KITCHEN & WALKER e50

KITCHEN & WALKER e50

Állapot: új, Gyártási év: 2025, A vákuumkeverőt zúzott hús keverésére tervezték. A frekvenciaszabályozónak köszönhetően sebességszabályozás érhető el. A mikroprocesszoros vezérlés német ADITEC cégtől származik. A munkadarab spirál alakú és lapátokkal van ellátva. MŰSZAKI ADATOK: Bwedpfx Akewq D Rbjisn MODELL BM 300 Munkatérfogat 300 L/ 220 kg Beépített teljesítmény 3 kW Tengelyek sebesség-frekvencia szabályozó Tengelyek típusa: lapát Tehermentesítő szelep Teljesítmény 380 V 50 Hz Légnyomás 6 bar H x Sz x M 1310 x 920 x 1500 mm.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2016, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Combo készlet 2 db darálóval a jól ismert Meateq / Lindmeq cégtől, hozzá tartozó szállítócsigával. 1 db Lindmeq G300-S55 típusú fagyasztott blokk daráló, gyártási év: 2016. 1 db Meateq G2030L daráló fagyos/friss termékekhez, évjárat: 2004. 1 db Meateq rozsdamentes acél szállítócsiga. A sor kapacitása akár 10 000 kg/óra. Tökéletes fagyasztott blokkok közvetlenül 2 mm-re történő darálásához. Méretek: 275 x 110 x 245 cm Bwedpfjxmh Utsx Akion

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia Type 5 dupla köpenyes dagasztógép hatékony megoldást kínál azoknak az ipari felhasználóknak, akik ellenőrzött hőmérséklet mellett szeretnék szabályozni keverési és érlelési folyamataikat. Azonnali beépítésével folyamatos termékhomogenitás érhető el, miközben a hőmérsékleti paraméterek pontosan vezérelhetők. Így kiválóan megfelel húsfeldolgozó és készítménygyártó üzemek igényeinek. A beépített hűtőegységgel szerelt Lutetia Type 5 optimális hőmérséklet-szabályozást biztosít a ciklusok során. Ennek köszönhetően minimálisra csökkenti a minőségi eltéréseket, továbbá javítja a késztermékek állományát. Elősegíti a pácok és adalékanyagok jobb felszívódását, amivel közvetlenül növeli az anyagkihozatalt. Emellett folyamatos üzemével stabilizálja a gyártási ütemtervet, elősegítve a gyártósor hatékony szervezését. Ez a dagasztógép könnyedén integrálható nagy igénybevételű ipari környezetbe, használható sütési, csomagolási vagy további feldolgozási lépések előtt is. Ezáltal kulcsfontosságú eleme lehet a folyamatos és strukturált termelésnek. Amennyiben az Europ’Équipement által felújított gépről van szó, a befektetés költséghatékony, miközben a gép megbízhatósága magas marad. A Lutetia Type 5 dupla köpenyes dagasztógép kiváló egyensúlyt teremt a műszaki teljesítmény és az üzemeltetési költség között. Így a gyártók növelhetik termelékenységüket, miközben biztosítják a végtermékek stabil minőségét. A berendezés ideális választás mindazoknak, akik a termelékenységre, megtérülésre és a berendezések hosszú élettartamára törekednek. Műszaki adatok – Lutetia Type 5 dagasztógép Maximális kapacitás: 4 000 kg Tömeg: 3 000 kg Feszültség: 400 V Frekvencia: 50 Hz Teljesítmény: 8,2 kW Levegőnyomás: 5 bar Folyékony nitrogén nyomás: 5 bar Glikolos víznyomás: 2–3 bar Műszaki adatok – Hűtőegység Típus: HAE 051 Gyártási év: 2012 Tömeg: 260 kg Feszültség: 400 V Frekvencia: 50 Hz Teljesítmény: 7,7 kW Bwodpjyvrtnsfx Akien

Állapot: használt, WOLFKING 1500 literes keverődaráló Bwedpfx Akeyvrvijion