a szállítószalag hajtása szinkronban van az injektálófej hajtásával, ami számos injektálási minta kombinációt tesz lehetővé. - Többlépcsős szűrőrendszer. - Az injektálófej egyszerűen szétszerelhető. Gyártó: Metalbud Nowicki Típus: MH-75 SAS Gyártási év: 2011 Tűk száma: 75 Fejek száma: 1 Szalagszélesség: 370 mm Max. injektálási sebesség: 60 ciklus/perc Max. kapacitás: 3 000 kg/óra Injektálási arány: 5-100% Gép mérete (HxSzxM): 2 650 x 1 900 x 2 100 mm Gép tömege: 1 000 kg.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2007, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 4256.169.256, Clipsator Technopack TIPPERTE • Típus: KDC VT 400 • Kapcsolási kapacitás: akár 120 ciklus/perc • Kapcsolási átmérő: 30–120 mm Nwedoyiph Uopfx Abbek • Integrált pneumatikus rendszer, nyomás: 6–8 bar • Levegőfogyasztás: kb. 0,4 m³/perc • Rozsdamentes acélszerkezet: ideális szigorú higiéniai előírásokhoz

Állapot: műhelyben felújított (használt), Gyártási év: 1997, gép/jármű száma: 06143797, Schröder 61 tűs injektor Gyártás éve 1997 Nedpfjrw Arajx Abbewk Alkalmas csontos húshoz és friss húshoz 60 ciklus percenként, 40 mm-es előrehaladással löketenként Óránkénti kapacitás 3000 KG

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2015, Funkcionalitás: teljesen működőképes, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Kombinált, hengeres hússzeletelő és hússajtoló gép (szalagos húslazító) Gyártó: Günther Maschinenbau GmbH Modell / Típus: GTP 600 MC2 Sorozatszám: 34477 Gyártási év: 2015 Tápfeszültség: 400 V / 50 Hz / 16 A Teljesítmény: 4,5 kW Külső méretek: 2250 x 2050 x 2050 mm Munkaszélesség: 570 mm Szalag szélessége: 595 mm (műanyag) Nedpfx Aezu Axcebbewk Pneumatikus paraméterek: üzemi nyomás 6 bar, levegőfogyasztás 100 l/perc A GÜNTHER GTP 600 MC2 egy fejlett, ipari berendezés, amely egyetlen folyamatban egyesíti a hengeres hússzeletelő (húslazító) és a pneumatikus hússajtoló funkcióit. A gépet professzionális húsipari üzemek, vágóhidak, valamint főtt és érlelt húskészítmények gyártósorai számára tervezték. A felületi bevágás és a mechanikus nyomás kombinációja jelentősen növeli a sós oldat felszívódásának aktív felületét, javítja a fehérjék felszabadulását, és biztosítja a termék kiváló kötését és koherenciáját a hőkezelés után. A készülék gyárilag alkalmas a technológiai folyamatokban való használatra, beleértve az automatikus sós oldat fecskendező gépek utáni közvetlen alkalmazást. A bevágó hengerek és a pneumatikusan vezérelt préshenger automatikusan beállítják a nyílást a betáplált húsdarab vastagságához (sertés-, marha- vagy baromfihús). Ez biztosítja az ismételhető feldolgozási folyamatot a szálak szerkezetének károsítása nélkül, ami nagyobb szeletelési hatékonyságot és a kész termék esztétikus, keresztmetszeti megjelenését eredményezi.