Ciabatta kenyér gyártósor

König Artisan SFC

KÖNIG ARTISAN SFC – 2012

Kompakt König gyártósor, amely alkalmas kis méretű, hagyományos, ciabatta és egyéb, tésztaszalagból vágott termékek előállítására.

Évjárat: 2012

Főbb jellemzők:

* Gyártó: KÖNIG
* Modell: Artisan SFC
* Évjárat: 2012
* Kapacitás: akár 300 kg tészta/óra
* Tésztaszalag szélessége: akár 170 mm
* Szalag sebessége: akár 1,5 m/perc
* Nagy méretű adagolófelület a tészta betöltéséhez
* Lisztező rendszer
* Tésztaszalag kalibráló hengerek
* Hosszanti vágó rendszer
* Harántvágó olló
* Préselő/formázó állomás
* Cserélhető vágóhengerek és préselő szerszámok
* Állítható, így számos különböző formátumú termék előállítása lehetséges

Előállítható termékek:

A beépített szerszámoktól függően:

* Ciabatta
* Négyzet alakú zsemle
* Téglalap alakú zsemle
Chsdpfszyv Nxex Abvsb
* Háromszög alakú zsemle
* Hagyományos termékek
* Préselt termékek
* Különböző speciális formák

A géphez számos vágó- és préselő szerszám kapható.

Az Artisan SFC közvetlenül tésztaszalagból dolgozik, és lehetővé teszi a kíméletes feldolgozást, különösen alkalmas lágy tészták és hagyományos termékek számára.

A gép előzetes időpont egyeztetés után megtekinthető és tesztelhető.

Kérdés esetén további fényképek, videók és információk állnak rendelkezésre.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.