Koppens ipari fritőz

Koppens BR 4000/900

Állapot: használt, Vágási szélesség: 430 mm Vágási sebesség: 24 m/perc Maximális átbocsátási magasság: 90 mm Késhézag: 0 - 5 mm Alkalmazási hossz a betápláló szállítószalagon: 400 mm Betápláló szállítószalag: 850 x 425 mm Hfjdpfjt Uqbfjx Abiok Kiürítő szállítószalag: 650 x 425 mm Teljes méret Sz x H x D (ürítő szállítószalaggal / anélkül): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Súly (ürítőszalaggal/kivezetőszalag nélkül): 225 / 210 kg Motorteljesítmény: Motor teljesítménye: 0,75 kW Elektromos csatlakozás: V - 50 Hz, 16 A Sűrített levegő: nem szükséges

Állapot: használt, Típus: PI 21 Tűk száma: 21 Tű átmérő: 4 mm Maximális termék: szélesség 250 mm Hjdsh Dm Spjpfx Abijfk Takt per perc: 15-55 takt/perc. Átvezető mechanizmus típusa: fogasléces fogasléc Termékátjáró magasság: 220 mm Sósavnyomás: 0,5-4,0 bar Elektromos teljesítmény: 1,5 kW A gép mérete cm-ben: Szélesség: 70 Hossz: 140 Magasság: 176 Szállítási idő: 176 cm: 30 munkanap előlegfizetés után

Állapot: használt, Injektor Injektor csillag Hfjdpfx Abokqyhnjisk Típus: PI 36 Tűk száma: 36 Tű átmérő: 4 mm Átvezető mechanizmus típusa: Tűszúrás: Fogasléc Elektromos teljesítmény: 3 kW A gép mérete cm-ben: 50x160x200cm

Állapot: használt, Nyúzógép Rozsdamentes acélból készült Gyártó: Maja Modell: BXA 554 Méretek: 1250x1050x2000 mm Feszültség: 400V 50Hz 3N Elektromos teljesítmény: 1,1 kW Hfedpfx Aer D Rh Nobijk Késszélesség: 554 mm

Állapot: használt, Bőrlehúzó gép Maja Hedpfjwwgxbox Abiefk -Típus: BXM 554 -Teljesítmény: 1,1 kW -Külső méretek: 1900 x 1150 x 1230 mm -Vágásszélesség: 554 mm -Szalagszélesség: 500 mm -Tápfeszültség: 400V 50Hz 3N -Súly: 370 kg -Raktárkészlet: 1 darab -Állapot: használt, nagyon jó állapotban

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2009, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 800 mm, teljes szélesség: 1 200 mm, teljes magasság: 1 250 mm, össztömeg: 560 kg, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram: 3 A, bemeneti frekvencia: 50 Hz, Nyúzógép/3 szalagos nyúzógép Hedpfx Absv Aa Axsijfk MAJA márka BXM 554 modell Gyártási év 2009 Feszültség 400V 50Hz 3,4A Teljesítmény 1,25 kW Súlya 560 kg Szalagszélesség 500mm 3db Penge szélessége 550 mm Méretek 2800x1200x1250mm

Állapot: új, Típus: Hús panírozó gép Hfodpfeuu Idwsx Abijk Gyártó: Form Folyékony és száraz panír Sávszélesség: 150 mm Sebességszabályozóval szabályozható szalagsebesség Elektromos teljesítmény: 2 kW, 220 V Kapacitás: 2100 darab/óra Külső méretek: 870 x 420 x 650 mm A gép súlya: 70 kg

Állapot: használt, Nyúzógép Maja Hedpfoqlcbkjx Abijfk Méretek: 70x85x120cm

Állapot: használt, Gyártási év: 2012, Kínálatunkban szerepel a HENNEKEN B6000 vákuum-masszírozó, amelyet professzionális hús porhanyításához, pácolásához és marinálásához fejlesztettek ki nagyobb feldolgozóüzemek számára. A Type B sorozatot úgy tervezték, hogy kiváló ár-érték arányt és széles körű alkalmazhatóságot kínáljon a húsipari felhasználásban. A B6000 modell 6.000 literes kapacitással és 0,5–10 fordulat/perc sebességtartománnyal működik, így a feldolgozási intenzitás könnyen igazítható a felhasznált nyersanyaghoz és az elérni kívánt technológiai eredményhez. A Type B keverő közvetlen hajtással rendelkezik, minden működési paraméter kényelmesen beállítható és programozható a SIEMENS érintőképernyős vezérlőpanelen keresztül. A gép egyik fő előnye a tartály belső kialakítása. A diagonális keverőlamellák szabályozott forgó-, csúszó- és eltoló mozgásba hozzák a terméket, 3D-s masszírozó (tumbling) hatást eredményezve. Ez a megoldás növeli a fehérjeaktiváció hatékonyságát, javítja a feldolgozás egyenletességét, és elősegíti a kiváló minőségű késztermék előállítását. Emellett a diagonális lamellák gyors töltést és alapos ürítést tesznek lehetővé. A HENNEKEN Type B masszírozót kifejezetten ajánljuk főtt sonkák pácolásához, száraz érlelésű füstölt sonkákhoz, kebab készítéshez, valamint hal és baromfi masszírozásához is. A gyártó kiemeli, hogy a kivételesen robusztus és felhasználóbarát kialakítás lehetővé teszi mind a kíméletes, mind az intenzív masszírozási folyamatokat is. Műszaki adatok: Gyártó: HENNEKEN Típus: B6000 Kapacitás: 6000 l Gyártás éve: 2012 Fordulatszám-tartomány: 0,5 – 10 rpm Teljesítmény: 11 kW Tápellátás: 3×400 V / 50 Hz Áram: 28 A Vezérlés: 24 V DC Méretek: hossz 3885 mm / szélesség 1820 mm / magasság 2240 mm A kínált gép gyártási éve: 2012 A HENNEKEN B6000 vákuum-masszírozó fő előnyei: - nagyon nagy, 6000 literes működési kapacitás, - 3D tumbling a diagonális keverőlamelláknak köszönhetően, - 0,5-től 10 rpm-ig állítható sebesség, - közvetlen hajtás, - paraméterprogramozás SIEMENS panelről, - könnyű tölthetőség és teljesebb üríthetőség, Hedpjyyay Dsfx Abijfk - ideális sonkák, kebab, hal és baromfi feldolgozásához.

Állapot: használt, Gyártási év: 2014, Rühle HighTech Tumbler vákuumos masszírozó berendezést kínálunk hűtéssel, MGR 900 típus, 2014-es évjárat – professzionális hús- és baromfi masszírozásához, pácolásához, érleléséhez tervezett gép. Ideális megoldás közepes és nagyüzemek számára, ahol elvárás a kiváló minőségű késztermék, a teljes folyamatkontroll és a stabil, ipari üzemmenet. A tumblert hűtőköpennyel és vákuumrendszerrel szerelték fel, így a technológiai folyamat szabályozott hőmérsékleten, akár 95%-os vákuum alatt zajlik. Ez javítja a páclé-kötő képességet, valamint a hús porhanyósságát és szaftosságát. A tartály térfogata 900 liter. A dob belsejében keverőkar található, amelynek fordulatszáma -25 és +25 fordulat/perc között állítható. A masszírozókar sebessége 0–25 fordulat/perc között programozható, így a masszírozás intenzitása pontosan igazítható a terméktípushoz – az érzékeny baromfi daraboktól a nagyobb sertés- vagy marhahús szeletekig. A masszírozó emelőszerkezettel is fel van szerelve, melynek teherbírása 400 kg, ezáltal 200 literes kocsik fáradság nélkül tölthetők fel, csökkentve a kezelők fizikai terhelését. A masszív rozsdamentes acélszerkezet és a fejlett elektronikus vezérlőrendszer (HighTech Tumbler) lehetővé teszi receptek mentését, ismételhető programok beállítását és a gép egyszerű szervizelését. Műszaki adatok: Gyártó: Rühle Típus: HighTech Tumbler MGR 900 Gyártási év: 2014 Tartály térfogata: 900 l Maximális töltet: 675 l Munkavákuum: 0-95% Hűtés: R404A hűtőközeg, 0,76 kg Keverőkar fordulatszám: –25-től +25 fordulat/percig Hedpfx Absypm Nisiofk Masszírozókar fordulatszám: 0–25 fordulat/perc Emelési kapacitás: 400 kg Tápfeszültség: 400 V, 50/60 Hz, 3 fázisú AC / N / PE Teljesítményfelvétel: 16,1 kW Névleges áramerősség: 31,4 A Gép tömege: kb. 2100 kg Méret (Sz x Ma x Mé): 2183 x 3327 x 3488 mm A Rühle HighTech Tumbler MGR 900 vákuumos keverő-masszírozó hűtőegységgel kiváló választás üzemeknek, amelyek magas fokú folyamatismételhetőséget és megbízhatóságot kívánnak elérni sonkák, grilltermékek, prémium húsáruk, illetve egyéb, pontos minőségellenőrzést igénylő termékek gyártásában.