Proofer

Mica Gärmobil 4060 NEU

Gyártás éve: 2017, Kondíció: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Wiesheu EBO 60x80 kombi sütő Év 2017 - Euromat 64 L 2600-A-FBBBCBCBAA Fpsdpfxop Sr N Re Agpeb - Ebo 68 M X1625-A-BBADA

Kondíció: új, Asztali tészta lamináló Ital Form Méretek: 2350x910x650mm Szállítószalag mérete: 500x1980mm Fedpfxeuuh Iis Agpepb Távolság állítható görgővel: 1-40 mm Elektromos teljesítmény: 0,55 kW Feszültség: 380V 50Hz Súly: 130 kg

Kondíció: új, Gyártás éve: 2024, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Új gép 24 hónap garancia Előnyök: + TOP ár-érték arány + Robusztus, kompakt asztali ollógép + működtetés nyomógombokkal + alkalmas minden típusú tésztához a sodráshoz és a túrázáshoz + PVC szállítószalagok, könnyen és gyorsan tisztíthatók + ezért marcipánhoz és göngyölt fondanthoz is alkalmas + az asztalok jobb és bal oldalon felhajthatók + a kaparók szerszámok nélkül könnyen eltávolíthatók + a gép alapfelszereltségként 1 kézi orsóval van felszerelve. + legalább 80 cm mély asztalon állítható fel + Gyors alkatrészellátás 1-2 munkanapon belül Műszaki adatok: - övszélesség: 520 mm - asztal hossza: egyenként 670 mm = 1,340 mm Fsdpefthxhsfx Agpopb - Görgőbeállítás: 1 mm-től 30 mm-ig (terméktől függően) - Sebesség: kb. 50 cm/sec - Motor teljesítménye: 0,37 kW - Csatlakozási értékek (Ön választja ki az Önnek megfelelő tápcsatlakozást): --- 230 V - 1Ph - 50Hz --- 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-csatlakozó - Méretek: --- Munkahely: 1460 x 940 x 550 mm (SzxDxH) --- Pihenőhelyzet: 800 x 940 x 665 mm (SzxBxH) - Nettó súly: 100 kg

Gyártás éve: 2025, Kondíció: új, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 2025, Unox Bakertop 6 Countertop Plus állványra helyezhető sütő ÚJ ÚJ ÚJ ÚJ ÚJ ÚJ ÚJ ÚJ ÚJ Technológiailag fejlett kombi sütő friss vagy fagyasztott pékárukhoz, illetve gasztronómiai elkészítéshez (aszaltatás, gőzölés, alacsony hőmérsékleten sütés, sous-vide főzés, sütés, grillezés, serpenyős sütés, regenerálás, tányérmelegítés). Az Unox Intensive Cooking érintőképernyős vezérlése és Intelligence Performance technológiája garantálja a mindig tökéletes eredményt és az ismételhetőséget bármilyen tálcaméret esetén. Automatikus főzési folyamatmenedzsment (CHEFUNOX) a hibátlan végeredményért még betanítatlan személyzet számára is. Légkeveréses sütő 6 db 60x40 cm méretű tepsihez Unox sütő Intelligent Performance vezérléssel Érintőpanel több mint 1000 programozási lehetőséggel Maghőmérséklet tű Fjdpfx Aoxmrlpegpspb USB csatlakozás Rotor.Klean automata öntisztító rendszer Nagy teljesítményű légkeveréses sütő Csatlakozás: 400V, 32A-CEE dugó Vízcsatlakozás: 3/4 col, vízelvezetés: DN 40 Méretek: 860 x 967 x 842 mm (szélesség x mélység x magasság) Sütő ÚJ Garanciával + alkatrészellátással Minőség az Unox hivatalos szakkereskedőjétől és szervizpartnerétől! Használja ki több mint 35 év szakmai tapasztalatunkat! Opciók: Pure vízszűrő Sütőlemezek Lievox kelesztőszekrény Ethernet csatlakozás DDC.App Páraelszívó füstkondenzátorral Spray & Rinse tisztítószer Szervizcsomag Alsó állvány Karbantartási szerződés Kiszállítás Betanítás és üzembe helyezés Látogasson el Unox Baking Center bemutatótermünkbe!

Gyártás éve: 2025, Kondíció: új, Funkcionalitás: teljesen működőképes, ÚJ Lillnord Maryline kelesztéskésleltető ÚJ TOP modell: KR 103-81 T Érintőképernyős számítógépes vezérlés Hőmérséklettartomány: max. -3°C-tól +45°C-ig Levegő nedvességtartalom: 60% - 90% relatív páratartalom max. 30 db 600 x 800 mm-es tepsihez vagy 60 db 600 x 400 mm-es tepsihez Plug&play hűtőegység felül elhelyezve Hűtőközeg: R 134A / hűtőteljesítmény: 803 Watt PID szabályozású páratartalom- és hőmérsékletvezérlés Vízcsatlakozás: 3/4” Rozsdamentes acél kivitel Csak nálunk DGUV V3 bevizsgált Csatlakozás: 400V, 4000 Watt, 10A, 16A-CEE dugó Méretek: 810 x 1030 x 2290 mm (szélesség x mélység x magasság) Fpjdpfx Ask Iti Nogpob Új gép + szerviz Opciók: Lízing és bérleti szolgáltatás - Ajtó hőszigetelt ablakkal - CO2-párologtató - FlexBaker készre kelesztett termékekhez - Külső egység - Karbantartási szerződés - Szerviz csomag - Kiszállítási szolgáltatás - Betanítás & üzembe helyezés pékmesterrel Az Ön Lillnord szervizpartnere

Kondíció: új, Asztali tészta lamináló Ital Form Méretek: 2350x870x620mm Elektromos teljesítmény: 0.4kW Feszültség: 220V 50Hz Fsdpeuuhn Asfx Agpepb Távolság állítható görgővel: 1-35 mm Súly: 150 kg

Kondíció: szinte új (használt), Fortuna tészta osztó 30 darab 100 grammig, ha további kérdése van, kérjük, küldjön egy kérést. Fedpeumnzyjfx Agpspb

Kondíció: új, Pizzasütő két emelettel, motorháztetővel és fermentációs kamrával GMG A sütőkamra teljesen tűzálló kőből készült. Hőmérséklet-tartomány: 400°C-ig terjedő hőmérséklet: 50-400°C Az elülső oldal rozsdamentes acélból készült Digitális vezérlés A felső és alsó hőfok külön-külön szabályozható Digitális ellenőrzés a felső és alsó hőfok beállításához Digitális hibakódrendszer Fjdpfxeuu H Als Agpspb Nagy teherbírású hőmérsékletálló ajtó feszítőrugóval Dupla üvegezésű ajtóüveg a megerősített szigetelés és légáramlás érdekében Külső méretek: 149x110x194cm Belső méretek: 105x70x15cm Elektromos teljesítmény: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Fermentációs kamra: 149 x 93 x 90 cm - 3 kW és 230 V Súly: 500 kg

Kondíció: jó (használt), A használt ipari AEW szeletelőgép alkalmas a főtt húsok, sajtok és formázott termékek széles skálájához. A gép halmokat, zsindelyeket vagy borotvált termékeket készít. A Polyslicer Plus kiváló megjelenítést biztosít a zsindelyek, halmok és ostyavékony formátumok esetében. A görgős adagolószalag jelenleg 3 darab, egyenként 83 mm széles termék rönk befogadására van beállítva. A szeletelőgép minden funkcióját PLC és mozgásvezérlő vezérli, olyan dedikált programokkal, amelyek számos változó paramétert tartalmaznak, és lehetővé teszik a kezelő számára a gép optimális teljesítményének elérését. 4 kiegészítő kés készletben Gyártó: AEW Delford/Thurne Modell: Polyslicer Plus Pengék fordulatszáma: Involute 100-1500 rpm / Orbitális: 100-600rpm termékhossz: 1200mm-ig Szeletvastagság: 0,1-20mm Magasság (mm) 1900 Fpjdpshuz D Hefx Agpjb Hossz (mm) 5500 Szélesség (mm) 1250

Gyártás éve: 2018, Kondíció: használt, 2-edényes főzőház rozsdamentes acél vázon, sörfőző blokkba szerelve. Ez a következő komponensekből áll: - Rozsdamentes acél cefréző/szűrő edény cefrézéshez, cefrézéshez és szűréshez. Külön szabályozás a termo-olajjal fűtött köpeny- és fenékfűtéshez. A duplafalú tartály szigetelt burkolattal rendelkezik és polírozott belső felülettel ellátott. A felső részen elhelyezett motor fokozatmentesen szabályozható fordulatszámú vágó- és keverőművet hajt meg. A szűréshez többrészes, perforált süllyesztett szűrőlemez, a törköly eltávolításához oldalra szerelt négyszögletes zárólap található. Ezen felül a tartály felnyitható fedéllel, CIP permetező fejjel, hőmérséklet-érzékelővel és permetező egységgel van felszerelve. - Rozsdamentes acél sörléforraló/örvényedény. A tartály duplafalú, a köpenyben és az aljban lézerhegesztett fűtőzónák vannak, termo-olajjal fűthető. A tartály szigetelt, hőérzékelővel, felnyitható fedéllel, CIP tisztító fejjel, permetező egységgel, állítható magasságú zárral és tangenciális beömlővel rendelkezik. A belső felület polírozott. - Egyfokozatú lemezes hőcserélő a sörlé gyors lehűtéséhez 100 °C-ról 18 °C-ra, miközben a vizet 13 °C-ról 77 °C-ra melegíti. Egy főzet sörlé kb. egy órán belül lehűthető. A lemezek anyaga rozsdamentes acél 1.4401 (AISI 316), tömítés EPDM. A hőcserélő PT1000 hőmérséklet-érzékelővel felszerelt. - Termo-olajfűtés a főzőedények lézerhegesztett fűtőzónáinak fűtésére. A termo-olajtartályban kb. 50-65 l olajat fűtenek elektromosan max. 150°C-ra. Egy biztonsági kapcsoló 160 °C felett automatikusan leállítja a fűtést. A tartály hőmérséklet- és szintérzékelővel szerelt. Egy szivattyú keringteti a termo-olajat a rendszerben. - 12 hl melegvíz tartály, külön áll három lábon, felül tisztítónyílással. A tartály fűthető, szigetelt, tömlős szintjelzővel, hőmérséklet-érzékelővel és melegvíz szivattyúval ellátott. - Centrifugál szivattyú a termék átszivattyúzásához a tartályok között, valamint CIP tisztításhoz, 0,37 kW motorral és fordulatszám-szabályozással. - Rozsdamentes acél csőrendszer és kézi szelepek a termékáramok átirányításához. A csövek orbitálisan hegesztettek és polírozott belső felülettel rendelkeznek. - Vezérlőegység 10" érintőképernyős panellel és PLC-vel a főzőberendezés automatizálásához, rozsdamentes acél vezérlőszekrényben. Innen vezérelhetők és ellenőrizhetők: 1. Keverő és daráló be/ki kapcsolása, fordulatszám-szabályozás, 2. Cefréző/szűrőedény hőmérséklet-szabályozása, 3. Forraló/örvény hőmérséklet-szabályozása (alj/köpeny külön), 4. Termék- és CIP-szivattyú be/ki kapcsolása, fordulatszám-szabályozás, 5. Bemenő víz hőmérséklet kijelzés, 6. Elfolyó sörlé hőmérséklet kijelzés, 7. Termo-olajtartály hőmérséklet szabályozása, 8. Időzítők beállítása, 9. Cukorprogram beállítása (többszintű cefrézés, max 5 pihenővel; idő, hőmérséklet, keverő és szivattyú fordulatszám beállítása), 10. Melegvíz tartály hőmérséklet. Gépleírás (kiegészítő): kompakt főzőblokk melegvíz tartállyal. Sörlé kihozatal: 5 hl. Teljesítmény: 38 kW. Hossz: 2877 mm. Szélesség: 1476 mm. Magasság: 1952 mm. Kezelés / vezérlés: vezérlőszekrény PLC-vel és érintőképernyővel. Anyag: rozsdamentes acél 1.4301 (AISI 304). Alapszerkezet: főzőblokk rozsdamentes acél kereten, melegvíz tartály különálló. Felszereltség: cefréző/szűrőedény; sörléforraló/örvényedény... Fjdpfow Tbmdjx Agpspb