Cutter

Krämer Grebe Wetter 65 liters

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Fessman füstölő/főző szekrény beépített füstgenerátorral. Nwedpfx Afexl Tw Rsvsh

Gyártási év: 2013, állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Multivac T300 tálcazáró gép, gyártási év: 2013, 2 db forma: 1x 258 x 173 mm, 1x 177 x 138 mm. Tartozék: szerszámtartók, pótalkatrészek és beépített vákuumszivattyú. Nedpfx Afjxrnnwsvowh

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2017, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Dohmeyer spirális kriogén fagyasztó előfagyasztó alagúttal A Dohmeyer által gyártott spirális kriogén fagyasztók élelmiszertermékek gyors fagyasztására vagy hűtésére lettek kifejlesztve folyékony nitrogén (LIN – Liquid Nitrogen) használatával. Elsősorban az élelmiszeriparban használják, különösen olyan termékeknél, amelyek gyors fagyasztást igényelnek, mint például hús, tengeri herkentyűk, tészták, készételek és egyéb érzékeny árucikkek. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Típus: Spirális kriogén fagyasztó (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Gyári szám: 201703033177 Gyártási év: 2017 Kriogén gáz/működési nyomás: LIN / 2…4 bar Nwedpfx Aswp Uhbofvsh Sűrített levegő/nyomástartomány: 6…8 bar Tápellátás: 3x400V + N + PE, 50 Hz Tömeg: 16.000 kg Előfagyasztó alagút/kriogén alagutas fagyasztó Márka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Típus: CFP 600 Gyári szám: 03 133/2 Gyártási év: 2017

Állapot: használt, Füstkamra 1 kocsi Állítható légkeringetés Pneumatikusan szabályozott friss levegő, elszívott levegő és füstcsappantyú Tisztítás: habbal történő tisztítás Füstadagolás: ügyfél kérésére Nodpfewr A Eyjx Afvjwh Füstölőanyag: faforgács Utóégető rendszer nélkül

Állapot: használt, Használt Jackstone függőleges lemezes fagyasztó 20 állomással és 45 kW kapacitással (például óránként 364,7 kg halfilé fagyasztása). 40 állomás létrehozásához állítható blokkosztókkal. Belső méretek 1 teljes blokk állomásonként: 1060x100x520 mm (55 liter) Belső méretek 2 blokk állomásonként: 527x100x520 mm (27 liter) Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 56,2 kg halfilé 20 x 55,1 literes fagyasztóállomás hőmérséklet +10°C és -18°C között Egy ciklus időtartama 185 perc, beleértve a leolvasztást, be- és kirakodást. párolgási hőmérséklet: -34°C Halfilé: 364,7 kg/óra Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 52,3 kg lemez és hering 20 x 55,1 literes fagyasztóállomás hőmérséklet +10°C és -18°C között Egy ciklus időtartama 190 perc, beleértve a leolvasztást, be- és kirakodást. párolgási hőmérséklet: -34°C Nedpfx Aorlk Icofvjwh Lapos és hering: 330,7 kg/óra

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2022, Most elérhető a NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép 2022-es gyártásból – professzionális berendezés hústöltelék, zsíremulziók, nyers bőr masszák, valamint vegetáriánus termékek és állateledel előállításához. Ez egy modern, TYPHOON szériás keverőtárcsás aprítógép, amely hús-, hal-, zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemekbe, illetve készételek gyártására lett tervezve, ahol fontos a rendkívül finom szemcseméret, egységes termékstruktúra és a magas folyamatismétlési pontosság. A KN-90 aprítógép 90 literes tálkával és nagyteljesítményű késrendszerrel rendelkezik, amely magas fordulatszám mellett lehetővé teszi a „levegőben vágást”, így a töltelék nem melegszik túl, megőrzi kívánt szerkezetét és színét. A töltelékkeverést a tálka visszaforgásával oldja meg. Az elektronikusan vezérelt hajtás pontosan szabályozza a késtartó és keverési sebességet, míg az érintőképernyős vezérlőpanel könnyen kezelhetővé teszi a berendezést, és lehetőséget kínál technológiai programok tárolására. Az aprítógép kompakt méretekkel rendelkezik: 2200 x 1600 x 1630 mm, az elkülönített elektromos vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm, így a komplett rendszer egyszerűen integrálható meglévő gyártócsarnokokba. Masszív, rozsdamentes acél szerkezete megfelel a modern élelmiszeripar higiéniai követelményeinek. Nwodpfxox H St Ao Afvjh Műszaki adatok: Gyártó: NOMA Nowicki Machinery Széria: TYPHOON 90 Típus: KN-90 Gyártási év: 2022 Tálka kapacitása: 90 l Tápellátás: 3×400 V, 50 Hz Teljesítmény: 39 kW Névleges áramerősség: 91 A Aprítógép méretei: 2200 x 1600 x 1630 mm Vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm A NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép előnyei: - Nagysebességű vágórendszer – rendkívül finom darálás, rövid feldolgozási idővel - Homogén termékszerkezet – az optimális tálkaforma és a kések biztosítják a hús-, zöldség- és állateledel-töltelék sima, ismétlődő állagát - Modern vezérlés – érintőpanel, technológiai programok mentési lehetősége, teljes kontroll a fordulatszám és feldolgozási idő felett - Univerzális felhasználás – vörös és szárnyashús, hal, zöldség, gyümölcs, növényi termékek és állati takarmányok feldolgozására - Kialakítás – tömör acélváz intenzív, ipari terheléshez tervezve

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 300 mm, teljes szélesség: 1 830 mm, teljes magasság: 2 735 mm, garancia időtartama: 12 hónapok, össztömeg: 950 kg, bemeneti feszültség: 380 V, teljesítmény: 35,5 kW (48,27 LE), nyomás: 4 rúd, hőmérséklet: 110 °C, Univerzális gép mindenféle húskészítmény és hal hőkezelésére. A fűtés elektromos, gőz vagy gáz segítségével valósítható meg. A levegőkeringető rendszer biztosítja a folyamatok stabilitását, és két sebességgel működik: 1450/2850 percenként. A füstölőgenerátor balra vagy jobbra is felszerelhető. Pneumatikus szelepvezérlés. A kamrát az ADITEC vezérli. Nedpewp I Axjfx Afvswh A vezérlőegység méri és szabályozza a kamra és a kolbász hőmérsékletét, páratartalmát, delta t-jét és a feldolgozási időt. 100 program menthető 10 lépésben. A következő érzékelőket használják: Pt 100. Opcionálisan vizuális vezérlőszoftver is kérhető. A kamra automatikus mosórendszerrel van felszerelve. Minden modul saját fűtéssel és keringtetéssel rendelkezik, amely biztosítja a folyamatok stabilitását és a feldolgozási idő csökkentését.

Állapot: jó (használt), Vákuumtöltő, fémdetektor és klipszelő gépsor A komplett sor az alábbi berendezésekből áll: 1. Vákuumtöltő húsemelős kocsiemelővel, 200 l-es kolbásztöltőkocsikhoz Márka: Vemag Típus: HP12E Gyári szám: 1650475 Gyártási év: 2014 Tápellátás: 400–460 V, 3 fázis, 50/60 Hz Névleges áramerősség: 27 A Teljesítmény: 16,0 kW Teljes méret: 2000 x 1400 x 1980 mm Integrált Vemag vákuumszivattyú Típus: KC 0016 Gyári szám: 090116702 Gyártási év: 2014 Teljesítmény: 16 m³/h 2. Fémdetektor Márka: Loma Systems Típus: IQ² Átjáró átmérő: Ø 53 mm Teljes méret: 550 x 500 x 1530 mm 3. Automata dupla klipszelőgép Márka: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Típus: FCA 3442 Gyári szám: 235 Gyártási év: 2005 Tápellátás: 400 V, 3 fázis, 50/60 Hz Nodpfx Ajw Hluyjfvswh Áramfelvétel: 4 A Üzemi nyomás: 5–7 bar Présgörgő: műanyag Görgő szélessége: 340 mm Teljes méret: 970 x 870 x 1820 mm

Állapot: új, Szalagszélesség 100 mm Szalag hossza 915 mm Csiszolókorong mérete 200 mm Munkaasztal: 170x125 / 265x150 mm Teljes teljesítményigény 0,5 kW Nwjdpeupxqwsfx Afvoh A gép tömege kb. 26 kg Helyigény kb. 0,6 x 0,5 x 0,3 m

Állapot: használt, Használt DSI V-5 32/100 függőleges lemezes fagyasztó Freon/NH3-on 32 állomással. 1 állomás belső méretei: 810x100x580 mm (HxSzxM). A blokk teljes méretei: 4100x840x580 mm (HxSzxM). Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 47,9 kg halfilé. 32 x 47,0 literes fagyasztóállomások. A termék hőmérséklete +10°C és -18°C között van. Egy ciklus időtartama 185 perc, beleértve a leolvasztást, be- és kirakodást Párolgási hőmérséklet -34°C. Halfilé: 497,3 kg/óra Nsdpfx Afsrlk H Rsvowh Kapacitás és példa a következők alapján: Állomonként 44,7 kg lemez és hering. 32 x 47,0 literes fagyasztóállomások. A termék hőmérséklete +10°C és -18°C között van. Egy ciklus időtartama 190 perc, beleértve a famentesítést, be- és kirakodást. Párolgási hőmérséklet -34°C. Lemez és hering: 451,0 kg/óra