Kombi gőzölő közvetlen gőzzel

Lainox LVET072

főzési mód
AC (Automatic Cooking): Automatikus főzőrendszer receptképekkel.
Kézi főzés: Légkeveréses (30-300 °C), gőzsütés (30-130 °C), kombinált (30-300 °C).
Programozható üzemmód: Akár 15 főzési ciklus menthető el névvel, képpel és receptinformációkkal.
Clima®: Automatikus páratartalom-szabályozás.
Fast-Dry®: A sütőtér gyors párátlanítása.
funkcionalitás
Kdjdpfxev Hztao Afxew
Kijelző: Testreszabható, gyakran használt programok az előtérben.
Egyérintéses indítás: A főzés automatikus indítása.
Receptek: Mappastruktúra előnézettel és intelligens felismeréssel.
Képernyő: 7" nagy felbontású LCD TFT érintőképernyő.
Működés: görgő nyomás funkcióval.

ellenőrzés és felügyelet
Autoreverse: A ventilátor megfordítása az egyenletes főzés érdekében.
Delta T: Párhuzamosan szabályozza a sütőtér és a maghőmérsékletet.
Gőzszabályozás: Automatikus kondenzáció-szabályozás.
Beállítások: Programozható felhasználói paraméterek.
Késleltetett indítás: Előre látható sütési idők.
Ventilátor fordulatszám: 6 választható sebesség, automatikus hőszabályozás.
Maghőmérséklet-érzékelő: négypontos szonda külső interfésszel.
USB port: HACCP adatok, szoftverfrissítések, főzőprogramok.
Energiaoptimalizálás: SN rendszer (opcionális).
Szerviz program: diagnosztika, karbantartás kijelző.
Öndiagnózis: használat előtti teszt, akusztikus/vizuális figyelmeztetések.
LED világítás a jobb láthatóság érdekében.
Ecospeed: Optimalizált főzési hőmérséklet, csökkentett ingadozás.
Ecovapor: Automatikus gőzszabályozás a víztakarékosság érdekében.
Tisztítás és karbantartás
LCS (Liquid Clean System): Automatikus tisztítás újrahasznosítható kapszulákkal.
7 tisztító program.
Kézi tisztítás: Opcionális kézi zuhany.
Műszaki adatok
Kapacitás: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
behelyezési távolság: 70 mm
Hely a croissant számára: 70 / 180 db
Méretek: HxSzxMé 850 × 1170 × 950 mm
Súly: 180 kg
Teljesítmény: Összesen 19 kW, főzőtér 18 kW, ventilátor 0,55 kW
Áram: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A
futómű
Anyaga: rozsdamentes acél
Mobil: Igen (kerekekkel)
Méretek: MxSzxMé 860 × 1170 × 800 mm

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.